Как оставаться здоровым на растительном питании?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- 💚Мой вебинар о растительном питании → odnazemlya.ru/...
Привет! В этом видео я рассказываю, что нужно делать, чтобы оставаться здоровым на растительном питании. Это та информация, которую я собрала за два года изучения этого вопроса, и на данный момент она кажется мне наиболее правильной. Однако, я не являюсь доктором, и всегда имеет смысл подходить критически к любой информации и исследовать вопрос самостоятельно.
Будьте здоровы! ❤️
ССЫЛКИ:
1. Витамин В12
Витамин В12 метилкобаламин: bit.ly/2RrYARw
Витамин В12 цианокобаламин: bit.ly/2TfY9aw
2. Д3 + К2 -
bit.ly/2EXtR9n
K2 отдельно - bit.ly/2GLEi1q
Д3 отдельно - bit.ly/2BK9WGW
3. Йод -
bit.ly/2BIA7O6
4. Daily Green Boost (порошок из сока ростков ячменя) -
www.dailygreen...
5. Веганские омега-3: bit.ly/2GKA5en
→ Лекция на английском языке доктора Майкла Клэпера про то, как быть здоровым на веганском питании: bit.ly/2JKGGGI
→ Что доктор Майкл Грегер рекомендует есть ежедневно (на английском языке) : bit.ly/2t2f8SO
→ Сайт на русском языке с подробной информацией про все витамины, питательные вещества и другие вопросы, связанные с веганством и здоровьем: veganhealth.ru/
-----
▻ 🏡🚗Собираетесь в поездку? Получите скидку 2000 рублей на первое бронирование от Airbnb! Регистрируйтесь по этой ссылке: abnb.me/e/de4F...
Я В СОЦСЕТЯХ:
▸ Instagram про веганство, минимализм и осознанное потребление: / yuliakurkuma
▸ Instagram художественный: / yuliakimart
▸ Pinterest: / yuliakurkuma
___
🎹Music:
"The Wake","I'm Letting Go" by Josh Woodward www.joshwoodwa... #веганство
Спасибо большое за видео!
Написал себе заметку, вдруг кому-то пригодится
• Кушать цельную еду (крупы, бобовые, овощи, фрукты, орехи, водоросли, грибы)
• Для лучшей усвояемости тщательно пережёвывать, не отвлекаться во время еды
• Замачивать бобовые, крупы и орехи для лучшей усвояемости
• Готовить супы, рагу, тушить на воде. Многие полезные вещества попадая в бульон усваиваются лучше
• Для лучшей усвояемости железа смешивать продукты содержащие железо с продуктами, содержащими витамин C (цитрусовые и зелень, цитрусовые и бобовые)
• Каждый день кушать тарелку чего-то зелёного (шпинат, брокколи, горошек)
• Йод: покупать йодированную морскую соль 1/4 чайной ложки в день. Или использовать нори как приправой (в ней много йода)
• Витамин B12 (цианокаболамин 1000 мкг два раза в неделю/ метилкаболамин 1000 мкг 4-7 раз в неделю)
• Омега 3: темно листовая зелень, 2 столовые ложки в день семена конопли/семена льна/семена чиа, 10 грецких орехов в день. Исключить растительные масла, особенно рафинированные
• Активные тренировки 30-40 минут в день
Теренировки не каждый день
Спасибо, добрый человек😄😇
Спасибо
Спасибо!
Если мир станет Веганским !!! Исчезнут войны, почти все болезни, преступность будет нулевой , политики начнут строить прекрасное будущее, а не дачи за счёт бюджета, что ещё измениться исчезнет труд ради наживы, мир станет одной нацией и мы выйдем на уровень развития выше чем была Антлантида, по телевизору перестанут рассказывать про кризисы и вечные проблемы с экономикой , уровень загрязнения, Фвоздуха воды, почвы-пластиком упадет на 80 процентов и через 20 лет станет нулевым, планета начнет зеленеть как в раю ), прекратится производство одноразовых вещей которые ламаются быстрее чем проходит гарантия, образование будет действительно полезным для жизни , решатся все проблемы меньше чем за 15-20лет так-как искусственно создавать проблемы-решения никто не будет, продукты питания станут божественно полезными , больше никах ГМО, пестицидов , китайских удобрений не будет в них , все продукты будет выращиваться по принципу природного земледелия и земля будет становится плодороднее с каждым годом, каждому человеку не придется работать больше 3-4 часов в день на необходимых отрослях, всё остальное время, человек будет тратить на самовершенствование и изобретения, мы перестанем решать бесконечные проблемы и начнем совершенствовать все направления и отросли , электричество будет бесплатным скорее всего из эфира или все солнечные пустыни превратятся в солнечные электростанции, а электричество скорее всего будет передаваться без проводов как этого хотел Никола Тесла, проблема с алкоголем и никотиновой зависимостью исчезнет, планета больше не будет вращаться в замкнутом кругу кармы.
Такая редкость найти в ютубе адекватного вегана, который расскажет все по делу, без лишней воды и осуждения. 👍
Юля спасибо за видео)) Хотелось бы еще видео типа примерный рацион на неделю. Как все это скомбинировать. Пока мне это кажется очень сложным, все заканчивается тем что я ем всю неделю какую то одну кашу, и потом не могу на нее смотреть. Очень долго придумываю рецепт, хотя умею готовить. Не всегда то что придумаешь получается вкусно и это тоже еще расстраивает.
Такая спокойная и светлая. Слушаешь и умиляешься😍
Какая красивая кровать 🤗
Большое спасибо за это видео! Полезно и познавательно!
Спасибо с: Очень полезное видео. Я веган уже два года, подхожу к питанию осознанно, но в некоторых вещах не было системы. Вы мне помогли. Рада, что нашла Вас. Вы замечательная, и люди, смотря на Вас, могут заинтересоваться веганством, этикой, осознанным потреблением и минимализмом. Продолжайте, пожалуйста.
Решила перейти на растительное питание, и ваш канал был первым, на который я наткнулась на просторах Ютуба)
Спасибо большое за ваши видео, за ценнейшую информацию, за экономию времени на изучение всех важных вопросов, за невероятно красивые рецепты
Я в восторге!) Обязательно буду пробовать рецепты и с удовольствием смотреть остальные ваши видео:)
Большое-большое спасибо 💚
Благодарю, за краткость и ясность информации , сейчас перехожу на веганство, чувствую что организм просит ) ❤Вы очень милая
Мотивируешь безумно💙
Я люблю супы веганские
Рагу
Люблю овощи фрукты
Люблю орехи
Люблю воду
И все, поняла вот что мне нужно для счастья
Юля, вы молодец, проделали очень хорошую работу на эту тему)) мне даже не к чему придраться)) часто блогеры без должного образования вводят в заблуждения свою аудиторию, но вы умница. оставили б ещё пару ссылок на научные исследования, было бы вообще идеально!! А то смотрю в коментах много «диетологов» собралось, пусть почитают исследования.
Отлично всё разобрала! Благодарю 🙏
Спасибо,Юлия. Очень благодарна вам за ваши советы)
Семена льна перед употреблением можно замочить и слизь которая получается употреблять для очищения кишечника, особенно полезно при начальной стадии перехода на веганство.
Если такая форма ( вид) не нравится, то можно изменить семена льна в кофемолке и добавлять в кашу овсяную или 4 злака утром.
Спасибо за полезное видео, очень грамотно рассказано. Как насчёт видео о смузи? Летом хочется вкусненького, смузи отличный вариант, но я не могу найти хороших рецептов)
Какая ты замечательная!
Очень радуют твои видео, спасибо)
Классная эко кровать из массива дерева😃
Юлечка ты умница,спасибо тебе за твоё доброе сердце и твои советы 😘
Спасибо тебе за ссылки на видео. Очень полезно!
Благодарю.🙏💖
Ценно и полезно!
Вы умничка! 🌹
все очень круто, только хотела бы отметить, что не только подросткам и женщинам перед родами нужно железо, оно необходимо для всех в одинаковой степени
Недавно читала книгу Жореса Медведева "Питание и долголетие". Написано чуть сложнее обычных популярных книг про питание, зато очень много ярких примеров, исследований приводятся. И у автора здоровый критичный подход ко многим модным веяниям и старым стереотипам, так что прям советую. Вспомнила книгу из-за упоминания вами омега-3 и омега-6, там целая глава по жирным кислотам.
Спасибо большое! Люблю ваши видео) очень красиво и приятно рассказываете. Благодаря вам посмотрела уже видео в описании и больше намного познала. Буду двигаться в этом направлении.
Супер! Как раз хотела изучить эту тему
Спасибо зс информацию,и ссылки!❤🥰
Спасибо за полезную информацию
Спасибо ! Очень ценные советы!
Спасибо милая Yulia! Подписалась на ваш канал
Юля, спасибо за информацию!)
спасибо огромное за видео!!
Спасибо большое! Отличное видео
Спасибо, очень интересно и полезно!)
Спасибо за видео, очень нужная информация
Полезные советы, подпишусь. Вы очень милая девушка :)
Безумно редкое и полезное видео
Большое спасибо! ❤️🤗
Спасибо за советы))💓💓
Сними видео про свою личную декоративную косметику!
Спасибо тебе за видео!
Привет) а можно видео или пост в инсте про воду? Что вообще нужно смотреть и какие нормы? Про дистилированную воду. И какую воду пьете вы?
Буду очень благодарна узнать от вас немного информации))))
Вы вдохновляете меня
Спасибо дорогая♥️🌹♥️🌹
Недавно я решил попробовать грибы и траванулся…18 лет не ел их после отправления ими в 7 лет (но тогда меня заставляли их есть), и за 18 лет мысли не было их есть, а тут возникла…
Видела видео, что нори делают на раковинах устриц) не знаю, все ли водоросли проходят такой шаг производства, но это не по вегански как-то выглядит) посему нори не ем.
Добавлю чиа и семена льна💚
abazababubu Не слышала про нори и устриц. Это же просто водоросли? Как они связаны с устрицами?
Традиционный способ производства этих водорослей происходил на раковинах устриц. Уверен, что сейчас это почти невозможно встретить. Тем более нори, отправленные на экспорт
Улыбайся чаще) У тебя так мало эмоций
Чуточку больше и с улыбкой подачу бы! )
А так смотрю как с 1 видео ,вы супер ))
Возможно больше вставок, в плане может фотографий ваших вариантов этих продуктов о которых вы говорите, так нагляднее
Спасибо за советы)
Что такое цельно зерновые зерна? Какие каши можно кушать?
Если вы даете рекомендации для веганов-новичков, лучше все-таки не стоит так уж сразу настраивать людей против, как вы говорите "так называемой еды в ярких упаковках". Не представляю, какой урон здоровью может принести плитка веганского горького шоколада с хорошим составом или миндальный/кокосовый/овсяный йогурт раз в неделю. Если человек всю жизнь питался традиционно, вполне естественно, что в первое время ему будет не хватать привычных продуктов, и нет ничего дурного в том чтобы найти этим продуктам этичные веганские замены, разумеется соблюдая меру в их потреблении. Если же сразу кинуться в омут с головой и в один день отказаться от всех рафинированных продуктов, которые вы демонизируете, оставив только овощи/бобы/орехи, то это чревато развитием расстройства пищевого поведения и как следствие срывом, а там уже ни до веганства и ни до этичности дела не будет.
Короче говоря, если вы неопытный веган, который еще не научился готовить дома творожок из зеленой гречки и чизкейк из кешью и прочие этичные и цельные вкусняшки, пожалуйста, не ставьте себе жесточайшие ограничения и рамки. Переходите на цельное растительное питание постепенно и в своем ритме. И если вы научитесь находить в супермаркетах этичные замены традиционным продуктам и будете ими себя баловать в первое время, если очень хочется, ничего плохого не случится:)
Полностью с Вами согласна. У самой точно такой же опыт, недавно перешла на растительное питание и сейчас заменяю привычные продукты на веганские и благодаря этому не чувствую нехватку чего-либо в своей жизни :)
Nadin White Юля имеет в виду упакованную, приготовленную, замороженную еду с кучей добавок Е. Горький шоколад или йогурт - это дессерт, и не относится к тому, о чем она говорила.
Я говорю о том, как стоит питаться, чтобы быть максимально здоровыми на растительном питании. В идеале - чем больше цельной растительной пищи и чем меньше рафинированной, тем лучше. Но, конечно, каждый сам выбирает, что ему есть, также переход занимает время, и изредка съеденная рафинированная еда не принесет большого вреда.
Главная идея в том, что для того, чтобы прекрасно себя чувствовать на растительном питании вовсе ненужны все эти заменяющие продукты, отсутствие которых в обычных магазинах может многих испугать.
Nadin White Люблю горькие шоколадки и кокосовый йогурт 😋👌
Nadin White сахарозависимость самая тяжёлая, отказ нужен полный. Смотрели ведь документальный фильм «Сахар»?
Здравствуйте, Юля! У Вас прекрасный и полезный канал, спасибо за видео. Решила перейти на растительное питание. Интересует один вопрос. Для приготовления соусов часто используется рафинированный сахар, чем Вы его заменяете из доступных альтернатив?
Спасибо! На растительном питании никто не запрещает есть сахар (это, конечно, вредно, но это растительный продукт). Если же Вы хотите на цельное растительное питание, то финики отлично подойдут или порошок из монк фрукта(архат) или стевия.
@@YuliaKurkuma большое спасибо за ответ!
Спасибо большое!
Скажите, Юля, а как Вы растительной пищей съедаете норму белка?
Посчитайте количество белка хотя бы в тех продуктах которые едите за день, окажется даже лишка. Ведь крупы содержат не только углеводы. Орехи это же углеводы и белки.
Приятная девушка
Здравствуйте Юля, я просидела месяц на этой диете и похудела на 5кг и ещё потеряла мышечную массу 🤔
А что делать, если нельзя кушать ни орешков, ни семечек, ни никаких семён?! Чем заменить омега 3?
💯 ударов в секунду
Здравствуйте, Юлия) Спасибо большое за это видео. Давно хотела узнать именно в таком лаконичном формате о составлении рациона, многие советы оказались новыми и полезными. И, пользуясь случаем), хочу спросить про ваши кухонные принадлежности, посуду. Дело в том, что скоро буду жить одна и потихоньку перехожу на минимализм. Так вот чего и сколько нужно на кухне, чтобы было всё необходимое, но не было ничего лишнего. Понимаю, что у каждого свои предпочтения в приготовлении пищи, от этого зависит и набор кухонных предметов, но, думаю, есть то, что можно взять за основу, исходя из анализа вашей кухни). И ещё возникал вопрос, на какой период времени вам хватает кускового шампуня? Заранее спасибо за внимание и просто за то, что вы делитесь своим опытом)
Alena Borzova я бы не смогла прожить без мощного блендера. Я использую мой каждый день, иногда даже по несколько раз в день! Остальное, наверное использую гораздо реже. Если вам интересны веганские рецептики то заходите на мой канал:)
Веганская Домохозяйка, спасибо за совет)
Привет! Это отличная идея для видео, спасибо! Скоро его сниму.
Твердого шампуня хватает примерно на 100 раз.
Yulia Kurkuma, ого! Благодарю)
Спасибо большое 🌸
Большое спасибо за видео!♥️
В12 много в гранате и в его соке(свежевыжатом) (даже википедия не отрецает этот факт)не зря он королем фруктов считается)))и таблетки покупать не надо, а то чувствуешь себя с таблетками(инъекциями) каким то неполноценным на полноценном(СЕ) питании.
иван отличник Даже ВИКИПЕДИЯ ебать источник
Юлия, спасибо за видео!!!
Вы само очарование:)
У меня вопрос.Год назад переходила на веганство и спустя месяц забросила из-за того,что на лице и груди появилась сыпь.Подскажите,было ли у вас такое? Как с этим справиться?
Татьяна Суворова, не утверждаю, но вроде это нормально и проходит со временем, организм начинает очищаться от токсинов через лимфу, поэтому начинаются высыпания
не слушайте вы этот бред про токсины. идите к врачу, там вам расскажут в чем дело. диванных экспертов лучше вообще не слушать когда дело касается здоровья
Читал что такое может быть в начале, ищите доктора вегана)
8:11 выше 100 ударов в секунду :D
Спасибо❤️
Спасибо
Лучше вообще не солить, т. К соль забирает часть потребляемых витаминов.
А просто как витаминную добавку ввести в рацион2 водоросли хлореллу и спирулину в порошке или таблетках. Это натуральный источник витаминов идеально усваиваемые организмом.
благодарю)))
Благодарю!!
B12 есть и в растительной пищи. Более того, даже на фрукторианстве невозможен его недостаток.
А в таблетках есть добавки, которые отнюдь не полезны и накапливаются в организме, если не делать чистки
lil Дождь Согласно доктору Майклу Клэперу и некоторым другим, на полностью растительном питании любого вида (веганство, сфроедение, фрукторианство) необходимо принимать добавку В12, так как очень вероятен недостаток В12.
Yulia Kurkuma но это невозможно. Ведь видовое питание людей именно питание фруктами. Просто питание должно быть разнообразным.
Я не стала бы ни в коем случае спорить с тобой, Юля, если бы не видела личными глазами анализы моей подруги которая перешла на фрукты
Кстати говоря, решила она сделать это после просмотра последнего видео Виолеты Петровой. (посмотри, если не видела)
А доктора говорят многие вещи. Вспомни, как почти все из них утверждают пользу мяса. И не потому что они не знают правда, а потому что это их работа.
lil Дождь сколько лет ваша подруга ест одни фрукты? Б12 хранится в печени, его запаса может хватать на много лет. У некоторых только лет через 8-10 проблемы начинаются, у других через 5-6 лет, у других через пару лет или даже раньше. Зависит от того какой запас витамина в печени.
Orange Sunshine интересно тогда откуда наши фрукторианские предки брали б12. Люди живущие на сыроедение по 30 лет, ни разу не использовавшие какие либо таблетки
lil Дождь у нас не было фрукторианских предков, люди ели животную пищу всю историю, её ели наши предки, которые ещё даже людьми не были. Просто сейчас эксплуатировать и убивать животных ради еды уже нет необходимости, у нас есть калорийная и белковая веганская еда, есть витаминные добавки, поэтому с моральной точки зрения правильно перейти на веганство. Люди всеядны с уклоном в растительноядность, но чисто растительноядными никогда не были. Многие сыроеды пьют б12. Если не пьют, то тут несколько вариантов, либо они едят грязные растения, в почве есть бактерии вырабатывающие б12, и если есть грязные овощи, то возможно получить б12, но есть вариант заодно получить ещё паразитов и другие неприятные штуки.. Либо он у них вырабатывается в нужном отделе кишечника, возможно, такие люди есть, но их единицы, и то не факт, нет исследований на эту тему.
милая девушка
Здравствуте Юля! А как Вы совмещаете отказ от пластиковои упаковки и Ваш торговы бренд Юля Куркума на пластиковых пакетиках со специями?
Здравствуйте! Вы меня с кем-то перепутали. Я не продаю специи.
Спасибо большое
Спасибо!
про пульс подробнее Юленька)))
Юля, какой и сколько по вашему мнению стоит принимать витамин D?)))
Мне кажется, фраза «ангарский тип питания» приводит людей к выводу, что веганство - это о еде, поэтому чаще говорю растительный тип питания
Вы придерживаетесь в составлении своего меню % соотношения БЖУ и ккал в день?
Насчёт того, чтобы ЖЕВАТЬ, ЗАМАЧИВАТЬ, ПРОРАЩИВАТЬ - это 100 %!
Ну а остальное... это уже по-убывающей, в силу своих позиций (вида питания) и т.д.
Если вы недавно перешли на веганское питание, проблем пока у вас не будет,прследствия вы увидите только спустя годы. Я вегетарианка восемь лет и питалась по самым самым продвинутым методикам. Однако сейчас портятся зубы, уходят десна. Подумываю включить рыбу в рацион,хотя мне этого очень не хочется... Задаюсь вопросом о целесообразности этих систем питания в принципе, если нужно учитывать столько нюансов и всё равно не знаешь, где и как это вылезет боком...
Здравствуйте! Есть большая разница между вегетарианством и питанием исключительно цельной растительной пищей.
Опишите пожалуйста свой обычные рацион? Вы за эти восемь лет ели мучное, сахар, растительные масла? Принимали ли вы витамин В12? Как много молочных продуктов было в вашем рационе? Вы ели яйца?
@@YuliaKurkuma
Спасибо за обратную связь. В рационе много цельных круп, бобовых различных сортов, приготовленных разными способами, свежих овощей, фруктов и зелени (обычно в зелёных смузи) , мясо в основном замещала сыром, творогом, также много кисломолочных продуктов. Яйца одно время не ела, теперь опять начала. В последний год пробовала перейти на сыроедение, тогда и начались проблемы с деснами и зубами, думаю, что здесь есть взаимосвязь. Если сможете мне что-то посоветовать, буду рада.
И да, я ела мучное, сахар в ограниченных количествах (но за последний год отказалась от него совсем). В12 принимала тоже только последний год. Также периодически пропиваю железо (этому не придаю большого значения, у меня анемия с детства, что с мясом, что без). Ещё был дефицит витамина Д, фолиевой кислоты, магнезия. Это всё тоже пила курсами (биоактивные препараты).
Для омега3 у меня было семя льна, но в последнее время принимаю его в капсулах (полученный из водорослей). И конечно орехи, семечки и пр.
Йод -летучее вещество. как только вы дали соли соприкоснуться с воздухом, это уже не йодированная соль-а обычная, поваренная.
Прошу совета не по теме:
Минимализм в сфере отношений советует избавляться от ненужных отношений, которые не приносят ничего приятного, например, с тобой общаются только когда что-то хотят, используют и постоянно что-то требуют. Но что делать если таким человеком является кто-то из семейного круга, брат или сестра, например. И все доводы бьются о стену обиды. Заранее спасибо!
Настроение ВАЛЕРА многие близкие родственники не общаются между собой, в этом нет ничего плохого) Другое дело общаться со скандалами и взаимными обидами, это гораздо хуже. Например я с сестрой общаюсь в среднем раз в мес и это идеально для нас)
Настроение ВАЛЕРА
Думаю вы хотели ответа автора видео. Но мне почему-то захотелось вам написать по затронутой теме минимализма в отношениях. Для меня собственно минимализм в отношениях и заключается в общении с людьми только по делу, тем самым исключая встречи с друзьями со скуки или бесполезный треп на работе. С близкими людьми мы ведь тоже часто говорим лишь бы не молчать, что делает общение рутиной.
Настроение ВАЛЕРА здравствуйте, отношения с родственниками у меня тоже больная тема
Так же и у моего молодого человека с его мамой
За много лет ее непонимания и осуждения, он научился просто не говорить с ней на важные темы, не затрагивать свои переживания и прочие лично важные моменты . Тоесть Вам нужно ограничиться минимальными и незначительными разговорами
Свести общение к минимуму.
К сожалению или счастью мужчины в почтенном возрасте с волосами на голове и употребляющие мясо выглядят более здоровыми, чем облысевшие врачи- вегетарианцы которые рекомендуют b12
Мне нравится Юлия Куркума! Очень приятная девушка! Но только не покупайте добавки))) Коноплю можно употреблять и в листьях))) Особеноо соглашусь с советом ешьте больше ЗЕЛЕНОЙ еды)))
Magicsolo мужское облысение не связано с вегетарианством. Мой муж начал лысеть около 30, как и его отец. Сейчас уже и его младший брат лысеет, хочет волосы себе вживлять. Они ни разу не вегетарианцы, это генетика. Мои дедушка, папа, брат не лысеют
Читайте книгу "ЩЕЛОЧНАЯ СИСТЕМА ОЗДОРОВЛЕНИЯ" , а также Роберт янг - "чудо PH ", Марфа Огонян - экологическая медицина"
облысение не связано с вегетарианством, связано с употреблением алкоголя, соли, сахара, мясных и молочных продуктов, таблеток, а также тяжелый физ. труд, с употреблением большого количества не живой, термически обработанной пищи (все это перечислено в книга упомянутых выше") вживлять волосы бред - врачи могу убить, и им ничего за это не будет
потому что В 12 неполезен на самом деле, как и водоросли и грибы))) а их преподносят как что то супер полезное
Хотел бы уточнить, метилкобаланин и цианокобаламин применяется исключительно инъекционно, потому что другой формы продажи в аптеках я не нашёл?
Или покупать витамины В12 в капсулах, но тогда нигде нет упоминания про кобаламины
Anton Rogovoy, лучше всего заказать на iherb.
Anton Rogovoy Привет! Нет, не инъекционно. Таблетки под язык или спрей. Их легко заказать с сайта iherb.com
Годовой запас обойдетс вам примерно в 500₽.
Yulia Kurkuma, спасибо большое!)
И огромное спасибо за ролик. Всё, что нужно знать, в одном места 👍🏿👍🏿😊😊😊
А как же про витамины, которые наоборот разрушаются при высокой температуре, белок разваливается еще до 60 градусов. Где правда?
а разве все масла богаты омегой 6 ? а как же льняное масло ?
Йотированная соль вредна, йод испаряется и остаётся что-то там остаётся вредное. Благодарю вас!
Есть противоречивые мнения на этот счет. Если вы против йодированной соли, можно использовать водоросли, чтобы обеспечить организм йодом.
Доброго времени суток. У вас есть мысли как получить натуральный Б12? Как можно этого добиться? Пить таблетки не очень то хочется - всё таки они искусственные.
Аэлита Колобова Кушать мясо:)
Не кушаю мясо 5 лет. Совершенно неуместен ваш комментарий. К тому же в мясе нет Б12. Он попадает в в органы животных из земли, и копиться в органах, печени, например. А по-скольку, сейчас коровы не видят земли и травы, то в их органах так же синтетический Б12.
Другого проверенного способа нет, насколько я знаю.
Мы живем в искусственных условиях. Почитайте эту статью - здесь очень все хорошо написано, я много всего читала про этот витамин и другие добавки. www.tonyaogino.com/b12-vegan/
Самим выращивать себе еду и тогда можно её есть, не помыв :)
А сколько нори посыпать? и так же 2-3 раза в неделю?
Mastoryy тоже интересно)
Я ем примерно два листа нори в неделю:) у меня на канале есть рецепт веганского салата из "тунца". Очень лёгкий и вкусный способ включить нори в диету:)
Примерно, 2 ложки в неделю/2листика нори в неделю должно хватить.
Как перейти на веганское питание, если ты подросток, как объяснить родителям? У меня просто проблема с ними, они считают, что мясо, молочку, яйца нельзя заменить
Виктория Волкова смотря какие отношения с родителями емли они адекватные и любят тебя то показывать информацию исследования те видео которые ты смотрела рассказать о том что делают с животными и тд и тп. Спросите что незаменимого по их мнению в яйцах молочке и мясе? При том что всю молочку (другого вида) вообще вредно употреблять, мясо признано канцерогенным (т.е. провоцирует рак) . Плюс рассказать о парниковых газах который выделяют коровы (больше чем все машины на планете) что ведет к глобальному потеплению а это сейчас проблема номер 1. Ученые обещают что к 2050 году рыбы в мировом океане не останется (это тоже эеологические проблемы) . Фильм земляне. Если родители неадекватные то ждать 18 лет.
@@Vozmozhnokristina 😂😂😂Большей бредятины я и не слышала, не засоряйте ребёнку мозг своим невежеством и мракобесием!
Юля,а как же Максим Веган готовит? У него и майонез веганский. И другие веганы с шестилетним опытом готовят на растительном масле. Добавлябт в пищу рапсовое масло. И едят маргарин. Я поняла что это поначалу,но 6 лет?
Аленький цветочек у Михаила не всегда полезное питание, он и сам это обычно в роликах говорит: «иногда полезное».
Вздутие, живота при переходе на веганство. Бобовые не больше 50 грамм в день
Наталья Ильяшенко это нормально. Найдите сайт Анастасия Федорина. Она публиковала статью на эту тему
Бобовые просто нужно правильно готовить. Вздутия живота при этом не будет. Сам этот факт говорит о том, что в продукте, который Вы приготовили, остались вещества, препятствующие нормальному пищеварению. Почитайте Галину Шаталову про целебное питание.
Бобовые нужно обязательно замачивать, ещё лучше проращивать или ферментировать. Тогда вздутия не будет.
Чечевицу и маш надо замачивать, если да то сколько?
Чечевицу можно и так сварить, но лучше замачивать все бобовые, так как это улучшает их усвоение и нейтрализует антинутриенты. Я обычно замачиваю минимум на ночь, более крупные бобовые типа фасоли и нута на сутки.
@@YuliaKurkuma спасибо большое.
@@YuliaKurkuma а вы употребляете готовые консервы , мне нравится фасоль запеченая в аджике- в Ленте продается, есть ли в них польза? Просто это очень удобно когда времени нет. А гавайская смесь? Есть ли там витамины
Заморозка - 👍, в ней может быть даже больше витаминов, чем в свежих зимних овощах. Консервированная фасоль/нут тоже ок, особенно, когда нет времени или желания готовить.
По поводу конкретного блюда из ленты не подскажу точно :) но велика вероятность, что там используют рафинированное растительное масло - его есть не надо. Посмотрите, как его делают, сразу расхочется.
Как вы относитесь к веганскому протеину?
The Sancho Равнодушно)
А как же дети? Могут ли они быть веганами? Пожалуйста снимите видео на эту тему
Могут, но важно чтоб все получали) возможно дополняя рацион витаминными добавками. Особенно если учесть обеднение почв, это целесообразно не только для детей-веганов.
Но подробнее можно почитать тут veganhealth.ru
Это всё классно, но как придерживаться такого полезного веганского рациона, если ты живешь в Росси, когда большую часть года просто не достать свежих овощей, фруктов, зелени; а если и купишь, то скорее всего они будут напичканы химией и абсолютно безвкусны
Анна Золотилина Это видео и советы для тех, кто живёт на Бали, как автор.Ваши реальные возможности никого не волнуют.Обычно отвечают:а зачем вы живёте в холодном климате?Сами виноваты))).Все на Бали!!! )))Ну вы же взрослые люди!Вы ждете откровений от девочки, которая имеет возможность жить в экзотике??Как это соотносится с реальной жизнью? Никак.p.s.Лично против автора ничего не имею.
Анна Золотилина у вас, что, нет базаров и рынков?
Базары и рынки есть, но будут ли на них зимой, поздней осенью продаваться ягоды, хорошие не химозные овощи и фрукты?
На одной капустке, морковке и апельсинчиках не протянешь, а насчёт овощей и фруктов - они в принципе и составляют основу веганства, а как питаться, если эта основа сильно не стабильна и зависит от климата места проживания
Вы точно см видео? Она же говори основа питания - это зерно и бобы)) овощи кушаем по сезону
Б12 , ну не знаю
тоже)))
Вот у вас пока в русском сегменте ютьюба лучшее более менее научно обоснованное видео про диету веганов (особенно про водоросли и семечки классно обьяснили этот пункт наши пока толком даже не упоминаюи ) ерунду банальную рассказывают, про потушить картошку лук с заморозкой и салат настругать несочетаемый помидорно-огуречный обязательно суда же ) . не посоветуете что-то как у вас для вегатерианцев (на англиском тоже ок), 4 года вегетерианка, но что то идет не так ищу прореху в своей диете
ладно видимо я пока лучше вас посмотрю (другие видео) и ссылки на Майкла Клэпера
Привет! А вы сдавали анализы? Я бы начала с этого и потом можно хотя бы две недели четко следить через cronometer.com/ все, что вы едите и посмотреть, чего нехватает.
как раз таки анализы сдала и они мягко говоря не очень, из-за этого собственно и обеспокоилась и так нашла ваш канал)))) спасибо! за калькулятор калорий мне его очень не хвалато
Inspiration ;)
"Я не буду объяснять почему"
/Объясняет почему/
Здравствуйте , я сыроедила 5 месяцев , скатилась на традиционную пищу 😭. Переедаю каждый день всяким г.... помогите пожалуйста если можете ....
Valeria Shmarina попробуйте просто перейти на веганство вначале без сыроедения. Если ваша цель быть сыроедом, то просто включайте больше свежих фруктов и овощей в свою диету. Большинство сыроедов до того как стали ими, были веганами по много лет! Если вам интересны веганские рецептики то заходите на мой канал 😀
Веганская Домохозяйка благодарю 😍🤗уже подписалась
Valeria Shmarina спасибо большое ❤
Чтобы не "скатываться", то нужно некоторые важности: переход - только плавный (резкий таже возможен, но не всем под силу, без так званых "срывов"); и второй момент - изучить, узнать побольше информации... (об ошибках, о правилах/практике). Всё у вас получится. )
Ты уже доктор
Привет, я тебя полностью поддерживаю и сам веган, но смотри: Парит меня этот b12 если быть "веганом" - условно нормальное состояние для человека, то как люди десятки тысяч лет назад питались растительной пищей и добывали себе b12? Откуда? Они же не покупали себе таблетосы в аптеке. Вывод: Может ну его нахрен этот b12?
Дмитрий Лязгин , ответ прост: люди десятки тысяч лет ели мясо. Веганство - это роскошь, которую мы сейчас можем позволить себе ВЫБРАТЬ из-за изобилия продуктов. А раньше люди ели все подряд. Отсюда вывод: человек - всеядное, но не травоядное.
Раньше ничего не обрабатывалось, не дезинфицировалось, а фекалии попадали в воду и почву. А бактерии, которые живут в толстом кишечнике, вырабатывают витамин B12. Теперь никто не пьет сырую воду и не ест загрязненные плоды. Таким образом, человечество перестало заражаться полиомиелитом, гепатитами а, е и другими инфекциями, но к сожалению, приходится принимать синтезированный в лаборатории B12.
Из-за недостатка этого витамина могут появиться неприятные проблемы со здоровьем, так что очень советую его принимать.
В12 - это вещество, производимое бактериями в почве. Люди раньше, как и животные получали его из частичек почвы с едой и из сырой воды. Сейчас мы живем в более стерильных условиях и поэтому необходима добавка В12. Животным в животноводстве колят витамин В12, так как они тоже не получают его из почвы естественным путем. Так что вы можете выбрать - получать добавку В12 посредством животного, либо принимать ее самостоятельно.
Юлия Гуревич , что за бред вы написали?