Comment faire du porc au caramel - La recette du fameux porc caramélisé

Comment faire du porc au caramel - La recette du fameux porc caramélisé
✔️Difficulté : ★★★☆☆
✔️Préparation : 5h
✔️Quantité : 4 personnes
Bonjour à tous !
Voici une recette que vous connaissez peut-être ! C'est le recette du porc caramélisé caractéristique des plats que l'on mange au nouvel an lunaire. Pour ce plat on fait mijoter plusieurs heures des carrés de viande de porc qui deviennent tout tendre et juteux... un délice !
Bonne dégustation !
Térence
Ingrédients :
- 1,5kg de poitrine de porc
- 4 ail
- 8 tranches de gingembre
- 4 oignons verts
- 300ml d'alcool de riz
- eau
- 2 grande cuillère de sucre
- sauce soja
- sel
- une demi douzaine de pok choc
- ficelle à cuire
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Musique :
- "Royalty Free Music from Bensound"

[@julienordinisolimazimou4059]

Bravo pour cette recette, un grand classique bien expliqué et bien illustré, et surtout bravo pour ce français si agréable à écouter !

[@AtablecestCHIOU]

Merci infiniment 😍

[@magister2712]

Géniale la recette. Vous expliquez tellement bien et vous montrez toutes les étapes c'est parfait. Je ferai le porc au caramel très bientôt grâce à votre recette 😊

[@AtablecestCHIOU]

Hâte d’apprendre votre avis sur ce plat après que vous avez essayé la recette !😊😊😊

[@raouljeunet9428]

Superbe recette !! J'adore !

[@AtablecestCHIOU]

Merci 🙏🏼

[@norttw]

Excellente recette !! Une bonne année du Tigre pour toi Terence.. 😊

[@AtablecestCHIOU]

Merci à vous aussi !新年快樂!

[@user-xz5ux1mh1l]

嗨！我是從酷的夢 你的留言連過來的😉😉😉

[@AtablecestCHIOU]

您好！謝謝您的支持～😊😀

[@ChristineVALAT]

Hummmm je vais la faire pour nous régaler !!! Merci merci !!! Bonne année !!!

[@AtablecestCHIOU]

Avec plaisir 😊 Joyeux nouvel an lunaire !

[@ChristineVALAT]

@@AtablecestCHIOU Merci mercii !!!

[@user-fs3of7xd9f]

恭喜發財、新年快樂、海味蔥抓餅

[@AtablecestCHIOU]

老闆！恭喜發財～ 回台灣再去吃你的蔥抓餅😍 我們都很懷念哈哈

[@roseronces4675]

Bonjour :) pour la recette qu'elle quantité d'eau faut-il mettre pour faire le caramel s'il vous plait ? Et c'est bien 200ml d'alcool de riz et 200ml de sauce soja ?

[@AtablecestCHIOU]

Bonjour! Pour le caramel, il vous faudra 5 grande cuillères d’eau 😃 puis c’est bien 200ml pour l’alcool de riz et pour la sauce soja.

[@roseronces4675]

@@AtablecestCHIOU merci 😁

[@roseronces4675]

@@AtablecestCHIOU J'ai fais votre recette, c'était délicieux ! ^^

[@pinaamato244]

Bonne année du tigre 🐅 les z'amis chinois .

[@AtablecestCHIOU]

Merci et bonne année lunaire 🧧