Ep45 ทับทิมกรอบ ขนมไทยยอดนิยม สูตรนี้แป้งเกาะติดดีสีสวยใส กรอบมาก สอนละเอียด บอกเคล็ดลับทุกขั้นตอน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2023
- สูตร
ทับทิม
1 แห้วสดปอกเปลือกแล้ว 500 กรัม
2 แป้งมันสัมปะหลัง 400 กรัม
3 น้ำหวานเฮลซ์บลูบอย 100 กรัม
น้ำเชื่อม
1 น้ำสะอาด 500 กรัม
2 น้ำตาลทราย 400 กรัม
น้ำกะทิ
1 กะทิกล่อง 500 กรัม ถ้าใช้กะทิสด ใส่หัวกะทิ 300 กรัม หางกะทิ 200 กรัม
2 เกลือ 1 ช้อนชา
อื่นๆ
ขนุน 300 กรัม
ใบเตยสำหรับใส่น้ำเชื่อม และใส่ตอนต้มขนม
pomegranate
1.fresh water chestnut, peeled 500 g
2.tapioca starch 400 grams
3.Hales Blue Boy nectar 100 g.
syrup
1.500 grams of clean water
2.sugar 400 grams
coconut milk
1.box of coconut milk 500 grams. If using fresh coconut milk, add 300 grams of coconut cream, 200 grams of coconut milk tail.
2.1 teaspoon salt
other
Jackfruit 300 grams
pandan leaves for syrup and put it in when boiling dessert
เสียงเหมือนอ่านก็ไม่เป็นไร เพราะเราเน้นที่การทำขนมค่ะ ดีแล้วค่ะ เสียงใสชัดเจนดีมาก
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับกำลังใจที่มีให้ครู ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
เสียงแบบนี้ก็ดีแล้วค่ะ....น่ารักดีค่ะ..รู้สึกคุ้นเหมือนคนที่เคยรู้จักค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
อธิบายขั้นตอนการทำละเอียดดีมาก ค่ะ เสียงน่าฟังด้วยค่ะ ขอขอบคุณมาก ค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
น่ากินมากเลยคะ ตัวขนมสวย อธิบายละเอียดดีมาก สุดยอด
ขอบคุณมากค่ะ
เจอคลิปแรก ชอบวิธีอธิบายและมีเคล็ดลับ บอกละเอียด เสียงฟังสบายค่ะ กดติดตามเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณมากๆ นะคะ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ 🙏🥰
ครูอธิบายได้ละเอียดมากเลยค่ะ เข้าใจง่าย ทำออกมาแล้ว น่ารับประทานมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
สวยน่าทานมากๆค่ะ❤
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูนะคะ
สีเหมือนเม็ดทับทิมจริงๆเลย น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากค่ะคุณครู เพิ่งรู้วิธีทำจริงฯก๊ตอนนี้แหลก ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ครูก็ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มีให้ครูนะคะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณสำหรับสูตรทับทิมกรอบนะค๊ะ น่าทานมากค่ะ^^
ขอบคุณสำหรับกำลังใจเช่นกันนะคะ ลองนำไปทำดูนะคะ
ขอขอบคุณ สูตร ทับทิมกรอบค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
น่าทานมากเลยค่ะ อธิบายได้ละเอียด ติดตามทุกคลิปค่ะ❤
ชอบคุณมากนะคะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณนะคะ สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
ขอบคุณครูยายดามากค่ะ❤
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรและเทคนิกกรอบๆสีสวยงามค่ะ ได้ดูคลิปย้อนหลังเฟสบุ๊คเด้งขึ้นมาเลยเห็นค่ะชมจากสวีเดนค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
ขอบพระคุณมากครับครู ครูสอนละเอียดมากครับ❤❤
ขอบคุณมาก สำหรับกำลังใจนะคะ
ขอบคุณค่ะครู ทำต่อไปนะคะครู❤❤ จะติดตามค่ะ🎉🎉
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ.. ละเอียดละออ ดีมาก ต้องลองทำกินบ้างแล้วละคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจเช่นกันนะคะ ลองทำดูนะคะ มีอะไรสงสัย ทักมาสอบถามได้ค่ะ
สวัสดีค่ะ
ชอบในการสาธิตทำขนม ทับทิม
วิธีการพูดเข้าใจง่ายไม่มีปัญหา
ในการฟัง เสียงพูดชัดเจนมากค่ะ
จะจำวิธีนี้ไว้ทำทานบ่างในช่วง
หน้าร้อน จะใส่นำ้แข็งลงไปด้วย
จะได้เย็นชื่นใจ ชื่นใจค่ะ
ขอขอบคุณที่มาสาธิตและแชร์
ความรู้ให้ได้เรียนรู้กันค่ะ👍
Merry Christmas
And A Happy
New Year
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณมากเช่นกันนะคะ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู Merry Christmas and a happy New Year เช่นกันนะคะ ♥️♥️♥️
ฉันก็เป็นคนใต้คะชอบเสียงครูฟังแล้วรู้อบอุ่นมากพูดเพราะฟังเพลินเหมือนแม่สอนลูกเลยจ่ะอธิบายระเอียดเข้าใจง่ายทำตามได้เลยจ่ะขอบคุณมากนะคะที่สอนลูกจ่ะออฉันคนสงขลาจ่ะชอบมากจ่ะ
ครูขอบคุณ สำหรับกำลังใจที่ให้ครูนะคะ อ่านแล้วรู้สึกดีมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ
ดิฉันชอบทับทิมกรอบมาก
ขอบคุณค่ะ
@khampee468 ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณค่ะสำหรับเทคนิค
ชอบมากๆค่ะคุณครู
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
น่าทานสุดๆเลยคร้า อธิบายละเอียดทุกขั้นตอน เยี่ยมเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบพระคุณ คุณครูดามากๆค่ะ กรุณาอธิบายโดยละเอียด ค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคะครู
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ♥️♥️♥️
❤ขอบพระคุณค่ะแม่ครู
ด้วยความยินดีค่ะ
เม็ดทับทิมสวยงามมากค่ะ (เคยหัดทำไม่สวยเหมือนคุณครูเลยค่ะ) จะต้องนำเทคนิคที่คุณครูสอนวันนี้ไปหัดทำใหม่ คุณครูสอนได้ชัดเจนละเอียดดีมาก ชอบคุณค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
ขอบพระคุณมากครับคุณครู
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะสำหรับกำลังใจ🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะ คุณครูเสียงนุ่มดีค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
น่าทานมากเลยคะครูจะทำตามคะครู ส่วนเสียงของครูน่ารักตามธรรมชาติคะไม่ต้องกังวลนะคะ ทุกคนมีเสน่ห์ในตัวเอง ครูเองก็มีเสน่ห์ในการทำออกมาน่าทานมากคะ เป็นกำลังใจคะ ทำอาหารมาสอนอีกนะคะ แฟนคลับจากชิคาโกคะ
ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
ขอบคุณที่แบ่งปัน
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️
น่าทานคะครู
ขอบคุณมาก ลองทำดูนะคะ
❤🙏ขอบคุนค่ะ
ด้วยความยินดี ค่ะ
น่าทานมาก ขอบคุณครูมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ♥️
❤ขอบคุณค่ะ♥️
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️🙏🙏
เสียงคุณครูน่ารักมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ🙏♥️♥️♥️
ขอบคุณมากค่ะคุณครู
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ🙏
ขอบคุณค่ะ ที่แบ่งปันความรู้
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ
สีสวยมากคะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะน่าติดตามด้วยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณที่แป่งปันนะค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏❤️
ด้วยความยินดีค่ะ❤️❤️❤️
น่าทาน ขอบคุณค่ะ❤
ด้วยความยินดีค่ะ ❤️❤️❤️
เสยงเพาะดีคะคุณครู
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏
ขอบคุณค่ะครู
ด้วยความยินดีค่ะ♥️♥️ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ🙏
ขอบคุณคะที่ช่วยสอนคะครู❤❤❤❤❤-
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณค่ะทีบอกสัตรค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ต้องทำแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ✌️♥️
❤🎉ขอบคุณนะคะครู
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
สีสวยมากค่ะน่าทานมาก ต้องลองแล้วค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️
ชอบค่ะ❤
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณค่ะ คุณครู สูตรนี้ดีมากเลยค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏
ขอขอบคุณมากค่ะ❤
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณมากค่ะ
ครูอธิบายเข้าใจง่าย
จะทำทานค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
น่ากินค่ะ❤❤❤
ขอบคุณมากๆ นะคะ ♥️🙏
เป็นเคล็ดลับที่ดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ ลองทำดูนะคะ ♥️♥️♥️
เม็ดทับทิมสีสวยมากคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏🙏🙏
ขอบคุณความรู้ดีค่ะ แล้วจะนำไปทำกินค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
การบรรยายดีมากเลยค่ะ ชอบน้ำเสียงแบบนี้ มีเอกลักษณ์ดีค่ะ เหมือนทำขนมไทยกับครูขนมไทยดั้งเดิมจริงๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ได้ทำคลิปดีๆต่อไปค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏
รอขนุนสุกจะทำตามนะคะ
ด้วยความยินดี เป็นกำลังใจให้นะคะ ทำเสร็จแล้วผลเป็นอย่างไร มาเล่าสู่กันฟังนะคะ
หน้ากินมากเลยจ้า🤤🤤🤤🤤
ขอบคุณมากนะคะ
ทำดีแล้วเสียงฟังชัดค่ะ
ขอบคุณ สำหรับ กำลังใจนะคะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
ละเอียดทุกวินาทีจริงๆคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏🙏🙏
ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมากเลย หิวค่ะ😂❤😅
จัดเลยจ้า เป็นกำลังใจให้นะคะ และขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยนะคะ
สาธิทใด้ละเอียดเข้าใจง่ายชอบมากค่ะครูขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
อธิบายละเอียดมากเลยค่ะไว้จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองทำดูนะคะ ♥️♥️♥️
ขอให้อธิบายให้เข้าใจมากกว่านี้หน่อยสนใจมากๆลูๆชอบกินมากเลย
อันนี้ก็ละเอียดยิบแล้วค่ะ ละเอียดมากกว่านี้คงหมดปัญญาจริงๆ ต้องขอโทษด้วยนะคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบพระคุณมากๆหรับสูตรดีดีมาแบ่งปันค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
บรรยายได้ละเอียดมากๆค่ะ ตอนนี้ชอบเสียงเจ้าของคลิปไปแล้ว 555
ขอบคุณมากๆ นะคะ สำหรับกำลังใจ♥️♥️♥️
ขอบคุณค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
เสียงเพราะอยู่แล้ว อ่านแบบนี้แหละเอกลักษณ์ดี
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะสูตรนี้น่าจะพอทำตามได้ค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะรักจังเลยยย❤
ขอบคุณมากสำหรับกำลังใจนะคะ รักมากก เช่นกันนะคะ
สีสวยน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ คุณครูน่ารักค่ะเราคนใต้ก็เสียงประมาณนี้และนะคะคุณครู❤🤟🙏🌹
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ใช่เลยจ้า ครูคนใต้ เสียงแบบนี้ เป็นเอกลักษณ์ ค่ะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
นุ้ยก็คนใต้เหมือนกันค่ะครู❤🌹🙏
@user-gp1nw6bu9v อุยยยยจะ ยินดีและขอบคุณที่มาติดตามและให้กำลังใจครูนะคะ ♥️♥️♥️
สูตรนี้ทำทานแล้วอร่อยมากค่ะๆ
🎉🎉🎉
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่มาบอกสูที่บอกการทำทับทิมกรอบค่ะจะทำตามค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
หิวเลยคะ่ครูของโปรดด้วยน่าทาสมากค่ะ
จัดเลยจ้า ขอบคุณนะคะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณค่ะสำหรับเทคนิค พยายามทำหลายครั้ง แป้งหลุดทุกที ครูพูดเพราะมากค่ะ ครูพูดดีอยุ่แล้วค่ะเป็นเอกลักษณ์ของครู ❤.
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
ลองทำดูนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ
๑
1w1ŵ111111121@@user-ue5lv9vb9q
ชอบมากค่ะครูเสียงไพเราะนุ่มหูค่ะ
ขอบคุณมากๆ นะคะ 🙏🙏🙏
ครู ตอนเอาน้ำเชื่อมราดใส่ขนุนนี่ ต้องรอน้ำเชื่อมเย็นก่อนมั้ยคะ หรือราดตอนร้อนๆได้เลย
รอให้เย็นก่อนค่ะ
น่าทานมั่กคะคุณครูทำตามทุกขั้นตอนเลยนะคะ
ขอบคุณค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
น่ากินจัง
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
น่าทานจังเลยคะครู
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
สวัสดีค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่มารับชม
ไม่มีอะใรเสียหายค่ะมีแต่สิ่งดีๆเข้าใจง่ายๆชอบค่ะสอนทำอิกนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏🙏🙏
อยากทำแต่แห้วดิบหายากมาก
ใช้มันแกวหนือแห้วต้มแทนได้ค่ะ แต่จะกรอบน้อยกว่านิดหน่อย
คุณครู อธิบายละเอียดมากค่ะคุณครูพูดเพราะน่ารักค่ะ❤
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏🙏
เป็นขนมที่ชอบกินมากที่สุด😊
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
สวัสดีค่ะเข้ามากดติดตามและกดไลน์ให้แล้วนะคะ👍🏻👍🏻👍🏻
ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจนะคะ
ขอบคุณค่ะครูจะลองทำถวายพระเดือนหน้าค่ะครบสี่ปีแม่เสียค่ะ
อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ คุณแม่คงรับรู้และภูมิใจในสิ่งที่คุณทำให้ท่านค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งมันใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ
แป้งข้าวโพดจะไม่ใส แหละเหนียวหนึบเหมือนกับแป้งมันค่ะ ลองดูก็ไม่เสียหายนะคะ ลองทำไม่มากลองดู ถ้าชอบค่อยทำมากๆ ถ้าไม่ชอบก็จะได้ไม่ทำอีกจ้า
หาซื้อแห้วได้จากไหนค่ะ
แมคโครค่ะ
ครูค่ะถ้าไม่มีแห้วเราสามาถรใช้มันแกวหัวขาวได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่รสชาติจะไม่เหมือนแห้ว แต่พอแทนกันได้ค่ะ
ครูยายดาสอนได้ละเอียดชัดเจนดีมากนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️
ตอนเรียนทำทับทิมกรอบประยุทธ์ใช้มันแถวแทนแห้วคะก็อร่อยนะคะ
ได้ค่ะ แล้วแต่คนชอบค่ะ
ถ้าไม่มีแห้วใช้มัน มันแกวตะเภาได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ไม่กรอบอร่อยเหมือนแห้ว
น่าทานมากค่ะ..ติดตามใหม่ค่ะ..
ขอบคุณมากนะคะ