TÉCNICA de ALISADO con MERENGUE Italiano, TRUCOS QUE NO TE DAN
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Queridos amigos, en este nuevo video te explico, cómo cubrir una torta o un bizcocho con merengue Italiano, dando trucos para un buen alisado.
INGREDIENTES PARA EL MERENGUE:
- 195g de CLARAS
- 500G DE AZÚCAR
- AGUA C/N
- 1 CUCHARADA DE VAINILLA
- 1 CUCHARADA DE EXTRACTO DE RON
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Muchas gracias hijo, por tu explícita y magistral clase. Dios te bendiga, cuide y multiplique tu sabiduría y metodología de enseñanza. 🎉B endiciones, bienestar y Éxitos ! 🙏👏👏😇🌟 que iluminas, eso eres, no lo olvides; se humilde en tus conocimientos y ✨️✨️✨️✨️.
Hola Gracias por compartir pondré sus consejos en práctica saludos y bendiciones desde Cuba
Te felicità,tengo 67 años y no soy capace a alisar una torta ,così bella como lo haces ti,felicitazioni jovencito,Dios te bendiga,adelante con fe y alegria
Que un joven nos enseñe esto es lo mejor que me a pasado jajaja, yo qué sufría con los alisados en las tortas, gracias por enseñarnos 🤗🤗🤗❤️❤️❤️🇨🇱🇨🇱🇨🇱Saludos
Con esta clase, te aseguro q tendrás muchísimo seguidores. Tendrás idea de lo q celosamente muchos se guardan ese truco q nos acabas de mostrar? Gracias y me alegro haberte encontrado por casualidad! Bendiciones
Gracias 🙌🙌🤗🤗
Yo con miedo de ponerle agua
Si
pero apenas lo vi yo
Ya me salieron por algoritmo o por copionas....otros tiktokeros enseñando lo mismo
Basta q alguien suelte un secreto
ahi van todos los demas
Y xq se le pone agua , xq está muy seco o duro el merengue o cuál es la razón me podrías explicar x favor mil gracia de ante mano
Otra pregunta xq el merengue no me queda duro ,que estoy asiendo mal ,después que le pongo la mil del azúcar caliente no se cuanto tiempo le tengo quedar para que me quede firme gracias
Muy buena explicación, felicidades eres Súper 💛💙♥️
Me aporto algo nuevo que no hacia pues es el que más uso en mis decoraciones , pero nunca lo había aflojado con agua , ni había usado el limón para recuperar el temperamento del merengue cuando se pone esponjoso , gracias por compartir .🙏🙏🙏
Excelente explicación!! Concreta, pausada, clara y perfecta. Felicitaciones, has sido el único pastelero de los que he visto que ha dado este tema a la perfección y de fácil aprendizaje para los nuevos alumnos que buscan técnicas pasteleras. Bendiciones a tu vida.👍🏻❤
Muchas gracias 🤗
De acuerdo con usted de tanto que he visto !!?? El primero que explica muy preciso y claro , felicitación y muchas bendiciones 😊
Excelente 😮
Bellísimo gracias gracias
Super súper explicación
Muchísimas gracias por darnos estos consejos...yo sufro al momento de alisar las tortas...me dejastes sorprendida con esta técnica, la voy a poner en práctica. Dios te bendiga ❤
Me gustó mucho, te felicito, felicidades joven
Hola excelente esta técnica, yo trabajo con merengue italiano, y lo que yo hago es mojar la espátula y pasarla y me queda bien el alisado, pero me parece super tu técnica gracias por compartir
Que tal queda el sabor
Lo digo porque yo comprobcrema chantilly y con eso lo forro
Muy buena la explicación voy a intentarla hacer gracias x compartir tu receta felicitaciones me encanto 💪🏼👍🏾🙏🥴🤩
Buenos días gracias por compartir...que cantidad de azúcar y clara echaste
Ese merengue deme dificulta
🎉Qué bien
Te felicito, gracias por compartir y enseñar como se prepara este merengue Italiano, que Dios te bendiga mucho y que sigan los éxitos, soy de Perú, me llamo María Montero, un abrazotototote gigante ,tengo 66 años y también me dedico un poco a la repostería y también cocina me encanta, todas las bendiciones para ti y tu linda familia y felices fiestas
Hoy por primera vez conseguí un alisado exitoso gracias a tu video. Evité siempre ofrecer tortas con acabados lisos en merengue y solo lo aplicaba con boquilla/duya. Al primer intento lo logré. Antes lo había intentado agregando agua con spray y no funcionó pero hoy con la técnica explicada en el video lo logré al primer intento. Gracias infinitas!
Que bueno, me alegro mucho 🙌🙌.
Es un gusto poder ayudar 🙌🙌
Y no se pone poroso o agujeros por el agua
Excelente y bien explicado gracias
Guaaaooo que interesante tu video uno se enrolla, con tanto tutorial yo no sabía que el merengue que quedaba uno lo podía volver a batir y que bello te quedó tu trabajo y me encantó el alisado quedo espectacular gracias por compartir tus experiencias,saludos
Asi mismo me pasa a mi, súper enreda con tutoriales y clases q e pagado!
Muchas gracias por compartir bendiciones 🥰🇵🇪
🎉 Excelente y que joven eres para ser todo un experto. Bendiciones y gracias por compartir con todos nosotros tus técnicas. Desde Cali Colombia 🇨🇴 Alma
Muchas gracias por tu explicación bendiciones ❤
Oye q bien ,estos son los vídeos q uno invierte tiempo dan ganas de verlo te felicito muy bueno el contenido 🎉
Excelente explicacion!! Muy bueno.
Felicitaciones
❤️❤️❤️!Wow Wow Qué Chevere Me Encantó Muchas Gracias Por Compartir Sus Recetas Y Técnicas, Yo Quiero Saber Si Usted Me Puede Ayudar Dándome La Información Si Tiene La Receta, De Las Polvorosas De Pollo. Muchas Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️❤️❤️
Muchas gracias.
Sigue adelante con tus recetas
Bendiciones.
@@violetasalas7481 muchas gracias 🤗🤗🙌🏻🙌🏻
Me gusta esta explicación , sencilla, clara y de mucha predicción sin mucho protocolo . Felicidades muchacho , esto quedó presioso . Dios te bendiga
.🙏🙏🍰🍰🍰🎂🎂👍👍
Me parece interesante la técnica,a mi no me queda el alisado así cosa q ya quiero tirar la toalla pero voy a ver con esta técnica muchas gracias
Excelente técnica dios te bendiga
Saludos desde Venezuela excelente técnica la pondré en práctica explicas muy bien, gracias por compartir tus conocimientos quedó muy linda bendiciones
Haga mas videos como este interesante
Muchos años realizando mis trabajos y eso no me lo sabia, eres genial, muchas bendiciones
Hola bb me encanta ver un chico tan joven y que se esmere no sabía de tu truco gracias pero lo mejor que no seas egoísta es muy importante te saludo desde argentina,,,,
Muchas gracias 🤗🤗🤗🙌🏻🙌🏻
Dios bendiga tus manos y tu arte.......gracias por compartir ese truco del agua......
Te felicito, excelente explicación yo diría que magistral
Gracias 🙌🏻🙌🏻🤗🤗
Muy bella la torta y el nevado espectacular gracias por compartir tus conocimientos soy Mercedes desde Venezuela
❤gracias por información
No soy experta pero quisiera aprender mucho más saludos y gracias que tengas u na exelente tarde
Gracuas chico guapo. Con tu técnica seguro mis alisados saldrán a la perfección. A seguir adelante muchachón qué el éxito te acompañe siempre. Bendiciones Bendiciones
Me encantó y lo mejor vas al grano sin tanto hablar
Woooow muy buena técnica, yo hago pasteles de merengue italiano desde hace 32 años y nunca había visto esa manera, me quedan lisos pues ya tengo mucha práctica lo que hago es mover el merengue con la espátula constantemente para que permanezca suave y liso
El mejor video que he visto de como decorar una torta con merengue, la mejor tecnica 👌🏼 mil gracias porque esto sirve de muuuuchisima ayuda ☺️
Muy buena técnica nunca lo había probado con agua
Gracias por explicar muy bien
Felicitaciones jovencito aprendí una nueva tecnica para alisar con merengue italiano, explicas muy bien ,Dios te bendiga sigue adelante
Gracias me gusto tu explicacion bendiciones
5 meses después, pero excelente, rompiendo paradigmas sobre el merengue italiano. Gracias
Hola Muchas gracias joven . Te felicito tienes muy buena destreza lo haces muy bien.
Me quedo supeeeer!! Recomendado 👍👍👍🫶🫶
Qué lindo. Gracias por compartir tus conocimientos ❤ 🇻🇪
Te quedo linda... Me dejas loca con ese megatips 👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias... Nueva suscriptora 👍🏻👍🏻
Excelente tengo tantos años trabajando con tortas y me has sorprendido con tu explicación ,gracias que Dios te bendiga grandemente ❤
Bendiciones para tu vida, y gracias por darnos esos tips sin egoísmo, agradecida 🙏
Exclente explicacion!
Dios le Bendiga.
Saludos desde Juan Griego, Isla de Margarita.😊
Wow jaja nunca había escuchado ese truco. Gracias por compartir!
Chsmo te felicito grandemente en verdad te auguro serás un gran repostero.wue bien trabajas y eres muy sencillo un abrazo
Gracias 🤗🤗🤗🙌🏻🙌🏻
Muy bien la explicación bella quedó la decoración buena técnica
FELICITACIONES POR TU DESEMPEÑO TE FELICITO SIGUE ASI NO DEJES QUE NADIE TE ROBE TU MAGIA TU BRILLO ERES MARAVILLOSO . ME ENCANTA .
Muchas gracias por su apoyo 🙌🙌🤗
ME ENCANTÓ TU FORMA SENCILLA Y CLARA DE EXPLICAR,TE QUEDÓ ESTUPENDO, GRACIAS
Felicidades he visto muchos videos pero ninguno habían dado los tips q das he aprendido muco porque se me aguaba el merengue gracias ahora quiero saber porque se baja el pan ya q esta cosido. Gracias
Eres buen maestro pondré esto en práctica me gusta cuando me explica paso a paso
Te felicito 👏muy buena tu explicación, Díos te bendiga grandemente,🙏🤗
Excelente explicación hijo. Dios te bendiga 🙏💯
Muchas gracias. Fantástico me gustó mucho
Excelente clase, Gracias por compartirla
Ese es el k mas megusta utilizar
Me encantó la explicación
Hola chico te felicito,me servirá de gran ayuda ,lo pondré en práctica saludos desde Maracaibo estado Zulia Venezuela 🇻🇪
Queda hermoso. Siempre he colocado con boquillas. Pero tu técnica es perfecta, gracias
Yo también lo hago como el chico. Pero lo del agua en el merengue no, si aliso con agua.... Mi difunto hermano, me decía cuando me veía q yo servía para pulir pisos jajaja.... Soy fanática d la repostería nunk he hecho curso, me guío d tutoriales. X eso cuando me gusta comparto para dar un apoyo x compartir sus conocimientos. Le muestro lo q hice este fin d semana👌
Me encantó tu trabajo ,me gustó todo los trucos que diste ,así es no hay que esconder nada,para así Dios te multiplica tu talento...
Gracias por esa clase, eres espectacular, no sabia el truco del agua al merengue para alisarla, muchas gracias!!!!
Me encantó,amooo el merengue italiano.
Felicidades muchos años haciendo merengue italiano y jamás le había aplicado agua.
Es el merengue que más me gusta.
fabuloloso estupendo, me encanto
Felicitaciones,te quedó bella,gracias x compartir👏👏👏
Me encantó. Felicitaciones. Éxito. Gracias y bendiciones.
Gracias aprendí bien la técnica, lo pondré en práctica, Dios le bendigs 🇻🇪😊
Quedo precioso te felicito! Muy lisito que Dios te bendiga y gracias por los tips
Me encantó su torta estoy de cumpleaños el 9 de julio de Venezuela jeremy vera gracias
Porfin pude alisar una torta que quedo pero perfecta gracias a tu consejos
Me alegro mucho. 🙌.
Es un gusto poder ayudar 🙌🙌🙌
Exelente muchas gracias 😘
Excelente explicación ❤
Hola amigo, oye explicas chevere vale, me gusta. Gracias x compartir tus conocimientos, suerte y bendiciones 👌... Desde Cojedes- Venezuela
Me encantó ❤️ ojalá algún día me quedé tan bien como ese 😊😅
Hola saludos desde 🇻🇪, me encantó tu explicación, excelentes técnicas para trabajar con este tipo de merengue... Dios te siga bendiciendo ampliando tus conocimientos para que también los compartas con todos (@) nosotros... mil gracias ❤👍👏👏
Wow está perfecta
Looks very delicious friend🙏🥰💘
Hola mi niño hermoso... Estoy agradecida contigo , lo certifico y lo confirmo 😊 A mis largos años haciendo tortas y creía que si le caía agua se aguaba😮 ¡¡ Y noooo!!! Dios te bendiga. Creo que vives tip por Instagram ❤
Saludos,🙌🙌! Me alegro mucho. Y es un gusto para mí poder ayudar 🙌. Gracias!
Holaaa soy nueva seguidora por qué me encanto tu explicación eres corto y preciso no te desvias del tema principal❤ Me encantó tu explicación
excelente sera cuestion de ponerlo en practica
@@carmenelisabethcalderainfa7047 saludos 🙌🏻🙌🏻. Así mismo, con la práctica todo se logra. 👍
Gracias joven por compartir tu experiencia y todos los tip’s Siempre dan la receta de merengue italiano en otros canales y solo hacen rosetones y nunca alisan la torta y aquí tu nos espera,ica paso a paso los tips para quedar muy finamente alisada la torta, te deceo mucho éxito en tu carrera de reportero y bendiciones abundante por tu humildad para compartirnos tus conocimientos gracias te sigo desde Tuxtla Gutiérrez chiapas mexico
Muchas gracias 🙌🏻🤗
Gracias por el truco
Hola chomo tu decoracion pastelera esta muy linda gracias por compartir.Bendiciones
Hay que bonito se ve ese alisado , yo estoy empezando en la Pastelería espero que me vaya muy bien, gracias por esta técnica, me cuesta hacer el embetunado, .. lo pondré en práctica...
Muchísimas Gracias 😊😊
Bendiciones 💖
Wow! Queda super lindo! Gracias por compartir los tips
Excelente me encantó ❤❤
Excelentísimo trabajo felicidades 👏👏👏
Exelente clase muy interesante quiero más videos así bien explicados gracias🎉🎉🎉🎉❤❤
Quedó bello y liso! Gracias por darnos tus buenas ideas , lo del agua estuvo genial.comencé a seguirte..🙏💖
Hola, Profe excelente su clase. Felicitaciones!!! Dios lo bendiga 😇 infinitamente 🙏
Excelente
Me gustó chico. Quedó bella 💕
Hola ❤ té felicito por ls pasteles muy bonitas y se ven deliciosas,
Desde el Socorro Estado Guárico Venezuela 🎉
Gracias 😊 el vídeo que estaba buscando 😃
Genialllll gracias,un saludo
Buenas noches, agrega agua fría o a temperatura ambiente?. Por favor, tips para decorar con merengue Suizo una torta tres leches.
Excelente explicacion y técnica... Te felicito... Saludos desde Venezuela...👍👍👍👍🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Mejor explicación IMPOSIBLE 🎉
Que bello papi, te felicito... Que técnica tan espectacular