20:07 А не проще все банки в одну емкость слить, в тот же бак Люкссталь 7м, перемешать и померить результирующую крепость чем сидеть высчитывать каждую банку и потом суммировать?
Потом все банки сливаю в куб и ещё раз результирующую крепость измеряю. Но измерение в каждой банке тоже не сильно напряжный процесс, чтобы сразу понимать выход с сахара, хотя можно пропустить его и замерить один раз в кубе)
Здравствуйте! Меня зовут Михаил, я с Амурской обл. г. Тында. Во-первых хочу поблагодарить Вас за хорошие, познавательные и обучающие ролики, благодаря которым многие люди что-то познают не набивая себе шишек на голове, в их числе и я. Хочу поинтересоваться у вас. Почему Вы не пользуетесь тенами которые можно взять в комплекте с аппаратом, у Вас их нет или по каким-то другим соображениям Вы их не используете? Или же я не видел просто этого ролика. Мне кажется что если светлая брага без гущи то тентом довольно удобен был бы её перегон. Ну и второй перегон наверное тоже. У меня тоже LUKSTSTAHL 7M.Что Вы думаете по этому поводу? Буду очень благодарен! Спасибо!
Привет! Купил такой же аппарат промыл его залил спирт сырец , отобрал первак , отбирая тело все равно присутствует немного неприятный запах , подскажите почему так
Неприятный запах чего? Ацетон - значит голов хватанули, сивуха - значит хвосты. Это тонкий вопрос, нужно понимать как вы делали весь процесс, иначе тяжело сказать.
Али экспресс. Ищи по названию «электронный термометр» и там будет много вариантов. Фирма thermo pro у меня. Их и в России продают, на озоне или вайлдберрисе, но чуток дороже
Это первый перегон. При первом перегоне сахарной браги ничего не ставлю. Медь нужна с фруктовыми брагами, чтобы связать вонючую серу. После первого перегона делал дробный перегон с использованием спн, глянь описание к видео, есть ссылка на дробный.
А зачем тебе температуру мерить при первой перегонке? Меряют при дробной, что б дефлегматор работал правильно), а при первой пусть хоть 50-60град, запас холодильника позволяет!
Я в узле отбора не мерил, там в качестве заглушки стоит термометр. Температура в кубе мне интересна, когда в кубе 98-99 градусов, значит в погоне 5 процентов спиртуозности и надо тормозить
Дрожжей высыпал одну пачку bragman universal. На инструкцию на дрожжах можно внимания не обращать, главное делать гидромодуль не очень концентрированный, я делал 1 к 3.5, не рекомендую меньше чем 1 к 3
Бро, я тоже между ними выбирал, голову долго ломал. Выбрал люкссталь, потому что очень многие используют их баки, это о многом говорит, плюс комплектация богаче, фальшдно, спн, медная царга, подключение воды не быстросъём, а фитинги, стеклянная царга для отслеживания захлеба. У Вейна есть два узла отбора, но по честно можно полноценно с одним узлом жить.
Не вздумай брать Вейн 6 про,я пользовался 3 месяца,продал,заказал люкстайл.вейн и качество вообще несовместимые вещи, всё на соплях,холодильник на узле криво,из под хомута крышки течёт,узел и кастрюля проржавели.А самое главное как только ты отдал вейну деньги,о какой либо поддержке с их стороны касаемо гарантии можешь забыть,в отличие люкстайл,сами звонят,интересуются,подарки кладут,мелоч,а приятно.Дорожат репутацией!!!Делай выводы!!!
полгода маялся между 7м и 6 про, остановился на 7м и не пожалел, вчера заходил в магазин и обратил внимание на 7м и 6 про, шестерка выглядит как то топорно и колонна криво стоит, да и универсальный узел отбора на любителя. Можно и узлом по пару обалденные вещи делать. Да, еще некоторые говорят что кубы у люкссталя ржавеют, чернеют и т.п., как будешь за аппаратом ухаживать столько он тебе и прослужит, я свой после каждого перегона мою с моющим средством и вытираю сухим кухонным полотенцем. Всем владельцам 7м удачи в перегонах
Привет мне понравилось всё ясно и понятно!!!
Молодец мужик красавв
Стеклянная царга тоже не к чему, сразу узел, поворот и один холодильник) всё работает так же!)
В целом согласен, можно сразу поворот ставить
20:07 А не проще все банки в одну емкость слить, в тот же бак Люкссталь 7м, перемешать и померить результирующую крепость чем сидеть высчитывать каждую банку и потом суммировать?
Потом все банки сливаю в куб и ещё раз результирующую крепость измеряю. Но измерение в каждой банке тоже не сильно напряжный процесс, чтобы сразу понимать выход с сахара, хотя можно пропустить его и замерить один раз в кубе)
Подтверждаю
Здравствуйте! Меня зовут Михаил, я с Амурской обл. г. Тында. Во-первых хочу поблагодарить Вас за хорошие, познавательные и обучающие ролики, благодаря которым многие люди что-то познают не набивая себе шишек на голове, в их числе и я. Хочу поинтересоваться у вас. Почему Вы не пользуетесь тенами которые можно взять в комплекте с аппаратом, у Вас их нет или по каким-то другим соображениям Вы их не используете? Или же я не видел просто этого ролика. Мне кажется что если светлая брага без гущи то тентом довольно удобен был бы её перегон. Ну и второй перегон наверное тоже. У меня тоже LUKSTSTAHL 7M.Что Вы думаете по этому поводу? Буду очень благодарен! Спасибо!
можно и просто бак на газовую плиту поставить, там без разницы, но видать ему так удобнее или быстрее
Здравствуйте! Как заказать аппарат у производителя или они его уже не производят?
Привет! Купил такой же аппарат промыл его залил спирт сырец , отобрал первак , отбирая тело все равно присутствует немного неприятный запах , подскажите почему так
Неприятный запах чего? Ацетон - значит голов хватанули, сивуха - значит хвосты. Это тонкий вопрос, нужно понимать как вы делали весь процесс, иначе тяжело сказать.
Где термометр такой заказать?
Али экспресс. Ищи по названию «электронный термометр» и там будет много вариантов. Фирма thermo pro у меня. Их и в России продают, на озоне или вайлдберрисе, но чуток дороже
А почему в царге пусто? А где пыжи рпн медные?
Это первый перегон. При первом перегоне сахарной браги ничего не ставлю. Медь нужна с фруктовыми брагами, чтобы связать вонючую серу. После первого перегона делал дробный перегон с использованием спн, глянь описание к видео, есть ссылка на дробный.
Все отбор ведут до 20% в струе так вроде лучше будет
Может ты про аппараты с сухопарниками речь ведёшь? На колонне можно до нуля в струе жать
Куда пропал ?????
Скоро буду киршвассер сливать из бочки и настойки ставить )
А зачем не полный бак налил на перегонку?
У меня бочка 65 литров, приходится сырец в два этапа перегонять
А зачем тебе температуру мерить при первой перегонке? Меряют при дробной, что б дефлегматор работал правильно), а при первой пусть хоть 50-60град, запас холодильника позволяет!
Я в узле отбора не мерил, там в качестве заглушки стоит термометр. Температура в кубе мне интересна, когда в кубе 98-99 градусов, значит в погоне 5 процентов спиртуозности и надо тормозить
@@АкадемияВкуса-о6х я имел ввиду температуру воды с холодильника, неправильно выразил свою мысль!)
А вот при дробной желательно мерить температуру воды, т.к от этого зависит захлёб колонны!
Сколько дрожжей спалить?
Сыпали
Дрожжей высыпал одну пачку bragman universal. На инструкцию на дрожжах можно внимания не обращать, главное делать гидромодуль не очень концентрированный, я делал 1 к 3.5, не рекомендую меньше чем 1 к 3
@@АкадемияВкуса-о6х 15кг сахара на одну пачку дрожжей получилось?
Да. 15 кг сахара, 52 литра воды на одну пачку дрожжей.
Реклама аппарата или перегон?
Привет какой лучше аппарат брать? Люкссталь или Вейн 6 про?
Бро, я тоже между ними выбирал, голову долго ломал. Выбрал люкссталь, потому что очень многие используют их баки, это о многом говорит, плюс комплектация богаче, фальшдно, спн, медная царга, подключение воды не быстросъём, а фитинги, стеклянная царга для отслеживания захлеба. У Вейна есть два узла отбора, но по честно можно полноценно с одним узлом жить.
@@АкадемияВкуса-о6х Спасибо!
Не вздумай брать Вейн 6 про,я пользовался 3 месяца,продал,заказал люкстайл.вейн и качество вообще несовместимые вещи, всё на соплях,холодильник на узле криво,из под хомута крышки течёт,узел и кастрюля проржавели.А самое главное как только ты отдал вейну деньги,о какой либо поддержке с их стороны касаемо гарантии можешь забыть,в отличие люкстайл,сами звонят,интересуются,подарки кладут,мелоч,а приятно.Дорожат репутацией!!!Делай выводы!!!
@@Andrei.609 спасибо, я тоже думаю вот люкссталь брать. Благодарю за совет.
полгода маялся между 7м и 6 про, остановился на 7м и не пожалел, вчера заходил в магазин и обратил внимание на 7м и 6 про, шестерка выглядит как то топорно и колонна криво стоит, да и универсальный узел отбора на любителя. Можно и узлом по пару обалденные вещи делать. Да, еще некоторые говорят что кубы у люкссталя ржавеют, чернеют и т.п., как будешь за аппаратом ухаживать столько он тебе и прослужит, я свой после каждого перегона мою с моющим средством и вытираю сухим кухонным полотенцем. Всем владельцам 7м удачи в перегонах
перегоняй до 99 градусов в кубе. Все ненужное останется в кубе при дробной перегонке. Удачи
Хорошее замечание, согласен полностью!
Нет, тогда в СС будут кислоты, которые при ректе будут весь погон генерировать ЭАФ. До 5 градусов в струе это максимум, можно до 10 в струе.
@@snbrf в целом тоже верно. Жмём до последнего, но тогда много каки захватим
@@snbrf при 99 в кубе, примерно около 5 в струе идёт (может чуть меньше)
Целая история как гнать сырец 😂