【米粉1斤食パンの作り方】ふんわり美味しい米粉1斤食パン。１２cm米粉角食パン。One loaf of rice flour bread

[@realakiko2175]

きめ細やな断面綺麗ですね😍サンドイッチのために角型で作ってみたくなりました✨

[@kinako-komekopan-organic]

なんと✨ありがとうございます✨

[@ponta6845]

コメント失礼します。色んな米粉パン作ってみましたが、1番膨らみ風味もおいしくできました！米油ではなくココナッツオイルで作ってみました。
焼き加減がこんがりならなく、全体的に白っぽくなったのですが、もう少し焼き加減をつけたかったら長めに焼いたりしたほうが良いですか？

[@kinako-komekopan-organic]

ありがとうございます✨
最後の２１０℃を１０℃あげて、２２０℃にしてみるのはいかがでしょうか☆

[@ponta6845]

そのやり方で作ってみます！ありがとうございます！

[@yui7477]

とても美味しそうです✨
挑戦してみたいのですが
白神こだま酵母ではなく、
ドライイーストでも同じように作れますでしょうか？
またその際も、3gではなく5g推奨でしょうか？
教えていただけますと幸いです🙇‍♀️

[@kinako-komekopan-organic]

ありがとうございます！
ドライイーストでもお作りいただけます✨
お使いのドライイーストの発酵力により、発酵の状態が変わると思るので、
普段お作りくださっている分量と今回使用している米粉量の対比でみていただけるといいかなと思います。

[@西美由紀]

1.5斤で作りたい時の材料量はどうすればいいですか？😢

[@kinako-komekopan-organic]

１.５斤米粉食パンレシピ、作ってみようと思います✨
すぐお届けできず、申し訳ありません🙇‍♀️

[@flower930]

こんにちは。湯種が何度やってもしゃびしゃびで…レンジで20秒位でやっとゲル状になります。
記載の量が反対ということはないですよね？？混ぜ方かな…？

[@kinako-komekopan-organic]

こんにちは。
レシピ通りの米粉１０g：熱湯３３gで作っています。
いくつかのパン用米粉で作ってみたのですが、私の方では湯種を作ることができました。
しっかりと沸騰した状態の熱湯を注ぎ、すぐに素早く混ぜていくと湯種になるかなと思います。
もし湯種が緩いようでしたら、熱湯量を少し減らしてもいいのかなと思います。
申し訳ありません・・。

[@flower930]

ありがとうございます✨
熱々の熱湯でやってみます！❢
お忙しい中、いつもありがとうございますm(_ _)m