Скумбрия, запеченная с овощами. Как вкусно приготовить Скумбрию. Авторский рецепт.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2016
- Предлагаем интересный и несложный рецепт приготовления рыбы, это Скумбрия, запеченная с овощами.
Для этого блюда нам понадобится:
скумбрия - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Перец сладкий - 0,5 шт.,
чеснок - 1-2 зуб.,
мука - 1 ст.л.,
манка - 3 ст.л.,
томатный сок или томатная паста (разбавленная водой) - 1 ст.,
соль, черный перец, паприка, перец чили (порошок), базилик.
Для этого рецепта, у Скумбрию нужно предварительно убрать внутренности, отрезать голову и хвост.
00:46 Делаем на рыбе надрезы с обеих сторон (как показано в видео). Солим и перчим рыбу, добавляем другие специи по желанию. Оставляем на 10 минут.
01:15 нарезаем овощи (перец сладкий, лук, морковь) средними кусочками. Чеснок и базилик измельчаем.
Перекладываем все овощи в большую миску и перемешиваем.
01:55 отдельно делаем соус.
Наливаем томатный сок (пасту), добавляем паприку, чили перец (порошок), черный перец и соль. Перемешиваем.
Добавляем томатный соус к овощам. Перемешиваем.
02:58 на плоской тарелке смешиваем муку с манной крупой (можно добавить специи по вкусу), обваливаем рыбу в этой смеси.
03:41 на предварительно разогретую сковороду выкладываем рыбу. Обжарить на подсолнечном масле нужно не до готовности, а до образования красивой золотистой корочки на рыбе.
04:06 рыбу выкладываем в форму для запекания. Пересыпаем овощи с томатом в эту же форму.
Запекаем при температуре 200°С - 20 минут.
Приятного аппетита!
Надеюсь вам понравился наш авторский рецепт приготовления Скумбрии.
Ссылка на видео • Скумбрия, запеченная с...
Ссылка на канал / @user-dx7ui7tb2o
Ссылка на плейлист "рецепты приготовления блюд из рыбы и морепродуктов" • Как засолить КРАСНУЮ Р...
Спасибо за интересный авторский рецепт приготовления Скумбрии с овощами
Спасибо за отзыв!
Спасибо, за интересный рецепт! Очень аппетитно! Лайк!
Спасибо Вам :)
Отличный рецептик! Спасибо вам за вкусняшку
Спасибо, Юля! :)
ЛАЙК!!!!Спасибо за рецепт)))
Спасибо!
Суперское видео, от нас ОГРОМНЫЙ ЛАЙК ))) смотрели с интересом до конца ))
Спасибо!
Спасибо за рецепты из рыбы
И Вам спасибо!
Как вкусно вы приготовили Скумбрию, пальчики оближешь! Скумбрия, запеченная с овощами это и вкусно и полезно!
Да, благодарю, Алена!
Классный рецепт!!! Я очень люблю рыбу!!! Ваш канал просто НАХОДКА для меня!!!! Спасибо!!! Лайк33=)))))
Спасибо за отзыв! Рада видеть Вас! :))
Вот это настоящий кормилец семьи!!! Мужчины всегда лучшие повара!
Это точно! А нам с Настей отдых в это время! :)) спасибо, Надежда!
Замечательный рецепт. Он подойдет и для другой рыбы. Обязательно опробую. Спасибо.
Да, Вы правы! Спасибо!
Великолепное блюдо, лайк!
Спасибо!
Огромное СПАСИБО за Ваш канал! Вкусно,полезно,пальчики оближешь!!!!!!!!!!
Спасибо!
Благодарю за рецепт! Вкусно и красиво получилось.
Спасибо!
Скумбрия, запеченная с овощами. Как вкусно приготовить Скумбрию. Авторский рецепт. Отличный рецепт! Лайк!
Спасибо, Татьяна!
Предлагаем интересный авторский рецепт приготовления Скумбрии с овощами.
Мне кажется, что я у вас на кухне на самом деле бываю)))) и даже вкус блюд ощущаю))) это же надо так уметь передать вкус через интернет!!! Вы мастера своего дела!!! Лайк!!!
Спасибо за такую высокую оценку :)))
Скумбрия, запеченная с овощами. Ах, какая вкуснотища! Забрала себе в закладки! Спасибо!
Благодарю, Светлана! Готовьте с удовольствием :)
Как всегда на Высоте! Рецепты класс!
Благодарю, Наталья!
Все! Не могу на это спокойно смотреть, пошла в магазин за скумбрией! Спасибо за рецепт, приготовлю - напишу
Готовьте с удовольствием! Очень приятно, что Вы готовите по нашим рецептам! Спасибо, Ирина!
З вами завжди смачно, затишно, приємно))) Лайк!
Дякую 💕
Скумбрия, запеченная с овощами. Как вкусно приготовить Скумбрию. Авторский рецепт.. Люблю рыбку и Ваш канал!! Успехов в развитии!
Спасибо, Ирочка!!! Взаимно :) Я тоже люблю Ваши каналы! Всегда много полезного!
Спасибо за прекрасный рецепт. Надо будет попробовать. :)
Благодарю, Юля :)
Прелесть,а не скумбрия!!!!!!!!!!!!!! Овощи - это конечно замечательно, ноооо поджаристая корочка, вот это ШЕДЕВР!!!!!! Надо указать в описании к видео, для стран, где с рыбой беда, не смотреть......! Лучше предупреждать сразу, что такое видео может привести к обильному слюноотделению или головокружению!:)))))))))))))))))))) 1000000 раз СУПЕР!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🍀🍀🍀 Благодарю, Наталья! Корочка была такая вкуснющая!!! :)))
Это видно!!!!!
И даже почти слышно:))))
MadamFromRiga :))))
Красивая скумбрия!
Спасибо)
Очень вкусная рыба получается!
Точно :)) спасибо!
Замечательный рецепт! Скумбрия очень полезная рыба! Спасибо.
Да, полезная и вкусная! Благодарю, Майя!
Спасибо за авторский рецепт! Очень вкусно получилось!
И Вам спасибо за внимание!
Нямка ! Спасибо!
Спасибо!
Мужчины всегда вкусней готовят.Спасибо за рецепт.
Это правда! Спасибо!
Скумбрия, запеченная с овощами. Как вкусно приготовить Скумбрию. Авторский рецепт. Благодарю!! Очень вкусно и красиво!!
Спасибо, Ира! :)
О, спасибо! У меня как раз есть 1 тушка скумбрии. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту!
Готовьте с удовольствием, Надежда! Надеюсь, Вам понравится!
Очень вкусно!
Спасибо!
Хороший рецепт! Корочка такая аппетитная! Спасибо!
Спасибо!
Очень вкусненько! Спасибо! :)
Благодарю за внимание!
Interesting recipe! Thank you!
Thank you! :)
Скумбрия - моя одна из самых любимых блюд
Да, рыбка вкусная. У нас еще будут блюда со скумбрией. Спасибо за внимание!
Правильная Разделка Рыбы Буду ждать
Какая вкуснятина! Лайк)
Спасибо!))
Лайк.
Благодарю :)
***Скумбрия, запеченная с овощами. Как вкусно приготовить Скумбрию. Авторский рецепт.**
**Я так люблю эту рыбкууууу!*
Спасибо за комментарий!
Что...тож в спам попал??
Наталья Краева да...
Очень приятный голос!
Спасибо))
☀*”˜ ˜”*☀Скумбрия, запеченная с овощами. Как вкусно приготовить Скумбрию. Авторский рецепт.☀*”˜ ˜”*☀Спасибо за вкусный рецепт!☀*”˜ ˜”*☀
Спасибо за отзыв!
Наш лайк! 30
Спасибо!
Классное видео сделали с меня лайк буду рад если тоже посмотрите моё видео
Спасибо!
Вы наверно работаете Шефповаром, раз предлагаете разные вкусности, от которых слюнки текут. Но приходится быть несолоно хлебавшим
Да, спасибо, Лидия! :)
Скумбрія на рибній тарілці: th-cam.com/video/Htwmmrqzlhw/w-d-xo.html
Во сколько людей час на слюни изошло, Панировку из манки я тоже делаю, а ещё можно в овсяных хлопьях рыбку обвалять и пожарить тоже интересная штука получается. Жаль скумбрия у нас не водится :)), а в магазине уже сразу копчёная клюёт :)).
У нас здесь в ресторанах панируют рыбу в манке. А вот с овсянкой не пробовала... спасибо за идею! Сделаю, отпишу :)))
Попробуй, особенно котлетки хорошо получаются :))
Fisherman : DV. 27 RUS Хорошо! :)
Привет, спасибо за видео, с удовольствием посмотрела. Заходите в гости.
Спасибо! Иду к вам
Спасибо! А какую другую рыбу Вы посоветуете использовать для этого рецепта, если нет скумбрии?
Спасибо за внимание!
Мы не пробовали другую рыбу использовать для этого рецепта! Но думаю, что сибрим и сибас подойдут :)
Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо! Попробуем!
:) напишите, как получится.
Как приготовлю, обязательно напишу! :)
как на счет запаха при жарке?
Здравствуйте, Дмитрий! При такой быстрой обжарке запаха не было. И в духовке при запекании запаха не чувствовалось. Но если порезать скумбрию на филе и обжаривать, то специфический запах есть! Спасибо за Ваше внимание!
Готовьте с удовольствием!
Ирина
Значит надо будет попробовать.
Надеюсь, Вам понравится!
Макрель замечательная рыба: солится, маринуется, коптится, грилируется. Жарить я ее пытался, но именно кусками и запах не очень понравился. Напомнил запах жаренной селедки, которым нас в общаге душили вьетнамцы 🤐
Да, мы тоже обжаривали кусочки филе и запах был сильный... :(
Видео понравилось! Заходите в гости :)*
Спасибо!
Ну..........................................слов нет- одни буквы...............ИРАААААААААААААААА. ну что творят-что творят....................все-ресторан вам открывать надо - а не то- что ты мне показывала...........
Благодарю, Марина, за высокую оценку :))
ам-ням-няяяяяяяяяяям!!!!!!!!!!!
Неоправданно много мороки!