UNA PREGUNTA SI PUEDES RESPONDER: COMO CUANDO HACES EL PAN LO PONES EN EL RECIPIENTE DE HIERRO Y LO DEJAS QUE SE CALIENTE BIEN ¿ PARA HACER TORTAS DE NUECES Y PASAS O PANQUEMADOS ES RECOMENDABLE ESA TÉCNICA? GRACIAS
No puedo estirar la masa de pizza mediante el método bofetada porque apenas tiene fuerza y se deshace la masa, solo con cuidado la abro y si funciona . La hidratación es baja , 65%
buenas, disculpa pero trate de hacer la masa madre pero no me sale, se le comula siempre agua arriba y la masa se aplasta todo abajo, por que pasa eso, es mala la harina???
Ese tomate es de semilla de San Marzano, pero al no crecer en el suelo requerido, termina siendo un tomate común, como un tomate Saladette o tomate Roma, además todavía no están bien maduros, se les alcanza a ver un poco de verde por fuera, pero supongo que la pizza quedó bien buena de todos modos.
El mejor profe del Universo, da clase como es el, un maestro con un carisma único, un hombre Q se da a restetar, 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Me encantó la parte del molcajete 😍🇲🇽 saludos desde Guadalajara
Cuanto talento..!! amenizando el aprendizaje, ahí se vé a un verdadero maéstro del gluten morguen. 💯💥💫
Hola ramon nunca hice pizza ni mucho menos pan, gracias a vos y tus videos se hacer panes espectaculares
Que buena receta gluten y que buena se ve la pizza muchas gracias por traernos estos videos grande maestro ❤❤❤
Hombre a ver, en casa en casa... A ver quién tiene un horno que le llegue a 450°C. Muy buen video!
horno de barro..
Sale ESPETACULAR
Hola! Gracias por los videos. Aún no logro hacer que me salga un buen pan o una buena pizza. Me queda apelmazado.
مسيرة مزفقة🎍🎍🎍🎍🎍💔💔💔💔🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻⚘️⚘️🎍🫱🏻🫲🏾🫱🏻🫲🏾👍🏻👍🏻👍🏻🍣🍣
UNA PREGUNTA SI PUEDES RESPONDER: COMO CUANDO HACES EL PAN LO PONES EN EL RECIPIENTE DE HIERRO Y LO DEJAS QUE SE CALIENTE BIEN ¿ PARA HACER TORTAS DE NUECES Y PASAS O PANQUEMADOS ES RECOMENDABLE ESA TÉCNICA?
GRACIAS
Consulta ! cuando aras pan de salvado usando harina de trigo y harina de salvado ?
Cool
❤❤❤
Rica! (Muy finita)
Tengo una pregunta si mi masa madre se hace en 2 dias no pasa nada, es mejor o que esta bien?
buen video
No puedo estirar la masa de pizza mediante el método bofetada porque apenas tiene fuerza y se deshace la masa, solo con cuidado la abro y si funciona . La hidratación es baja , 65%
Una pregunta ❔ el reposo de dos días ¿es en la heladera o temperatura ambiente ?
Heladera
Excelente canal me suscribí pero que ahora sea de pago y con la economía como está es una lástima tener que abandonar este canal,,😢
buenas, disculpa pero trate de hacer la masa madre pero no me sale, se le comula siempre agua arriba y la masa se aplasta todo abajo, por que pasa eso, es mala la harina???
Agüevo tapatío tenía que ser el molcajete 🎉
Todo bien con la masa ,me encantó pero piza casi sin queso ,o es con aislamiento social 😅
Un detalle a la edicion del video, los 450 grados que se refiere Bryan son Fahrenheit, no Celsius
no
Celcius
son celcius
Jajajajajajaja
Son Celcius
Que video incompleto hermano.
Eh?
No será napolitana?
NUNCA amases con anillos o accesorios en la mano amigo
Una lastima que solo tengo horno común
al molcajete creo que le hace falta curarse
Vaya tomate aguado...
Ese tomate es de semilla de San Marzano, pero al no crecer en el suelo requerido, termina siendo un tomate común, como un tomate Saladette o tomate Roma, además todavía no están bien maduros, se les alcanza a ver un poco de verde por fuera,
pero supongo que la pizza quedó bien buena de todos modos.