@@papapapai_você leu o meu pensamento. Estou com os dois aqui e me perguntei com qual dos dois eu farei. Quando abri o TH-cam vem você me explicando. Muito obrigado mesmo!
Eu faço meio a meio também Comecei vendendo na família e hoje graças a Deus já consigo atender conveniência e alguns mercadinhos Sei que um dia terei minha empresa de congelados
faço com azedo apenas, e bastante queijo mussarela e parmesao ralado (aquele queijo ralado industrializado mesmo), CREME DE LEITE e FERMENTO quimico. Fica PERFEITO, nada de oco nao. e nao leva ovo!
Vídeo maravilhoso 👏👏👏👏 amei, sempre quis saber sobre essa diferença,mas nunca havia achado uma explicação dessa, sempre tinha gente falando da diferença do sabor,mas não explicava a textura.
Assisti uma TH-camr fazer metade/metade e pela aparência gostei desta forma. Fica parecendo um pãozinho. Gostei desta forma. Farei assim. Obrigada por compartilhar!!!
Eu faço pão de queijo 100% com polvilho azedo e o meu pão não fica oco, fica bem puxento e até dá uma murchada quando esfria. Isso porque eu uso bastante queijo de qualidade, leite fresco e manteiga de verdade. A explicação não é verídica, quando se usa produtos de qualidade, o pão de queijo fica divino.
perfeito. Mas preciso entender sobre se é necessario escaldar ou nao ? Eu fazia um pao de queijo do jeito que vc expluvou sem escaldar e todo mundo gostava. Mas ...............
O polvilho de Minas você consegue fazer o pão de queijo,aqui no Paraná já tentei várias marcas de polvilho e não da ponto no pão de queijo.Se você colocar 100 ml de leite em ½ quilo de polvilho a massa fica aguada...😢
Mas vamos lá uma pergunta , eu amo quando o pão de queijo tá dormido que fica aquele durinho delicia... tem uns que não fica assim fica puxando ainda qual polvilho usa pra ficar assim??
faço com azedo apenas, e bastante queijo mussarela e parmesao ralado (aquele queijo ralado industrializado mesmo), CREME DE LEITE e FERMENTO quimico. Fica PERFEITO, nada de oco nao. e nao leva ovo!
faço com azedo apenas, e bastante queijo mussarela e parmesao ralado (aquele queijo ralado industrializado mesmo), CREME DE LEITE e FERMENTO quimico. Fica PERFEITO, nada de oco nao. e nao leva ovo!
![[UNCUT] ลูกหมี-ลิลลี่ เหงียน เปิดใจฟาด ปู มัณฑนา I คนดังนั่งเคลียร์ I 15 ก.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/FKQ60Y7bJ6s/mqdefault.jpg)
Gostei da explicação, porque tinha dúvidas em relação os polvilhos 👏🏼👏🏼
🥰🙏🏼
@@papapapai_você leu o meu pensamento. Estou com os dois aqui e me perguntei com qual dos dois eu farei. Quando abri o TH-cam vem você me explicando. Muito obrigado mesmo!
@@TheAurea2006 uhull
Finalmente, alguem se preocupou em explicar 👏👏👏
Valeuu
Dica de milhões, gratidão!
Tamo junto :)
Eu faço meio a meio também
Comecei vendendo na família e hoje graças a Deus já consigo atender conveniência e alguns mercadinhos
Sei que um dia terei minha empresa de congelados
Que legal, cara! Torço muito para o seu sucesso e espero que seu sonho se concretize!!!
Amém, vais conseguir realizar teu sonho!❤🙏🙌
adorei a explicação e eu não sabia...não tem certo ou errado e sim nós escolhemos o que queremos misturar
naquele momento,,,sucesso !!!!
Isso aí
Dica maravilhosa... parabéns 👏😍👏😍
😍
Obrigada! Eu não sabia... 🤭
E adorei saber! Agora farei com a mistura dos dois, valeu!!! 👏👏✨
Depois me fala se curtiu!!!
faço com azedo apenas, e bastante queijo mussarela e parmesao ralado (aquele queijo ralado industrializado mesmo), CREME DE LEITE e FERMENTO quimico. Fica PERFEITO, nada de oco nao. e nao leva ovo!
Obrigada pela explicação.👏👏
imagina
Obrigada pela informação, ótimo vídeo!
:)
Até que enfim alguém explicou a diferença. 🎉🎉😂😂
Jurava que usando o doce , o pão de queijo ficaria levemente doce e o azedo idem. 😂😂😂😂😂
Hahahaha 😅
Obrigada pela explicação, gostei de saber👏👏👏
:)
Boa dica!!
Obrigado
Porquê não pensei nisso?
Show. Obrigada ❤
:)
Amei sua explicação!
Obrigadooo!
Boa explicação gostei bastante ❤
Obrigadooo
Vídeo maravilhoso 👏👏👏👏 amei, sempre quis saber sobre essa diferença,mas nunca havia achado uma explicação dessa, sempre tinha gente falando da diferença do sabor,mas não explicava a textura.
:)
Maravilha essa explicação.
Ameiiii,pois não sabia.
Obrigada por essa dica maravilhosa.
E essa criançada linda,deu o brilho nesse videoo❤❤❤❤
Aeeee, muito obriigado!
Obrigada pela explicação.
😍🤘🏻
Com as crianças foi melhor ❤❤❤❤ sabe crianças trazem alegria! 😊
Verdade :)
Ótima explicação 🎉
Valeuuuu!
Maravilha, muito agradecida ❤
😀
A dica de milhões! Gratidão 🙏 te desejo sucesso sempre.
Muito obrigado :)
Vou fazer hj.
Obrigada pelas dicas.
🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Obrigada pela explicação ❤
:)
Amei a dica.
Obrigadaaaaa
:)
Amei o final 😂😂😂
hahaha
@@papapapai_ 😂
Perfeito sua dica 🙏❣️
Obrigado ;)
Amei a explicação
Obrigadooo
Obrigada pela dica
🥰
Assisti uma TH-camr fazer metade/metade e pela aparência gostei desta forma. Fica parecendo um pãozinho. Gostei desta forma. Farei assim. Obrigada por compartilhar!!!
Valeuuu!
@papapapai, obrigada! Muito nescessário o seu vídeo,esclareceu a minha dúvida
🥰🥰🥰
Acabei de fazer com 50% de cada um, vamos ver o resultado!!
Boa!! Me fala como ficou!
Obrigada, pelas dicas ❤
Magina :)
Dica de ouro!! Valeu mesmo!
Aeee
Finalmente alguém explicou agora sim endenti obrigado por ter ensinado 👏🙏
imagina :)
Amei a dica ❤
🥰🙏🏼
Obg pela dica.... Pode ser feito o pão de qyijo com farinha de tapioca ?
Pode sim, a textura muda um pouco pela granulometria da mandioca, mas da certo
Tem uma receita mara do canal "amo pão caseiro" que usa 70% do azedo e 30% do doce. Mas vai de gosto...
Adoro o canal!!
Muito bom obrigada boa dica❤
Disponha!
Muito obrigada querido!!!!
Imagina :)
Nossa q legal, nem fazia ideia dessas informações ❤
:)
Gostei dessa dica.
Valeuuu
Muito obrigado pelo vídeo!
Tamo junto!!!
Eu faço pão de queijo 100% com polvilho azedo e o meu pão não fica oco, fica bem puxento e até dá uma murchada quando esfria. Isso porque eu uso bastante queijo de qualidade, leite fresco e manteiga de verdade. A explicação não é verídica, quando se usa produtos de qualidade, o pão de queijo fica divino.
hahahah
poderia me passar receita? O meu faço com azedo mais ele fica duro no outro dia
@@canvaacademiaoficial tem aqui a receita detalhada e passo a passo no canal!
Eita coisa boa.
Gosto muito de pão feito de polvilho ❤
É muito bom mesmo
Polvilho azedo com um pouco de doce fica excelente.
É divertido fazer os testes :)
Show de informações
VALEUUU
Muito obrigada❤❤
imagina
Obrigada!!!! ❤❤
Disponha!
Só faço assim com os 2 polvilhos ❤
Boa!!
Perfeito
Valeuu
Gostei da dica!!! Mais uma inscrita
uhuul
Obrigada por compartilhar
imagina :)
Dica top
Valeuu
Sempre quis entender qual a diferença! Obrigado 😂
Eba!
👏🏻👏🏻👏🏻🥰
:)
Show
🙏🏼🤘🏻
Valeu pela dica
Disponha!
Mestre!!
:)
Ótima informação, isso a Globo não mostra🎉😂
ahahaha
Gostei da festa da meninada. rs
hahaa :)
Show!
Valeuuu!
Confirmou o que pensei
:)
Sempre quis saber a diferença
🙏🏼🤘🏻
Fiz mesmo só com o azedo não gostei gosto dele mais massudo 😢muito obrigada moço pensei que fiz errado valeu
🤘🏻🔥😀
A minha mãe a vida toda mandou misturar mas eu nunca soube o motivo, obrigada ❤
❤️☺️
Fiz só com o azedo, ficou ótimo com casquinho crocante e por dentro macio 😊
🥰
Ótimo vídeo minha avó faz com os dois numa medida diferente cada um e eu não sabia o porquê
Que bom que gostou :)
perfeito. Mas preciso entender sobre se é necessario escaldar ou nao ? Eu fazia um pao de queijo do jeito que vc expluvou sem escaldar e todo mundo gostava. Mas ...............
Eu costumo escaldar, nunca fiz sem escaldar
escalda com oleo e agua? poderia ensinar a receita agradeco
@@neivamariac.c.packer5290 o vídeo seguinte a esse é a receita e passo a passo
Agr entendi pq o meu fica ovo e pq o da padaria parece um grude 😅
☺️
Muito bom heinn
Valeuuu
Uffaaa😅 explicou tudooo🙏👏👏brigadinho🫶
:)
Obrigada!! Sugere alguma coisa pra trocar com o polvilho doce? Eu não tenho aqui onde moro!
Nossa, não sei… Só tem azedo?
TAPIOCA!
Fécula de mandioca
O polvilho de Minas você consegue fazer o pão de queijo,aqui no Paraná já tentei várias marcas de polvilho e não da ponto no pão de queijo.Se você colocar 100 ml de leite em ½ quilo de polvilho a massa fica aguada...😢
Amafil é uma boa marca industrializada
Bom saber ❤
:)
Mas vamos lá uma pergunta , eu amo quando o pão de queijo tá dormido que fica aquele durinho delicia... tem uns que não fica assim fica puxando ainda qual polvilho usa pra ficar assim??
Pra ficar mais durinho, mais seco depois de dormido é polvilho azedo e pouco queijo :)
Amei
:)
E qual a diferença do polvilho pra fécula? Ou tudo é a mesma coisa?
Mesma coisa :)
Vc é um amigo, em, amigo
Que isso, amigo! Você que é um amigo, amigo!
Agora eu entendi!
:)
Inscrita! 😊
Obrigado pela ajuda
Obrigada❤
Eu que agradeço
Nem sempre o polvilho doce é mais fino que o azedo , a quitanda feita com o polvilho azedo cresce mais por isso ele é muito bom pra fazer petas
ok :)
Meu Deus eu mineira e não sabia disso,fiz hj pela minha primeira vez e ficou oco e não gostei kkkk. Que vergonha! Amei saber muito obrigado.
❤️🙏🏼
faço com azedo apenas, e bastante queijo mussarela e parmesao ralado (aquele queijo ralado industrializado mesmo), CREME DE LEITE e FERMENTO quimico. Fica PERFEITO, nada de oco nao. e nao leva ovo!
EU faço com polvilho azedo e Nao fica oco
😁
É p mesmo que goma de mandioca⁉️? Usamos pra tapioca aqui no Ceará. 🤔
sim, tudo é fécula de mandioca!
No sul de Minas só usamos o azedo! Receita antiga!
Eu sou do sul de Mg tbm e uso um cadim de cada 😅
E a fécula de mandioca qual a função dela no pao de queijo?
Polvilho doce é Fécula de Mandioca!
Fiz ontem com azedo, senti um cheiro e um gosto meio ruinzinho
:S
Eu venfo isso depois de ter comprado só o azedo no mercado: 🤡
ahahahaha
Hoje fiz com os dois assim fica meio a meio.
Curtiu o resultado?
@@papapapai_ Ficou divinooo, agora só vou fazer assim. Obrigado pela dica de milhões kkkkk e parabéns !
@@papapapai_ Fiz na Air Fryer 10 min a 180 graus uns 6 o restante congelei p comer em outro momento. 😋🤣
@@crismorena4284 Eba :)
@@crismorena4284 :)
Então eu prefiro só com polvilho azedo porque eu não gosto que fica puxento 😅
Boa, só azedo fica cascudão, com sabor bem forte, eu curto ele assim pra rechear com pernil :)
faço com azedo apenas, e bastante queijo mussarela e parmesao ralado (aquele queijo ralado industrializado mesmo), CREME DE LEITE e FERMENTO quimico. Fica PERFEITO, nada de oco nao. e nao leva ovo!
Só presta com o azedo.
Não concordo 😅
@@papapapai_ Quem não tem muita prática, e não sabe o dosagem para os dois, é melhor usar apenas o azedo.