삼겹살 구울 필요❌ 채소만 싸먹어도 너무 맛있는 쌈장
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- 안녕하세요, 구독자님들~
몸에 좋은 채소 많이 드시려면 맛있는 쌈장이 있어야겠죠?
오늘 정위스님이 만드셔서 두고두고 드시는 특별한 쌈장을 알려드릴게요.
이거 한번 만들어 두면 텃밭 채소랑 쌈 싸먹고, 묵은 나물이랑 비벼도 먹고
채소를 맛있게 드시기 참 좋아요.
된장과 고추장을 넣는 것 똑같고요,
여기에 두부랑 표고버섯을 굵직하게 썰어 넣으시면 됩니다.
칼칼한 양념장도 조금 넣으시지만, 굳이 안 넣으셔도 되어요.
집집마다 양념과 장의 맛은 다 다르기 때문에
각자 입맛에 맞춰서 마음대로 하라는 말씀을 항상 하시지요.
삼겹살 구울 때만 상추쌈 준비하지 마시고요
채소와 쌈장을 반찬으로 내놓아 보세요.
아삭거리는 채소의 소리까지 즐겁게 즐기면서
맛있는 채소 한끼 하시기 바랍니다. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[#4인용식탁] 해외 셰프도 한입에 반해버린 사찰음식! 정관스님의 즉흥 사찰음식 레시피 | 4인용식탁 17 회](http://i.ytimg.com/vi/fwTZCU0FVfs/mqdefault.jpg)
![[#4인용식탁] 해외 셰프도 한입에 반해버린 사찰음식! 정관스님의 즉흥 사찰음식 레시피 | 4인용식탁 17 회](/img/tr.png)
![자연에서 얻은 음식재료들은 스님의 손에서 예술작품이 된다 '스님의 밥상' 1부 [인간극장] KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/RNq11meAWxA/mqdefault.jpg)
일부러 기르지 않아도 자연스럽게 생기는 푸릇이들 🌿 겨울 한가운데에서 초록 기운 충전하고 갑니다. 엄마 집에서 김치 양념장좀 얻어와야겠어요 🌶👍버섯도 사고... 메모 메모...
숟가락 하나로 뚝딱뚝딱 ...
스님의 요리는 과정에도 담백함이 있어요. 스님과 같은 된장 고추장은 아니지만 우리집에서도 쌈장 만들어서 채소쌈 많이 먹어볼께요^^
담백하게 만들어서 맛있게 드세요~^^ 시청 감사합니다.
스님 바닥쓰는 첫 장면이 너무 좋아요. 채식메뉴들이 너무 좋아요. 간단하고.
부모님께 만들어드려봐야겠어요
감사합니다^^
맛있게 드셨으면 좋겠습니다💚🙏
맛난 쌈장으로 쌈 한끼..여름 최고식사죠^^
그리고 두부를 듬뿍넣어 두부비빔밥으로 응용해도 좋은것 같아요~~
고맙습니다
오! 그런 방법도 있겠군요~ 맛있는 한끼 알려주셔서 감사해요^^
오늘도 배웠으니 실천해 보겠읍니다
맛있게 드세요🙏
아우
넘맛있겠어요❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
정말
맛있는 상추입니다
감사합니다☺️
너무너무 맛있는 쌈장 레시피 꼭 만들어 가족 그리고 지인들께 공유해 주어야 겠어요 스님 고맙습니다 ❤❤❤ 감사합니다 최고중에 최고예요^^
제가 감사드립니다💚🙏
몸과 마음을 맑게 하는 정위스님의 채식요리를 책으로도 만나보세요.
url.kr/btw91h
제가 아주 오래전부터 좋아하는 책입니다. 저 책덕분에 정위스님을 알게되었는데 유투브 채널이 있는 건, 며칠전에야 알았네요. 열심이 구독하겠습니다. 정성스럽게 귀한 내용 담아주셔서 감사합니다!
@@yjy6269 오래 전 독자이시군요. 반갑고 감사합니다. :)
글씨가 좀더커으면 작아저 젊은분들은 괜찮겠지만 불편합니다 보이질안아요
감사합니다 ❤
저도 감사합니다💚🙏
보기만해도겅강함니다❤
배경 음악소리도 빼주시면 집중 하기 좋을 것 같아용~~ㅎ
음악 소리를 잔잔하게 작게 해주시면 스님 목소리가 더 잘들릴거 같아요~❤
스님~~넘 맛나겠어용~~^^
볶으실때~~나무스푼 사용 해주시면 자겁럽지 않을 것 같아요~~ㅎ
스푼 냄비 바닥 끍는 소리~~ㅠㅠ
스뎅냄비를 쓰시지. 알루미늄 몸에 해로운뎅.~~~~
숟가락으로 알루미늄 냄비 바닥 긁지 말고 도구를 씁시다.!!
나무 주걱~~~~
따라해 보고 싶어요.
근데 김치 양념이 없으면 대체재료는 없을까요?
스님의 김치양념에는 고춧가루와 찹쌀풀, 삶은 늙은 호박, 효소와 진간장이 들어갑니다. 시판 비빔국수 양념이나 고추장 약간만 넣으시면 됩니다.
음악소리소음임