【料理人歴50年】板さんがブツブツ文句言いながら作るかつ丼

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 มิ.ย. 2022
  • 俺にかつ丼作らせるなんていい度胸だな。
    気に入ったぁ。
    作ったことねぇからよくわかんないけど、楽しんでくれると嬉しいわ。
    季節料理 こぶし
    〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川183
    goo.gl/maps/dJK9qcEkhZ4KRcEM8
    昼営業 11時~15時
    夜営業 予約制
    ※昼でも用事で出かけていることがあるので、事前に電話連絡頂けるとスムーズにご案内出来ます。
    #こぶしの板さん
    #料理
    #かつ丼
    ※TH-cam用に食材を仕入れて動画を撮影しています。お店で食べれる料理をTH-cam動画にしているわけではないので、もし食べたい料理があれば事前に連絡して頂ければと思います。
    撮影・編集 地元の若者

ความคิดเห็น • 104

  • @ibuibuibu2015
    @ibuibuibu2015 ปีที่แล้ว +18

    ぶつくさ言いながら一度筋を切ったお肉を再度触った瞬間に「あ、こーゆーとこな!筋があるから!」って指先でわかるのは流石。お肉と野菜を切るまな板もちゃんと変えるのも流石。
    そんな板さんに痺れる憧れる

  • @user-gr9bq4vl4u
    @user-gr9bq4vl4u 2 ปีที่แล้ว +1

    料理の仕事してます。今日も笑いながら楽しく見ました❗疲れてかえってきて、職人よぉって板さんの姿見れると笑顔になれます☺️

  • @0114kumaki
    @0114kumaki 2 ปีที่แล้ว +7

    厚めのお肉をじっくり揚げて肉厚を推すお店が増えてきた中、こういうシンプルなカツ丼が人情味あって美味しいんですよね😂
    職人よぉ!

  • @user-mi1gi3wh3z
    @user-mi1gi3wh3z 2 ปีที่แล้ว +2

    本日は天ぷらそばを頂きまして有難う御座います。
    最後に、写真も撮らせて頂き嬉しかったです。
    生の職人よぉ〜!、が聞けて最高でした。 このカツ丼も食べたいです🤭
    また、ビール飲みましょう!
    お身体に気をつけて🙋

  • @user-jl5hu9ng8o
    @user-jl5hu9ng8o 2 ปีที่แล้ว +24

    今日奥さんとお店に行きました!板さん、女将さん、ケンゴリアンさん皆さんに会えて嬉しすぎました!天丼もめっちゃ美味しかったです🤤また行きます✨

    • @user-ly7ld4md9n
      @user-ly7ld4md9n 2 ปีที่แล้ว +1

      いーなー 宮崎人より

    • @user-jl5hu9ng8o
      @user-jl5hu9ng8o 2 ปีที่แล้ว

      @@user-ly7ld4md9n ずーっと行きたいと思っててやっと行けました!
      板さん最高でした!

    • @kobushi.itasan
      @kobushi.itasan  2 ปีที่แล้ว

      お店に来て頂きありがとうございました!! 視聴者さんに会えると僕らもとても嬉しいです!! 是非またお越しください^^*

    • @key-ch.1018
      @key-ch.1018 ปีที่แล้ว

      いーな、俺もみんなにあいたい😁天丼も食いたいー!

  • @kunikazoku
    @kunikazoku 2 ปีที่แล้ว +1

    札幌のときに出会うべきお店だったなぁ、、、絶対おいしいに決まってる!

  • @user-kb6mp6ff7m
    @user-kb6mp6ff7m 2 ปีที่แล้ว +2

    待ってました!カツ丼よ~!
    食べたーい😋

  • @user-zg2rm3nj3h
    @user-zg2rm3nj3h 2 ปีที่แล้ว

    板さん…決してチャンネル変えませんよ😀職人のカツ丼も最高✨お二人の絡みも楽しく笑いwwwながら何度も視聴させてもらいましたよ👍

  • @user-xy6qn8mf9l
    @user-xy6qn8mf9l 2 ปีที่แล้ว

    さすが職人😍何でも作れますね
    美味そう😋

  • @user-lu5yv6uu2s
    @user-lu5yv6uu2s ปีที่แล้ว +4

    老哥,你好!你的生活很有情调!我俩年纪应该差不多!看到老哥这样开心的笑!十分羡慕❤❤

  • @hacikorobi
    @hacikorobi 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しい動画ありがとうございます。凄いボリュームですね、残った肉で焼豚する板さんを見たいです。

  • @user-ly4pc6pg5o
    @user-ly4pc6pg5o 2 ปีที่แล้ว

    職人は違うねー。感覚で作れちゃう、板さんがいい人でいつか逢いに行きますね

  • @sensa.9290
    @sensa.9290 2 ปีที่แล้ว +4

    8:00
    板さんが開幕から饒舌な理由

  • @user-uj1tg5sl6t
    @user-uj1tg5sl6t 2 ปีที่แล้ว

    待ってました!飯テロ!
    お腹すいた〜!

  • @user-fj7bz3hl7h
    @user-fj7bz3hl7h 2 ปีที่แล้ว +14

    何つくらせても美味そうですなー
    さすが職人!!

  • @user-ed5dk5gl5i
    @user-ed5dk5gl5i 2 ปีที่แล้ว

    美味そう板さんのカツ丼食べてみたい

  • @azakimbow
    @azakimbow ปีที่แล้ว +1

    Hello there, I am french and i learn a lot things watching your channel. Thanks for sharing, thanks for your happyness. Keep going
    Merci beaucoup !!

  • @haru8642
    @haru8642 2 ปีที่แล้ว +1

    『職人よぉ~⤴️板さん🎵』🤠
    【やっちまったぜぇ~⤴️カツ丼編】

  • @user-fi1nu8gu3i
    @user-fi1nu8gu3i ปีที่แล้ว

    食の百科事典、板さん最高❣️

  • @user-ee6gp5kz7y
    @user-ee6gp5kz7y ปีที่แล้ว

    I love Ita San...fantastic chef

  • @user-we9is1lk1w
    @user-we9is1lk1w 2 ปีที่แล้ว

    楽しく見させていただきました👍

  • @user-vc2ej4to4s
    @user-vc2ej4to4s 2 ปีที่แล้ว +2

    最高だっ❗️❗️
    さすが職人😁

  • @user-lb6fp2ep5h
    @user-lb6fp2ep5h ปีที่แล้ว

    平田牧場の三元豚はブランド品ですよ!
    脂は甘く、ハッキリとした味わいです!
    調理していただきありがとうございます!
    調理場汚くない!しかも、今更でしょーよ!(笑)(笑)
    毎回毎回楽しそうなんだよなぁ、二人とも(笑)

  • @user-hy1dm8jw5z
    @user-hy1dm8jw5z 2 หลายเดือนก่อน +1

    肉の場合は胡椒はあらびきこしょうを使うと本当に美味しく仕上がりますね魚の場合は普通の粉胡椒で十分

  • @bCamFolmar
    @bCamFolmar ปีที่แล้ว +4

    We need the English captions on these! Just found the channel and I can’t stop watching!

    • @philmann3476
      @philmann3476 ปีที่แล้ว +2

      Agreed. Have absolutely no idea what they are saying but it's incredibly entertaining nonetheless.

    • @iwontbebeat7111
      @iwontbebeat7111 ปีที่แล้ว +2

      I understand everything what they says but that chef is very funny 🤣 .I mean funnier than SNL. 😂🎉 Drunk chef but what he does is top notch. 😂

  • @user-sr9vi1jc2b
    @user-sr9vi1jc2b 2 ปีที่แล้ว +4

    板さんの料理ほんまに食べたい💭
    肉じゃが作って欲しいです!!!✨

  • @kyu-syu-danshi
    @kyu-syu-danshi 2 ปีที่แล้ว +2

    カツ丼作れって何や?
    どうせおめぇが食わねぇだろ!
    っていうロジック草

  • @user-Sam36
    @user-Sam36 2 ปีที่แล้ว

    板さんのお店、私の町から意外と近くて驚きました🫢

  • @kei383838
    @kei383838 2 ปีที่แล้ว +1

    職人のメリケン粉パン粉揚げww
    食わなくても分かる。絶対美味いやつ!!
    なんでこぶしが近所に無いんだぁぁ!!

  • @user-fc7xp6vz6e
    @user-fc7xp6vz6e 2 ปีที่แล้ว +7

    板さんのぼやきも、なんだかんだやっくれる姿、よく動く手、
    愛おしすぎます^_^

  • @ebikazutaka1164
    @ebikazutaka1164 ปีที่แล้ว +1

    うわ、平田牧場だ。すげー旨いよ。

  • @user-qm7pw9pr6z
    @user-qm7pw9pr6z 2 ปีที่แล้ว

    黒川に住んでるから今度行ってみよっと♪

  • @user-ml1rm6dj5w
    @user-ml1rm6dj5w 2 ปีที่แล้ว +1

    板さんもだけど
    肉のクオリティも高い‼︎

  • @ygyg4788
    @ygyg4788 2 ปีที่แล้ว +1

    板さんの電話の出方サイクゥ🤙www

  • @user-hv3qt2jk1b
    @user-hv3qt2jk1b ปีที่แล้ว +7

    この道50年の職人がブツクサ良いながら作ってくれるカツ丼とかどんなメシよりも美味いに決まってる

  • @user-iz9cg2in5u
    @user-iz9cg2in5u 2 ปีที่แล้ว +1

    板さんお疲れ様です😆🎵🎵私も山形なんだけど、平田牧場のサンゲントンは、有名ですよ~✌️かつ丼うまいんだな~

  • @user-cf7fs2xc4f
    @user-cf7fs2xc4f 2 ปีที่แล้ว

    板さん敢えて突っ込む!胡椒は忍者のフリスク😳
    昔から日本人の馴染みの香辛料🥹

  • @macho11257
    @macho11257 ปีที่แล้ว +2

    電話の出方wwww

  • @user-ww1pw1nq1l
    @user-ww1pw1nq1l 2 ปีที่แล้ว +2

    豪快&笑い😆あーだこーだと言いつつやっぱ美味そう😊

  • @user-ve6ps4wd8e
    @user-ve6ps4wd8e 2 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう

  • @user-is2sr4io2q
    @user-is2sr4io2q 2 ปีที่แล้ว +1

    板さんのカツ丼食べたい😉

  • @user-lv9qz2cj3g
    @user-lv9qz2cj3g 2 ปีที่แล้ว +1

    ヤバっ美味そう

  • @user-wp2gs4gt7z
    @user-wp2gs4gt7z ปีที่แล้ว +2

    ちょう面白い。
    雑なようで適当なようで仕上がりは完璧👍 職人だ👍 完璧だぁ✨

  • @okita0621
    @okita0621 ปีที่แล้ว +1

    こんな店近くにあったら最高だな

  • @user-zw7ot4xi8m
    @user-zw7ot4xi8m 2 ปีที่แล้ว

    夕飯食べたあとに飯テロだー

  • @user-op1iy4if9h
    @user-op1iy4if9h 2 ปีที่แล้ว

    サスガさんです。文句なし❣️堪能して、しまいました。そこまではさすがに行けないので近くの店で堪能します。

  • @TAKA-wu8ve
    @TAKA-wu8ve ปีที่แล้ว +1

    北海道行ったら本当、食べに行きたいです……。
    初めてコブシさんの動画で見たのが「鯉料理」でした。それからファンになりました。

  • @ryo6874
    @ryo6874 2 ปีที่แล้ว

    いや〜美味そうだね❣️
    僕も今度豚持参で行きます‼️笑笑

  • @-m3431
    @-m3431 ปีที่แล้ว

    この人言ってる言葉は、馬鹿だけど、包丁の使い方はめっちゃ繊細、何でだろう。。。。この『完璧だな、これ』『ビール、ビール』とかのギャグ、面白いです。

  • @ma-wt9ns
    @ma-wt9ns 2 ปีที่แล้ว +7

    ナンダカンダと言いつつもカツ丼を作ってしまった板さん
    イョッ!完璧〜!職人よぉ〜!
    ケンゴリアンさん、デカ盛りカツ丼召し上がれ

  • @user-bw8lv1ni4c
    @user-bw8lv1ni4c ปีที่แล้ว

    さすがプロ!

  • @tsuyoshiaoyama6829
    @tsuyoshiaoyama6829 4 หลายเดือนก่อน

    ウマそーーなかつ丼!!!!!!!

  • @user-fq9xq4uo2h
    @user-fq9xq4uo2h 2 ปีที่แล้ว +2

    カツ丼頼んでもいいですか🤤

  • @msk4649
    @msk4649 2 ปีที่แล้ว

    好きすぎるなぁ笑

  • @user-po3gy6cx4k
    @user-po3gy6cx4k 2 ปีที่แล้ว

    板さん、すっぽんおいしかったです!次は豚の角煮ですね!?かなり美味しいのに隠しているようですよ😍

  • @user-mo1yk2ih9f
    @user-mo1yk2ih9f 2 ปีที่แล้ว +1

    職人よぉお〜〜〜〜😁😁😁

  • @user-pp1mt3vx2w
    @user-pp1mt3vx2w ปีที่แล้ว

    カメラが固定じゃないのがいいよね。

  • @user-mo1yk2ih9f
    @user-mo1yk2ih9f 2 ปีที่แล้ว +1

    職人よぉお〜〜〜〜😁😁😁😁

  • @nm306
    @nm306 2 ปีที่แล้ว +1

    ヒラボクさんの美味しいお肉じゃないですか!

  • @os0405
    @os0405 2 ปีที่แล้ว +1

    うまそう!

  • @user-bx2kc2qs
    @user-bx2kc2qs 9 หลายเดือนก่อน

    カツ丼もメニューに入れて欲しいです!

  • @user-dc9bi3ko7r
    @user-dc9bi3ko7r 2 ปีที่แล้ว

    平田牧場三元豚は山形県庄内町のブランド豚です。油身の甘味、しっとりとした肉をご賞味ください

  • @user-gy9jc7qs4o
    @user-gy9jc7qs4o 2 ปีที่แล้ว

    山形県庄内地方の良い肉ですよぉ!

  • @user-no7tw9uh9f
    @user-no7tw9uh9f 10 หลายเดือนก่อน +1

    中居正広さんの声に似てますね笑笑

  • @user-dt7dx6wy5y
    @user-dt7dx6wy5y 2 ปีที่แล้ว

    板さんハンバーグ作ってください!

  • @user-ji2yx8ev1h
    @user-ji2yx8ev1h 2 ปีที่แล้ว

    いい肉🍖だことトンカツ。カツ丼。ポークチャプ。まだあるよ!食後に飯テロ辛いなぁ!どこでもドア🚪があればと思う私でした。ヨォっ職人よっつ💕💕
    カツ丼には椎茸入れないとね!奥が深いんですよカツ丼は🎊🎊

  • @tama001914
    @tama001914 2 ปีที่แล้ว +16

    絶対作った事あるwww

    • @user-cu3gi7mm2u
      @user-cu3gi7mm2u 2 ปีที่แล้ว +1

      それが職人よ❗️

    • @iwontbebeat7111
      @iwontbebeat7111 ปีที่แล้ว

      まぁ、素人でもあのレベルで作れるだろ?

  • @user-lm4gg4ns9j
    @user-lm4gg4ns9j 6 หลายเดือนก่อน

    (*´ー`*)始めてのカツ丼?いやいやなれてる~!食べてみたい

  • @user-py4wq4nn5y
    @user-py4wq4nn5y 2 ปีที่แล้ว

    スズキ捌いて欲しいです!

  • @char-aznable2574
    @char-aznable2574 ปีที่แล้ว

    北海道行ったら、必ず行きたい店リスト入り(^_^)

  • @cokycoffee5882
    @cokycoffee5882 ปีที่แล้ว

    🙏🏻🙏🏻❤️

  • @user-ir2rw8jg6k
    @user-ir2rw8jg6k 2 ปีที่แล้ว

    ヒラボクの肉だ🥩我が山形が誇る最強の豚🐖👍

  • @ftm86621
    @ftm86621 2 ปีที่แล้ว

    板さん、以前にジャガイモ入り牛丼やってますから、大丈夫ですよ。スポンサーさんには、真空パックにしてチルド便で送ってあげてはどうでしょう?

  • @bonesommelier
    @bonesommelier ปีที่แล้ว

    こんな親父なら技術あげ放題で良いなぁ。

  • @acidaddict9576
    @acidaddict9576 ปีที่แล้ว

    平田牧場の三元豚は最高!

  • @michaelsmith7641
    @michaelsmith7641 ปีที่แล้ว +1

    Great series.. could do with captions in English if possible.. is it their home or a resteraunt?

    • @momonga5811
      @momonga5811 ปีที่แล้ว

      I think he cooked at his restaurant😊

  • @user-xe5ch9vz6v
    @user-xe5ch9vz6v ปีที่แล้ว

    職人よぉっ!!!

  • @haru8642
    @haru8642 2 ปีที่แล้ว +1

    『谷ヤン~❔』肉🍖肉🍖だべぇ~⤴️‼️・・君は何故、其処に居ない‼️・・❔
    ケンゴリアン~💃⤴️今、君は日本イチ旨いカツ丼を食べるのね🎵

  • @jobiny9438
    @jobiny9438 ปีที่แล้ว +8

    スッポンの動画にはケチ付けるのに豚肉だとケチを付けないという謎の動物愛護

  • @user-ie6oi5ee5k
    @user-ie6oi5ee5k 2 ปีที่แล้ว +1

    ハンバーグとか作ってみて欲しいです

  • @user-yp1dl6gp2l
    @user-yp1dl6gp2l 2 ปีที่แล้ว

    三元豚のその量は高そう笑
    職人よー!

  • @user-el1nh3vj1k
    @user-el1nh3vj1k 2 ปีที่แล้ว +1

    電話シーン 11:00
    最高ですw

  • @ichibariki
    @ichibariki 2 ปีที่แล้ว +1

    職人よぉ~‼️

  • @TheTsservice
    @TheTsservice ปีที่แล้ว

    リアルサンジwww

  • @user-si3qt9ss6r
    @user-si3qt9ss6r ปีที่แล้ว

    胡椒は日本語

  • @stingmadar6512
    @stingmadar6512 ปีที่แล้ว

    Joeker cooking master👍

  • @hide-xe4bq
    @hide-xe4bq ปีที่แล้ว

    三元豚か(´・ω・`)

  • @user-gx2hd8mg4d
    @user-gx2hd8mg4d ปีที่แล้ว

    江戸っ子やなぁw

  • @suzumori118
    @suzumori118 11 หลายเดือนก่อน

    生肉切った包丁でトンカツ切ってる?大丈夫なんでしょうか…

    • @user-ns3ob9zm6s
      @user-ns3ob9zm6s 2 หลายเดือนก่อน

      後で煮ますから

  • @takesiumets6358
    @takesiumets6358 ปีที่แล้ว

    ほらほらほらほら! ホラー映画w

  • @user-px8xx5wm5t
    @user-px8xx5wm5t 2 ปีที่แล้ว

    ナムアミダブツ。😊

  • @nob0907
    @nob0907 ปีที่แล้ว

    平牧三元豚!すごいブランド豚じゃないですか!

  • @mma1188
    @mma1188 ปีที่แล้ว

    俺カツ丼が食い物で一番好きなんだよな。
    どこで食っても大体美味いし、自分で作っても美味いし。
    こんなに外れ少なくてお手軽で美味い食い物他にある?