เคล็ดลับการทำทับทิมกรอบ /ไม่หลุด สีสวย น้ำกะทิหอม ไม่หวานมาก ดัดแปลงได้ทุกสี

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 70

  • @แสงดาวจินตานนท์
    @แสงดาวจินตานนท์ 4 หลายเดือนก่อน +1

    เพิ่งเจอ_จะลองทำทานค่ะ_จะอร่อยสู้เจ้าของคลิปรึป่าวไม่รู้ค่ะ_❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @niramolhangp8754
    @niramolhangp8754 ปีที่แล้ว +2

    ติดตามทุกคลิปค่ะ ทำตามง่าย เข้าใจง่าย แถมอร่อยด้วย😋 ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมีประโยชน์ให้ดูค่ะ🤩

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ ใจฟู

  • @NuchCooking
    @NuchCooking 10 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากเลยคะ❤

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  10 หลายเดือนก่อน

      แบบประหยัด ตามวัตถุดิบครับ สีสวยตามใจคนทำ555

  • @ครัวแม่ครีม
    @ครัวแม่ครีม ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะ แวะมาชมด้วยคน สีสวยน่าทานค่ะ ติดตามเป็นกำลังใจให้นะคะ👍

  • @kanyanatchayodomhirun1098
    @kanyanatchayodomhirun1098 11 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากค่ะ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  11 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ วิธีนี้ประหยัดดีครับ ทำกินเองได้ง่ายๆเลย

  • @familysogood2862
    @familysogood2862 ปีที่แล้ว +7

    👍👍👍สีสวย ขอบคุณที่แบ่งปัน

  • @เอ็มสีนวนแมวจร
    @เอ็มสีนวนแมวจร ปีที่แล้ว +2

    ว้าวสีสวยมากๆคะ😍🙏

  • @faiilazy
    @faiilazy ปีที่แล้ว +2

    สอนพับใบเตย หน่อยค่ะ น่ารักมากกก

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว +2

      ได้สิครับ ถ้าใช้งานในคลิปต่อไปจะทำให้ดูสดๆเลยครับ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว +2

      ทำคลิปให้แล้วนะครับ ถ้าติดตรงไหนถามได้นะครับ

  • @nuttanunsunyaprachasakul1563
    @nuttanunsunyaprachasakul1563 ปีที่แล้ว +3

    ชอบสีนี้มากๆๆเลย ดูน่าทาน น่าอร่อย ทีแรกนึกว่าเป็นสีดอกอัญชัน ไม่คิดว่าเป็นสีผสมอาหาร ได้เคล็ดลับใส่น้ำตาลช่วยแป้งให้รัดแน่นขึ้น ทำให้กรอบมากขึ้นใช่มั้ยคะ

  • @saardthipthipthiangthae5541
    @saardthipthipthiangthae5541 ปีที่แล้ว +2

    สวยงามค่ะ

  • @user-rx6ot9vq5y
    @user-rx6ot9vq5y ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินค่ะจะลองทำตามนะคะ

  • @maenanmademillions
    @maenanmademillions ปีที่แล้ว +1

    สวยค่ะ พอดีเลย ที่บ้านดอกอัญชันเยอะ สีนี้ได้เลย +1กำลังใจค่ะ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ สีม่วงทำขนมสวยครับ

  • @Chomnapha
    @Chomnapha ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีจ้า.น่าสนุกจังเลยจ้า😊

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      เชิญรับชมให้มีความสุขครับ ว่างก็แวะมาดูอีกนะครับ

  • @wangfamily1024
    @wangfamily1024 ปีที่แล้ว +2

    สีสวยมากค่า น่ากินมากกก

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ชอบเหมือนกันครับ

  • @ส่เะัรนสสสวย
    @ส่เะัรนสสสวย ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งข้าวเหนียวหรือข้าวจ้าวค่ะ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว +1

      แป้งมันสำปะหลังครับ ยี่ห้ออะไรก็ได้ครับ

  • @สมใจแฟมิลี่
    @สมใจแฟมิลี่ ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีทักทายจ้ะ😍😍😍

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      ครับผม ขอบคุณที่รับชมครับ

  • @flowerwhite3259
    @flowerwhite3259 ปีที่แล้ว +1

    ใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำตาลได้ไหมคะ

  • @ฮานะจัง-ษ9ฌ
    @ฮานะจัง-ษ9ฌ ปีที่แล้ว +1

    พี่ค่ะเก็บไว้วันถัดไป จะยังคงสภาพเดิมไหมค่ะ จะเละไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      สามารถใส่ตู้เย็นได้ครับ วันต่อมาเมื่อจะใช้งาน ตักแบ่งทับทิมออกมา เอากะทิอุ่นๆราดลงไป เค้าจะกลับมาใสและนุ่มเหมือนเดิมครับ

    • @ฮานะจัง-ษ9ฌ
      @ฮานะจัง-ษ9ฌ ปีที่แล้ว +1

      @@diycooked_baked ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @sarannuchdsukworraset63
    @sarannuchdsukworraset63 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ดอกอัญชันสีม่วงมาคั้นน้ำได้ไหมค่ะ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      สีอาจจะอ่อนครับ จะออกสีฟ้าอ่อนครับ

    • @ก้านของพัดถิ่น
      @ก้านของพัดถิ่น ปีที่แล้ว +1

      ถ้าจะเปลี่ยนนํ้าดอกอัญชันให้เป็นสีม่วงง่ายนิดเดียวน้อง บีบมะนาวชักหนึ่งช้อนชาลงผสมก็จะกลายเป็นสีม่วงทันทีนะ

  • @uweee-gu3ji
    @uweee-gu3ji ปีที่แล้ว +1

    อ้าวเข้าใจว่าทำจากแห้วมาตลอด

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว +1

      แห้วคือสูตรดั้งเดิมแหละครับ แต่ยามอยากจะประหยัดขึ้นมาใช้มันแกวก็ไม่เลวครับ ราคาถูกกว่าเยอะ แห้วโล 120 แต่มันแกวโลละ20

    • @บ้านการะเกด
      @บ้านการะเกด ปีที่แล้ว +1

      ​@@diycooked_baked❤

  • @wongnellie1333
    @wongnellie1333 ปีที่แล้ว +1

    Hi any English translations please? Thank you

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว +1

      Ruby part.
      Yam or water chestnuts cut in little cube shape .
      Sugar 2 tbsp.
      Water 2-3 tbsp.
      Food grade color as you need
      Tapioca flour
      Coconut milk syrup part.
      Coconut milk 250 g.
      Water 250 g.
      Sugar 100 g.
      Salt 1/2 tsp.
      Pandan leaf 2-3 leaves

  • @pakkypinsuwan1593
    @pakkypinsuwan1593 ปีที่แล้ว +3

    ในรายละเอียดไม่ได้บอกว่าคลุกแป้ง และแป้งเท่าไหร่

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      แป้งต้องเยอะขนาดที่พอคลุมตัวมันแกวได้ ถ้าแรกน้อยไป ค่อยๆเติมทับไปได้ครับ จนคลุกแล้วเกาะมันแกวแห้งดี ก็ใช้ได้ครับ จะมีแป้งเหลือในชามบ้างครับ

  • @gilleschambroux8184
    @gilleschambroux8184 7 หลายเดือนก่อน +1

    อิฉันทำแป้งหรุดออกหมดเลย

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  7 หลายเดือนก่อน

      เป็นกำลังใจให้นะครับ

  • @jirutviriyosutikul9028
    @jirutviriyosutikul9028 ปีที่แล้ว +2

    อ้าวไม่ใช้สมหวังเหรอครับ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      ใช้แห้วก็เยี่ยมครับ มันแกวออกแนวประหยัด แห้วโล100 มันแกวหัวละไม่กี่บาททำได้เพียบครับ แต่รสชาติความมันก็ไม่เท่าครับ

    • @sanimketchang5672
      @sanimketchang5672 ปีที่แล้ว +1

      จริงถ้าพุดถึงความอร่อยความกลอบแห้ว
      ดีกว่าถ้าชื้อเป็นโลเยอะนะถ้าคนชอบของหวาม
      ก็ถือว่าครุ้มเละแหละ

    • @patcharapornkaewyasri7710
      @patcharapornkaewyasri7710 ปีที่แล้ว +1

      ​@@diycooked_bakedถ้าใช้ สมหวัง เป็นดิบหรือสุกค่ะ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      สุกครับ

  • @sixteennu1
    @sixteennu1 ปีที่แล้ว +2

    วิธีเก็บรักษาไว้ข้ามคืนจะต้องทำยังไงครับ ไม่ให้แป้งร่อนออก หรือติดกันเป็นก้อน เผื่อทำไว้ไปโรงทาน...

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว +2

      เคล้าน้ำเชื่อมแล้วแช่เย็นช่องธรรมดา (ในคลิปผมใช้น้ำตาลใส่โดยตรงเลย ก็ใช้ได้ครับ) แล้วแรพปากชามไว้
      เมื่อถึงเวลาจะใช้งานวันรุ่งขึ้น
      ตักแยกออกใส่ภาชนะปากกว้างหน่อย อุ่นน้ำกะทิตามสูตร ให้อุ่นมากๆ (ไม่เดือดนะครับ) ราดลงไปเคล้าขนมเลย
      ความร้อนจะช่วยให้ทับทิมกลับมาใสสวยเหมือนเพิ่งทำ
      คนวนเบาๆซักครู่ อุณหภูมิจะหักกลบกันเป็นอุณหภูมิห้อง ใส่น้ำแข็งเสิร์ฟได้ครับ

    • @sixteennu1
      @sixteennu1 ปีที่แล้ว +1

      @@diycooked_baked ขอบคุณครับ ความรู้ใหม่เลยครับ ที่ใช้น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ❤️❤️❤️

  • @สาระแนโฟนสาระแนโฟน-ฒ8ม

    ช่องทำเองได้อร่อยด้วย

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      ขอให้มีความสุขกับการรับชมครับ

  • @จิราภรณ์ยิ้วกว้อง

    เคย ทำคะ แต่แป้ง และ ไม่
    สวย

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      สู้ๆครับ ผมทำได้ คุณก็ทำได้แน่นอน

  • @sommaimungthong7992
    @sommaimungthong7992 ปีที่แล้ว +3

    ทำไมไม่ให้น้ำร้อนค่ะแปงมันไม่ออกจากมันแกวหรือค่ะ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว +1

      ร้อนมากครับ ทำสำเร็จครับ แป้งติดดีเพราะเราใช้น้ำตาลผสมกับสี ช่วยเกาะแป้งส่วนหนึ่งครับ

  • @chanchanidtumju5020
    @chanchanidtumju5020 ปีที่แล้ว +1

    สีสวยน่าทานชอบมากค่ะเคยทำเองแล้วแป้งหลุดออกหมด😊

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว +1

      ลองใช้น้ำตาลช่วยดูครับ เค้าเพิ่มการยึดเกาะได้ อย่างน้อยดีกว่าน้ำเปล่าๆแน่นอน

  • @vkcmobile1949
    @vkcmobile1949 ปีที่แล้ว +1

    การทำแป้งที่ไม่หลุดกลิ้งแป้งแล้วแช่ตู้เย็นไว้1คืนแล้วเอามาลวกแป้งไม่หลุดแน่นอนค่ะ

    • @diycooked_baked
      @diycooked_baked  ปีที่แล้ว

      เยี่ยมเลยครับ