Buongiorno Orazio, gli ingredienti sono ottimi, lunga la preparazione, ma ho visto, che è venuta buona. Da replicare sicuramente, io sulle frittate, uso il vino frizzante, ma ha volte, uso anche quello bianco fermo.Grazie sempre per la ricetta. 😊😊😊
La scelta del vino è sempre personale. Tra l'altro con l'uovo che è un wine killer non è facvile scegliere il vino. Un vino frizzante ci sta! Grazie per il commento! 👍
Wow, che ricetta incredibile! La combinazione di porri, patate e salsiccia nella frittata sembra semplicemente deliziosa! Mi è piaciuta molto la presentazione e i consigli che hai dato. Proverò sicuramente questa ricetta a casa! Complimenti per il video e continuate a portarci queste delizie! 🍽✨
Bellissima ricetta ,la cosa più lunga è la cottura delle patate ma il gusto è ottimo, la rifarò in settimana adoro questi piatti,io oggi tortellini in crema di parmigiano,stasera ribollita e gato` di patate adoro cucinare 👍👋👋👋👋👏👏👏
Complimenti Orazio! La patata lessata e sgranata potrebbe essere un’alternativa per semplificare la preparazione del piatto, quando il numero degli ospiti è alto? Grazie
Bella ricetta Orazio, ma non chiamiamola frittata che è riduttivo, questo è un piatto sontuoso, neanche semplicissimo da fare, dove le uova sono solo uno dei tanti ottimi ingredienti.
Anche a me frittata non piace molto. Però è la cosa che gli si avvicina di più. Potevo chiamarlo sformato, ma avrei diminuito il piatto ancora di più. Forse torta si avvicina di più, ma non volevo usare la parola torta, che viene digitata da chi cerca i dolci. Quando lo dice anche Bressanini, che ha un approccio scientifico, vale la pena dagli retta! Alla fine, mi rimaneva "frittata". Grazie per il commento!👍
Buongiorno Orazio, gli ingredienti sono ottimi, lunga la preparazione, ma ho visto, che è venuta buona. Da replicare sicuramente, io sulle frittate, uso il vino frizzante, ma ha volte, uso anche quello bianco fermo.Grazie sempre per la ricetta. 😊😊😊
La scelta del vino è sempre personale. Tra l'altro con l'uovo che è un wine killer non è facvile scegliere il vino. Un vino frizzante ci sta! Grazie per il commento! 👍
Wow, che ricetta incredibile! La combinazione di porri, patate e salsiccia nella frittata sembra semplicemente deliziosa! Mi è piaciuta molto la presentazione e i consigli che hai dato. Proverò sicuramente questa ricetta a casa! Complimenti per il video e continuate a portarci queste delizie! 🍽✨
Grazie per il commento! 👍
Ottima Orazio...la farò sicuramente aggiungendo della provola affumicata 👍👍👍
Perché no? Grazie per il commento! 👍
Grandissimo
Grazie per il commento! 👍
Complimenti!!!
Grazie per il commento! 👍
Ottima. 😊
Grazie per il commento! 👍
Sei veramente in gamba, i tuoi piatti mi piacciono tantissimo.
Bellissima ricetta ,la cosa più lunga è la cottura delle patate ma il gusto è ottimo, la rifarò in settimana adoro questi piatti,io oggi tortellini in crema di parmigiano,stasera ribollita e gato` di patate adoro cucinare 👍👋👋👋👋👏👏👏
Wow! Quanti bei piatti! Grazie per il commento! 👍
😋😋😋😋😋
👍
bella ricetta; pensi che ci siano controindicazioni per congelare la parte rimanente?
Direi di no. Magari suggerirei di porzionare la frittata prima di congelarla. Grazie per il commento! 👍
@@OrazioFoodExperience ovviamente la congelerò già in monoporzioni. Grazie
12:11 "la patata perfetta" ‼️
La patata è sempre perfetta 😂🥂
Gran bel video, gran bel vino❤
Grazie per il commento! 👍
👍👍👍
👍
Meravigliosa ❤
Grazie per il commento! 👍
Complimenti Orazio! La patata lessata e sgranata potrebbe essere un’alternativa per semplificare la preparazione del piatto, quando il numero degli ospiti è alto? Grazie
Grazie per il commento! 👍 Quanto all'uso della patata lessa ci potrebbe stare. Ma sia consistenza che sapore sarebbero differenti.
Bella ricetta Orazio, ma non chiamiamola frittata che è riduttivo, questo è un piatto sontuoso, neanche semplicissimo da fare, dove le uova sono solo uno dei tanti ottimi ingredienti.
Anche a me frittata non piace molto. Però è la cosa che gli si avvicina di più. Potevo chiamarlo sformato, ma avrei diminuito il piatto ancora di più. Forse torta si avvicina di più, ma non volevo usare la parola torta, che viene digitata da chi cerca i dolci. Quando lo dice anche Bressanini, che ha un approccio scientifico, vale la pena dagli retta! Alla fine, mi rimaneva "frittata". Grazie per il commento!👍
Buongiorno Chef, io le patate le taglio a fiammifero, e metto la pasta di Lucania. x il resto, come la fa lei. Ottima ricetta.
Ottimo! Grazie per il commento! 👍