CARURU - Comida tipicamente Africana. Mas Pará e Bahia amam fazer(cada estado faz do seu jeito).
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- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ค. 2020
- 620 g de camarão seco
600 g de quiabo
1 xícara de farinha branca fina
Azeite de dendê (a gosto)
1litro 200 para ferver as cabeças
1 cebola pequena
1 pimenta de cheiro
3 dentes de alho
Azeite ou óleo para refogar
Cheiro verde e cebolinha à gosto.
![CARURÚ PARAENSE [PASSO A PASSO] FAÇA ESSA DELÍCIA!](http://i.ytimg.com/vi/jqjFvB6WhFY/mqdefault.jpg)
![CARURÚ PARAENSE [PASSO A PASSO] FAÇA ESSA DELÍCIA!](/img/tr.png)
O melhor caruru é do Pará 👏👏👏👏👏🤣❤
Saudade do meu Pará
Não conhecia dessa forma, maaas ameeiiii
Verdade gostei e vou fazer
O melhor vídeo de caruru,com bastante quiabo ,esse é o original.parabens.👏👏👏
Uma receita top
👏👏👏👏👏🤤🤤🤤🤤
Muito Bom!! Obrigada
Parabéns ! É exatamente assim que eu faço... Eu sou paraense ....amo caruru.
Que lindo! Sem delongas! Prática e eficaz! Muiito obrigada, vou fazer no fds para comer assistindo a transmissão do meu boi Caprichoso 💙 junto com a família!
Sou de Salvador e como todo bom baiano adoro caruru, eu não conhecia o caruru do Pará, mas confesso que fiquei com água na boca.
Parabéns pela receita.
Obrigada meu bem! O caruru baiano, realmente é bem diferente do paraense. Ambos são deliciosos 😋
Pense numa mãos de fada... Amei, amei ♥️ receita raíz!!! Parabéns Dna. Cássia!
Obrigada ❤️
@@SraCassia66 se puder ensina para nós o arroz paraense??
@@karlinhacardoso4336 opa! Vou verificar um tempinho e faço sim o Arroz Paraense.
@@SraCassia66 linda do meu ❤🩹 vou aguardar ansiosamente.🥰😘😘😘😘😘
Muito deliciosa a comida paraense, não sou paraense mais dá pra ver que o povo do Pará come muito bem! 😋😊😉👏👌
🥰🥰❤❤👏👏
Venha para o nosso parazão.comer nossas comidas típicas
Sou paraense de Belém querida Debora Prestes, moro em Roraima há exatamente 16 anos ❤
Obrigado querida sou paraense fico muito feliz quando alguém fala com respeito sobre a comida típica do meu estado 🍜🍲
Amo caruru dou paraense e essa sim é a receita original de caruru eita bateu uma fome aqui agora
Que maravilha thatiane Oliveira 👏👏👏
Tá com cara de bom
Hum uma delícia sou PARAENSE, ontem fiz vatapá, o próximo Fermi ser caruru.
Deu água na boca tô salivando kkkķkkk isso é uma delícia
Bem diferente do caruru baiano, mas parece muito gostoso tbm! Adoro quiabo e camarão!
O nosso BElen, não leva amendoim e mais outras coisas. Mas o caruru baiano é ótimo também.
O Caruaru paraense bom demais
Muito bom muito delicioso
Faço um.pouco diferente mas fica assim nessa comsistencia gostosos odela parece muito bom fiquei com água na boca est de parabéns querida !
Que legal Helena ❤
A receita mais didática que vi!
Parabéns!
Ideal e coloca vinagre no quibo tira toda a baba
Sou Roseli de Belém do Pará, amo caruru!
Que legal Roseli! Também sou de Belém, mas moro em Roraima ❤🙏🤝
Ameei vou fazer
ADOREI A SUA RECEITA GRATIDÃO
Nossa . Eu irei fazer .
Que vontade e essa q estou de comer senhor
Caruru paraense, esse sim é o mais saboroso, incomparável!
nota dez
nota dez
Delicioso esse caruru, vc está de Parabéns!
Amei, sua explicação e tudo 😋 tenho certeza q ficou delicioso, PARABÉNS
Muito obrigada Cristina 😍
A farinha que eu uso e a surui.
Pois é amiga Laura, procurei muito a farinha de suruí nas feiras de Belém, mas um feirante me disse que é difícil encontrar, antes era fácil. Por isso agora as pessoas usam essa farinha fina.
Vou fazer
Sou apaixonada😍😍 por quiabo principalmente quando ele é feito no caruru. Parabéns Dona Cassia amei sua receitinha 👏👏👏
Muito obrigada 🥰
Top bb
Amei a sua receita, vou fazer meu primeiro caruru e será com a sua receita, que Deus te abençoe 😘
Fico imensamente feliz como seu comentário. Muito obrigada ❤
Boa noite. Basta dar uma cozida no quiado, após cortado em agua com vinagre de maçã, e adeus gosma.
Obrigada pela dica ❤
Nossa....
Gosto muito mas pensava que era coisa do outro mundo.
Parabéns pelo canal ea receita.
Com gosma ou sem isso é maravilhoso.
Abraço
Obrigada ❤
Até me escrevi no canal
Meu Deus que delícia! Estou com água na boca!!! 🤤🤤🤤
Realmente nossa comida é muito gostosa saudades
Verdade 🥰
💋que delicia muito bom obrigada 😘
Leite de coco e no vatapá
Sim sim querida!
Muito boa a receita, só um detalhe, nem todo paraense come o caruru com farinha.
Por isso eu digo no finalzinho, farinha a gosto 👏
🇧🇷👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 delícia de prato.
Boa tarde. Procurando uma receita bem prática e achei. Acho que se vc colocasse um pouco mais de água na farinha, facilitaria pra não empelotar.
Obrigada ❤
Delícias. Gosto de mais
Esse é realmente o melhor carurú PARAENSE entende, e não tem pra ninguém ( obs: Não sou paraense,apenas já provei de vários lugares)
Obrigada meu bem pelo carinho e sua sinceridade ❤🌹
Que delicia Parabéns
Combina com peixe e arroz???
Nós paraenses comemos ele só com arroz. Mas vai do gosto de cada um ❤
Se colocar leite de coco fica mais pai'dgua, aqui no Pará colocamos 😋
De que lugar do para você é pois nunca vi aqui em Belém do Pará caruru com leite de coco para mim é novidade
@@bernaabreu5502 sou de Capanema/Pará cidade dos Caetés
Tbm sou de Capanema,
Eu sou paraense e nunca vi colocarem
TEM QUE DESMANCHAR A FARINHA NA ÁGUA QDO FAÇO OQUIABO SE DESMANCHA TODO
Eu já gosto do quiabo assim 😋😋! Acho que cada pessoa faz de seu jeitinho ❤️
Queria saber o nome dessa farinha que ela não fala 🤷
Essa farinha é a branca fina de fazer Farofa.
Que farinha e essa
Farinha branca fina!
Q farinha é essa ?
Farinha branca fina querida!
Se tivesse escaldado a farinha antes, não ficaria com esses pontos brancos
Verdade Wrias, eu peguei nessa parte 😊
Amei o caruru do Pará,
É um pouco diferente da Bahia.
O da Bahia vai camarão, castanha e amendoim. Triturados no liquidificador
E não vai farinha de mandioca,
Vou fazer o caruru do Pará.
Fico muito feliz por você ter gostado ❤
Um pouco diferente n, totalmente diferente. Nada a ver com nosso caruru. Esse prato nem deveria se chamar caruru , pq é um prato totalmente baiano e totalmente diferente. Isso nunca foi caruru.
@@suzanaalmeida3914 meu bem! Respeito sua opinião! Sou paraense de Belém e já estou no ramo há mais de 25 anos. Não sei se você é paraense, mas desde que me entendo como pessoa, sempre fiz assim. E graças à Deus minha clientela que não é pouca, gosta muito. Não sei onde você viu que esse tipo de caruru é baiano. Caruru baiano leva amendoim, castanhas e outras iguarias.
Do mais agradeço seu comentário. Não sei como você faz o seu caruru, mas o meu paraense é desse jeito e sempre fiz assim.
Muito obrigada pela atenção.
@@suzanaalmeida3914 é caruru do Pará, e não dá Bahia, ela explica no vídeo, em cada Estado é diferente.
@@SraCassia66 isso é caruru e é maravilhoso. Eu amo de paixão. Você está de parabéns pela receita bem explicadinho. Deus te abençoe sempre!!! Beijos...
Que receita bonita! você tira a casca do corpo do camarão também ou só a cabeça e o rabo?
Tiro sim a casca do corpo querida Flora Castro 🥰
Uma dica: deixa a farinha mais hidratada, assim evita essas bolinhas de farinha!
Obrigada ❤
É semente de quiabo...
Boa noite, negativo, nós Baiano colocamos a Farinha junto com os temperos no Liquidificador,com castanha, amendoim e um pouco de camarão defumado..só uma dica..👍👍
@@desenhosecomedias5542 É uma boa bater a farinha. Boa dica.
Eu posso fazer com camarão de água salgada?
Esse camarão é o seco de água salgada meu bem!
E farinha de mandioca?
É uma farinha de farofa, branca bem fina. A amarela nunca tentei fazer 😊
0i Cassia amada essa receita dá para quantas pessoas ou vc tem uma receita para 100 pessoas e para.meu niver como sou eu que vou cozinhar quero tudo paraense caruru camusquim maniçoba vou matar o povo kkkkkkk
Minha querida, essa porção que fiz comem 10 pessoas. Se for fazer para 100, tem que ser no mínimo 4 kg de camarão 🍤. Bjos
Venha aqui para a Bahia que vamos ensinar o verdadeiro caruru como se faz.
Da Bahia é diferente do Pará! Já experimentei o caruru baiano, leva amendoim. Cada estado e suas iguarias. Parabéns por fazer seu caruru baiano 👏👏
O caruru da Bahia é muito menos saboroso, meu querido. O do Pará tem equilíbrio de sabores, harmonia. A Gastronomia Paraense é a melhor do Brasil e do mundo inteiro.
Não vai farinha
Me desculpa mais quem falou que caruru e uma comida típica do Pará? Sei disso não
Caruru é uma iguaria africana, usei o termo tipicamente parece, pois no Pará é um prato muito vendido e apreciado aqui por nós 😃
@@SraCassia66 não moço só
Não gostei do modo de preparo. Até porque ficou muita gosma. Sou paraense e meu caruru eu cozinho separado o quiabo e só depois de cozido e escorrido o quiabo é que coloco no caruru não fica nem um pouco gosmento
Tranquilo meu bem, cada pessoa faz da forma que achar melhor. Ninguém cozinha igual. Parabéns por conseguir tirar toda a gosma do quiabo.