Czerwona porzeczka w słoikach. Jak przechowywać czerwoną porzeczkę. Domowe przetwory MENU Dorotki.

Jak przygotować owoce i słoiki do wekowania, aby przetwory zachowały się na długo. Czerwona porzeczka w słoikach to świetny pomysł aby ją przechować i wykorzystać później do kremów, koktajli, ciast, naleśników, lodów, kompotów czy deserów. Nie ma nic lepszego jak domowe przetwory na zimę.
NA SKRÓTY:
00:54 - składniki
01:27 - po co płukać porzeczkę w wodzie z sodą?
02:00 - potrzebne akcesoria
03:18 - jak sprawdzić czy słoiki i pokrywki nadają się do przygotowania przetworów?
05:15 - jak przygotować słoiki i zakrętki do wekowania?
06:23 - jak przygotować porzeczkę do płukania
06:47 - jak płukać owoce z sodą?
08:14 - ile wsypać owoców do słoików, do jakiej wysokości słoika?
09:17 - do jakiej wysokości zalać wodą porzeczkę?
09:45 - jak pasteryzować słoiki w piekarniku?
10:13 - jak pasteryzować słoiki w garnku, w wodzie? Czy zalać wodą gorącą czy zimną?
11:15 - i gotowe ;-)
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
Na każde 100 ml porzeczki w słoiku 1 łyżka cukru (około 12 do 13 gramów)
#menudorotki #przetwory #menu