Здравствуйте!Пересмотрела много видео с рецептами суджука. И только у Вас нашла рецепт,где из мяса удаляется вся кровь.Думаю поэтому Ваш суджук такой однородный без трещин.Да еще хочу заметить ,что в готовой колбасе нет борозды по всей длине.Я имею ввиду впадину.Хочу сказать Вам большое спасибо за такой отличный и думаю правильный рецепт. Здоровья Вам и всех благ!!!
ես հայտնի բլոգեր չեմ որ շատ ձևավոր նկարեմ,իմ տան համար սիրողական պատրաստում եմ ,առանց ձևականության նկարումև փոխանցում ձեզ 😊անչափ շնորհակալ եմ որ արտահայտվել եք 🥰
Ճիշտն ասած ասում են ոչ,բայց նույնը ասում են բաստուրմայի դեպքում, թե խոզի մսով չի լինում,բայց ես պատրաստել եմ խոզից բաստուրմա ու շատ համեղ է,լավ սառեցրել եմ միսը,մանրեները մեռցրել,հետո էլ աղով եմ մանրեն վերացրել,ու արխային պատրաստել եմ,հիմա նույնը,մի լավ սառեցրեք,հալեցրեք,աղ դրեք,ու լվացեք շարունակեք նույն ձև,ես նույնպես կփորձեմ բայց ամանորից հետո,որ պատրաստեք ինձ կգրեք❤️💋💋💋
Barev dzez.mi harc unem.es shat xit em lcrel mis@ u presi tak chi tapakanum,mi tetev oval dzeva stacel hima chgitem inch anem esor 4 rd orna vor chi tapakanum.Ete kaxem choranalu ktapakana im sujuxner@ te voch? Vaxenum em pchacnem
Արմենուհի ջան սևանալը կախված է արնաջրից,ինչքան մաքուր այնքան բաց է գույնը ստացվում,հետո մի քիչ էլ չորանալուց է կախված, ես լավ չորացրել էի ,հետո պռեսը լավ է եղել եզրերը խիտ է ստացվել չորանալուց սև է երևում,բայց մեջը գույնը բաց է ստացվել😘
I would love to know the Armenian language so I can understand & learn all your precious and lovely recipes specifically that we are familiar with some Armenians adorable food in Lebanon my home land . so please translate your recipes videos starting with the sujuk & basturma . if you can Email me about these 2 recipies in English so I can enjoy preparing them in England where I live . thank you ❤
so let google help us for sujukh: wash 1 kg of beef, salt it, leave it for 3 days, mix it during the process, after 3 days wash it and grind it twice with spices. garlic, black pepper, after grinding, fill the bags, squeeze and roll for 3 days, then hang to dry.
Երբ?եթե առանց մշակել թողնեք,այո,և սառնարանի մեջ հունցելուց պիտի ուշադիր լինեք հոտ չկպնի,և պարկի մեջ,պետք է օդը հանել անպայման ծակծկելով,գրտնակով նստեցնել
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
Здравствуйте!Пересмотрела много видео с рецептами суджука. И только у Вас нашла рецепт,где из мяса удаляется вся кровь.Думаю поэтому Ваш суджук такой однородный без трещин.Да еще хочу заметить ,что в готовой колбасе нет борозды по всей длине.Я имею ввиду впадину.Хочу сказать Вам большое спасибо за такой отличный и думаю правильный рецепт. Здоровья Вам и всех благ!!!
Ես էլ ձեզ եմ շնորհակալ,որ դիտել եք♥️,ուրախ եմ որ հավանել եք,դե պետք է ճիշտ պատրաստել,չէ որ մենք ենք ուտելու,թող մաքուր լինի🥰♥️♥️
😊
Ձեռքերնիդ դալար մնա.
միայն թէ լաւ կը լիներ սուջուխի փոխարեն օգտագործել հայերէն բառր ԵՐՇԻԿ.
Շնորհակալություն
Շնորհակալ եմ ❤️❤️💋
Դե երշիկի նման չի 😂ոնց գրեմ?կմտածեն կատակա🤩🤩
Дай бог ! Здоровья! Счастья ! Благополучния !
շատ շնորհակալ եմ ♥️
Անչափ շնորհակալ եմ ձեզանից, ես շատ եմ փորձել , բայց չի ստացվել, միայն ձեր ցույց տվածով և խորհուրդներով ստացվեց համեղ և գեղեցիկ սուջուխ ❤
Ես նույնպես շնորհակալ եմ անկեղծանալու համար,անուշ լինի❤️
Շատ շնորհակալ եմ մեծ գաղտնիք իմացա։❤️❤️❤️
Ես էլ եմ շնորհակալ💞😘
Հենց առաջին դիտումով լիովին բավարարված եմ։ Շատ մանրամասն ու մատչելի ներկայացրեցիք։ Շնորհակալություն։
Ես եմ շնորհակալ❤️որ դիտել եք,հավանել ու արտահայտվում եք😘😘😘
Շնորհակալություն, մանրամասնը ու մատչելի բացատրելու համար։
Խնդրեմ❤️ես եմ շնորհակալ որ արժանացա ձեր ուշադրությանը😘
Շնորհակալություն լավ մանրամասն բացատրում եք
Ես եմ շնորհակալ որ հավանեցիք և արտահայտվեցիք💋
Բարև Ձեզ։ Շատ լավ բացատրում եք։ Պատրաստել եմ Ձեր տարբերակով, շատ լավ ստացվեց։
Շնորհակալ եմ։
Բարև Արմինե ջան, ինչ լավ է որ պատրաստել ես ,անուշ ուտեք😋😋շնորհակալ եմ 😘😘կարող եք բաստուրման էլ փորձեք
Շատ լավ է գրեք բաղադրությունր շնորակալություն քյավառից
Շնորհակալ եմ ,բաղադրիչների չափը ,քանակը գրված է տեսանյութի ներքևում,վերնագրի մոտ գրված ещё ն սեղմեք կբացի
Իրոք շատ լավ է ստացվել շնորհակալ եմ լավ մատուցման համար
ես հայտնի բլոգեր չեմ որ շատ ձևավոր նկարեմ,իմ տան համար սիրողական պատրաստում եմ ,առանց ձևականության նկարումև փոխանցում ձեզ 😊անչափ շնորհակալ եմ որ արտահայտվել եք 🥰
Բարի ողջույն,շատ գրավիչ է, իսկ այդ ցելոֆանը որտեղից կարող եմ ձեռք բերել։ Շնորհակալություն։
Բարև Ձեզ,շնորհակալ եմ,արհեստական ցելոֆանը մսավաճառներից հարցրեք,իսկ մաքուր աղիքը սուպերմարկետներում կա
🙏🏻🙏🏻🙏🏻ՇՆՈՀԱԿԱԼՒԹՅՒՆ ՁԵԶ ՆԵՐԿԱՅԱՑՆԵԼՒ ԻՄ ՍՊԱՍՎԱԾ ՏԵՍԱՆՅՒԹԸ ՈՐԻՆ ՀԱՎԱՆԵՑԻ և ԿՓՈՐՁԵՄ
Խնդրեմ 💞😘
Շնորհակալ եմ մանրամասը բացատրելու համար
❤️🌹🌹🌹
Es el kpordem shnorhakalutyun❤
Խնդրեմ փորձեք♥️
Շնորհակալություն ❤❤❤👍👍👍
Խոսք չկա,շատ հասանելի և պարզ հասկանալի բացատրություն,անպայման փորձելու եմ այս բաղադրատոմսով❤
Շատ շնորհակալ եմ ❤️
Շատ շնորհակալ ենք շատ լավ մատուցեցիք, համն էլ երևի անմահական
Ես նույնպես շնորհակալ եմ
Ռուզաննա ջան, ամեն ինչ շատ լավ էր, անուշ լինի😘😘
Շնորհակալ եմ Կիմա ջան 💋💋💋💋
Շատ հիանալի բացատրեցիք շնորհակալություն
Ես նույնպես շնորհակալ եմ դրականը գրելու համար🌹🌹🌹💞
Շնորհակալ եմ շատ
Спасибо все подробно обьяснили и понятно.❤
💞😘
Маладец. Панравилс
Շնորհակալ եմ🥰♥️
Շնորհակալություն ձեզ
Ես էլ ձեզ եմ շնորհակալ♥️♥️
Shat shnorhakalutyun
Ajs Tari kporcem
Փորձեք,անուշ լինի,ես եմ շնորհակալ որ հավանել եք և առավել ևս արտահայտվել 💞
ՇԱՏ ապրեք ՏԻԿԻՆ ԵՍ ՀԵՏԵՎՒՄ ԵՄ ՁԵՐ հաղօրդմանը նա ինձ շատ դւր եկավ
Անչափ շնորհակալ եմ,իմ ալիքը դիտելու և հավանելու համար 💞
Անուշ լինի,ապրեք❤
Спасибо большое 👍
Շնորհակալություն շաաատ
Ես էլ եմ շնորհակալ💞😘
Բռավո
Բարեվ սիրելի
Ռուզաննա իմ շնորհալի հայուհի շնորհակալություն մանրամասն բացատրելու համար
Բարև Ձեզ 🌞ես եմ շնորհակալ որ դիտել եք ❤️😘
молодец им айуи джан..просто чудо..
Շնորհակալություն😘
@@inmyrichkitchen9997 ✌😗😘🇦🇲
Առաջին լայքս դրեցի Տիկին Ռուզաննա ջան,հիմա ասեմ ողջույն և անցնեմ տեսնեմ ինչպես եք պատրաստում իմ ամենա սիրելի համեղությունը 😊😊🤗💋
Շնորհակալ եմ,չեք պատկերացնի ինչ լավ էր ստացվել,նույնիսկ........ արտադրամասի ներկայացուցիչ փորձեց և գնահատեց անգնահատելի🥰
@@inmyrichkitchen9997 մի։։
Բրավո 👏💯🥩🥓
Շնորհակալ եմ ❤️😘
Шноракалутюн❤
Այդ ես եմ շնորհակալ🍫
Ես էլ պատրաստեցի շաաատ լավ ստացվեց, շնորհակալ եմ Ձեզ😊
Ապրեք,որ վստահեցիք ,պատրաստեցիք,անուշ լինի,ուրախ ուտեք❤️😘
Спасибо!
💞😘
Իսկ կարող ենք հավի մսով պատրաստել
@@КнарикТумоян երբեք չեմ փորձել,բաստուրման լինում է բայց սուջուխը չգիտեմ
❤❤❤Հոյակապ է շատ ապրեք
❤️❤️
Բռավօ 👌👌👌
Բաստուրման ուղարկեցի դիտեք մինչև նորը պատրաստեմ
Dzez qaj arogjutyun u hajogutyun em magtum , shnorhakalutyun bagadratomsi hamar , shutov kporcem
Շնորհակալություն❤️
Ապրես հաճելի տիկին մանրամասնորեն բացատրության համար խոսք չկա, ես կարծում եմ համը նույնպես անզուգական կլինի ։Անուշ վայելեք։
Շնորհակալ եմ 💞😘
Ինչ հեշտ է թվում,անպայման կփորձեմ😘😘😘
Փորձեք💞❤️💋
Шат лава стацвел👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Շնորհակալ եմ🥰😘
❤❤👍
Petakic gnek toprakner ayntex ka
Barev dzez vortex kaxem vor chorana❤
Բարև Ձեզ,թեկուզ խոհանոցում
Շատ լավ եք բացատրում, շնորհակալություն, բայց կասեք որտեղ չորացնել սուջուխը, ինչ ջերմաստիճանի պայմաններում??
Շնորհակալ եմ 💞կախել եմ խոհանոցում ,պատուհանից
@@inmyrichkitchen9997 👍💖
Խնդրոմ եմ նշեք համեմունքների չափաբաժիները ըստ մսի կշռաչփով
Անչփ շնորհակալ եմ մատչելի բացատրելու համար
Լուսինե ջան դուք եթե 5 կգ միս վերցնեք,այսինքն էս չափաբաժնի 2 անգամ ավելը ապա 1 թ/գ փոխարեն լցրեք 1.5ճ/գ (3թ/գ)
Բաստուրմա սարքէլնէլ սօվորէցրէք շատ շնորհակալ կը լինէմ հօրթի միսօ վ
Բարի լույս♥️,շնորհակալ եմ ,սա է լինքը
th-cam.com/video/-h5pAjLi9ME/w-d-xo.htmlsi=WDvgMjEQX74JfJkt
th-cam.com/video/McRV8de_ruU/w-d-xo.htmlsi=7f0xalJjEXml_5vK
th-cam.com/users/shortsdxDHbQ6q7nw?si=f9kmm0uiyaKKU0we
th-cam.com/video/Mt7_WVJKjZA/w-d-xo.htmlsi=r9QDbgP4ko5XxmNq
Շատ ճիշտ պատրաստման եղանակ👍🏽
Շնորհակալ եմ 💞😘
👌👌👌💐💐💐
Շնոհակալ եմ ,շատ լավ եք բացատրում
👍🏻👍🏻👍🏻💯💯💯😍
anush vayelum👍👍👍
Մերսի Անի ջան💋💋💋
ՏԻԿԻՆ ՋԱՆ ԷԴ ԻՆՉ ՀԱՄԲԵՐՈՒԹՅՈՒՆ ՈՒՆԵՔ
Երբեմն պետք է 😘
Նայեցի,հիացա,բաժանորդագրվեցի😍😍
Անչափ շնորհակալ եմ ❤️😘😘😘
Vor xndrem kaseq ed lconely topraky vortexic eq gnel?
Այսօր գնել եմ 1 մետրը 250 դ մսավաճառից(ք.Աբովյան)
Barev dzez.Xntrumem aseq et toprakner vortex karelua gnel?
Բարև Ձեզ,1մ ը 300դ է եթե Հայաստանում եք ապրում գումի շուկայում կա💞
👍👍👍👍👍
Хози мсов карели э патрастел . Шноракалутун
Ճիշտն ասած ասում են ոչ,բայց նույնը ասում են բաստուրմայի դեպքում, թե խոզի մսով չի լինում,բայց ես պատրաստել եմ խոզից բաստուրմա ու շատ համեղ է,լավ սառեցրել եմ միսը,մանրեները մեռցրել,հետո էլ աղով եմ մանրեն վերացրել,ու արխային պատրաստել եմ,հիմա նույնը,մի լավ սառեցրեք,հալեցրեք,աղ դրեք,ու լվացեք շարունակեք նույն ձև,ես նույնպես կփորձեմ բայց ամանորից հետո,որ պատրաստեք ինձ կգրեք❤️💋💋💋
Մի քիչ երկար գրեցի որ պարզ լիներ
Բարև ձեզ,սառցախցիկից հանած մսով կլինի պատրաստել
Այո իհարկե ու ավելի լավ,որովհետև սառելուց մսի վնասակար բակտերիաները մեռնում են,հետո էլ սառած հետ եկած մսից արունը ավելի լավ է դուրս գալիս
Isk vortex eq kaxum choranalu hamar??
Հենց (փակ) պատշգամբում եմ կախել
Isk qani or e petq patrasti sujux unenalu hamar
Մի 15 ից 18 օր
👍👍👍👍👍🥂
🙏🙏🙏👍👍👍
Տոպրակները որտեղից եք գնել
Здравствуйте т. Рузанна не подскажите как хранить суджух и бастурму. Спасибо 🙂
Здравствуйте я положил его в морозилку, завернув в целлофан.
Barev dzez.mi harc unem.es shat xit em lcrel mis@ u presi tak chi tapakanum,mi tetev oval dzeva stacel hima chgitem inch anem esor 4 rd orna vor chi tapakanum.Ete kaxem choranalu ktapakana im sujuxner@ te voch? Vaxenum em pchacnem
Բարև ձեզ ։ոչինչ գրտնակեք ծանրոց դրեք,ինչքան էլ պռես լցրած լինեք միսը գրտնակելուց օդը դուրսա գալի,
@@inmyrichkitchen9997 anchap shnorhakal em patasxanelu hamar
Тикин, карох ек асел, кани астичани так петк чорацнел, шнораеалутюн
Ես չորացրել եմ չոր սենյակում (17°),
Բարև ձեզ կարելի է պատրաստել ոչխարի մսով՞
Չեմ պատկերացնում,եթե սիրում եք?փորձեք
Սուջուխը իսկզբանե ոչխարի մսով են սարքել ու դմակի յուղով շատ համովա բայց բոլորը չե որ կուտեն ։
Փորձեք շատ համեղա եթե ոչխարի միս ուտում եք
👍👍👍👍🥰
nereceq tikin Ruzanna jan ayd axiq@ vortexic eq vercnum .❤️hianum em dzezanov apreq shat 😘
Lea Lea ջան շնորհակալ եմ 😘սուպերմարկետում կլինի,հարմար է խոզի աղիքը,իսկ տոպրակը մետրով վաճառվում է գումի շուկայում կամ մսավաճառներից հարցրեք
Что такое специя бахар? Что туда входит? Есть русское название чтобы я могла в магазинах найти. Спасибо 😊
Перец душистый
Բարև ձեզ,գրդնակելու պահին անցքերից միս է դուրս գալիս,դա նորմալ է? Շնորհակալություն։
Բարև ձեզ,,հա անցքի չափով է ոչինչ սրբեք կտորով որ մաքուր լինի դրսից չմնա վրան հոտ գա։
Здравствуйте , скажите пожалуйста , а какое русское название кимион и баар ? Спасибо .
Здравствуйте, под видео есть русская версия
Кнерек иск вортехиц эк гнум аед топракнерн
Մսավաճառից եմ գնել 1 մետրը 300դ
Ռուցաննա ջան ես պատրաստեցի ձեր ասած ձևով բայց չի սևացել ինչպես ձեր մոտ էր կասեք ինչից է
Արմենուհի ջան սևանալը կախված է արնաջրից,ինչքան մաքուր այնքան բաց է գույնը ստացվում,հետո մի քիչ էլ չորանալուց է կախված, ես լավ չորացրել էի ,հետո պռեսը լավ է եղել եզրերը խիտ է ստացվել չորանալուց սև է երևում,բայց մեջը գույնը բաց է ստացվել😘
Барев цез,иск похаринох инчписи топраки тарберак карох ек арачаркел,чгитем русастанум кгтнем айт топракиц?
Բարև Ձեզ սուպերմարկետներում հենց աղիք կա ,իսկ տոպրակը մսավաճառներից կճարեք,հարցրեք
I would love to know the Armenian language so I can understand & learn all your precious and lovely recipes specifically that we are familiar with some Armenians adorable food in Lebanon my home land . so please translate your recipes videos starting with the sujuk & basturma . if you can Email me about these 2 recipies in English so I can enjoy preparing them in England where I live . thank you ❤
so let google help us for sujukh: wash 1 kg of beef, salt it, leave it for 3 days, mix it during the process, after 3 days wash it and grind it twice with spices. garlic, black pepper, after grinding, fill the bags, squeeze and roll for 3 days, then hang to dry.
Ժողովուրդ ջան որ խնդրեմ կասեք որտեղից կարողեմ ձեռք բերել սուջուխի պարկերից
Մսավաճառներից հարցրեք,ես 250 դ մետրը գնեցի,գումի շուկայում էլ կա
Եթե աղիք սուպերմարկետներում կա
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Շնորհակալ եմ ♥️♥️♥️
👍👍
Կներեք եթե նիտրիտային աղ էլ եմ ուզում աղ դնելու ընթացքում գցել, ինչ հարաբերությամբ անեմ
Վաայ կներեք չգիտեմ ,մոտավոր չափը վերցրեք կիսեք♥️
Ամպայման կւիորձեմ
💞❤️😘
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇦🇲🇦🇲🇦🇲❤❤❤
Իսկ էդ տոպրակները որտեղի՞՞ց ձեռք բերել։❤❤❤❤
Երեկ ել եմ գնել ,մեծ մսի շուկայից ,մսավաճառներին հարցրեք,1 մետրը 250 դ է
Pastoren mise chi eppvun🤔 es el mtacel em eppvuma
Չէ հում վիճակում է աղի ու կոնյակի հաշվին հետո չորանալու հաշվին ապղտվումա💞
Իսկ որտեղից կարբղ ենք գնըլ այդ տոպրակների՞ց
Մսավաճառներից
Քիմիոնը սամիթի սերմնա՞՞
Ոչ սամիթի սերմը չի ,նույն համեմունքն է իշլի քյուֆթայի
Jox xndrumem qimion bahar kaseq ruseren vorna
Тмин _քիմիոն
Душистый перец բահար
ԲԱՐԵՎ ձեզ
Ասացեք խնդրեմ ինչու է ջուր գոյացել սուջուխի մեջ 🤔🤔
Բարև ձեզ ,եթե արդեն պարկի մեջ լցրած է ծակեք զգուշությամբ գրտնակեք,թող դուրս գա,աղը դնելուց հետո լավ չեք քամել
@inmyrichkitchen9997 ասա շնորհակալություն 🙏 ուրեմն կարելի է փրկել ?
@НазелиАлексанян զգույշ չծակեք,ափսես է մի քիչ չարչարվեք,օրը 2 անգամ գրտնակեք կուղղվի
@@inmyrichkitchen9997 եղավ շնորհակալություն )
@@НазелиАлексанян բարև ձեզ,ինչ արեցիք սուջուխը?
А соль нитритная?
Որ աղից որ կունենաք
используйте любую соль, которая у вас есть
инч вор меке карох е асел те инчи е им мсиц ми тесак хот галис?
Կամ սառնարանը լավ չի սառեցրել,կամ շոգ տեղ է եղել,եթե ոչ ապա աղը քիչ է եղել ու հոտ է գցել
@ ереви ахе.мерси шат
❤😘❤️😘❤️😘❤️😘😘😘😘😘😘
Իսկ որտեղից էք վերցրել այդ երշիկի թաղանթը
Ես Աբովյանում եմ ապրում, գնել եմ մսավաճառներից 1 մետրը 300դ
@@inmyrichkitchen9997 շնորհակալ եմ
Հնարավոր է միսը նեխի հոտ գա՞
Երբ?եթե առանց մշակել թողնեք,այո,և սառնարանի մեջ հունցելուց պիտի ուշադիր լինեք հոտ չկպնի,և պարկի մեջ,պետք է օդը հանել անպայման ծակծկելով,գրտնակով նստեցնել
@inmyrichkitchen9997 իսկ որն է ճիշտ միսը աղել թողնել աղը ուտի , թե աղալ նոր աղել համեմել դնել սառնարան աղը ուտի
@taguhijan աղացեք նոր համեմունքները լցրեք,դա էլ է ճիշտ,ես այս ձևով եմ անում աղ եմ դնում լվանում նոր աղում
Սառեցված մսով կլինի?
Այո ,միսը միկրոբները վերացնելու համար արժի սառեցնել,ավելի ապահով է
Բարև ձեզ,ես նոր եմ բաժանորդագրվել ձեր ալիքին, շնորհակալ եմ տեսանյութի համար, մի հարց միսը լրիվ անյուղ է, ինչ կարելի է անել👋👋
Բարև ձեզ,շնորհակալ եմ♥️դե որ չկա ոչինչ ,ուղղակի կլինի լրիվ մուգ,բաստուրմայի տեսքով սուջուխի համով😘
@@inmyrichkitchen9997 շնորհակալ եմ 🌹
Պատրաստել ենք բայց չի չորանում ինչ խորհուրդ կտաք
Ոչինչ ,դեռ 4 օր կա ,սենյակում կախեք,
💋💋💋💋💋💋💋💋💋
բարև ձեզ,կարող եք ասել ինչից է որ սուջուխը բզորվում է կտրտելուց
Բարև ձեզ,գրտնակը ու պռեսը լավ չի եղել
շատ շնորհակալ եմ 😘
@AidaAvagyan-fk9dm 🌹
Շատ յուղոտ է եղել միսը, ինձ պատահել է