Алене привет ! Затирание начинаешь при 58 градусах на карбонизацию на 1 литр применяешь 11 грамм декстрозы а пены нет совершенно! Как так получается ? Или слабо пробки закручиваешь . Непонятно
Привет! Выбирала пивоварню очень долго и придирчиво!…. В этой есть всё- и плитка как бы отдельная и мешалка с мотор-редуктором и всё в ней просто и понятно. И баком можно пользоваться, как самогонником.Каждая мелочь продумана- каждый шаг пропишите и напомнит что надо сделать. Шансов что-то накосячить вообще нет. Пивоварней довольна на все 100. У меня на 37 литров- мне идеально. Многие мужчины бурки на 50 литров и довольны, но мне это тяжеловато и не нужно. Тут уж каждый свои физические силы сам рассчитывает
Ни когда не используйте дэо хлор при диизинфекции, со временем вы получите заражение , хлор не убивает полностью всю заразу, это дело времени . Как я намучался с этими таблетками, что не варка то заражение. Итог, 4 варки в унитаз. А потом я решил перейти на 6% перекись , и о чудо , я забыл про зарожение .
а зачем дезинфекцию делать? я никогда ничего не дезинфицирую, по полгода пиво хранитьсяо без проблем.. дезинфицировать нужно ЦКТ и бутылки, ну и шланги при розливе. При варке это лишние телодвижения, все кипит и трелилизуется...
Состояние конечно увы и ах, как я купил 10 года, с нуля, через полтора года начала цвести, прям в тех местах где ты показал, благо избавился вовремя. Купил сыну 96 года ниву, два года назад,сыну 12 лет сейчас, с рук, до сих пор живёт и здравствует машинка, пробег 234. Ну за 300 р можно поучаствовать😂
пены нет потому что белковая пауза идет на 52-55 градусов а у вас на 58,а вообще эта хмельница не пивоварня а сыроварня,для пивоварни нужен насос который будет забирать сусло снизу и давить вверх чтобы отфильтровать белок через слой дробины.
@@vitaliykravtsov2374 Для выравнивания температуры под фальшдном или под бункером, и чтобы вся вода принимала участие в осахаривание. А не для фильтрации белка. Ответил?И ещё. Пауза на 52-55 нужна для пшенички, или для говняного солода. Для нормального солода 58° на 20 минут вполне достаточно. Можно и меньше. На пену это никак не влияет.
![CAMPปลิ้น | EP.83[1/2] เปิดแคมป์หลอนต้อนรับ 2 ตัวพ่อแห่งวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/2uPuHYHgwiI/mqdefault.jpg)
Спасибо. Почти все понял. Буду брать эту пивоварня.
Рукодельница ! Успехов тебе !
Спасибо, мамуль 💕😘
Аж домашнего пива захотелось 😊
Алёна привет. А зачем дизинфекция того что касается варки, все равно все кипячением дизыфинцируется
Вот умница... жену бы такую...Э-ххх-ма...
Алене привет ! Затирание начинаешь при 58 градусах на карбонизацию на 1 литр применяешь 11 грамм декстрозы а пены нет совершенно! Как так получается ? Или слабо пробки закручиваешь . Непонятно
Еду вижу хештэг на тачке ) Аленка самогоншица ) захожу а тут ещё и та пивоварня которую я хочу , посмотрю позже видеоматериал
👍🤝
Алёна ты супер.
Спасибо 😅👍
Алёна, здравствуйте. Расскажите в крации какие есть недочёты у пивоварни рассматриваю к покупке и почему именно эту приобрели. Спасибо.
Привет! Выбирала пивоварню очень долго и придирчиво!…. В этой есть всё- и плитка как бы отдельная и мешалка с мотор-редуктором и всё в ней просто и понятно. И баком можно пользоваться, как самогонником.Каждая мелочь продумана- каждый шаг пропишите и напомнит что надо сделать. Шансов что-то накосячить вообще нет. Пивоварней довольна на все 100. У меня на 37 литров- мне идеально. Многие мужчины бурки на 50 литров и довольны, но мне это тяжеловато и не нужно. Тут уж каждый свои физические силы сам рассчитывает
@@AlenkaSamogonshitsa спасибо
А Вы из концентрата на ней варили?
@@MADMAX-jx7sw нет.Из концентрата я варила всего лишь первые несколько раз и это было очень давно. Там термопаузы не нужны
Блин, возьмите меня на пмж я где нибудь в коридоре на коврике могу...
На 1:15 Алёнка сказала - ВОДИЧКА ЗАКИПЕЛА!
Закипел и я , мне б жену такую как ты Алёнка, ааааа.....
Если ты рил Алёнка, то я хочу жениться 😊❤
Я тем же болею😊
Алёна привет, рад тебя видеть.
Игорь, спасибо 😊
Ни когда не используйте дэо хлор при диизинфекции, со временем вы получите заражение , хлор не убивает полностью всю заразу, это дело времени . Как я намучался с этими таблетками, что не варка то заражение. Итог, 4 варки в унитаз. А потом я решил перейти на 6% перекись , и о чудо , я забыл про зарожение .
Спасибо за совет, но я сварила уже более 400-500 литров пива и заражение было 1 раз и то в начале моего пути, видимо, передержала в бродильной ёмкости
Дезинфицирую все 70% головами. Убивает все.Никаких потусторонних запахов в пиве нет
Звук конечно беда.
Прибавил громкости чтоб послушать разговор, как начила пищать пивоварня. Разбудило всех вокруг
а зачем дезинфекцию делать? я никогда ничего не дезинфицирую, по полгода пиво хранитьсяо без проблем.. дезинфицировать нужно ЦКТ и бутылки, ну и шланги при розливе. При варке это лишние телодвижения, все кипит и трелилизуется...
Состояние конечно увы и ах, как я купил 10 года, с нуля, через полтора года начала цвести, прям в тех местах где ты показал, благо избавился вовремя. Купил сыну 96 года ниву, два года назад,сыну 12 лет сейчас, с рук, до сих пор живёт и здравствует машинка, пробег 234. Ну за 300 р можно поучаствовать😂
пены нет потому что белковая пауза идет на 52-55 градусов а у вас на 58,а вообще эта хмельница не пивоварня а сыроварня,для пивоварни нужен насос который будет забирать сусло снизу и давить вверх чтобы отфильтровать белок через слой дробины.
Теоретик??Насос используется совсем для других целей.
@@igorffffff А ты кто практик пивовар?,а ну ка скажи для чнго нужен насос в пивоварне?
@@vitaliykravtsov2374 Для выравнивания температуры под фальшдном или под бункером, и чтобы вся вода принимала участие в осахаривание. А не для фильтрации белка. Ответил?И ещё. Пауза на 52-55 нужна для пшенички, или для говняного солода. Для нормального солода 58° на 20 минут вполне достаточно. Можно и меньше. На пену это никак не влияет.
@@igorffffff Все верно, но для фильтрации насос тоже нужен.
@@borat--sagdiyev Он нужен только для скорости фильтрации. С ним, конечно, намного быстрее
Все это туфта и вы ошиблись с выбором .Пивоварня Знаменского топ 1 это не реклама
Туфта- это комментарии от человека, который смотрит на этот мир очень субъективно и однобоко и не уважает чужое мнение!…
@@AlenkaSamogonshitsa посмотрите
Кто в 24году затирается в мешке который в кастрюле которая на плите соединены непонятной трубочкой ?
Хотите страдать страдайте но знайте что в этом мире есть пивоварни на две а может и три головы выше