Взяла Тёрку И Получила СУХОЙ ВЕЛЮР Для Торта БЕЗ КРАСКОПУЛЬТА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.พ. 2021
- Всем привет, сегодня покажу новый способ украшения торта. Для этого взяла немного окрашеного шоколада и натёрла его на тёрку, получила сухой велюр без использования краскопульта.. На торте очень достойно смотрится)
#шоколадныйдекор #велюр #шоколадныйвелюр #каквелюритьторт #сухойвелюр #сухойвелюрдляторта #покрытиеторта #велюрбезкраскопульта #шоколадныйцветок #шоколадныйпион #пионизшоколада
Все видео на канале • Оформила Торт Белковым...
РЕЦЕПТЫ • Карамель из 10% сливок
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР • Шоколадный декор для т...
Эти Фантики Собирал Каждый 💏 КАПКЕЙКИ ЛЮБОВЬ - ЭТО.. LOVE IS - .. • Эти Фантики Собирал Ка...
Пружинистый БИСКВИТ Получится С Первого Раза, Простой Рецепт Измеряется Ложками...
• Пружинистый БИСКВИТ По...
Мандариновое Облачко, Десерт Который ВСЕХ Покорил, Зефир Со Вкусом МАНДАРИНА 🍊🍊🍊🧡🌹
• Мандариновое Облачко, ...
Шоколадная Зеркальная Глазурь, Эта Глазурь Дешевле и Подходит Для Всех Десертов
• Шоколадная Зеркальная ...
Два Банана и Гора Воздушных Пружинистых Облачков На Вашем Столе. Банановый Зефир Тает Во Рту
• Два Банана и Гора Возд...
Крем Без ЯИЦ для Тортов и Пирожных Бюджетный Вариант
• Крем Без ЯИЦ для Торто...
Мастер Класс по Кондитерским НАСАДКАМ для Крема, Более 100 вариантов Использования
• Мастер Класс по Кондит...
МАНДАРИНЫ с секретом К Новогоднему столу
• МАНДАРИНЫ с секретом К...
ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ-ПРОСТО. УМНИЧКА, РАДУЙТЕ НАС СВОИМИ ВИДОСИКАМИ😘
Прелесть! Спасибо. Ещё раз убеждаюсь,что наши женщины не только красивые,но и самые умные!!!
Какая прелесть! Очень красиво и стильно!
Большая умница! Приятно слушать и смотреть! Спасибо большое что делитесь с нами❤️
Дддддаааааа!!!!!!!!! Вы гений!!!!!!!!!!! Суперррррр!!!!!!!! Как классно!!!!!!! Просто слов нет и какая замечательная и оригинальная слов нету просто спасибо !!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Здорово получилось, загляденье, такую красоту есть жалко!
Спасибо за Вашу работу и что поселились с нами❤
Красивенький тортик вышел и очень простое украшение, Спасибочки большое
Большое спасибо, Наташа! Я тоже из Гомеля. Давно подписана на ваш канала, просматриваю все видео. Многому научилась благодаря вашим роликам. Мне нравится техника исполнения ваших шедевров! Все доступно, просто и профессионально.
🙏🌹❤️
Наталочка, спасибо! Как вариант, очень даже может быть. Отличная идея👍🥳
Всегда интересные рецептики...с удовольствием смотрю! Спасибо❤
Какая красотень.
Просто но чертовски оригинально !!!👍👍👍👍👍
Умница! Красота
Огромное спасибо за новые классные идеи
Замечательная идея! Беру на заметку!.
Мне очень-очень понравился 👍👍👍👍👍
Просто прелесть.
Это гениально!!!!!!!!!!!!
Это искусство, однозначно. Спасибо огромное за доставленное удовольствие.
Спасибо большое за Мастер класс
Гениально! Спасибо большое 🤗
Бесподобно!!!
Спасибо большое за идею, надо попробывать, у меня даже есть шоколадные осколки цветные, думаю они тоже подойдут , цветок тоже можно сделать. Быстро, легко и красиво👍
Спасибо за совет. Попробую.
Умничка!смотрю рецепты второй год.только лайкала,не люблю писать,но вижу как совершенствуешься ты большой молодец!!!👍👍👍👏👏👏❤❤❤
🙏🌹❤️
Как вкусно! И красиво!! 👍👍👍 Скоро у меня очередной переезд, буду заниматься организацией, уборкой)
Наташенька, вы супер. Спасибо за информацию. Взято на заметку.👍👍👍💐
😍🙏❤️
Как есть такую красоту😊👍🏿спасибо👈
Очень красиво
Красата👍👍👍🌹
Спасибо,большое,очень иниересно
Бывает же крем не вышел или настроение не то а главное чтоб шоколад был под рукой и можно спасти положение это гениально!!!!!!!!!!😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🌹🌹🌹
Просто супер
Класс!Браво!Умничка....👍⚘
🙏❤️🌹
КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ! 👍 , НЕОЖИДАННО! 🍩
Благодарю Вас 🙏🌹❤️
Спасибо, очень интересно
Вы умничка все подробно рассказываете
🙏🌹❤️
Спасибо Наталья, Вы молодец всё просто и чётко
🙏🌹❤️
. Благодарю!!!
Растопить шоколад и губкой макая перенести на тортик похлопывающими движениями. Более реалистично
😁торт для дюймовочки)).классно👍
Года два так уже делаю, а то ветер в балончиках дороговато, а краскопульт а нет у меня.
А, покажите, пожалуйста такой вид велюроваия на больших размерах торта, буду очень благодарна. Спасибо.
Спасибо! Кто любит кокос, можно завелюрить кокосовой стружкой)
Не устаю😊 поражать вашей гениальности
Без обид ...покрытый шоколадной крошкой ...но не велюр))
а для меня - супер-идея. Всегда проблема, как сделать домашние пирожные, чтобы компактно хранить. Придумала уже, что вкус и мягкость можно обеспечивать качеством прослоек в бисквите - там и безе, и крем и любые желированные варианты. Но самая моя проблема - как их компактно разместить в холодильнике, накрытыми от высыхания, клейкие верхушки с кремом не подойдут. Выручает такой велюр - верх, покрытый велюром будет защищать от склеивания многоэтажность прямоугольных пирожных, и можно проложить ещё кулинарной бумагой эти слои. Только вот растопленный шоколад лучше охладить комком, так как плоский на блюдце - будет бысто подтаивать в руке при работе с тёркой.
Наталья,в очередной раз восхищаюсь вашим шедевром👏🏻👏🏻👏🏻а больше всего мне нравится ваши мини тортики👍🏻👍🏻разрезали сьели по кусочку, супер... И можно творить новый шедевр. А то сотворю в които веки 20см и жуем неделю😂😂😂
🤣Точно и у нас так было)
А что такой невкусный, что долго кушаете? Мы быстро сьедаем
@@user-kf7uw6bu1y да вкусный, есть не кому...
@@nataderevanko скажите пожалуйста какой крем подходить под сухой велюр?
Красиво быстро и интересно в оформлении удачи вам и КЛАСС
❤❤❤
А я уже купила краскопульт😏
И я купила...
Использовала 1 раз.. Так и стоит)))
Наталья, спасибо! Очень полезное видео. Скажите, пожалуйста, можно таким образом украсить муссовый торт?
Здравствуйте, не уверена...
Хотелось бы посмотреть,как это делается краскопультом.Если можно,то снимите видео.
@@user-ko6zx4bx6z согласна! Выглядит убого, грубо, не аккуратно
Класс!!! Прямо ,как кувшинка из дюймовочки)). Наташенька,подскажите вы теммперировали шоколад? Если да,то как не могли бы вы показать? Заранее спасибо.
Здравствуйте, можно темперировать или использовать кондитерскую глазурь
Класс!!!))) А подскажите пожалуйста шоколад у вас темперированный? И для тортика и для цветка?
Да
Ну очень понравилось видео👍, а тортик загляденье, вроде просто, но шикарно💯👍
Все гениальное - просто!
Подскажите, пожалуйста, на стандартный торт (диаметром 20 см и высотой 8 см приблизительно) какое количество шоколада понадобится?
Примерно 100-130гр
Большое спасибо! 😘
Waw
Наталья, скажите, пожалуйста, шоколадная крошка не будет подтаивать в руках?
Не будет, если шоколад темперировать или использовать кондитерскую глазурь..
От того что там совсем мало покрытия глазурь сама кстати
🤗👏👏👏🌹🍀
Просто супер!)) А как вы делаете таких прекрасных малышей где покупаете формы очень хочу знать снимите видео пожалуйста))))
Здравствуйте, форма резак дешёвая, купила в хозяйственном магазине случайно... Подойдёт любая форма
Здраствуйте, а как она выглядит? Когда будите видео снимать пожалуйста покажите его на видео я вас очень прошу ))
На Алиэкспресс всё это есть
Подскажите, а шоколадная стружка в руках не тает, когда обсыпаете? Я как то пробовала, у меня все руки в шоколаде были.
Не тает, при окрашивании шоколада разведите краситель гелевый или сухой в чайной ложке воды, масса при вымешивании загустеет и в последствии не тает..
Либо можно использовать глазурь
Надо ли шоколад для цветка темперировать?
Наталья вы пробовали на белковый крем такой внлюр?я только белковый покрываю и боюсь что на большой торт не смогу нанести
Сложно сказать
Скажите, в сверху можно украсить БЗК, будет держаться крем?
Возможно
Молодец, в чужих руках все так просто и красиво получается!
Прелесть!А чтобы окрасить шоколад,его надо растопить?
Здравствуйте, да
Какой финишный крем подойдёт под сухой велюр?
Здравствуйте, любой масляный
Крем чиз тоже
Доброго дня. А де купляли рисова бумагу
Здравствуйте, в любом продовольственном магазине, либо отдел для суши
Подскажите, шоколад должен быть затемперирован? Спасибо
Здравствуйте, да
Либо шоколадная глазурь 🌹
Спасибо🎀
Очень красиво.Только темперировать шоколад наверно все равно придется,особенно если такой торт транспортировать куда то на машине,иначе цветок развалится.
Для цветка да, или использовать кондитерскую глазурь
А цветной шоколад где вы покупали?
В кондитерских магазинах, можно окрасить самостоятельно пищевыми жирорастворимыми красителями
Идея интересная. Но сработает ли она на муссовом торте? Наверное нет, а жаль.
На муссовом, конечно нет
из крошки я делала подобие велюра,а реальный велюр он также выглядит,как из крошки?
Отличается, но альтернатива хорошая
ШИКАРНЕНЬКО !!! Наташа , а если тортик 26 , высота 12 , как же такой покрыть ??? Тяжелый !!!
Здравствуйте, всё тоже самое только больше шоколада
Наташа , а сколько шоколада брать ???? ДАААА !! Я имею ввиду , как его удержать !!!!!!!!!!!!!!!!!!😀
А если через кофемолка?
Не знаю
Белый шоколад надо сначала темперировать,а потом окрасить и охладить? Правильно я понимаю?
Нет темперировать не нужно..
Шоколад растопить, разбавить краситель в половине ч л воды (как сухой так и гелевый можно), и замесить масса загустеет и станет стабильной
Можно использовать шоколадную глазурь, окрашивая жирорастворимыми красителями
@@nataderevanko спасибо большое
@@nataderevanko , нетемперированный шоколад не станет стабильным. Это верно только для глазури, что совсем не является шоколадом.
Зайдите на канал тортомария там все подробно рассказано про сухой велюр. Как приготовить и на какой крем накладывать...
Простите опечатка канал Тортомания
Какое покрытие у торта?
Шоколадный велюр
Может и крошка но смотрится хорошо.и дорогой краскопульт не надо
🌹❤️
шоколад не темперировали?
Можно
Делала такой велюр,но меня смущают крупные кусочки в нём...Вот найти бы редкое сито, просеять,чтоб размер кусочков был одинаковый!?💁♀️
Можно на мелкую терку для драников
Как приятно, что слышны детские голоса.
Сама суть не раскрыта, как растопить шоколад , как окрасить, какими красителями! Давно видела этот рецепт на канале Тортомания, вот там этот рецепт от а до я!
Здравствуйте, суть в том, чтобы растопить шоколад короткими импульсами и окрасить..
Темперировать шоколад с помощью термометра..... либо использовать качественную глазурь и сделать тоже, что на видео..🌹
Работа разная, результат тот же❤️
Что-то я не поняла как получить велюр,как покрасили шоколад! Остальное понятно!
А это что за бусики?
Здравствуйте, сахарные бусинки продаются в кондитерских магазинах
@@nataderevanko спасибо большое 🤗❤️
Это же пироженое а не торт