КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ФОРЕЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 มี.ค. 2021
- Инстаграм - / senyavdele
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
СЕНЯ В ДЕЛЕ - / @senyavdele
ГРУППА ВК: senyavdele ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: ok.ru/senyavdele
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Соленая форель в домашних условиях делается очень быстро. Нежная и изысканная рыбная закуска. Пробуем!
Ингредиенты:
Форель
Соль
Перец
Черный молотый перец
#Форель#Солимфорель#Краснаярыба
![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
![[ไฮไลต์] เจ้าฟ่าง ธีรพงศ์ ศิลาชัย "คว้าเหรียญเงิน" ยกน้ำหนักชาย รุ่น 61kg | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/981lYv1AwKk/mqdefault.jpg)
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Инстаграм - instagram.com/senyavdele/
Мурена вкуснее
Сколько можно хранить в холодильнике?
❤6
К новому году приготовила по вашему рецепту. Супер, реально малосольная получилась. 👍👍👍 Благодарю за рецепт
Отличный рецепт и хорошая подача👍
Вчера в 23:00 засолила, щась в 10 утра открыла, попробовала просто бомба получается. Мой первый засол♥️ и так удачно 💋💋💋💋 спасибо за рецепт
Классное сочетание цветовой гаммы кухни. Обзор заколки, на высоте. Всë чëтко и понятно.
Сеня люблю тебя! Пол года не смотрел! Жду лета готовь рецепты!
Завтра вечерком попробую! Спасибо за рецепт! Всем хорошего дня, всех девушек с Наступающим!
Действительно, идеальное сочетание! Всегда так солю👍
Спасибо, отличный рецепт! Удачи в кулинарии!!!
Прям слюнки потекли😋вкуснятина
Спасибо за рецепт. Солила рыбу точно как вы и разделывала так же. Правда выдержали в соли сутки, мы любим чтобы хорошо просолилась. Рыбка получилась настолько вкусная, ее съели за несколько дней, просто смели))) Но водой я не промывала, слегка обчистила кусок салфеткой. Кстати, тут народ не понял почему форель с чаем. Да с чаем просто очень вкусно соленый бутерброд!
я и селедку с чаем Хлеб масло сливочное хоть форель хоть горбуша хоть селедка.
Вкус чёрной икры
Здравствуйти! Одно большое НО-вообще ненадо было мыть рыбу,просто хорошо обсушить бумажными салфетками или обтереть полотенцем. Р.S рыбка,долго хранитца не будет.Удачи всем и рецептов клёвых.😊
Спасибо за рецепт!все просто и быстр!😊
Когда мужчина готовит, всегда вкусно!👍🎇
Посолила так горбушу,тоже вкусно получилось.спасибо за рецептик!
Спасибо за вкусный рецепт 😊🎉🎉🎉
Спасибо за подробный рецепт. Купила форель, искала рецепт засолки
Спасибо вам мужчина☺️ самый простой и самый вкусный рецепт
*Я тоже солю с сахарком,а солёную подвяливаю и 🐟💣.Всем здоровья🤝👍*
Благодарю за рецепт-сейчас буду делать.
Как всегда красиво, натурально и от души! Привет из Тбилиси✌️Лайк от друга/👍v
Благодарю за рецепт!
Увидела рецепт в прошлом году , теперь только так и солим ❤очень вкусно, спасибо!
Ни когда не промывал форель ! И получается супер вкусно! РЕБЯТА НЕ ПРОМЫВАЙТЕ! Александр ни чего личного ! Но я лично не стал бы промывать
Согласен полностью 👍промывать только не иначе если с солью передержал и кушать не возможно, тогда промывать даже вымачивать, но это уже не то пальто, когда по солёности так скажем руку набил касаемо времени засолки, то никакая промывка не нужна 👍
Я тоже не промываю, а когда к столу подаю сбризгиваю оливковым маслом холодного отжима.
Да никогда форель не промывают. Это очень странный совет
Сейчас по вашему рецепту засолю, спасибо.
Классный канал, Спасибо за рецепт Лайк с меня, удачи вам
Красиво получилось!
Огромное спасибо,я сама наловила форели и засолила по Вашему рецепту-вкуснятина!!! Кстати обрезочки от филе тоже засолила!!!🙂🙏👍
Эти обрезочки Теша называются вроде 👍🤣🤣🤣🤣
Спасибо, попробую, мне важно что бы она красная осталась, прошлый раз у меня поменяла цвет, стала серой, но все равно вкусная)
Спасибо за рецепт жаль посмотрела после того как уже засолила рыбу , в след.раз сделаю именно так.
Хотела просто посмотреть пропорции соли/сахара... и залипла)) 👍👍👍
Спасибо за рецепт, досмотрю пойду солить.
Супер! Тоже обожаю на завтрак!
Классный рецепт!!!
Вчера сделала так же. Вкусно. Спасибо за рецепт. И икру тоже приготовила.
все бомбово получилось !
Спасибо, да, это самый вкусный вариант засолки! Можно еще лавр положить, а чтобы в холодильнике постояла и не сохла, конечно в масло нужно её. Но это бомба! Нчм ням
Денис привет.Я сразу нарезаю на такие кусочки и потом уже солю кусочками.Слоями.🤝🤝🤝
Денис самый лучший посол 👍
Прямо только что я это все проделала и варится уха!💪🙋👍
Я солю 1:1 (соль+сахар) и ставлю под небольшой гнёт не убирая в холодильник где-то на пол дня, если вечером засолю то до утра. А только потом в холодильник. Попробуйте, получается очень нежная и вкусная рыба. Если думаете что много сахара, то это не так, вкус совсем другой.
Лайк за красную рыбу
Вернулась сказать спасибоооо! 🙏Прям очень вкусно получилось!!!💋. Перемешала 1ст.л.соли, 1 десертную ложку сахара и пол чайной ложки черного молотого перца на форель с полтора килограмма. Через 12 ч перевернула чтоб замочилась вся рыба. Я в восторге👍🎁🌟🌟🌟🌟🌟
Как всегда ТОП!
Отличный рецепт, как всегда 👍
Солим свежемороженую форель таким способом и выдерживаем при комнатной температуре не более 2-х часов. А не 10 или 12 час!!!! Вкус отличный, просолена нормально!!!
Мы на Севере.тоже извращаемся разными рецептами.но мыть рыбку в пресной воде не надо.Микижу.можно и в сыром виде кушать.но лучше проморозить.
Очень вкусно 💪💝
Благодарю. Сейчас посолю👌
Сеня привет С Украины(Житомир) солю так же как и ты, только скумбрия. Попробую заделать как ты! Удачи тебе бро
почти также делаю только добавляю при засолке травок немного и после засола на пол дня под вентилятор , получается подвяленная , 🤗🤗🤗
Самый лучший рецепт! Всегда так солю. 12час прям идеально. Ну край 18-24, кто любит полностью просоленную. Но как люди солят по 2-3 дня… перевод продукта как по мне.
Лучший комент.
Сегодня меня угостили форелью, она была приятного яркого цвета цвета, оказывается добавили, соль, сахар и немного нитритной соли, очень понравилась
Все огонь, сейчас пойду солить, начну с ратанов, чтобы руку набить 😄
Пока смотрел чуть аж слюни не текли 🤤 очень аппетитно, завтра буду делать все так же само 🤩 спасибо за рецепт 🙌🏼 смотрел много но твой лучше всех 👌🏼🔝
Сейчас буду делать по вашему рецепту! Попробую! Что получилось-напишу! 😊
Ну как ?
👍👍форель бомба
если уж и пробовать на соль то лучше середину, края всегда просолены, спасибо за видео
Отличная рыбка и вкусно конечно)
Соглашусь, идеальный вариант засолки семги, форели и т.д. Соль, сахар, черный или белый перец!!!
Кайф👍зачёт 🤝
Спасибо за рецепт! И вопрос какой камерой снимаете ?
Красивое)
Спасибо!
Спасибо за рецепт,как и сколько потом хранить можно такую рыбу в холодильнике?
Всегда солю кету таким посолом👍очень вкусно
Спасибо❤
👍🙏🌶Супер! Привет из Кисловодска!
Всё просто супер. Рецепт бомба!!!👏👏👏🔥💥💯👍💪
Здравствуйте. Имеет значение соль какая? Йодированная, морская и т.д? Это первый мой опыт хочу чтоб все получилось вкусно. Благодарю за ответ.
На тост с сыром ломтик свежего огурчика, потом форель. Вкуснее в 100раз😁
Саня любит ловить кайф
Здравствуйте
Для холодного копчения пойдёт такой рецепт?
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РОЛИК! ВСЕ ЧЕТКО, ЯСНО И ДОХОДЧИВО! ЧЕГО , КАК, И СКОЛЬКО!!!! МОЛОДЕЦ!! УДАЧИ!!!
Есть более лучше. Где без плёнки,воды и тд ну вы поймёте )
Благодарю
Здравствуйте. Мыть обязательно,если соль растворилась?
Рецепт огонь! (Красная рыба это осетровые, но не лососевые)
Добрый день!Ден,если не против,я поделюсь одним рецептом засолки!Сразу скажу на любителя!Рыбу подготавливаем так как у вас на видео, только я шкуру снимаю.Собственно сам маринад:тертый корень имбиря(столовая ложка),васаби(столовая ложка) и соевый соевый(столовая ложка) всё это перемешиваем.Соль и сахар 2:1.Филе посолили,затем размазываем маринад по верх филе.На ночь в холодильник(если без шкуры).Утром достоем,счищаем весь маринад,вытираем бумажным полотенцем и нарезаем на кусочки.Рыба получается более нежной и с остринкой!попробуйте может и вам понравится!
Благодарю Вас. 🤔👍♥
Понравился ваш рецепт,сегодня буду солить.Спасибо,все ясно и понятно.Подписалась на вас.
Все хорошо, и рецепт 👍 . Одно Но а у кого диабет? Поэтому без сахара.
Как остальную храните и сколько?
На форелевую рыбалку захотелось!..
идеально
В Краснодаре ребята развозят по городу под заказ свежайшую. Вчера купила рыбку за 2000 р. на 2,7 кг с икрой 350 г. Засолила по этому рецепту, но добавила ещё по другому совету маринад :васаби, имбирь и соевый соус. Очень вкусно получилось. Говорят, что промывать не надо, только обтереть салфеткой.
После промывания холодной водой расстройства живота не бывает?
Чешую обязательно чистить?
Рецепт самое оно. Только я на 2 ложки соли делал 0.5 сахара. Если 1ну ложку сахара бухаю прям чувствуется сладость не подходящая под рыбу. Но это на вкус и цвет.
Подскажите, пожалуйста,а Вы чешую счищали с рыбки или можно не счищать?
А как потом её держать, в контейнер или там где солил??
Рецепт хорош. жаль что рыбу в ипотеку не продают. 😭
Нам понравился ваш рецепт только добавили ещё лимон когда она была готова
Умничка
👍а ссылка на то, как коптишь есть?
Молодец спасибо большое за рецепт с меня лайк и подписка Автор ГЕРОЙ
Сделала по Вашему рецепту, посмотрим что получится 🤩
Как результат?
Привет, Денис!!! Вообщем лайк. Но куски лучше положить кожей вверх(когда убираешь в холодильник.
А чем лучше?
Чем вниз))
Здравствуйте! А соль с горкой в ложке?
Подскажите можно пелядь так засолить?
Доброго времени суток
А что если не добавлю сахара
Привет из Израиля 👋 👋 👋