@@kinggeorge8873 come paragoniamo una console che costa €450 (o €550 ma è meno comprata) che ti dura tipo 10 anni con un panettone che lo finisci in una settimana. Per una passione qualcuno farebbe di tutto
@@walterruvolo4468 chi l ha detto che ti dura 10 anni ? E secondo non facciamo finta che non funziona così se devi comprare qualcosa (classe poveraccio mi commetto dentro anche io così nessuno si offende )per apparire 1000/1500 maglie da 300/400 si comprano un panettone da 43 euro e solo per ricchi perché dura 10 minuti ? Dai ragazzi facciamo i seri
Il problema non è il panettone o Massari (che sticazzi), ma la speculazione indiscriminata che sta investendo tutti i settori indiscriminatamente. Vogliamo raccontarci la favola che stanno aumentando i costi di energia e materia prima (io ho una piccola azienda e non ho notato aumenti così insostenibili come raccontano), ma possibile che tali aumenti debbano essere sempre scaricati sul consumatore finale? Possibile che in tutta la catena di produzione e distribuzione avevano tutti dei margini così risicati da dover necessariamente aumentare i prezzi? Io non credo proprio, ma alla fine quando ci sarà un crollo dei consumi piangeranno tutti la scarsa lungimiranza che hanno avuto.
L'aumento viene scaricato sul consumatore perché è l'unico a non selezionare un prezzo a cui rivenderlo. Altrimenti fidati che anche noi clienti lo faremmo. L'economia funziona così
Non so in quale Italia viviate ma i costi di corrente e gas si sono alzati. Sennò in tutta umiltà consigliatemi un gestore di gas ecc che non abbia alzato i prezzi e mi informo. Grazie in anticipo
Si uno sforzo a riempire le tasche a speculatori come massari ma aprite gli occhi tutti questi aumenti sono un speculazione sui poveracci e sul consumatore in generale finale che siamo noi
@@cesolouncapitano9399 a me fate morire, siete impagabili, perchè sento esattamente gli stessi discorsi moralisti da chi magari poco prima ha svuotato il suo conto per comprarsi l'ultimo iPhone ecc. Tutti morti di fame siete? E dai? E poi su cosa dovremmo aprire gli occhi? Siamo pieni di persone che speculano OGNI GIORNO e ora il problema è Massari, una volta l'anno.....bahhhhh
Tutti a parlare e sparlare degli aumenti!Grande Massari piccola realtà che mantiene l'Italia e da lavoro a decine di italiani!!!!Rinunciate al panettone per risparmiare?Voglio vedere da gennaio 2023 quanti rinunceranno alle sigarette nonostante gli aumenti gia annunciati...Ps:andate a mangiare la margarina
L'aumento lo pagate voi, niente panettone e cavolate varie quest'anno per me. Natale, un giorno come un altro, almeno per rispetto verso popoli che stanno soffrendo l'inferno e anche un po' contro questi imprenditori patinati che vogliono i vantaggi fiscali a scapito dei sussidi ai poveri. Possono mangiarsi tutto il panettone che vogliono.
eh si perché il cacao lo facciamo in Italia perciò è aumetato del 110%... ma ci faccia il piacere!!! solo speculazione!!! la benzina è la stessa dell'anno scorso, i salari per gli autotrasportatori aumentati di 0!! la manodopera gli stipendi sono sempre gli stessi!! il rincaro da dove viene?
E se ritenga lui non siamo mica obbligati a comprarli da lui quindi gente inutile che vi lamentate andate a comprare dove volete tanto importante festeggiare con la famiglia e in serenità.
Se loro che hanno la pasticceria e comprano all’ingrosso gli aumenti sono quelli NOI COMUNI MORTALI CHE AUMENTI ABBIAMO SUBITO QUANDO ANDIAMO AL SUPERMERCATO? VERGOGNA
Quest'anno non lo comprerò. Per una questione di orgoglio ho deciso di non contribuire alla speculazione. Valuterò bene i prodotti essenziali da acquistare per questo Natale. Farò fare a mia moglie una ciambella natalizia. Ai speculatori dico ,che si vergognino,ma tanto se una parte farà nome me,a breve chiuderanno bottega.
Ma guarda che nessuno ti obbliga a comprare un panettone artigianale. Puoi benissimo continuare a comprare il motta da 6 auro al kg, che quando lo mangi ti rimane un groppone sullo stomaco talmente che è asciutto. Spendete 1000 euro per un cellulare (non è speculazione questa?) e non riuscite a spendere 40 euro all'anno per un prodotto gastronomico di qualità. È ridicolo e senza senso.
I panettoni l'anno scorso dai conad costavano 2,19 in offerta, quest'anno in offerta a 3,98, bene noi consumatori abbiamo una forza che nessuno conosce, basta non comprarli, vedrete che i prezzi scendono, non comprate, i prezzi scenderanno, è tutta speculazioni non controllata
Ho fatto il panettone in casa e ho calcolato il prezzo al Kg. Sono circa 5€ al kg... Ovviamente un panettone pieno di tuorli e burro visto che lo faccio per me e ci metto tutta la qualità possibile. Ora mi pare chiaro che quello del supermercato più economico a 6€ al kg non può essere fatto bene (altrimenti costerebbe per forza di cose di più) perché costo della materia prima a parte c'è un lavoro dietro lunghissimo e un'attenzione ai dettagli maniacale... quindi se solo gli ingredienti base costano 5€ al kg direi che come minimo un panettone decente dovrebbe costarne il doppio quest'anno (so che è un servizio dell'anno scorso ma i prezzi delle materie prime in un annetto sono aumentati un pochino ma molto meno dell'anno prima). Comunque 43€ al kg direi che è un prezzo un po' caro... secondo me il giusto prezzo sarebbe sui 20€ al kg. Più che abbastanza per coprire il costo delle materie prime e del lavoro... anche se mi rendo conto che questo prezzo dovrebbe essere tale anche dopo Natale mentre se si abbassa troppo ovviamente devono rincararlo prima.
Io con i 43€ di panettone faccio quasi il pieno di Gpl per 2 volte alla macchina per andare al lavoro....priorità... Con questi prezzi vi auguro di chiudere baracca, Buon Natale😘
Pensa se augurassero all'azienda che ti dà lavoro di chiudere baracca. Ci sono pasticcerie che hanno scelto di produrre con ingredienti di qualità assoluta: gli ignoranti non sanno che una bacca di vaniglia può arrivare a costare da sola 8 euro. Che deve fa, regalartelo?
@@GranChiasso per me 43€ per un panettone sono una follia, l'ho anche scritto, nella vita ci sono priorità...la gente non si accontenta mai e ti fa pagare le cose più di quello che valgono anche con materie di qualità, questo è come la penso io... Goditi il tuo panettone da 43€ se vuoi.
@@lucabasini4132 Si certo, per te 43 euro per un panettone una volta all'anno sono una follia, quando magari in tasca hai un telefono da 1000 euro che è assolutamente inutile. Che ipocrisia!
@@RitrattistaScarso82 intanto dell'ipocrita lo vai a dare ad un altro visto che non mi conosci, caro il mio maleducato e poi se ci tieni a saperlo ho un telefono da 150€ da ormai 5 anni.
@@RitrattistaScarso82 intanto vai a dare dell'ipocrita a qualcuno che conosci e non a me visto che non sai neanche chi sono, caro il mio maleducato, e cmq ho un telefono da 150€...
Che belli questi servizi...in tempi di guerra da noi voluti e cercati, in tempi di crisi da noi accettati, in tempi di sonnambulismo politico da noi patito....BUON NATALE A TUTTI 💸
Chissà come mai la farina viene specificata che italiana ,e il pistacchio?sono un pasticcere quindi so cosa dico.vedi caro consumatore ,pagare un panettone 45 euro quando si possono trovare molti panettoni artigianali ottimi a molto meno .E ovvio che ne suoi 45 euro c è il marchio che paghi perché fa tendenza .
@@freeburn8611 guarda fai quello che vuoi però dico non a Natale ma altri giorni nella vita serve divertirsi fidati che ti allunga la vita è anche come la vivi ogni giorno comqnue come sei messo te lo stato di tutto il mondo vuole proprio questo che l umano medio non abbia più interesse di nulla tranne che per il lavoro per portarsi la pagnotta a casa così i veri ricchi posso fare la bella vita ragiona
@@stefanopaleari6839ma stai a scherzà😂 lo assaggiato sal de riso al pistacchio c'è una crema gelatinosa che non ha nulla a che vedere col pistacchio 😂 massari nn lo batte nessuno
E te credo che costa un botto.. lo assaggi e non e niente de che. Deve essere un esplosione di gusto che manca..quindi no do ix factor. Riprovate. Se prima mangiavo pochi dolci ora ne voglio meno. Non me perdo nulla. Le cose semplici so le migliori punto senza spende un botto. Ma se la semplicita la fate paga assa'. Beh ve la potete tene'. Siete fuori. Qua stamo a fa la fame. Abbassate prezzi incompetenti.
43 euro ? Un kg di panettone ??? Ma la carne di vitello o pesci tipo l'orata il branzino i gamberi costano MOLTO MENO !!! Nei 43 euro MASSARI DOVREBBE METTERE UN CARTELLINO DOVE SI SPECIFICA CHE.....,IL MIO PANETTONE È IL PIÙ CARO D'ITALIA PERCHÉ HO LA BARCA L'ATTICO LA VILLA 5 AUTOMOBILI IL CUOCO A CASA CHE CUCINA I CAMERIERI CHE SERVONO TUTTA LA MIA FAMIGLIA IL GIARDINIERE L'AUTISTA IL TUTTO MOLTIPLICATO PER ME MIA MOGLIE (10 CARTE DI CREDITO) E TUTTI I MIEI FIGLI.....................MASSARI MA VAIIIIII A RUBBBAAAAREEE !!!!
io me lo faccio io, e poi i Panettoni che ho assaggiati sono cosi dolci da far cadere i denti,, dato che dite che lo zucchero e´aumentanto , sarebbe la buona occasione , di rivrdere il gusto ,, io parlo di dolcita che fa nauseare ,, no che non deve essere dolce,,
Grande Maestro, ma già il suo panettone e' caro, non per tutte le tasche, se aumenta un po', non e che la gente diventi povera, e i poveri che non diventeranno mai ricchi. Buon Natale e buon panettone per tutti
Non credete a ciò che dice, ho provato il suo panettone acquistato a Brescia, molto caro, di ben fatta la lievitazione, altrimenti sovrapponibile a molti altri di medio valore, 500gr 24 euro e non indimenticabile.
Io mi preoccuperei più di saltare le feste. No dico... qualcuno a Natale sente parlare della nascita di Cristo? Si festeggia ma non si sa chi sia il festeggiato, come imbucarsi in una festa facendo finta di essere un parente. E lo dico da ateo eh! Idem San Valentino, ma dove sono ste coppie indissolubili? Oggi dove esiste il vero amore? Ma 3.000 euro per il bracciale Pandora va regalato eh! Siamo nel 2024, vuoi vivere bene? Pensa a te e vivi alla giornata.
I dolci in generale non sono bene di prima necessità, quindi invece di comprare 3-4 panettoni, se ne comprano al massimo 2, o addirittura solo 1 ma più prestigioso. È sempre la stessa storia, tutti a lamentarsi del caro vita e poi si riempiono il carrello di alimenti inutili.
Va bene in media le materie prime sono aumentate del 60%, ma qual è l'incidenza delle materie prime sul prezzo di vendita finale? Se quel panettone a Massari costa 3€, significa che l'aumento dei 3€ a più che coperto il costo delle materie prime.
incidono un 25%-30% circa del costo del prodotto finito. L'aumento dei fattori di produzione su quel panettone sarà circa di 4-5 euro, ma ne sta ribaltando 3, riducendo un po' il margine. Ovviamente i panettoni industriali sono aumentati di più perché hanno un'incidenza della materia prima più alta e non puoi permetterti di non scaricare l'aumento sul cliente o inizi a perderci.
Quanti commenti cattivi che leggo...se non potete permettervi una cosa inutile che vi arrabbiate,anche io non sono milionario e se una cosa non me la posso permettere pace...l'invidia è una brutta bestia...anche quest'anno io mangerò il tuo panettone Igino numero uno al Mondo!
Si ma quindi perché il panettone costa caro? Avete fatto un’analisi di perché è aumentato di 3 euro il prezzo, ma non per come sono giustificati i restanti 40 euro. L’aumento lo hanno avuto tutti, anche i panettoni del supermercato, resta il fatto che li lo compriamo tra i 5 e i 10 euro, mentre qui parliamo di 43 euro. Per me una vera e propria truffa
Non comprarlo se pensi che sia una truffa e fatti due domande perché uno costa tot e l’altro costa 10 volte tanto. Se sei abbastanza sveglio riuscirai a darti la risposta da solo
@@MattiaMannaITA non ridurrei tutto al solo concetto di qualità superiore, ormai con il proposito che questi prodotti appartengono alla sfera luxury si giustifica il prezzo affermando che paghi la qualità, in realtà paghi la qualità ma anche una buona percentuale di marchio/immagine, servizi del genere li trovo insensati, il soggetto intervistato non patirebbe in maniera drastica i rincari anche lasciando il prezzo invariato. Il potere è anche in mano al consumatore, ciò significa che personalmente non foraggio più tutti produttori che abusano della loro immagine attraverso prezzi fuori dalla norma, se proprio dovessi prendere un panettone artigianale lo prenderei da un forno locale.
@@robzeno capisco quello che vuoi dire ma ti consiglio di andare a vedere un po’ di video (qua su TH-cam ce ne sono parecchi soprattutto sul canale di italiasquisita) dove massari, o comunque un qualsiasi chef importante, cucina. Vedrai quante accortezze ci sono, le stesse accortezze che il forno locale con molta probabilità non segue. E comunque un forno locale non ti fa pagare il panettone 40€ ma neanche 10
@@MattiaMannaITA il prezzo esorbitante in più è semplicemente perché vogliono loro ingrassarci di più sul prodotto. Zucchero, farina, uova e burro, sono gli ingredienti principali del panettone, anche se li prendi di buona qualità quanto possono costarti? Il margine di guadagno che si prefissano, è altissimo e ormai anche loro ne producono in quantità industriale con macchinari appositi.
Caro Maestro Massari, mi duole informarla che all'INGROSSO gli aumenti che Lei ci ha nominato non esistono assolutamente! Ribadisco ancora all'INGROSSO: tali rincari si sono verificati per il cliente finale nel punto vendita dove merche che è aumentata al costo del 5% ha avuto un aumento almeno del 15% nel prezzo finale. Pagare lo zucchero € 1,30/Kg significa non avere assolutamente un buon potere d'acquisto visto e considerato che al supermercato un Eridania da 1 kg si trova a € 1,10. Un ottimo cacao in polvere si trova ancora intorno ai € 3,50/Kg per acquisti di soli 50 kg quindi IMMAGINO (e mi auguro) che i suoi rifornimenti sia ben superiori a queste quantità. Per favore finiamola con la bucciottata del BIO! Il più grande escamotage degli ultimi anni per vendere un prodotti con una qualità del 10/15% superiore alla qualità standard ma ad un prezzo duplicato. Poi mi permetto di suggerirLe di guardarsi bene in giro tra i vari fornitori perchè tra quelli che si trovano al Nord e quelli che si trovano al SUd, a parità di prodotto, c'è anche un buon 20% di differenza di prezzo come minimo. Stiamo assistendo ad una PURA e VERGOGNOSA speculazione dei prodotti alimentari dove aumentare in questo momento i prezzi, visti i rincari di metano, carburante ecc..., non dà nell'occhio e si prende il consumatore per la gola e per il portafoglio; non a caso ci sono grandi gruppi della GD che ha aumentato i propri ricavi vendendo la stessa quantità di prodotti di prima segnale che gli aumenti finali sono stati nettamente superiori a quelli del costo del prodotto. Fortunatamente se si è un po' "sgamati" si può fare ancora la spesa in giro per l'Italia a prezzo moooolto ma molto convenienti. Buon Natale e Buon Panettone!
Secondo le analisi di Altroconsumo non è proprio così, il panettone non ha una sfumatura di sapore così ampia, nel mondo ci saranno 3 palati in gradi di distinguere i panettoni a occhi chiusi. Quindi come sempre è siete(siamo) solo vittima di marketing
@@MrTylerDurden1 si vede che non hai mai mangiato un vero panettone artigianale. Quelli industriali da 3 euro non hanno assolutamente nulla in comune con quelli artigianali, se non il nome. Sono due universi distanti e distinti.
Quelli di ALDI sono anche meglio. Panettone con crema mascarpone e mirtilli e panettone con crema alla pera e cioccolato i miei preferiti. Sono davvero favolosi.
Vorrei aggiungere per chi non è del mestiere che il panettone è fatto con burro farina e zucchero e quindi quando questi ingredienti sono buoni finisce il discorso qualità. Il prezzo che vende Massari non è il prezzo del qualità ma del suo nome. Quindi idem come per lo champagne il 90 % acquisti il nome non la qualità che ha un prezzo contenuto.
Ma non è affatto vero. Un buon candito come euro chilo può variare di oltre 10 volte a seconda del grado di qualità, idem l'uvetta, se poi lo arricchisci con cioccolato o frutta secca il costo può lievitare. Anche le lievitazioni possono essere accorciate con temperature più alte ma che compromettono la qualità complessiva del prodotto. Ovvio che un po' paghi il nome ma un panettone buono non costa mai meno di 30 euro. Esiste un abisso dal punto di vista della preparazione tra un prodotto industriale e uno artigianale, non spargiamo false informazioni.
@@teomarik aggiungere i prodotti buoni da te sopracitati fa parte di fare il panettone in modo professionale,ma da qui ad arrivare a 30€ certamente va non più la qualità ma il nome di chi lo fa. Forse quel cercare di aumentare tutto oltre il limite che ha bloccato il mercato in generale. Perché con uno stipendio di 1300€ di media non possiamo pensare che il prezzo da te citato diventa un prezzo a portata di tutti. E il panettone deve ed è sempre considerato per tutti.
@@glen3395 non deve essere alla portata di tutti, Massari fa un prodotto costoso e di qualità per chi se lo può permettere, non è una Onlus. E no, mi dispiace ma non hai idea di come gira il conto economico di una pasticceria professionale, 40 euro a panettone è lo standard per assorbire costi di materie prime, stoccaggio, incarti, personale (i pasticcieri che lavorano lì non costano 1000 euro al mese) eccetera. Non è che non guadagni ma guadagna una cifra adeguata, i bilanci della società di Massari sono pubblici, non fa utili alla Louis Vuitton. Smettiamo di dire cose a caso quando non si conoscono gli argomenti.
@@teomarik capisco,non lo fai apposta. Devi rispondere così per giustificare lo stipendio che ricevi. Ma ti manca esperienza per affrontare in modo adeguato l'argomento.
La simpatia di Massari inversamente proporzionale alla qualità dei panettoni
Come dice mio nonno, il panettone più buono é quello dopo le festività a 2€
Non solo più buono ma anche più gustoso... ti insegna l'arte dell'attendere... del non avere fretta
d'altronde prima dei rincari non era difficile trovare panettoni a 3 euro anche durante le festività.
Palpatine per Natale si è messo a fare i panettoni, lunga vita all'Imperatore, Signore dei Sith, Maestro del lato oscuro della Forza.
Potere illimitato al cioccolato🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Hahahaha
Il lato oscuro della scorza, visto che si parla di cibo
È un servizio che lascia il tempo che trova. Chi ha comprato il panettone da Massari continuerà a comprarlo senza problemi.
Bravo ,vogliono far passare tutti poveri e poi si comprano il cellulare da 1000 euro o la PS5
Purtroppo la povertà è una realtà. Parliamo del pranzo della cena,la Caritas sta scoppiando.
@@Sagittariobasta certo che èuna realtà, purtroppo. Ma non è certo diffusa tra chi si rivolge a Massari per il panettone.
@@kinggeorge8873 come paragoniamo una console che costa €450 (o €550 ma è meno comprata) che ti dura tipo 10 anni con un panettone che lo finisci in una settimana.
Per una passione qualcuno farebbe di tutto
@@walterruvolo4468 chi l ha detto che ti dura 10 anni ? E secondo non facciamo finta che non funziona così se devi comprare qualcosa (classe poveraccio mi commetto dentro anche io così nessuno si offende )per apparire 1000/1500 maglie da 300/400 si comprano un panettone da 43 euro e solo per ricchi perché dura 10 minuti ? Dai ragazzi facciamo i seri
È un vero maestro della pasticceria, i suoi prodotti sono i migliori fatti con materie di livello superiore 👍
43 euro un panettone è un furto legalizzato
Fa la crema pasticciera con amido e panna
Ho fatto un paio di volte il suo tiramisu, pero con l'amaretto.. in famiglia mi pagano per farlo xD menomale che ho una famiglia numerosa€€€€
Non si muore se non si mangia il panettone
Vero
Il problema non è il panettone o Massari (che sticazzi), ma la speculazione indiscriminata che sta investendo tutti i settori indiscriminatamente. Vogliamo raccontarci la favola che stanno aumentando i costi di energia e materia prima (io ho una piccola azienda e non ho notato aumenti così insostenibili come raccontano), ma possibile che tali aumenti debbano essere sempre scaricati sul consumatore finale? Possibile che in tutta la catena di produzione e distribuzione avevano tutti dei margini così risicati da dover necessariamente aumentare i prezzi? Io non credo proprio, ma alla fine quando ci sarà un crollo dei consumi piangeranno tutti la scarsa lungimiranza che hanno avuto.
Speculazione??? Ahahahaahhaah
L'aumento viene scaricato sul consumatore perché è l'unico a non selezionare un prezzo a cui rivenderlo. Altrimenti fidati che anche noi clienti lo faremmo. L'economia funziona così
ESATTAMENTE COSÌ PREZZI DA STROZZINAGGIO E NON AGGIUNGO ALTRO
i rincari arrivano con le bollette di febbraio!
Non so in quale Italia viviate ma i costi di corrente e gas si sono alzati. Sennò in tutta umiltà consigliatemi un gestore di gas ecc che non abbia alzato i prezzi e mi informo. Grazie in anticipo
00:04 mi ricorda il sorriso del signor burns che quando lo fa si rompe come un bicchiere di cristallo 🤣🤣🤣🤣
Vabbè, è uno sfizio, una volta l'anno ci sta...
Si uno sforzo a riempire le tasche a speculatori come massari ma aprite gli occhi tutti questi aumenti sono un speculazione sui poveracci e sul consumatore in generale finale che siamo noi
@@freeburn8611 👏👏👏👏👍
@@cesolouncapitano9399 a me fate morire, siete impagabili, perchè sento esattamente gli stessi discorsi moralisti da chi magari poco prima ha svuotato il suo conto per comprarsi l'ultimo iPhone ecc. Tutti morti di fame siete? E dai? E poi su cosa dovremmo aprire gli occhi? Siamo pieni di persone che speculano OGNI GIORNO e ora il problema è Massari, una volta l'anno.....bahhhhh
Grande Iginio Massari... Offre la qualità e la ricerca delle materie prime ovvio che COSTA.. MEGLIO MANGIARNE UNO DI QUALITÀ E NON 100 DI MASSA.....
Meglio mangiarne 1 di qualità per provare e poi altri 100/200 low cost
@@AndreaViglino se poi riesci a digerirli si :)))))))
Maestro! Le voglio bene! ❤
43 euro? E chi può permetterselo con l'inflazione degli ultimi tempi. Viviamo lo stesso, che se lo tengano loro.
Igino = Palpatine... Che la forza sia con voi!
Tutti a parlare e sparlare degli aumenti!Grande Massari piccola realtà che mantiene l'Italia e da lavoro a decine di italiani!!!!Rinunciate al panettone per risparmiare?Voglio vedere da gennaio 2023 quanti rinunceranno alle sigarette nonostante gli aumenti gia annunciati...Ps:andate a mangiare la margarina
L'aumento lo pagate voi, niente panettone e cavolate varie quest'anno per me. Natale, un giorno come un altro, almeno per rispetto verso popoli che stanno soffrendo l'inferno e anche un po' contro questi imprenditori patinati che vogliono i vantaggi fiscali a scapito dei sussidi ai poveri. Possono mangiarsi tutto il panettone che vogliono.
Concordo
A 900 euro netti full time faccio fatica a prendere il pane, altro che panettone artigianale!!!
Chissà che fine faremo noi giovani.......
@@simone1997ita datevi una mossa no? ci sono molti metodi per aumentare le proprie competenze e creare valore per gli altri
@@datutut ma dai, il problema è che anche se sei competente in Italia vieni pagato poco.
@@simone1997ita con conpetenza cosa intendi? Se intendi il pezzo di carta della laurea quella non e’ competenza, e’ avere qualcosa di inutile
Piccola media inpresa????
La frase finale è emblematica della nostra società
Grande Igino. Grazie
Per pagare un panettone 43 euro voglio che venga Iginio Massari in persona a casa Mia a farlo ! Ma stiamo fuori?
Dove comprano i pistacchi? In oreficeria?
Amen, vorrà dire che non venderanno, per me posson rimanere lì.
Si vive anche senza panettone. Anche più salutare.
eh si perché il cacao lo facciamo in Italia perciò è aumetato del 110%... ma ci faccia il piacere!!! solo speculazione!!! la benzina è la stessa dell'anno scorso, i salari per gli autotrasportatori aumentati di 0!! la manodopera gli stipendi sono sempre gli stessi!! il rincaro da dove viene?
Mangio gli struffoli e la pastiera molto meglio caro Massari🤣
Quello popolare costa poco più degli altri anni...... e sono felice......
Non il pasticcere più famoso , il pasticcere più grande d’Italia e del mondo
Comprate solo l'indispensabile sino a che non capiscono che più aumentano e meno consumiamo.
Intanto io non lo compro
Una media del 50% se non ben più alta di aumenti su un ampio paniere di beni. Ma la bce dice che l'inflazione è al 10%
E se ritenga lui non siamo mica obbligati a comprarli da lui quindi gente inutile che vi lamentate andate a comprare dove volete tanto importante festeggiare con la famiglia e in serenità.
Ci costerà meno se non lo compriamo.
Se loro che hanno la pasticceria e comprano all’ingrosso gli aumenti sono quelli NOI COMUNI MORTALI CHE AUMENTI ABBIAMO SUBITO QUANDO ANDIAMO AL SUPERMERCATO? VERGOGNA
Quest'anno non lo comprerò.
Per una questione di orgoglio ho deciso di non contribuire alla speculazione.
Valuterò bene i prodotti essenziali da acquistare per questo Natale.
Farò fare a mia moglie una ciambella natalizia.
Ai speculatori dico ,che si vergognino,ma tanto se una parte farà nome me,a breve chiuderanno bottega.
Bravo Marty.. Anch io.... Lo comprerò in svendita a metà gennaio... Saluti
Magari poi sei il primo che sta sempre piantato nei centri commerciali a spendere
Ma guarda che nessuno ti obbliga a comprare un panettone artigianale. Puoi benissimo continuare a comprare il motta da 6 auro al kg, che quando lo mangi ti rimane un groppone sullo stomaco talmente che è asciutto. Spendete 1000 euro per un cellulare (non è speculazione questa?) e non riuscite a spendere 40 euro all'anno per un prodotto gastronomico di qualità. È ridicolo e senza senso.
I panettoni l'anno scorso dai conad costavano 2,19 in offerta, quest'anno in offerta a 3,98, bene noi consumatori abbiamo una forza che nessuno conosce, basta non comprarli, vedrete che i prezzi scendono, non comprate, i prezzi scenderanno, è tutta speculazioni non controllata
Iginio, tu sei ricco e te lo puoi permettere. Mangiateli tutti te.
Per me ci può fare la muffa!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Sempre comprato, al posto di comprarne due o tre di quelle merde da 4 euro ne mangio uno solo ma buono!
Condivido la tua scelta👍
Parole sante!!!!
Siamo alla "frutta" anticipata.... altro che pan.... ; manca proprio el PAN !!!! PNR erre erre erre ere....
Ho fatto il panettone in casa e ho calcolato il prezzo al Kg. Sono circa 5€ al kg... Ovviamente un panettone pieno di tuorli e burro visto che lo faccio per me e ci metto tutta la qualità possibile.
Ora mi pare chiaro che quello del supermercato più economico a 6€ al kg non può essere fatto bene (altrimenti costerebbe per forza di cose di più) perché costo della materia prima a parte c'è un lavoro dietro lunghissimo e un'attenzione ai dettagli maniacale... quindi se solo gli ingredienti base costano 5€ al kg direi che come minimo un panettone decente dovrebbe costarne il doppio quest'anno (so che è un servizio dell'anno scorso ma i prezzi delle materie prime in un annetto sono aumentati un pochino ma molto meno dell'anno prima).
Comunque 43€ al kg direi che è un prezzo un po' caro... secondo me il giusto prezzo sarebbe sui 20€ al kg. Più che abbastanza per coprire il costo delle materie prime e del lavoro... anche se mi rendo conto che questo prezzo dovrebbe essere tale anche dopo Natale mentre se si abbassa troppo ovviamente devono rincararlo prima.
Io con i 43€ di panettone faccio quasi il pieno di Gpl per 2 volte alla macchina per andare al lavoro....priorità...
Con questi prezzi vi auguro di chiudere baracca, Buon Natale😘
Pensa se augurassero all'azienda che ti dà lavoro di chiudere baracca. Ci sono pasticcerie che hanno scelto di produrre con ingredienti di qualità assoluta: gli ignoranti non sanno che una bacca di vaniglia può arrivare a costare da sola 8 euro. Che deve fa, regalartelo?
@@GranChiasso per me 43€ per un panettone sono una follia, l'ho anche scritto, nella vita ci sono priorità...la gente non si accontenta mai e ti fa pagare le cose più di quello che valgono anche con materie di qualità, questo è come la penso io... Goditi il tuo panettone da 43€ se vuoi.
@@lucabasini4132 Si certo, per te 43 euro per un panettone una volta all'anno sono una follia, quando magari in tasca hai un telefono da 1000 euro che è assolutamente inutile. Che ipocrisia!
@@RitrattistaScarso82 intanto dell'ipocrita lo vai a dare ad un altro visto che non mi conosci, caro il mio maleducato e poi se ci tieni a saperlo ho un telefono da 150€ da ormai 5 anni.
@@RitrattistaScarso82 intanto vai a dare dell'ipocrita a qualcuno che conosci e non a me visto che non sai neanche chi sono, caro il mio maleducato, e cmq ho un telefono da 150€...
Per me potrebbero chiudere la Rai e Massari.....sarebbe un bel Natale.
Comunque il suo panettone é tra i top di Italia
Il pandoro no secco è brutto
Maddeche, ci sono panettoni artigianali che hanno un gusto superiore, ma di tantissimo proprio!!!
Provate Tiri
@@paolocapra1980 il pandoro di tiri stratop
@@gualtieromarchesi8598 confermo, uno dei migliori lievitisti, ho qui a potenza la sua bakery… quello in vasocottura sublime
Che belli questi servizi...in tempi di guerra da noi voluti e cercati, in tempi di crisi da noi accettati, in tempi di sonnambulismo politico da noi patito....BUON NATALE A TUTTI 💸
A me costerà meno dell'anno scorso, non lo compro
... Come dicono a Verona...... El se le magnarà lù!... Non è che il mondo finisce se manca il pandoro o il panettone 🤟😉👍😎
Chissà come mai la farina viene specificata che italiana ,e il pistacchio?sono un pasticcere quindi so cosa dico.vedi caro consumatore ,pagare un panettone 45 euro quando si possono trovare molti panettoni artigianali ottimi a molto meno .E ovvio che ne suoi 45 euro c è il marchio che paghi perché fa tendenza .
Le persone muoiono e qui si pensa al panettone, assurdo
A me non piaceva quando costava di meno figurati ora che costa di più
Mi sa che gli costa più caro a lui....io me lo faccio da solo e con la ricetta di nonna che gli da una pista...ma di tanto!!!
certo, certo, tutti abbiamo nonne che cucinano meglio di qualsiasi chef...ma per piacere!
Questo Natale non mangeremo panettoni nè Pandori, poco male.
Io compro il panettone del discount e Iginio Massari lo mando a lavorare in campagna.
@@freeburn8611 Io lo faccio per i miei familiari, se fosse per me.......
@@freeburn8611 non hai nessuno?
@@freeburn8611 guarda fai quello che vuoi però dico non a Natale ma altri giorni nella vita serve divertirsi fidati che ti allunga la vita è anche come la vivi ogni giorno comqnue come sei messo te lo stato di tutto il mondo vuole proprio questo che l umano medio non abbia più interesse di nulla tranne che per il lavoro per portarsi la pagnotta a casa così i veri ricchi posso fare la bella vita ragiona
il più buon panettone mai mangiato....sarà un regalo di Natale
Onore al maestro, ma prova l'allievo Sal de Riso, lo batte. Li ho assaggiati tutti e due quest'anno..i tradizionali
@@stefanopaleari6839ma stai a scherzà😂 lo assaggiato sal de riso al pistacchio c'è una crema gelatinosa che non ha nulla a che vedere col pistacchio 😂 massari nn lo batte nessuno
@@domenicovurchio9611 io ho assaggiato il tradizionale...quello di Massari era troppo dolce.
Comunque onore al maestro..sempre!!!
E te credo che costa un botto.. lo assaggi e non e niente de che. Deve essere un esplosione di gusto che manca..quindi no do ix factor. Riprovate. Se prima mangiavo pochi dolci ora ne voglio meno. Non me perdo nulla. Le cose semplici so le migliori punto senza spende un botto. Ma se la semplicita la fate paga assa'. Beh ve la potete tene'. Siete fuori. Qua stamo a fa la fame. Abbassate prezzi incompetenti.
un Natale a stalle e strisce, per salvare il Dollaro da 3 anni Emergenze e Rincari in ogni dove!
fortunatamente sono di Napoli e a natale mangio solo struffoli!
43 euro ? Un kg di panettone ??? Ma la carne di vitello o pesci tipo l'orata il branzino i gamberi costano MOLTO MENO !!! Nei 43 euro MASSARI DOVREBBE METTERE UN CARTELLINO DOVE SI SPECIFICA CHE.....,IL MIO PANETTONE È IL PIÙ CARO D'ITALIA PERCHÉ HO LA BARCA L'ATTICO LA VILLA 5 AUTOMOBILI IL CUOCO A CASA CHE CUCINA I CAMERIERI CHE SERVONO TUTTA LA MIA FAMIGLIA IL GIARDINIERE L'AUTISTA IL TUTTO MOLTIPLICATO PER ME MIA MOGLIE (10 CARTE DI CREDITO) E TUTTI I MIEI FIGLI.....................MASSARI MA VAIIIIII A RUBBBAAAAREEE !!!!
io me lo faccio io, e poi i Panettoni che ho assaggiati sono cosi dolci da far cadere i denti,, dato che dite che lo zucchero e´aumentanto , sarebbe la buona occasione , di rivrdere il gusto ,, io parlo di dolcita che fa nauseare ,, no che non deve essere dolce,,
E si...il famosissimo pistacchio di Kiev...maledetta guerra
Grande Maestro, ma già il suo panettone e' caro, non per tutte le tasche, se aumenta un po', non e che la gente diventi povera, e i poveri che non diventeranno mai ricchi.
Buon Natale e buon panettone per tutti
Non credete a ciò che dice, ho provato il suo panettone acquistato a Brescia, molto caro, di ben fatta la lievitazione, altrimenti sovrapponibile a molti altri di medio valore, 500gr 24 euro e non indimenticabile.
Io mi preoccuperei più di saltare le feste. No dico... qualcuno a Natale sente parlare della nascita di Cristo? Si festeggia ma non si sa chi sia il festeggiato, come imbucarsi in una festa facendo finta di essere un parente. E lo dico da ateo eh! Idem San Valentino, ma dove sono ste coppie indissolubili? Oggi dove esiste il vero amore? Ma 3.000 euro per il bracciale Pandora va regalato eh! Siamo nel 2024, vuoi vivere bene? Pensa a te e vivi alla giornata.
Può zappare la terra....cioccolato biologico,quante balle su balle
@J 833 esattamente e purtroppo sarà sempre peggio il suo e solo business 50€per un panettone?al lidl 1 euro!
Dalla Giovanna! La uso nel mio locale.. Top! 🔝
È tutto un magna magna generale
Lui può liberamente aumentare per recuperare i costi. Chi ha reddito fisso può solo non comprare perché lo stipendio è sempre quello.
Basta non comprarlo
Tu si che sei un genio
È molto semplice: NON COMPRATE IL PANETTONE
È quello che farò, questo è sicuro..😄😄
Decidi tu cosa devono comprare le persone?
@@flower3093 ma chi se ne frega di quello che fanno le persone, te compreso !
ma come, prima dici cosa dovrebbero fare le persone e poi dici che non te ne frega niente.
I dolci in generale non sono bene di prima necessità, quindi invece di comprare 3-4 panettoni, se ne comprano al massimo 2, o addirittura solo 1 ma più prestigioso. È sempre la stessa storia, tutti a lamentarsi del caro vita e poi si riempiono il carrello di alimenti inutili.
Parole sante
Chi è Virginio massari?
Massari:"solo il panettone? Da me tutto costa l'ira di Dio".
TANTO fanno male, meno ne mangiamo meglio è, mi dispiace se rincara la carne,pasta, frutta e verdura, il resto ne possiamo fare a meno
E la cos’è che sono già rincarate
Va bene in media le materie prime sono aumentate del 60%, ma qual è l'incidenza delle materie prime sul prezzo di vendita finale? Se quel panettone a Massari costa 3€, significa che l'aumento dei 3€ a più che coperto il costo delle materie prime.
incidono un 25%-30% circa del costo del prodotto finito. L'aumento dei fattori di produzione su quel panettone sarà circa di 4-5 euro, ma ne sta ribaltando 3, riducendo un po' il margine.
Ovviamente i panettoni industriali sono aumentati di più perché hanno un'incidenza della materia prima più alta e non puoi permetterti di non scaricare l'aumento sul cliente o inizi a perderci.
Ma chi lo vuole il panettone?? È il dolce più inutile di sempre ed è sempre costato un casino. Viene comprato solo perché è un simbolo
Quanti commenti cattivi che leggo...se non potete permettervi una cosa inutile che vi arrabbiate,anche io non sono milionario e se una cosa non me la posso permettere pace...l'invidia è una brutta bestia...anche quest'anno io mangerò il tuo panettone Igino numero uno al Mondo!
2,99 alla Lidl
Si ma quindi perché il panettone costa caro? Avete fatto un’analisi di perché è aumentato di 3 euro il prezzo, ma non per come sono giustificati i restanti 40 euro.
L’aumento lo hanno avuto tutti, anche i panettoni del supermercato, resta il fatto che li lo compriamo tra i 5 e i 10 euro, mentre qui parliamo di 43 euro. Per me una vera e propria truffa
Non comprarlo se pensi che sia una truffa e fatti due domande perché uno costa tot e l’altro costa 10 volte tanto. Se sei abbastanza sveglio riuscirai a darti la risposta da solo
@@MattiaMannaITA non ridurrei tutto al solo concetto di qualità superiore, ormai con il proposito che questi prodotti appartengono alla sfera luxury si giustifica il prezzo affermando che paghi la qualità, in realtà paghi la qualità ma anche una buona percentuale di marchio/immagine, servizi del genere li trovo insensati, il soggetto intervistato non patirebbe in maniera drastica i rincari anche lasciando il prezzo invariato. Il potere è anche in mano al consumatore, ciò significa che personalmente non foraggio più tutti produttori che abusano della loro immagine attraverso prezzi fuori dalla norma, se proprio dovessi prendere un panettone artigianale lo prenderei da un forno locale.
@@robzeno capisco quello che vuoi dire ma ti consiglio di andare a vedere un po’ di video (qua su TH-cam ce ne sono parecchi soprattutto sul canale di italiasquisita) dove massari, o comunque un qualsiasi chef importante, cucina. Vedrai quante accortezze ci sono, le stesse accortezze che il forno locale con molta probabilità non segue. E comunque un forno locale non ti fa pagare il panettone 40€ ma neanche 10
@@MattiaMannaITA il prezzo esorbitante in più è semplicemente perché vogliono loro ingrassarci di più sul prodotto. Zucchero, farina, uova e burro, sono gli ingredienti principali del panettone, anche se li prendi di buona qualità quanto possono costarti? Il margine di guadagno che si prefissano, è altissimo e ormai anche loro ne producono in quantità industriale con macchinari appositi.
Costa 40 euro perché non c'entra niente come qualità, materie prime e lavorazione con quello che prende lei a 5 euro. La qualità si paga.
Caro Maestro Massari,
mi duole informarla che all'INGROSSO gli aumenti che Lei ci ha nominato non esistono assolutamente!
Ribadisco ancora all'INGROSSO: tali rincari si sono verificati per il cliente finale nel punto vendita dove merche che è aumentata al costo del 5% ha avuto un aumento almeno del 15% nel prezzo finale.
Pagare lo zucchero € 1,30/Kg significa non avere assolutamente un buon potere d'acquisto visto e considerato che al supermercato un Eridania da 1 kg si trova a € 1,10.
Un ottimo cacao in polvere si trova ancora intorno ai € 3,50/Kg per acquisti di soli 50 kg quindi IMMAGINO (e mi auguro) che i suoi rifornimenti sia ben superiori a queste quantità.
Per favore finiamola con la bucciottata del BIO! Il più grande escamotage degli ultimi anni per vendere un prodotti con una qualità del 10/15% superiore alla qualità standard ma ad un prezzo duplicato.
Poi mi permetto di suggerirLe di guardarsi bene in giro tra i vari fornitori perchè tra quelli che si trovano al Nord e quelli che si trovano al SUd, a parità di prodotto, c'è anche un buon 20% di differenza di prezzo come minimo.
Stiamo assistendo ad una PURA e VERGOGNOSA speculazione dei prodotti alimentari dove aumentare in questo momento i prezzi, visti i rincari di metano, carburante ecc..., non dà nell'occhio e si prende il consumatore per la gola e per il portafoglio; non a caso ci sono grandi gruppi della GD che ha aumentato i propri ricavi vendendo la stessa quantità di prodotti di prima segnale che gli aumenti finali sono stati nettamente superiori a quelli del costo del prodotto.
Fortunatamente se si è un po' "sgamati" si può fare ancora la spesa in giro per l'Italia a prezzo moooolto ma molto convenienti.
Buon Natale e Buon Panettone!
Basta non comprarlo!
esatto lo compreranno solo i ricchi
Lui ormai non prepara più nessun dolce. Più che pasticciere adesso è imprenditore
Ma nel 2022 Ancora vi mangiate PANDORI E PANETTONI?
Io direi di andare alla coop e farlo diventare povero
Il panettone di Massari è buonissimo, provare per credere
Stica.... 43 euro...mangio il bauli a 4,99
così si è fatto pubblicità e ha risparmiato 💶💶💶💶
Dove
Non tediarti Massari che non compro panettoni e guadagno in salute e de tasca.
Si il suo panettone è sempre stato più caro rispetto agli altri
Io ne ho sempre presi 3 ogni anno, se devo mangiare quelli dei supermercati da 5€ che hanno il sapore della morte faccio a meno piuttosto
Be non sono tutti benestanti come te e sinceramente o mangiato certe marche ottime del supermercato ed erano buonissime e non lo pagati 43 euro l'uno
Secondo le analisi di Altroconsumo non è proprio così, il panettone non ha una sfumatura di sapore così ampia, nel mondo ci saranno 3 palati in gradi di distinguere i panettoni a occhi chiusi. Quindi come sempre è siete(siamo) solo vittima di marketing
@@MrTylerDurden1 si vede che non hai mai mangiato un vero panettone artigianale. Quelli industriali da 3 euro non hanno assolutamente nulla in comune con quelli artigianali, se non il nome. Sono due universi distanti e distinti.
Da 43 euro posso comprare una moneta di argento euro argento . E non scompare come il panettone.
Gianfranco D'angelo 😍😍😍😍😍😍
Aaaah Igino Nun te do na lira
con 20€ si può accedere ad un ottimo panettone, magari non proprio al livello di quello di Iginio!
Panettone Iginio Massari 100 eur
Siete folli.. 43 euro non è un prezzo giustificati ma liberi di fare quello che volete
Lo preparo in casa il panettone tienitelo il panettone di lusso altro che pandoro,iginio🤣🤣
Si, ma sempre molto di più ci costa. Anche al supermercato gli aumenti sono stati quelli
Voglio mangiare un panettone con tanta gente
C'è sempre quello dell'euro spin
Quelli di ALDI sono anche meglio. Panettone con crema mascarpone e mirtilli e panettone con crema alla pera e cioccolato i miei preferiti. Sono davvero favolosi.
E chi se lo compra se lo tenesse.
Vorrei aggiungere per chi non è del mestiere che il panettone è fatto con burro farina e zucchero e quindi quando questi ingredienti sono buoni finisce il discorso qualità. Il prezzo che vende Massari non è il prezzo del qualità ma del suo nome.
Quindi idem come per lo champagne il 90 % acquisti il nome non la qualità che ha un prezzo contenuto.
Ma non è affatto vero. Un buon candito come euro chilo può variare di oltre 10 volte a seconda del grado di qualità, idem l'uvetta, se poi lo arricchisci con cioccolato o frutta secca il costo può lievitare. Anche le lievitazioni possono essere accorciate con temperature più alte ma che compromettono la qualità complessiva del prodotto.
Ovvio che un po' paghi il nome ma un panettone buono non costa mai meno di 30 euro.
Esiste un abisso dal punto di vista della preparazione tra un prodotto industriale e uno artigianale, non spargiamo false informazioni.
@@teomarik aggiungere i prodotti buoni da te sopracitati fa parte di fare il panettone in modo professionale,ma da qui ad arrivare a 30€ certamente va non più la qualità ma il nome di chi lo fa. Forse quel cercare di aumentare tutto oltre il limite che ha bloccato il mercato in generale. Perché con uno stipendio di 1300€ di media non possiamo pensare che il prezzo da te citato diventa un prezzo a portata di tutti. E il panettone deve ed è sempre considerato per tutti.
@@glen3395 non deve essere alla portata di tutti, Massari fa un prodotto costoso e di qualità per chi se lo può permettere, non è una Onlus. E no, mi dispiace ma non hai idea di come gira il conto economico di una pasticceria professionale, 40 euro a panettone è lo standard per assorbire costi di materie prime, stoccaggio, incarti, personale (i pasticcieri che lavorano lì non costano 1000 euro al mese) eccetera. Non è che non guadagni ma guadagna una cifra adeguata, i bilanci della società di Massari sono pubblici, non fa utili alla Louis Vuitton. Smettiamo di dire cose a caso quando non si conoscono gli argomenti.
@@teomarik capisco,non lo fai apposta. Devi rispondere così per giustificare lo stipendio che ricevi. Ma ti manca esperienza per affrontare in modo adeguato l'argomento.
Più che pasticcere è businessman…