Здравствуйте! Вчера засолили рыбку по вашему рецепту, а сегодня уже делали с ней бутерброды. Очень вкусно! Солили в первый раз, волновались, ожидания оправдались😊
Соли можете брать меньше , вариантов засолить рыбу много, выбираете Вы. Я часто солю рыбу и этот вариант я считаю безопасным , а рыба получается очень вкусная. Спасибо за вопрос. С наступающим Новым Годом!
Спасибо за комментарий ! При работе с рыбой важно сколько по времени она будет находится в соли. Если уменьшить время засолки , рыба будет слабосоленая.А если положить соли мало , то рыба может испортится. С наступающим Новым Годом !
Соли много, и ещё лучше соль и сахар в равных количествах смешать, а затем просто обмакнуть со всех сторон и лишнее стряхнуть и сливать рассол, через 7-8 часов рыба готова.
Вы её не промывайте,,а только смойте лишнюю соль, и обсушите рыбу, что уж привязались сколько соли,сколько соли,о ужас и тд.а вы попробуйте сначала сами засолить
Лучше меньше соли, но не промывать несколько раз, тем более не вымачивать.
Хороший и простой рецепт, в ресторане так же засаливали с добавлением веточек свежего укропа.
Спасибо за Вашу оценку . Всего Вам доброго.
Лучше солить 10 часов и не промывать, а тем более вымачивать и рассол необходимо сливать через каждые 2 часа.
Охренительно соли! Сколько!
Здравствуйте! Вчера засолили рыбку по вашему рецепту, а сегодня уже делали с ней бутерброды. Очень вкусно! Солили в первый раз, волновались, ожидания оправдались😊
Спасибо за Вашу оценку , готовьте с удовольствием
Я рада, что Вам понравился рецепт!;) Спасибо за Ваш комментарий. Приятного аппетита!)))
Спосибо!
Вы правы на все сто.
фраза "Я отрезаю голову " в 2 часа ночи звучит устрашающе😂
На кг рыбы2 ст л соли 1 сахара
Это стандарт и самый лучший всегда идеально получаеться)
Спосибо вам за. Рецепт!
И Вам спасибо за комментарий . С наступающим Новым Годом !
Много лишнего, в сюжете, в итоге пересолила чудо
Много соли
Для свежей форели достаточно 7, максимум 10 часов. За сутки будет голимая соль, есть не будешь.
Зря вы брюшки срезаете, это же самое вкусное
Да,брюки жирненькие😋
@@sevomichael2750 вы имели ввиду брюШки😉
вот эту рыбу засыпать на 1 час 1 кг. соли. обмыть и до утра в холодильник. и все!! не нужно ничего выдумывать!
Я советую вам не переводить добро на неизвестно что
Нуторно как
А, СКОЛЬКО весит Ваша рыбка?А. может вместо 2 ложек соли сыпануть 4?
Зачем столько соли?
Соли можете брать меньше , вариантов засолить рыбу много, выбираете Вы. Я часто солю рыбу и этот вариант я считаю безопасным , а рыба получается очень вкусная. Спасибо за вопрос. С наступающим Новым Годом!
Зачем отрезаете тёшу? Можно же Саней засолить с ней вкусней!
Влад *.... Да, я с вами согласна, тешу тоже солю, очень вкусная., но в основном также уже 30лет солю, таким методом
Нечищенную,голову несрезанные,хвосты в одинпакет,вот это будет супчик
Просто ужас сколько соли
Вкусное отрезали
Даже видно какая рыба деревянная от соли
Соглашусь с вами.
Ужас, сколько соли
Спасибо за комментарий ! При работе с рыбой важно сколько по времени она будет находится в соли. Если уменьшить время засолки , рыба будет слабосоленая.А если положить соли мало , то рыба может испортится. С наступающим Новым Годом !
Да не переживайте,не пере солится рыба,выдержите положенное время засолки,потом смойте соль и обсушите и будет ва счастье
ВАШ РЕЦЕПТ МОЖНО В БАН.
Соленая, а не малосольная
Соли много, и ещё лучше соль и сахар в равных количествах смешать, а затем просто обмакнуть со всех сторон и лишнее стряхнуть и сливать рассол, через 7-8 часов рыба готова.
Как долго
Во-первых неправильно отрезает голову, во-вторых зачем обрезать брюшки? И зачем так много соли? Ужас
Все делают по своему, никто не навязывает вам делать так де
Не все профессиональные повара,чтобы правильно разрезать рыбу. А про соль, я с вами согласна, многовато
Выкладывайте свое видер с рецептом и его обсудят. Возможно лучше. А так чего умничать
Не умелые руки.....
Я так же отрезаю головы рыбе,хоть и профессионал. Головы и всякие обрезки мне нужны для ухи.вот и она отрезала только то что ей нужно.
Полвидео разделка рыбы, тоска...
Все очень долго ,думаю ,каждый умеет делать филе из рыбы
Рецепт не понравился
Не умеешь не берись и не говорите что ваш рецепточень хорош🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Коммент просто супер.
Плохая рыба после промывки и вы все испрртили
Вы её не промывайте,,а только смойте лишнюю соль, и обсушите рыбу, что уж привязались сколько соли,сколько соли,о ужас и тд.а вы попробуйте сначала сами засолить