Не покупай пивоварню ПВК Gambrinus, пока не посмотришь это видео.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 มี.ค. 2023
- Честный отзыв о данном оборудовании, на сайте то отзывы оставлять нельзя. Решил поделится с вами как шикарно организован данный кубарик.
__________
Донат www.donationalerts.com/r/un_u...
Семья / @un_usual_family
ВК alex_diy_life
Дзен dzen.ru/diy_life
Email irsen-dz@mail.ru
А еще самая Вишенка на торте, забыл сказать.
Что делать с Тэном если он сдохнет? А он со встроенным датчиком температуры и с блоком управления.
Замена Тэна это 2000
А сколько выйдет замена блока управления?
Вот шляпа нет пара в рубахе ...., заказал на азоне 66300р.еще не приехал не забирать по ходу пусть назад едет
Это будет не гарантийный случай 😅😅😅
ТЭН на 3,5 кВт при необходимости легко меняется. так что это не проблема, а меньшее количество соединений - это стабильная работа оборудования. Да и ТЭН себя зарекомендовал у самогонщиков с очень хорошей стороны. Так что всем удачи и много вкусного пива.
@@promarks85 вчитайтесь в то что написано.
@@diy_alex действительно нужно было пять раз прочитать. замена тэна 2000, но я то про другое. Тэн зарекомендовал себя на продолжительной работе именно у самогонщиков
Красавчик. Открыл глаза тем кто ещё не приобрёл.
А еще самая Вишенка на торте, забыл сказать.
Что делать с Тэном если он сдохнет? А он со встроенным датчиком температуры и с блоком управления.
Замена Тэна это 2000
А сколько выйдет замена блока управления?
@@diy_alex у меня вот другой вопрос: что делать с ТЭНом, если он с первого запуска не ожил? Разобрал ТЭН - там всё в порядке. А вот в автоматику не залезешь - всё на заклёпках. И хорошо, если живёшь если не в Кирове, то хотя бы в соседних областях, а если в другой стране? Отправлять туда-сюда - это месяц минимум без автоматики и ТЭНа, а значит без варок.
ДА! Тоже загорелся такое приобрести, после такого, точно нет! Спасибо за отзыв такой! Делаем репост
как пивоварня ПВК Гамбринус выполняет все задачи, автоматика четко выдерживает заданные температурные параметры, мешалка полностью перемешивает затор, эффективность варки 85-90%. сито для фильтрации прошло испытание на сложных и густых заторах.
@@promarks85 Но почему то , те кто приобрел такую пивоварню , меняют сито)
Гамбринус, перелогинься
Обосновано на 100%. Пивоварня сырая и это единственный человек который честно её протестировал. А все остальные проплаченные блогеры поют про неё дифирамбы.
Да вроде ни у кого дифирамбов не видел. Просто не все так используют, а потому и вопросы не у всех такие возникают.
Единственный, потому что все остальные обзорщики получили его бесплатно и рекламят его с пеной у рта. Уже писал в одной ветке, что эта поделка стоит половину этих денег.
А этот чувак единственный, кто её купил?
@@user-bt5ch4rh5h хз, может и так. Но эта пивоварка поделка ещё та
Красава! Грамотно и доходчиво разнёс это корыто!
Спасибо вам большое за честный обзор, за людей которые готовились отдать большие деньги за эту сыромятину 👍. Очень грамотный расклад, сразу подписался. Удачи и терпения вам!
Спасибо за обзор. Очень рад был увидеть хорошие отзывы о пивоварне Хмельница, а на ПВК Гамбринус нужно просто приработаться. У Вас хорошее оборудование. Видно что вы опытный пивовар и винокур. Успехов Вашему каналу. Теперь Вы точно его раскрутите. Лайк и подписка
Спазибо за честный обзор, однозначно лайк и подписка. Сам пользуюсь пиововарней Bavaria тьфу тьфу тьфу таких проблем не возникало
Отличный обзор. Все чистая правда. Мое фальшдно сейчас имеет точно такой же вид. Пока приколхозил тройник с двумя базуками и втыкаю эту конструкцию в сливуху. По отсутствию парового режима и связанной с этим потерей времени тоже согласен. Все, что касается кипения - чудовищно долго. Планирую переделать группу безопасности под паровой режим и посмотреть на результат. Надеятся на адекватную реакцию производителя я бы не стал. Пообщавшись с тамошними менеджерами, не имел повода заподозрить их в адекватности. Вон уже пошла реклама с новой версией фальшдна, которое нам, уже купившим изделие, конечно предлагают купить за дополнительные деньги. Так вот работает незатейливый бизнес РД: купи недоделку (порой еще и бракованную), потом докупи у нас нормальные комплектующие взамен изначально неработоспособных. Так-то.
Спасибо за честный отзыв, после первого же обзора у какого-то из блогеров было понятно, что это недопвк, а когда увидел фальшдно и услышал звуки работающей мешалки, перестал её рассматривать как возможный вариант для дома. И кстати, никто из обзорщиков не говорит, что она не работает на пару
это пивоварня ПВК - создавалась как пивоварня и выполняет свои задачи без претензий. Подходит для перегонки зерновых и сахарных браг. Так что как оборудование для домашнего использования очень даже удачное решение и темболее за адекватную цену.
@@promarks85 Адекватную цену, Вы шутите? Помониторьте рынок. Я заказал ПВК с нормальным фальшдном, мешалкой, работающий на пару объемом 80 литров за 71 тысячу, правда без автоматики, но и у Габринуса, автоматика так себе... Я похожую собрал потратив 6 тысяч рублей, можно было сделать ещё дешевле
Так я же и говорю, что за эти деньги продукт очень далёк от хорошего, если бы у них реально было сделано решение из коробки, было бы норм, а так как сейчас. Это очень сильно мимо.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! Чуть не заказал, ой и СПАСИБО!
Меня в руской дымке подбирали, хорошо, что сюда попал, безмалого попал бы на шляпу фетровую, СПАСИБО АВТОРУ КАНАЛА.
Большое спасибо за обзор, а то я задумался его взять!
Спасибо вам за комментарий. Приятных напитков.
Спасибо за честный отзыв
Спасибо за разбор, уберегли от опрометчивого шага
Приветствую! Это первое альтернативное мнение с упрямыми фактами экспериментатора, а не диванного теоретика. Остальные ролики прикормленных алкоблогеров , такие сладколипкие, что никакое слабительное не поможет. Больше обзоров альтернативных и разных!!!
Спасибо вам за такой обзор, а то из каждого утюга реклама, пусть примут всё к пересмотру тех,задания, Удачи!!!
Добрый вечер! Работаю с фальшдном от Вейн 50 и 37л , оба изделия усилены уголком 20мм 20мм из нержи , убираются штатные ножки из уголка делается каркас в виде треугольника , ножки можно сделать на любую высоту если они нужны . ( мой вес 90кг выдерживают оба фальшдна).
Молодец! Отличный и честный обзор!
Молодец. Всё чётко и ясно. Спасибо огромное, за честный обзор.
Собрался брать пивоварню Знаменского, тут наткнулся на это сие чудо. Пошли сомнения что лучше! Спасибо что засняли видео про эту сыромятину, и развеяли сомнения
Всегда пожалуйста. Кто если не честные люди подскажут,
Спасибо добрый человек хотел эо (г) покупать, так разрекламировали.
Добрый день. Если "РД" учтёт все свои косяки, то ценник будет космос. Я уже давно с этой компанией завязал. Царги после первого перегона заржавели. Есть много других хороших и честных производителей. Всем удачи.
Спасибо.
Благодарю за честный обзор, уберег меня.
Всегда рад помочь.
пасиб ,а то уж думал покупать) все ж придется свй ПВКК делать.. выходит и сделаю что мне надо, и дешевле раза в 3 получается..
Да продукт достаточно сырой. Его еще дорабатывать и дорабатывать, фальшдно очень тонкое и соответственно легкое и при одновременной работе мешалки и насоса всплывает, но зачем нужна работа насоса при перемешивании мешалкой и тот и другой девайс служат для более полного экстрагирования сахаров и т.д. из солода. Мешалки вполне достаточно для экстрагирования. Закончили работать с зерном включите насос в режиме циркуляции и после осветления сливайте все в соседнюю ёмкость. Так же можно поступить с при промывки солодов. Залили промывочную воду мешалка поработала включили насос на рекультивацию и слили после осветления сусла. При работе с густыми заторами по красной схеме высокая температура и не нужна. Осахаривание при 62-65 градусах при постоянном помешивании 2-3 часа но это здесь возможно. Затем охлаждение и сбраживание в "ПВК". Хотите ускориться при 1 перегоне залейте в рубашку горячую воду пока она не потечет через верхний клапан и слейте 2-3 литра вот Вам и перовой режим. Я не агитирую за ГАМБРИНУС сам уже купил теперь нужно как то приспосабливаться, но все остальные ПВК ( при таких же объемах и в такой же комплектации дороже на 30-50 штук. Так что будем дорабатывать сами за нас этого никто не сделает. Что касается отзыва DIY жизнь он полностью правильный есть много недоработок, но и у остальных производителей данного оборудования есть много косяков. Плохо что все они учатся ТОЛЬКО на своих ошибках а мы от этого страдаем.
Спасибо за честный обзор!
Всегда пожалуйста, завтра выйдет про него ещё одно.
Красавчик 😂
Спасибо за обзор, если не секрет какая автоматика для перегоне на кцбе
Добренького, не понял вопрос про автоматику.
Тоже такой хотел купить как пивоварку .
Вовремя, спасибо. Тоже на дно купился, хотел под сыр переделать.
Кстати сыроварня получится вполне хорошая, только мешалку надо на тудым сюдым переделывать и цикличный таймер на нее.
Спасибо за информацию. Обхожу стороной данного производителя.
На фальш дно от хмельницы выреж кольцо в размер гамбринуса, посадить на винты и можно использовать и там и там. Может даже от хмельницы 50 л подойдёт без доработок .
Там доработки по ножкам однозначно, у хмельницы нет конусного дна.
@@diy_alex их можно подрезать, ла лазер с нержой дороже заплатить придётся чем за фальшь дно.
Всё по делу, но пара замечаний есть:
1. Если хомут клампа развернуть барашком вверх, то отлично подлазит туда корыто для сбора капель. Я решил это так, а потом сделал п.2.
2. Колёса для медицинских тележек купил и прикрутил (3 колеса, 3 гайки, 3 шайбы обошлись примерно в 1000 рублей). Не знаю, почему производитель не предлагает в качестве опции хотя бы.
3. Кран сливной (он же заливной) я развернул так, чтобы сама рукоятка была вдоль ножки, так подлезть проще. Ну и с учётом, что сам котёл на колёсах - повернуть нужной стороной к себе стало легко.
4. Штатное фальшдно - да, очень тонкое. Но без насоса оно справляется. Правда без насоса другие проблемы возникают, поэтому лучше заказать другое фальшдно (как у Паши Ежова 2 мм или как у Витальсона 3 мм). Хотя по-хорошему этим должен озаботиться производитель. Я заказывал как у Паши - обошлось 3500. Могу в личку скинуть контакт - там товарищ качественно и быстро делает.
5. По инструкции - да, она явно не всё учитывает. Но насчёт давления сказано, что ПВК работает под давлением 0.5 атм (0,05МПа), а по фильтрации самотёком там прям чётко и конкретно сказано "Перед использованием пивоварни необходимо разместить её на устойчивом, твёрдом и горизонтальном основании. Наиболее подходящей для этого является устойчивый, крепкий деревянный ящик или не слишком высокий стол." Ну и вроде как скоро появится опция удлинённых ножек.
6. Чтобы не состариться во время ожидания закипания воды в рубашке - вторая фаза + второй ТЭН. На 7 кВт нагревается быстро. Но это уже не дома.
Но в остальном согласен - дорабатывать много надо. У Самогонщикова, насколько я помню, дно не конусное, а просто под наклоном к крану - тоже 100% слив. Но там именно мешалка с полноценным мотором, автоматика по описанию ничем не хуже и куча всякого разного ещё.
А дайте контакт на счет фальшдна. Я то вчера родное модифицировал. Надо потестить, но если тест провалится, то надо будет делать нормальное.
@@diy_alex отправил на почту, которая для коммерческих запросов указана в контактах.
@@leshiy2k спасибо
пивоварня ПВК Гамбринус создавалась в первую очередь для пивоварения и на испытаниях показала высокие результаты эффективность затирания 85-90% это очень хороший результат. Так же применили для самогоноварения и так же результат очень хороший. Можно работать по красной схеме, да и сбраживать прямо в ПВК, охлаждать с помощью рубашки очень удобно и быстро. Колонна на 3 дюйма и два тэна по 3,5 кВт это вообще песня.
@@promarks85 а я и не говорю что это не пивоварня, я говорю, что за эти деньги продукт не готов, собирая подобную комплектацию, можно получить более качественный и универсальный продукт.
80 тысяч , ё моё, я свой на 200 л за 160 покупал. Правда 2 года назад.
Ну сейчас примерно литр рубль, если по железу без обвеса. Я его взял за эти деньги только потому что думал будет как Макинтош, а это опять Спектрум.
Спасибо за конструктивную критику данного дерьма, уже хотел переводить деньги, реклама у них сильная а выходит по факту чушь.
Сегодня отговорил двух товарищей ,суету наводили по скидке до конца месяца😂
Опыт показал, что лучше доплатить и заказать свой ПВК.
Изначально этот пвк должно было называться хмельница 2.0 вроде бы. Фирма производитель ханхи и обоих.
Это всё конструктивные особенности, к которым надо привыкнуть )))
Но фаольшдно - дно. Шаманить его бесполезно. Заказывайте как Ежофф
Вот это слезы когда покупал глаза на жопе были хочешь сделать хорошо сделаи сам
Это вот золотые слова про сделай сам, в тут еще и ректифай подлили огня, акция на ПВК у них сейчас за 38 продают 50литровый.
Кнечно, если рассматривать цену девайса ок 80к., то, скорее всего, Ваши претензии обосновны, на я купил эту кастрюлю за 54к. Ближайший конкурент по цене это Алковар, но он ещё хуже и та докупать ещё много чего нужно. Кроме того, меня пиво не интересует (ну не люблю-с), я покупал для зерновых браг и, думаю с этим это котёл справится, небольшие доработки не проблема.
Приятного использования. Согласен что при цене в 55 можно простить недоработки.
Привет у меня такая же пвк по поводу пара в рубашке
Этот клапан сделан чтоб люди не парились потому как это опасно
Если нужно кипятить нужно включить Тэн на Макс и когда давление повысится будет сброс воды в нужном количестве автоматически и рубашка будет кипеть
По поводу всего остального ты прав
Фальшдно в мусор я поставил Толстое
Сделал тележку с подставкой под автоматику
Сварена пвк круто с поддувом везде мощь
Ты не щупал алковар и другие там в Нутри такие сопли они сваривают без поддува
Так я же и говорю что клапан шикарен, как техническое решение, но отсутствие крана это косяк.
@@diy_alex да я кран тоже поставил иначе через обратный клапан замучаешься ждать пока сольются рубашка
Что тогда посоветуете вместо этого по такой же цене(54к на Озон)??
Сложно что-то конкретное посоветовать. Я для себя принял решение, что буду заказывать большего обьема, но уже у частной мастерской.
Здравствуйте, меня больше автоматика удивляет, сенсорный экран же можно было сделать, а они застряли где-то там, когда первые телефоны появились
Ну это да, самое большое расстройство с моей стороны, я честно думал, что это будет решение из коробки, которое производитель обещает обновлять и модифицировать, но опыт показал, что это только на словах.
сенсор очень требователен к себе, чтобы всегда были сухие пальцы и не дай бог что-то прольется, а при пивоварении высокая вероятность попадания сладкого сусла на блок управления.
@@promarks85 это тот самый блок который на почти двух метровом удалении от пивоварни, насмешил.
@@diy_alex работал с сенсорными дисплеями. нужен повышенный контроль и самообладание чтобы не ткнуть сырым пальцем или что-то не капнуло на него. потом становится совсем несмешно когда нужно убавить мощность нагрева когда сусло закипело и начинает пениться. вот тут кнопки самые надежные
Подписка за честность, я видел видио где один блогер прям расхваливал, надо зайти отписаться от него )
Спасибо.
Я щас скину Этот видос гамбриносам этим !!!
Да они уже видели, звонили даже.
@@diy_alex
А может они умышленно слили своих адептов через апозиционного журналиста ?
Кремль на всё способен .
П.С.
г. Волгоград .
@@user-cl8kl2ss9i ну в теории 😁😁 все может сложиться, фальшдно тоже😁😁
@@diy_alex
Ну ... я Гудкова давно подозревал в щкурстве , поэтому я и не сильно то удивился его личине .
Латынину я подозревал вместе в Бенедиктовым тоже .
Гардина я тоже подозревал .
А остальных я и незнаком кто это .
У меня был алковар 100, такое себе удовольствие, весь дырявый, слил его на Авито за 55 с учетом дальнейшего ремонта
Печально, что у нас на рынке можно купить гавна в красивой упаковке.
Подскажи ссылку на автоматику!С меня сито!
Wbskp@bk.ru это его почта, зовут Дмитрий. А сито не надо, я более кординально решил вопрос. Если есть желание поддержать, то лучше донатик.
Как говорит один мой друг - Дазонать мне, было бы не плохо. 😁😁
С мельницы фальшдно не подходит?
На хмельнице дно плоское, там у фальшдна ножки, а тут дно коническое. По диаметру подходит, но ножки надо дорабатывать.
Пока цена была почти 80 тысяч, даже не рассматривал в качестве покупки. Но сейчас на озоне 57 стрит, не удержался и купил.
Поздравляю с покупкой.
@@diy_alex Спасибо. Если вы пробовали на этом "пвк" работать в паровом режиме, то поделитесь опытом, снимите ролик.
@@RusM так нету у него парового режима, а устраивать танцы с бубнами не особо хочется, для перегона браг у меня НБК.
@@diy_alex НБК у меня тоже имеется, но я всё таки хочу попробовать на этом чуде поработать именно как на пвк. К 20 ноября озон обещает доставить, мука на кодзи ждёт.
@@RusM пробуйте, за одно и с кодзей слезете.
На выставке в Москве эта пивоварня на пол метровых ногах с колёсами была .
Да видел кадры, и даже от руководства их слышал, радостное мы делаем ноги.
Никогда не понимал, нахрена сбраживать в ёмкости для варки? Да и написано изначально, Гамбринус это пивоварня, прежде всего. Потом уже всё остальное
Так их и надо👍
У меня при первой варке мешалка развалилось и внизу отвод бежит
Ого. Видимо за год они еще сильнее потеряли в качестве. Печально.
Название придумали же 😅
Это да. Звучно звучит.
Это, судя по воротам, у Вас гараж? А где машинка живёт?
Машина в гараж ни когда не планировалась, современные машины в гаражах портятся. Под навесом она живет, ей там уютно. А строилось именно под мастерскую, а ворота гаражные, потому что так удобно, что-то большое перемещать.
Купил на озоне едет, походу не забирать?
Да это ж каждому свое решение, по мне так дешевле выйдет свою комплектацию собрать.
Для новичков, как я, это вообще проблема будет.
Может и так, а вот завтра вы перестанете быть новичком и что тогда, менять дорогостоящее оборудование?
@@diy_alex тоже верно
Спасибо, разубедил!)
Всегда пожалуйста, я из тех не многих кто про правду.
Спасибо за обзор и за подробности, как обычно, ска... Допили напильником!!! Да, и за такое деньги...
Тоже хотел под универсал брать и как сыроварку, поговорил с продажниками, оказывается нет рецептов а голове для сыроварни
Ну как сыроварню то в ручном режиме можно любую пивоварню заделать. Я тоже собираюсь сырок заделать, но по весне, сейчас молока нормального не будет.
🤝 свяжись со мной, я подскажу как исправить фальшьдно
Добренького, спасибо за участие, я уже предварительно его поправил.
Возможно, надо лопатой подкопать ямку и тогда ведро станет под сливной кран )
Да да, у меня над мастерской комната сына, думаю туда ПВК поднять и оттуда трубой спустить в мастерскую, будет шикарный самотек.
Приветствую , про фальш дно на канале Домашняя пивоварня Ezhoff beer есть видео ,может он подскажет где он такое сделал!
Спасибо. Тут как известно разные регионы, он под Петером, а мы на югах. Ничего уже вырезал ребра, завтра заеду в мастерскую, приварю и будет новая итерация сыроварни, буду ее до ПВК пивоварни доводить.
@@diy_alex так какая разница, какой регион? Я из Питера в Астану заказал - СДЭК за 3 копейки довёз в лучшем виде.
У русской дымки всё не слава богу.
верните по договору. потребитель всегда прав. тз тоже ставьте точнее. обзор спорный
ТЗ? В магазине готовой продукции?
Даже смотреть не стал, сразу не купил.
Спасибо за совет.
Интересный обзор, вопрос а куда ты смотрел покупая это гавно.
А можно посмотрев другие обзоры принять иное решение? Ну и скажу, если бы он в магазе стоял, то не купил бы.
@@diy_alex есть достойные пвк, посмотри *Ректифай* или *ПВК 58*. Обзорами весь Ютуб завален, смотри и выбирай.
слив конечно плохой . мертвый обьем большой .
Порядка 4-4,5 литра уходит в помойку. Это да.
Кто эту кастрюлю сделал королем...
Компания русская дымка, на сайте своем.
@@diy_alex Друг, не трать свое время и возможности. Легче освоить классику в обычной кастрюле, эффект будет быстрее и точнее...
Купите гидролатор у Шульмана СИВ, все вопросы решишь одним разом
Я чуть глобальнее решил, как придёт красота все покажу.
Да если посмотреть форумы пивоваров про гамбринус да хмельницу, сразу все станет ясно) А не слепо покупать веря рекламщикам 90 % эффективности и тд...Жесть в общем.
К стати то что касается выходов, затирание реально очень эффективное, благодаря удержанию очень точно термопаузам, я так полагаю.
. @diy_alex Да, главное равномерная температура во всей толще затора.@@diy_alex
@@mixa241 именно с этим у гамбринуса нет проблем.
Зачем вы повернули тэн к себе, датчик и т.п. отверните еготк стене, доступ к крану в рубашку будет свободным. По поводу парового разогрева согласен!
Повернул к себе, потому что манометр с этой стороны, а следить за его показаниями кроме пользователя не кому, автоматика не дублирует электронно. На днях буду модифицировать варочный порядок и вынесу манометр через уголок на верх, чтоб его с верху было видно.
Всё решают маркетологи, а не конструкторы. Пофиг на косяки, главное засрать всё рекламой.
Так и есть, а еще надо отзывы на сайте размещать только счастливые.
Да уж, полная чепуха!!! Вот это действительно честный отзыв! Молодец!
Нытик, за 63000₽ хочет, то что стоит у других 200000₽
Ну Майбах это ж не машина? Нытик.
Ukraina?
Pomziem, Slava Ukraini!
Какая разница?Мужик по делу говорит
Все не плохо, информацию доносишь хорошо.но тебе слабо вериться из за мощщщного беспорядка в том месте где ты все это производишь...и не очень приятно смотреть
А как видимая чистота вокруг влияет на произносимые мной факты?
Смешной коментатор
Это ты ещё не видел какой у меня срач в процессе варки. Тогда решил бы, что тут полнейший идеальный порядок. А главное - порядок или беспорядок не отменяет того, что многие моменты надо дорабатывать.
@@leshiy2k во во ага, после варки пива , на кухне будто Мамай пронёсся))) у жены прединсультное состояние , а я после целого дня варки, потом целый вечер на коленках ПХД навожу )))))
Мне к себе бомжей стыдно привести. И чем это на мой пвк под давление влияет?