Lod Chong Singapore How to store flour for a year The powder is still pretty sticky.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 เม.ย. 2022
- Lod Chong Singapore How to store flour for a year The powder is still pretty sticky.
The ingredients are as follows:
** for one color **
Tapioca Starch Sia Song 120 g.
Thao flour or Thao Yai Mom flour 20 g.
250 ml of water for boiling
Pink food mixed with water, 7 drops
** Note, but used for mixing 150 ml of powder
** If only 150 ml of water is used to boil, the boiler will dry up.
For green use 2 to 3 drops.
Every color, every method is the same.
สีสวยดีค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า พี่น้อยจ้า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
ทำได้น่ากินๆครับผม
ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากๆ ที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
ลอดช่องน่าอร่อยจังค่ะพี่แต้ว บุ้งไม่ได้กินนานมากๆ มีป้าข้างบ้านตอนเด้ก ทำขนมขาย บุ้งชอบไปทำช่วย
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ น้องบุ้งจ้า
ຂອບໃຈທີ່ແບ່ງປັນ
ขอบคุณมากๆเช่นกันจ้า
อยากสั่ง
ยายแต้วไม่ได้ทำขายจ้า
สวัสดีค่ะ คุณฟี ขอบคุณสำหลับความรู้ค่ะ น้อกจากฟีไม่มีใครบอกเรียง แป้งลายยังประสวมก้นค่ะขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
มีวิธีทำให้แป้งที่ต้มแล้วไม่อืดเวลาทิ้งใว้นานๆ ไหมครับ
ใส่น้ำเชื่อม กับกะทิค่ะ น้ำเชื่อมจะช่วยรัดแป้งไว้ไม่ให้อืด ใส่กิทิปสมจะได้ไม่เปลืองน้ำเชื่อม น้ำแข็งก้อนใหญ่ๆใส่ถุงพลาสติกใส่ลงในถังลอดช่องอีกทีกันกะทิบูดจ้า
ใช้แป้งถั่วเขียว แทนแป้งท้าวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แป้งถั่วเขียว จะทำให้เส้นไม่นุ่มเหมือนแป้งท้าว นิดหน่อยค่ะ
อยากให้ช่วยถามแม่ค้าลอดช่องค่ะว่ามีวิธีเก็บกะทิสำหรับเติมเพื่อไม่ให้เส้นอืดทำอย่างไรไม่ให้กะทิบูดคะขอบคุณยายแต้วล่วงหน้าค่ะ
ถามมาแล้วนะคะ ถ้าใช้กะทิคั้นเองต้มพอเริ่มเดือดปิดไฟพักให้เย็น ตักแยกเป็นถุงๆ แช่ในถังน้ำแข็งค่ะ ถ้าใช้กะทิกล่อง เป็ดเทได้เลยจ้า หลือจะอุ่นเติมเกลือเล็กน้อยก็ได้ เปิดกล่องแล้วแช่ในถังน้ำแข็งเหมือนกันค่ะ
@@yaitaewkruakumtoto ขอบคุณยายแต้วมากกกๆนะคะ
แนะนำหน่อยค่ะ ทำตามแล้ว ทำมัยไม่ยืดเหมือนในคลิปเลยค่ะ แป้งทาวไม่ใส่ได้ไหม
น้ำยังร้อนไม่พอจ้า หรือคนแป้งไม่ทันน้ำเย็นก่อนค่ะ ลองทำใหม่นะคะสู้ๆจ้า
เราใช้แป้งท้าวผสมจะทำให้ขนมนุ่มหรือค่ะ🙏🏻
ใช่ค่ะ เวลาไปต้มแป้งไม่ขาด และตอนอยู่ในน้ำกะทิค่ะ
@@yaitaewkruakumtoto 🥰🙏🏻
สั่งซื้อได้หรือเปล่าค่ะ
ไม่ได้ทำขายจ้า ขอบคุณมากๆนะคะ
ຂອບໃຈທີ່ແຊ່ກັນ
ขอบใจหลายๆคือกันเด้อค่ะ
เอาสีธรรมชาติจะดีกว่าไหมครับ
ถ้าทำทานเอง สีธรรมชาติได้เลยค่ะ แต่ถ้าทำขาย สีธรรมชาติ จะควบคุมยากมากๆจ้า ความเข้ม อ่อน ไม่คงที่ค่ะ
ใช่เช่นใบเตย
@@user-nb3lz1jb6s ถูกต้องที่สุดครับ
@@dingdongdingdong2557 แต่ต้องต้มให้เดือดนะแล้วนำมานวดกับแป้งมัน
สอบถามหน่อยค่ะ ตอนหนูรีดแป้งหั่นแป้ง มันเหมือนแป้งแห้งๆ มันหักร่วนหมดเลยค่ะ แล้วเวลานำไปลวก แป้งไม่จมค่ะ ใส่แล้วลอยเลยทันที หนูควรแก้ยังไงดีคะ
ถ้าแป้งแห้งตอนที่เราเติมน้ำร้อนได้ที่ แป้งร่อนเพราะเราหั่นไม่ทัน สามารถ เติมน้ำเล่าเล็กน้อยแล้วใช้มือบี้ๆก็จะกลับมานุ่มเหมือนเดิมค่ะ หรือช่วงที่หั่นใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำบีบหมาดๆคลุมแป้งไว้ ตอนที่ต้ม แป้งลอยทันทีก็ต้มต่อ 3 ถึง4 นาทีให้แป้งสุกก็ตักออกค่ะ
@@yaitaewkruakumtoto ขอบคุณมากค่ะ
ละเอียดดีค่ะ🙏
ทำไมต้องใส่แป้งท้าวครับ
แป้งท้าวจะช่วยให้เหนียวนุ่ม คงตัว ถ้าแป้งมันอย่างเดียวจะเหนียวแข็งและจะขาดได้ค่ะ
แป้งท้าวช่วยเรื่องอะไรคะ คลิปอื่นไม่เห็นใช้
ให้เส้นใสจ้า และเหนียวไม่ขาดค่ะ ไม่ใส่ก็ได้จ้า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ