СУДЖУК классический из Говядины (Սուջուխ) Суджух Сыровяленая колбаса
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2019
- Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → alii.pub/5zwvki
Оболочка - (Ширина 75 мм) Диаметр 48 мм → alii.pub/5zz9e1
Насадки для мясорубки → alii.pub/5zz8zg
Нож шеф-повара из видео → alii.pub/5zwvcj
Нож. Дорогой, но очень качественный → alii.pub/5zwv9f
Недорогой набор хороших ножей → alii.pub/5zwvf2
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → alii.pub/5zwuj6
Силиконовая трубка → alii.pub/5zwvoe
---------------------------------------------------------------------
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
---------------------------------------------------------------------
ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
Карта СберБанка → 5228 6005 2573 6676
ЮMoney → clck.ru/MtkUE 4100110901560484
Донат → clck.ru/VcaAr
WebMoney WMZ → Z128657688738
WebMoney WMP → P516413034048
Bank of Georgia → 5488 8803 4041 6523
QIWI Кошелёк → clck.ru/MGU7a +995568886284
---------------------------------------------------------------------
КОНЬЯК домашний - ДВА рецепта (ДУБ и ОРЕХ) → • (18+) КОНЬЯК домашний ...
---------------------------------------------------------------------
БАСТУРМА по армянскому рецепту → • БАСТУРМА по армянскому...
---------------------------------------------------------------------
Как вешать на дверце холодильника → • Как вешать на дверь хо...
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ГОВЯДИНА - 1 КГ
ЧЕСНОК - 50-100 ГРАММ
ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (2 ГАММА)
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (2 ГАММА)
ЗИРА - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (4 ГРАММА)
ПАЖИТНИК (ЧАМАН) - 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА (20 ГРАММ)
ПАПРИКА СЛАДКАЯ - 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА ( 15 ГРАММ)
СОЛЬ - 3 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ (30 ГРАММ)
САХАР - 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА (20 ГРАММ)
СПИРТНОЕ - 50 МЛ
---------------------------------------------------------------------
Песня с канала "Лариса Николаева Уроки гитары" → clck.ru/KZ7pY
---------------------------------------------------------------------
когда суджук начал резать просто на доске, я уже испугался, что дегустация пройдёт без рюмочки.
поздравление с заслуженной наградой и лайк за прекрасный рецепт.
Спасибо большое! 😊
Тоже напугался
Александр М а что без стаканчика никак что-ли? И так вся Россия спивается до последнего уже.
@@user-kc4pl7ho7j и не только Россия, этот зелёный змей завладел весь земной шар.
Аж слюнки потекли... какая вкуснота, что даже через экран чувствуется!
Какой хозяйственный обстоятельный мужчина! Молодец! Все подробно, аккуратно, без суеты. Спасибо большое за то, что делитесь своими знаниями! Мира вам, здоровья и и позитива!
Про таких людей, как автор канала, говорят золотой человек👏👏👏 Поэтому поздравляю с серебряной кнопкой и со скорым получением золотой кнопки от Ютуба 🍸👍🍾🥂 Особенно поражает душевность видео, ну и ньансы в рецепте от прокалывания колбаски иглой до миски с солью в холодильнике, я уже завтра поставлю в холодильник соль
Лучшая конфетка, это кусочек колбасы! Так всё время дочка говорила, когда была маленькой. Сейчас тоже не откажется;)). Спасибо за рецепты! Чётко и ясно!!!
Спасибо за информацию,чтоб Вы были здоровы и вся Ваша родня!!!!!!!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊 И всего самого наилучшего!
Посмотрел и суджук, и бастурму. Спасибо! Коротко, конкретно
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Счастливый вы человек! От души готовите, от души запиваете! Самое главное, едите бастурму и закусываете суджуком! Будьте всегда здоровы и на позитиве!!!
От Азата хмурый день светлей ! Спасибо Азат Сергеевич за всю прелесть с которой щедро делитесь с нами ! Спасибо за всю вкуснятину и красоту !!! Так держать !!!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
НУ ВОТ ДУШЕВНЫЙ ТЫ ЧЕЛОВЕК!!!
Спасибо большое! 😊
Бастурму уже солю по твоему рецепту , думаю будет класс 👍
@@evgen8135 klm b UIT
Теперь хочу самогон на ореховых перегородках сделать !
@@evgen8135необязательно самогон делать, просто кинь в бутылку водки треть бутылки перегородки и 10 дней настоя в тёмном месте
Спасибо за искренность, технологию и грамовки, Удачи и благополучия в семье.
Азат Сергеевич, большое спасибо за рецепт и позитивное настроение.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Азат джан, спасибо вам большое за столь подробное описание всего процесса! Как я поняла суджух совершенно не трудно готовить, нужно только терпение. Еще раз спасибо за описание всех тонкостей, которые могут насторожить каждого самостоятельно готовящего сыровяленую колбасу человека во время ее приготовления. Здоровья вам, процветание каналу и берегите все же печень - пейте поменьше, даже коньяк собственного приготовления! :)
Поздравляю Вас с "серебряной кнопкой You tube"!!! Обожаю Ваши видео) Удачи Вам!!!
Спасибо большое! 😊 И Вам всего самого наилучшего!
Какой вы молодец! Так все интересно и доступно объясняете ! Спасибо вам огромное за рецепты !!!
Здоровья вам, счастья. Суджук 👍
Сейчас приду домой и так же вкусно культурно выпью за ужином. При просмотре Ваших видео один сплошной позитив.
Спасибо большое! 😊
@@azatik Азат Сергеевич а нитратную соль добавит не надо было
Азат! респект и уважение! привет из Молдавии! хороший, добрый и душевный канал! я подписываюсь!
привет из Казахстана!
такое интересное видео)
у нас такое шұжық говорят
аж слюни потекли))
Золотые руки у человека! Ни нитритной тебе соли, не охлаждения мяса перед помолом, ни осушения воздуха и поддержания температуры. Само собой все получилось. Золотые руки!
Держите мои слюни!!!
Спасибо большое, надо будет попробовать приготовить 👏👍!!!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Такое на ночь смотреть нельзя. В три часа ночи идёшь грабить холодильник. 😁😁😁😁😁
Дай Бог и Вам! Спасибо за интересный и полезный рецепт!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо, Азат Сергеевич! Очень вкусно Вы рассказываете. Ваш мягкий акцент и вкуснятина на экране создают очень уютную атмосферу. Даже если не планирую повторять некоторые рецепты, просто смотрю Ваши видео для хорошего настроения!!!
Спасибо большое! 😊
ВСЕ ИДЕАЛЬНО ПОДРОБНЕЕ ОБЪЯСНЯЕТ !!! СТАВЛУ ЛАЙК
Без комментариев. Супер!
спасибо.без всяких понтов! без воды.молодец!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Все просто замечательно, дай бог вам здоровья.
Азат Сергеевич, огромное спасибо за рецепты. Вы очень молодец и хорошо рассказываете.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
БАСТУРМА У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ СУПЕР,, ТЕПЕРЬ ОЧЕРЕДЬ СУДЖУК. СПАСИБО АЗАТ. ВИДЕО СУПЕР.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Писать капсом - дурной тон.
Да бастурму съели, делали паралельно с суджуком, бастурма бомба ! Суджу еще спеет
Очень рукастый и умелый человек ! Особенно нравится его русская речь, которая максимально передаёт иностранный колорит, в то же время, её очень приятно слушать. Вот что значит - на все руки мастер !
Спасибо большое! 😊
Спасибо автор!!!)) здоровья тебе и твоей семье!!!
Спасибо вам за описаниие рецепта в ложечках.Душевно подошли.
О, это вкусно, я уверена! Все, завтра иду за мясом, к новому году будет мне суджук!)))) И бастурма))) Спасибо большое за рецепт, за видео. Все ясно, четко, грамотно и по существу. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт!
Будь здоров друг!!!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
сразу видно - добрейшей души человек!
подписался - буду повторять рецепт!
Спасибо большое! 😊
особенно порадовал процесс дегустации))))просто красавчик!
Спасибо, Азат Сергеевич джан, замечательный рецепт. Будем делать )) !
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Азат Сергеевич, молодец!!! Отличный рецепт!!!!
Благодарю!
Одно сплошное волшебство. Лайк.
Спасибо большое! 😊
Молодец хорошо объясняет медленно и без мато таких людей очень мало
Азат Сергеевич, спасибо за рецепт. Процветания каналу. Тебе всего доброго!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо, за Ваши рецепты и позитивные видео.
Пожалуйста, на здоровье! 😊
Спасибо! Апрек! Всё чётко, ясно объясняете!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
какой Вы молодец, большое спасибо за душевные слова.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Просто в восторге. Скоро буду делать. Молодец пацан!!! Всегда получаю огромное удовольствие от твоих видео! Дальнейших успехов!
Спасибо большое! 😊
Спасибо за рецепты!! Вас приятно смотреть и слушать!! Здоровья и всего хорошего Вам!!!
Пожалуйста, на здоровье! 😊 И Вам всего самого наилучшего
Крепкого вам здоровья! Видно что Вы хороший человек и слова сказанные Вами от души звучат. Спасибо за познавательные видео.
Пожалуйста, Вам спасибо за добрые слова! 😊
Азатжан Сергеич огроменное вам благодарю, за ваши душевные медовые пожелания и Шедевральные рецепты вкусненького...!!!👍👍👍И вам того же пожелаем, Взаимно!!!
Спасибо большое! 😊
05:59 Мастера видно сразу!Если рвёт,то в аккурат!!!!:-)Азат Сергеевич,ты красавчик!Рецепт-бомба!
Привет из Казахстана. Вот посмотрел видео и вернулся далеко назад, когда мама ещё была жива, Молодец. ЛАЙК.
Спасибо большое! 😊
Здоровья, здоровья, здоровья!!!!!! Вы умничка!!!
Спасибо большое! 😊
Спасибо вам за вкусный рецепт
Спасибо ! Обязательно приготовлю !
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Вот спасибо! Просто, доходчиво, максимально детально. Очень тронула забота о зрителях -- ссылки на полезности. Обязательно попробую сделать по вашим рецептам и колбасы, и вяленое мясо. Прекрасно все объяснили. Здравы будем, бояре!)))
P.S. И музыкальное сопровождение приятное. Смотреть ваши видео -- удовольствие.
Спасибо огромнейшее! 😊
@@azatik , добрый день;)
Скажите, от чего может появиться кислинка?
Спасибо. Грамотно. Доступно. Всего хорошего!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Посмотрел про бастурму, теперь про суджук. Подписался. Сегодня сделал уже бастурму. Осталось суджук. Спасибо большое за вдохновение! Удачи и здоровья!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Очень приятно смотреть на ваши видео. Вы очень трудолюбивый и добрый человек. Спасибо вам за рецепты🌹🌹🌹
Пожалуйста, Вам спасибо! 🌹❤️🌹
English language
@@azatik доброго времени суток!!! Хороший рецепт, спасибо Вам большое, с меня лайк и подписка!!! Скажите пожалуйста, водка вино, обязательно ли добавлять спиртное при приготовлении суджука?
Красота, вкуснота, спасибо!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Браво!!! Доходчиво,просто и очень душевно!!! Попробую сделать такой же суджух!
Спасибо большое! 😊
Спасибо, Азат Сергеевич за рецепт! Обязательно сделаю, Отдельное спасибо за нож. Давно искал подобные ножи. Судя по отзывам ножи хорошие! Буду брать!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Азат добра вам, и продолжайте в том же духе👍👍👍
Браво! Спасибо за рецепт! Удачи!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Большое Спасибо Сергеич!!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо вам😁😁😁 у меня улыбка от просмотра
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо за рецепт,все просто и доходчиво 👍👍С ув. Дагестан
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊 Привет Дагестану из Тбилиси!
Спасибо все очень понятно и просто
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
вот смотрю и тут же на кухню хочется бежать и готовить!просто удовольствие!
😊😊
Азат Сергеевич,так вкусно все рассказали и показали,что захотелось все приготовить самой!Спасибо и с наступающим Новым годом!Пусть все желания исполнятся и прибудет здоровья!
Пожалуйста, Вам спасибо! 🌲 И Вас с наступающим! 🌲
И Вас с Наступающим !!! 😊 , буду пробовать приготовить на Новый год🌹
🌲🌲🌲 🌹🌹🌹 🌲🌲🌲
Каждый раз как Азат Сергеевич открывает коньяк, рука к рюмке тянется на хочет с ним выпить! Душевный человек!
Спасибо большое! 😊
Вот спасибо Вам.ясно все..все чистенько .лайк и подписка
Спасибо большое! 😊
Очень приятно смотрится Ваше видео! Все доступно и просто разс
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Прямо захотелось присоединиться к столу 😋
😊😊😊
Все по красоте,бро! С удовольствием смотрю твои видео и делаю то же самое! Благодарю!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
С удовольствием посмотрел,захотелось даже чокнуться с автором. Приятного аппетита автору,зрителям, процветания вашим родным и близким!
Спасибо огромное. Наконец увидела что повар работает без перчаток. Это не пищеблок и мужик нормальный. Молодец
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо за твои рецепты !
Удачи !
Благодарю!
Поздравляю с серебряной кнопкой! Спасибо Вам за канал.
Пожалуйста, Вам спасибо за поздравления! 😊
Поздравляю с Золотой кнопкой Ютуба, удачи, здоровья, дальше радуйте нас своими видео, всяческих успехов.
Благодарю! 😊 Надеюсь и до золотой тоже доживём.
Спасибо за ваши видео, все очень хорошо рассказываете.
Вас очень приятно смотреть!
Спасибо большое! 😊
Шедеврально)))
Пойду-ка я за говядиной😉
Спасибо большое! 😊 Будут вопросы, задавайте, с радостью отвечу!
Спасибо!Однозначно подписка!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Всё подробно молодец 🙏
В очередной раз спасибо Вам, уважаемый Азат Сергеевич, за видео и вкусный рецепт.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо!!Ты большой молодец!! Даже жить захотелось!))
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
@@azatik не подумайте ничего..я просто люблю проще на ты..Удачи ,Вам!❤
@@user-ee4ts8qx3q Благодарю! 😊 И тебе удачи! 😊
Бастурма,суджук под вкусненькое бухло,да с такими тостами ммммм😍😍😍 Это ж песня🎤🎶Спасибо Вам большое за прекрасные и доступные в приготовлении рецепты😘👍💯
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо! Очень благодарен за рецепты
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Как всегда лайк , СПАСИБО за рецепт .👍👍👍👍👍
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊👍👍👍👍👍
СПАСИБО Азат!!!
Пожалуйста! 😊
Вам бы в школе преподавать! Всё четко и подробно,как у хорошего учителя математики))
Какой Вы молодец Азат Сергеевич!!!Спасибо, что так подробно и доходчиво все объяснили, обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Все четко,лаконично,молодец,но дегустация-просто шедевр,красава!
Спасибо большое👍🏼👍🏼👍🏼бастурма делала а тепер суджух буду делать но не знаю на новый год успею или нет😏😏😏жаль что раньше не видела ваши ролики
Да уж. 😊😊😊
Азат, Вы - мастер вкусного деликатеса!
Спасибо большое! 😊
Случайно вас нашла.Вы замечательный человек.Рецепты супер.Смотрю каждое видео
Спасибо большое! 😊
Азат джан я сматрю тебя из ФРАНЦИИ.А СУДЖУХ СУПЕР.🤩🤩🤩
Лайк, подписка с меня, спасибо за контент! ✌️
Молодец мужик, братья армяне вам зачёт))
Спасибо большое! 😊
Душевный, замечательный Человек. Завидую Вашим друзьям! Спасибо, Азеке!!!
Пожалуйста! 😊 Спасибо большое за добрые слова!
Азеке, тысячу извинений за нестабильность!!!
Будем вместе!!! Я так думаю!!!!!!!! Вы мой единомышленники. Без политики!!!
Я сделала по вашему рецепту получилось прекрасно очень вкусно , спасибо вам !!!!