O verdadeiro Carurú tradicional Paraense.

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2020
  • fiz um caruru aqui na minha mãe
    ingredientes:
    Uma quarta de camarão seco.
    as cabeças do Camarão cozida e batida no liquidificador.
    150g de farinha.
    um tomate, uma cebola, cinco pimentinhas de cheiro, 2 dentes de alho picado e meio maço de coentro.
    três colheres de azeite de dendê.
    12 quiabos.

ความคิดเห็น • 148

  • @nazarenamoraes3895
    @nazarenamoraes3895 2 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👏👏

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      ❤️🥰💐 obrigada
      Grande bj♥️😘

  • @andreiasoares5015
    @andreiasoares5015 2 ปีที่แล้ว +5

    O nosso caruru é o melhor, do Pará

  • @roseanabraga5495
    @roseanabraga5495 3 ปีที่แล้ว +5

    Sou paraense e adoro caruru ,mas não sabia fazer.Agora aprendi,obrigada.

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Oii Roseana
      Conterrânea querida😍
      Que legal, fico feliz de ter ajudado!
      Obrigada pelo carinho😍😘

  • @leonorarodriguessantos549
    @leonorarodriguessantos549 2 ปีที่แล้ว +1

    Adoro muito bom

  • @betegaspar9348
    @betegaspar9348 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfeito

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Obrigada
      Grande abraço!❤😘🌻🙏

  • @selmabraga9180
    @selmabraga9180 ปีที่แล้ว +2

    Ótima comida dos paraense que eu adoro.

  • @MarleneSantos-ij1hv
    @MarleneSantos-ij1hv ปีที่แล้ว +1

    Gratidão sempre amém

  • @adrianabastos2247
    @adrianabastos2247 2 ปีที่แล้ว +3

    Amo caruru, aliás, todas as comidas do Pará, estou morando em Fortaleza, ai que saudade da minha terra!❤

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Olá amiga
      É muito bom
      Acabei de jantar rsss
      Imagino é dificil ficar longe das nossas delicias😢
      Grande abraço a todos ai de Fortaleza e especialmente a vc😘😘😘
      Obrigada pelo carinho❤❤

  • @lucileidemelo8745
    @lucileidemelo8745 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei a prende vou fazê

  • @leonorarodriguessantos549
    @leonorarodriguessantos549 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei fazer .uma delícia

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Olá amiga
      Q maravilha deve ser delicioso😋😍

  • @roseevlin8204
    @roseevlin8204 2 ปีที่แล้ว +1

    Acabei de fazer. Top

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Olá amiga
      Deve ter ficado uma delícia hein?!😋
      Obrigada pelo carinho e Bom apetite🌹❤😍😘

  • @izabelborges5070
    @izabelborges5070 ปีที่แล้ว +3

    Amo Caruaru paraense 😍😍♥️

  • @eduardocosta9991
    @eduardocosta9991 2 ปีที่แล้ว +6

    Já passei meses na Bahia e afirmo: o Caruru do Pará é o melhor!

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว +1

      😍👏😃

    • @rosanacarla2889
      @rosanacarla2889 2 หลายเดือนก่อน

      Mano tô morando na Bahia e me decepcionei quando fui comer o caruru daqui

  • @anny5016
    @anny5016 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostei, vou fazer

  • @Cantinhodamary7111
    @Cantinhodamary7111 3 ปีที่แล้ว +5

    Esse sim é o verdadeiro caruru paraense....
    Parabéns

  • @andrezzasouza1159
    @andrezzasouza1159 3 ปีที่แล้ว +6

    Ficou com um cara muito boa, me deu água na boca! 👏👏👏🤤

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, Andressa.
      Obrigada!
      Ficou muito gostoso usei os ingredientes originais tudo de primeira
      Comprado na feira de marituba rsss
      Coisa boa.
      Um grande abraço desde já um feliz natal e boas festas á vc e sua familia!🎅💝🎄🎈

  • @eluisagomes2276
    @eluisagomes2276 2 ปีที่แล้ว +1

    Sou carioca mais gosto de comidas de todas regiões sou filha de baiano bisneta de Cearense a parte materna com Capixaba e mineiro 1 mistura so

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Olá
      Vc têm um ótimo gosto
      É muito bom experimentar sabores principalmente os do norte do país são excelentes😄😃

  • @lilisilva8607
    @lilisilva8607 3 ปีที่แล้ว +4

    Boa Tarde Amiga. Esto olhando seu receita do cariru, que tinha guardado no perfil de minha Irma que mora aqui tamben ( Paris) vou fazer pra janta. Encontrei quiabo no magazin chinois.. Com huile de parme.. E à farinha no magazin Africain.. Mas e finigna.. Vou fazer pra jantar. Merci pour la recette. Bisous..

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว +1

      Nossa amiga que legal❤
      Delicia de jantar😀😋
      Deve ser tudo bem caro ai né?!
      E o camarão ?!
      Aqui comprei de 20,00 reais .

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      É facil só seguir a receitinha
      Vai ficar showw👏👏👏

    • @lilisilva8607
      @lilisilva8607 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Cozinhadebelem Sim o camarao (crevettes) c'est pas donne... Mas podemos comprar.. Fiz o cariru.. Nao sei fazer.. Ficou aguado.. Mas bon.. Eu seu e melhor.. 💋❤️🌹

    • @lilisilva8607
      @lilisilva8607 3 ปีที่แล้ว +1

      Ça dépend.. Entre 12....€a 19€... Ça dépend la saison.. De onde vem.. Etc..

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      @@lilisilva8607 manda uma foto pro meu insta👇👇
      instagram.com/correaroseane/

  • @mariaantonioserra7329
    @mariaantonioserra7329 2 ปีที่แล้ว +2

    Linda receita ,parabéns.

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada pelo carinho 🥰😙🙏
      Um grande beijo 😘😚

  • @Pietropetrick
    @Pietropetrick ปีที่แล้ว +1

    Meu marido amar cariru muito obrigado pela recenta 🥰🤩😍

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho 🥰 💕🌺♥️🌹🌷

  • @mariajose-bw6eo
    @mariajose-bw6eo 3 ปีที่แล้ว +2

    Gostei muito fácil e o sabor é incrível 👏👏👏👏👏

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Olá Maria
      Que bom que gostou!
      É uma delicia né?!😋😋😃😃
      Tô com muita vontade de fazer outro rsss.
      Obrigada pelo carinho!😍🌹😘

  • @lilisilva8607
    @lilisilva8607 3 ปีที่แล้ว +2

    Délicieux 😋😋😋😋😋😋😋

  • @danyelejm
    @danyelejm 3 ปีที่แล้ว +2

    É muito fácil, adorei, é uma receita econômica que rende bastante 👏🏼👏🏼💕💕

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada!
      Rende sim e é uma delicia!❤🌹😍😋

  • @anapaulafreitas8348
    @anapaulafreitas8348 2 ปีที่แล้ว +1

    Meus parabéns👏🏻👏🏻👏🏻

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 💕😍🥰♥️
      Um bj enormeeeeee 💕😘😘

  • @danyelle364
    @danyelle364 3 ปีที่แล้ว +5

    Adoreeeei meu amor. Super fácil! Vai fazer parte da minha ceia de natal. Muito obrigada pela receita.

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada Brenda!
      Vai ficar showww
      Boas festas e um feliz Natal❤💝🎄😍

    • @mariamarlene3679
      @mariamarlene3679 2 ปีที่แล้ว

      Gostei

  • @nirlenesantos1762
    @nirlenesantos1762 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pela receita

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada pelo carinho!🌹😍😘

  • @leonysgalvao2785
    @leonysgalvao2785 3 ปีที่แล้ว +3

    Eu gostei vou fazer 😘💙

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Olá ,obrigada...
      Faz sim vai ficar uma delícia😋😍

  • @nazabrandao3699
    @nazabrandao3699 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhosoooo 😋😋😋 estou salivando aqui.

  • @bernaabreu5502
    @bernaabreu5502 3 ปีที่แล้ว +5

    esse processo da farinha eu conheço como colocar de molho escaldar é quando você coloca água quente mas creio que você seja paraense pois você fez direitinho o resto exatamente como tem que ser para ficar o verdadeiro caruru paraense ficou 10 esse caruru

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá obrigada
      Grande bj😍🌹😘

    • @nubiahervey7785
      @nubiahervey7785 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Cozinhadebelem Eu tô com dúvidas sobre o molho da farinha ela tem que ser escaldada?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      @@nubiahervey7785 olá amiga coloque Água morninha e deixe inchar.

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      @@nubiahervey7785 th-cam.com/video/XPGQpZKpgcs/w-d-xo.html

  • @AntonioSilva-sp2sr
    @AntonioSilva-sp2sr 2 ปีที่แล้ว +1

    Você tá de parabéns 👏🏻

  • @marilenedemoraesnascimento3387
    @marilenedemoraesnascimento3387 3 ปีที่แล้ว +1

    Adoroooooo caruru é muito saboroso

  • @clemilsonsousa2828
    @clemilsonsousa2828 2 ปีที่แล้ว +1

    Eras mana q 👍

  • @brenafurtado6585
    @brenafurtado6585 2 ปีที่แล้ว +1

    tao facil e tao gostoso. vou fazer..

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Olá amiga
      Obrigada pelo carinho😍🌹

  • @cristianacorrea6360
    @cristianacorrea6360 3 ปีที่แล้ว +1

    Sempre na nasce no meu quintal , tiro e jogo agora vou comer kkkk

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Olá,Cristiana
      😄😄😄 isso ai👏👏
      Grande bj😘😘

  • @Funnyanimals-yh4qe
    @Funnyanimals-yh4qe 3 ปีที่แล้ว +3

    Ymmy it looks tasty

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá Funny
      Sim é muito gostoso😋
      A culinária paraense é surpreendente...
      Grande abraço!😍

  • @honorinamonteiro290
    @honorinamonteiro290 3 ปีที่แล้ว +1

    A farinha pro caruru e a farinha suruí.

  • @mariadefatimacorreacoelhof3244
    @mariadefatimacorreacoelhof3244 2 ปีที่แล้ว +2

    Isso é bom demais. Vou copiar a receita, obrigada e parabéns.

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá amiga
      Sim uma delícia 😋😋
      Muito obrigada pelo carinho 🥰
      Um bj enormeeeeee 💕😘♥️

    • @mariadefatimacorreacoelhof3244
      @mariadefatimacorreacoelhof3244 2 ปีที่แล้ว

      @@Cozinhadebelem Oi amiga, boa noite, eu que agradeço. Sempre quis aprender e hoje tive essa oportunidade graças a você. Beijos, bom descanso.

    • @mariadefatimacorreacoelhof3244
      @mariadefatimacorreacoelhof3244 2 ปีที่แล้ว

      @@Cozinhadebelem Adoraria receber notificações de suas receitas. Beijos.

  • @carolinegirotto2207
    @carolinegirotto2207 2 ปีที่แล้ว +1

    Moro no RS, tô doida pra provar❤️

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Olá amiga
      Muito obrigada pelo carinho😍
      Grande abraço á todos ai😍🌻😘

  • @mariadefatimacorreacoelhof3244
    @mariadefatimacorreacoelhof3244 2 ปีที่แล้ว +2

    Impressionante amiga, não junto com a receita de arroz do Pará, a de caruru também foi arrancada de meu caderno. Que país é esse???

  • @kallyl3152
    @kallyl3152 3 ปีที่แล้ว +1

    Amei a receita 😋

  • @eluisagomes2276
    @eluisagomes2276 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia oque é jambunsinho esta verdura verdinha

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Olá amiga
      Sim é jambú 😍😋😋

  • @brunob9732
    @brunob9732 ปีที่แล้ว +1

    Hum, delícia! Gosto demais de caruru.

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho 🥰😍♥️

  • @albertinabezerra2770
    @albertinabezerra2770 5 หลายเดือนก่อน

    Qdo vc colocou a água quente na farinha ela ja estava molhada. Por que escaldar?

  • @lucienemachado3859
    @lucienemachado3859 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorei!! Muito bem explicado detalhado. Mais uma inscrita:) parabéns pelo canal

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Oi Luciene
      Obrigada pelo carinho
      Seja muito bem vinda😘😍🙏

  • @mariadenazarecoimbradeoliv3406
    @mariadenazarecoimbradeoliv3406 3 ปีที่แล้ว +1

    Deu água na boca! Que delícia!

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Olá ,María
      Obrigada😘😘😍

  • @rachisanto9139
    @rachisanto9139 ปีที่แล้ว

    Todo caruru tem um segredo pra ele ficar no porto

  • @marilenedemoraesnascimento3387
    @marilenedemoraesnascimento3387 3 ปีที่แล้ว +1

    Manda um pouco pra mim aqui na Batista Campos 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😘💞👏👏👏😘💞

  • @thomazneto58
    @thomazneto58 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo seu vídeo. Quero fazer aqui em casa, mas aqui em MG não temos este jambu. Posso substituir por folhas de couve, folhas de brócolis ou taioba? Desejo-lhe muito sucesso para o seu canal no TH-cam.

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada!
      Entendo pode sim amigo o jambú é só um complemento .
      Vai ficar delicioso😋
      Muito obrigada eu recebo em nome de jesus!❤😍

  • @andreiasoares5015
    @andreiasoares5015 2 ปีที่แล้ว +1

    Farinha escaldada ( com a água fria ou morna ?)

  • @anamalcher5400
    @anamalcher5400 2 ปีที่แล้ว +1

    A água de escaldar a farinha e morna ?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Boa noite
      Sim pode ser morna 😃
      Ou em temperatura ambiente

  • @floraacastro
    @floraacastro 3 ปีที่แล้ว +1

    Que receita bonita! você tira a casca do corpo do camarão também ou só a cabeça e o rabo?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Olá,Flora.
      Obrigada😍😍
      Tiro o rabo,as cabeças e as barbinhas dele.😀😀
      Grande bj ,obrigada pelo carinho😘😍

  • @danielemontes9700
    @danielemontes9700 2 ปีที่แล้ว +2

    A cabeça de camarão ficou de molho para tirar o sal ou não?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว +1

      Boa noite
      Sim e depois lavei em umas três águas
      Ficou no ponto certo.
      🥰😍🌷

    • @danielemontes9700
      @danielemontes9700 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Cozinhadebelem Obrigada!

  • @7Jamyson
    @7Jamyson 2 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom.
    As cabeças do camarão é somente as do próprio camarão usado ou foi comprado um pouco a mais por fora?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá
      Sim São as dele mesmo
      Separei pra usar no caldo😋
      🙏😍

    • @7Jamyson
      @7Jamyson 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Cozinhadebelem Excelente, muito obrigado. Hehe, vou fazer

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว +1

      @@7Jamyson vai ficar delicioso!
      Grande abraço
      Obrigada pelo carinho🙏😍

  • @mariaeronilde7913
    @mariaeronilde7913 2 ปีที่แล้ว +1

    Quê delícia

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Muito bom minha amiga
      ❤🌹😋😘

  • @jackiematarazzo6690
    @jackiematarazzo6690 11 หลายเดือนก่อน

    Qual a função do quiabo nesse prato nao gosto de quiabo .

  • @andreiasoares5015
    @andreiasoares5015 2 ปีที่แล้ว +1

    Égua...bateu com olho e tudo kkkkk

  • @Isa-yy2xr
    @Isa-yy2xr 2 ปีที่แล้ว +1

    Que farinha é essa?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      Boa noite
      É farinha amarela fina de farofa.
      😍❤️🥰😋

  • @brunasantana7325
    @brunasantana7325 3 ปีที่แล้ว +1

    Pra escaldar a farinha a água é quente ou fria?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Olá é agua fria mesmo,filtrada.
      😍

  • @danyelejm
    @danyelejm 3 ปีที่แล้ว +1

    Essa Farinha e aquela fininha p farofa?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว

      Sim essa mesmo,pode ser da amarela ou branca.
      Aqui näo trm amarela ai improviso.

  • @ediwaniabandeira6572
    @ediwaniabandeira6572 3 ปีที่แล้ว +1

    Oi minha querida sou alérgica a camarão tem algo pra substituir mim dar uma dica

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  3 ปีที่แล้ว +1

      Oii Ediwania.
      Que pena😢.
      Experimenta fazer com peito de frango,no vatapá fica bom.
      refogue bem acrescente 2 saches de tempero meu segredo.
      Acrescenta àgua para cobrir depois de cozido retire o frango e reserve o caldinho.
      Corte o frango em cubinhos refogue com os temperos e o dendê.
      Acrescente o caldo,os quiabos e engrosse com a farinha e pronto.
      🍲🍲😋bom apetite!
      Grande bj muito obrigada pelo carinho😋😍😘

    • @ediwaniabandeira6572
      @ediwaniabandeira6572 3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada bjs

  • @rachisanto9139
    @rachisanto9139 ปีที่แล้ว

    Pra que essa farinha

  • @elisabethcontente9101
    @elisabethcontente9101 2 ปีที่แล้ว +1

    Vc não tira a baba do quiabo?

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว +1

      Boa noite
      Não é nescessário pq ajuda a dar liga junto com a farinha .
      😍🥰💕

    • @elisabethcontente9101
      @elisabethcontente9101 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Cozinhadebelem Obrigada

    • @Cozinhadebelem
      @Cozinhadebelem  2 ปีที่แล้ว

      @@elisabethcontente9101 eu q agradeço
      O carrinho.
      Um bj enormeeeeee 💕😘♥️

  • @gisellepiedade1454
    @gisellepiedade1454 2 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia!!

  • @Endrioluccas
    @Endrioluccas 2 ปีที่แล้ว

    Você fez o caruru, ou temperou todos esses ingredientes com o caruru kkkkk

  • @denisemartins2251
    @denisemartins2251 3 ปีที่แล้ว +1

    A farinha e fina ou grossa