【八代目儀兵衛】土鍋でごはんを炊くとおいしいは嘘⁉専門家が解説します

[@momotaro627]

電気炊飯器はマイコン式でしょうか？せっかくならば電気炊飯器も高級炊飯器での食べ比べも見てみたいです。
日立さんの炊飯器と土鍋の対決もお願いします。

[@gihei]

コメントありがとうございます。参考にさせていただきますね

[@marumae1]

@@gihei 炊飯器のトップグレードでもメーカーで結構違います。
象印＝南部鉄器、タイガー＝土鍋、パナソニック＝可変圧力、三菱＝炭等。
動画でのマイコンはヒーター加熱なのでそのような味になりますが､IHは鍋そのものを発熱させるタイプなので、
食味も大分変わると思います。

[@阿賀北衆]

幼い頃ガス炊飯機その後40年ほど電気炊飯器、今年何度か土鍋ガス炊飯してみたけど土鍋が美味しいというか懐かしい味

[@ch-ny6pm]

ガスのほうが圧倒的においしいよ。
甘味が全然違う。秋田のコシヒカリにガス釜が最強

[@Yo-u-tu-be]

土鍋自体、炊飯器くらい価格するわ