🫘더 맛있어지는 호두 전처리 방법, How to make roasted walnuts
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 오늘은 베이킹에서 자주 쓰이는 호두 전처리 방법에
대해서 알아보아요✨
호두는 그냥 먹으면 껍질의 쓴맛이 나는데
전처리를 통해 씁쓸한 맛을 줄이고
고소한 맛을 살려 사용해 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다
이런 호두는 사용하는 곳이나, 입맛 취향, 호두의 크기, 등에
따라 오븐 온도와 시간이 달라져요~!
특히 프랄리네를 만들 경우, 온도를 높여
더 고소하게 구우면 좋습니다 (160°C)
낮은 온도에서 굽거나, 덜 굽게 되면
풋내가 날 수 있으니 주의하세요~
다음 영상은 하나 먹으면 든든한
초콜릿 쿠키, 유명한 르뱅 베이커리의 쿠키를
제 스타일로 만든 쿠키가 업로드될 예정입니다
이 쿠키에 쓸 호두는 취향껏 온도 선택을
해주시면 됩니다~
저는 구독자 이벤트 당시에 150°C로 구운 호두를
넣었답니다 너무 고소하면 느끼해지더라고요
저도 마트에서 가끔 구운 호두를 사먹는데
집에 있는 호두로 굽고 싶어요~하시는 분은
드셔보시고 쓴맛이 많이 나지 않는다면
영상의 호두 컬러만큼 구워주시면 됩니다
제가 해보니 8-10분 정도면 되더라고요 (위즈웰 오븐 기준)
영상을 통해 취향에 따라 온도와 시간을 선택하는 방법을 알아보아요
오늘도 들려주셔서 감사합니다
그럼 저희 또 만나요~
Instagram : / gayedang.__
삼성전자 더 플레이트 인덕션 화이트 1구 : link.coupang.c...
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요~!
판매 외, 2차 편집, 영상 제작, 클래스,등 상업적 이익을 원치 않습니다
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Today, I'm going to talk about the walnut preprocessing method that's often used
Let's find out.✨
If you just eat walnuts, the skin tastes bitter.
Through preprocessing, it reduces the bitterness.
You can enjoy it more deliciously by using it with a savory taste.
These walnuts are used in places, taste, size, etc.
The temperature and time of the oven change~!
Especially if you're making praline, it'll increase the temperature.
It's better if you grill it more savory (160°C)
If you do something wrong, you may smell fresh.~
In the next video, if you eat one, you'll feel full.
Chocolate cookies. The famous Levin bakery cookies.
Cookies made in my style will be uploaded.
The walnuts for this cookie are chosen according to your preference.
You can do it!
At the subscriber event, I had a walnut baked at 150°C.
I put it in. If it's too savory, it becomes greasy.
I sometimes buy roasted walnuts at the mart.
I want to bake it with the walnuts I have at home.If you do that,
Try it and if it doesn't taste too bitter,
Bake it as much as the walnut color in the video.
I tried it, and it only took about 8-10 minutes.
Watch the video to find out how to choose the temperature and time according to your preference.
Thank you for playing it today.
Then let's meet again!
영상 분위기가 예뻐요
감사합니다🙇♀️💗
우왓 르뱅쿠키 레시피 계속 기다렸어요..🫶 호두 전처리해서 딱 준비 해두고 영상 기다릴게요😘
와아아 어서오세요😘💗
헉 좋아요~!~!🫶ㅎㅎㅎ
편집 후딱해서 찾아올게용~🧡🧡🥕🥕
오늘도 몰랐돈 지식 배워가요~😄😄
안녕하세요~! 반갑습니다🧡🧡🧡🥕🥕🥕
오늘도 들려주셔서 감사해용~ㅎㅎㅎ😊🫶
다양한 팁들로 또 찾아뵙겠습니다아~!✨
예당님 호두는 어쩜 이렇게 뽀얗고 이쁘죠??🫶🏻🧡
예당님께서 보내주신 르뱅쿠키 속 견과류 진짜 맛있었어요!!👍🏻👍🏻 저두 다음에 150도로 전처리 해봐야겠어요😊😊
다음은 르뱅쿠키라니!! 기대되네요🥕❤️🔥
헉 감사합니다아🧡🧡🧡
뽀얀게 엄청 이쁘죠오오
목욕재개하니 반짝반짝해진 느낌이에용 ㅎㅎㅎ
르뱅쿠키 테스트 정말 많이했답니다..!🥹
저번에 황란을 빼먹고 만든게
은근 매력적이라 계란 비율을 위주로
계속 수정했어요!!😃
오늘 생각해보니 한번 더 테스트하고 싶어져서
내일 또 만들 것 같습니다 흐흐
곧 맛있는 레시피로 돌아올게요~!!💪❤️🔥🥕
@@gayedang 엇 마쟈요ㅎㅎ 르뱅쿠키 맛있었죠👍🏻 레시피 계속 수정하시구 넘 대단하셔요 멋져🥹🥕🥕 쉬엄쉬엄 맛난것도 많이 드시면서 하셔요🫶🏻🧡