サクサクで濃厚な美味しいコロッケの作り方【プロの揚物レシピ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 26

  • @tantantantant6853
    @tantantantant6853 หลายเดือนก่อน

    昭和の清くシンプルな盛りと町洋食万歳!

  • @shima9able
    @shima9able 3 ปีที่แล้ว +1

    明日は、コロッケに挑戦しようと思い、お風呂でスマホ片手に勉強中です!
    油の温度の重要さ、一個ずつ丁寧に揚げることの大切さをこのチャンネルで学びました!
    かき揚げのレシピも教えて頂いたとおりに作ったら上手に作れましたよ!
    難しいそうと思っても何でもチャレンジですね!
    ありがとうございました😊

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 ปีที่แล้ว +1

      コロッケも美味しくできるといいですね!
      お口に合えば嬉しいです😊

  • @shion5829
    @shion5829 3 ปีที่แล้ว +4

    バターで炒め牛乳で煮ていく!おいしいコロッケになりそうです😋いつも丁寧に教えてくださるので、助かります🙏

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊ほろっとサクサクになっています。

  • @ice262
    @ice262 3 ปีที่แล้ว

    家庭的なコロッケが良いですね〜👍このレシピで作ったら家族が喜ぶメニューですし料理を身近に感じ見入りました😄

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 ปีที่แล้ว

      とても美味しくなっていると思います😊

  • @山田ゆん
    @山田ゆん 3 ปีที่แล้ว +2

    どれも美味しくていつも参考に作らせていただております。特に丁寧にだし汁を取ったレシピはどれも絶品でした。なめこ汁の動画で羅臼昆布の存在を知り、早速取り寄せて作ってみたところ本当に料亭みたいな味になり家族に大好評でした^^祖母がイカの煮物が大好きなので作ってあげたいと思っています。良かったらその絶品レシピも教えていただけたら嬉しいです。応援しています!

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 ปีที่แล้ว +1

      お味噌汁、本格的に作られたのですね。ご家族の方に好評で良かったです。
      イカが入手できれば、大根か里芋をつけて紹介したいと思います。
      ただお店だとイカは年中入荷するのですが、スーパーの場合は旬の時期に販売が限定されているような感じがします。もしかすると遅くなるかもしれませんが、ご紹介はしようと思います。

    • @山田ゆん
      @山田ゆん 3 ปีที่แล้ว

      @@MasaChannelTV1 図々しくリクエストしてしまったのにも関わらず丁寧なお返事ありがとうございます。めちゃくちゃ嬉しいです!!海の近くに住んでいるせいか魚介類は比較的手に入れやすいので楽しみに待ってます!今日はマサさんのレシピの鶏肉の炊き込みご飯を作りました。お米3合分が夕食だけであっという間に全部なくなってしまい美味しい。また作って!と何度もおかわりしてくれて皆大喜びでした^^

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 ปีที่แล้ว +1

      @@山田ゆん あっという間とは嬉しいと思います!

  • @Madame-yuriko
    @Madame-yuriko 2 ปีที่แล้ว +1

    コロッケ最高でした😭💕👍フライにする前の時点で既に美味しくて半分なくなりました😆
    いつも本当に有難うございます❣️助かっております。

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  2 ปีที่แล้ว +1

      色々と挑戦されて、私も嬉しいです😊

  • @タカヤマタカヤマ-n8b
    @タカヤマタカヤマ-n8b 2 ปีที่แล้ว +1

    牛乳で煮詰める、こんなやり方があるのですね。勉強になります。

  • @くま-b4w6q
    @くま-b4w6q 3 ปีที่แล้ว +1

    コロッケのレシピ大変助かります!私はあんまり食べて来なかった1品なんですが【ご飯のおかずにならん気がして💦】彼がコロッケ大好き人間!でも固さにいつも正解を掴めずです💦今回は粉吹きにもってくので分かりやすいです☺

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 ปีที่แล้ว +2

      何か参考になれて良かったです😊

  • @麻生透
    @麻生透 ปีที่แล้ว

    作りました。とても美味しかったです。クリーミーなコロッケ。
    次は、グラタンコロッケに挑戦するつもりです。こちらは、少しハードルが高いみたいです。

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  ปีที่แล้ว

      美味しくできて良かったです。
      クリームコロッケも美味しくできるといいですね😊

  • @月を追う雲
    @月を追う雲 2 ปีที่แล้ว +1

    メンチよりコロッケって奥が深いの~

  • @石森藍
    @石森藍 ปีที่แล้ว +1

    🥔濃厚なコロッケ🥔

  • @石森藍
    @石森藍 ปีที่แล้ว +1

    🥔じゃがいもの旨味を凝縮🥔

  • @ジャストミートボール
    @ジャストミートボール 3 ปีที่แล้ว +2

    旨そう

  • @lisastyle9977
    @lisastyle9977 2 ปีที่แล้ว

    油で揚げる前の衣付けの後状態で、冷凍保存はできますか??

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  2 ปีที่แล้ว

      衣をつけた後に冷凍できます。

  • @BKK-Japan1
    @BKK-Japan1 9 หลายเดือนก่อน

    安心した

  • @m-q2g
    @m-q2g ปีที่แล้ว

    出来立て割って欲しかったな😢