13 Cool Tricks for the Beginner Pastry Chef!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2021
- 🤩Look! 6 tips that every pastry chef should have - • 6 Насадок которые долж...
⚡️ATTENTION! The most necessary tips for confectioners! Watch everyone! - • 13 Классных трюков для...
🍦Сream recipe for decoration - • Белково-заварной крем....
🍦Protein butter cream (I use this cream sometimes for decoration) - • Как сделать белково-ма...
🎂MAKED THIS BISCUIT MORE THAN 1000 TIMES - • СДЕЛАЛА ТАКОЙ БИСКВИТ ...
🍮The most delicious custard (I use this cream for filling the cake)(turn on subtitles) - • Самый вкусный заварной...
🍮Honey cake. Turn on subtitles - • СОБРАЛА ТОРТ И НАРИСОВ...
🎂ASSEMBLY, DECORATION, COST OF AMAZING CAKE - • СБОРКА, УКРАШЕНИЕ, СЕБ...
🍫🍼 Chocolate + water = spoiled chocolate icing? NO! - • Шоколад + Вода = Испор...
💬Details about the business "Cakes to order" Part 1 - • Подробно про бизнес "Т...
🥧Incredibly easy way to flatten a cake - • Невероятно простой спо...
✔️ Our mail for cooperation:
lenaru2009l@mail.ru
🔔 Click on the bell to not miss new videos. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
🎁 Миксер, изомальт и многое другое покупала тут: bakerstore.ru/?tracking=elenaS
по промокоду ElenaS вы получите 5% скидку
А можно рецепт к цветов, которые вы замораживаете?)
Спасибо большое. Вы умничка. ❤️🎄
❤️❤️❤️
Чуть не упала: красота не реальная. А оказывается сделать можно самому. Собака шедевр, свадебный - отпад. Мастеру респект💪
Y al descongelar no afecta al pastel o no se rompen las flores del 1er diseño???? Por favor gracias soy principiante
Дизайны тортов старомодные, но видео очень полезное, спасибо!
Елена, ваши приемы больше ориентированы на средний уровень, для новичков-не так все просто. Я не могу сказать, что мне понравился ваш стиль оформления, но вы безусловно молодец, что этим занимаетесь и добиваетесь восхищения других. Удачи, ну и дальнейшего роста в своём деле!
Да, иногда хочется чего-то эдакого, чем просто крошка на торте! Спасибо за секретики🌹
Торт с сиренью просто бомба 🤩✨
To nie dla początkujących 😯 to co pokazałaś to dzieło sztuki, mistrzostwo. Masz wielki talent, dziękuję za dzielnie się wiedzą.
Торты с сиренью просто ВАУ! Спасибо за Ваши идеи! У Вас есть чему учиться !
Очень люблю когда торт украшен цветами,а в Ваших тортах они безподобные,красивые и яркие!
Как на кладбище 😮
Восторг!! Браво мастеру!!! Счастья и процветания!!! И, конечно, мирного неба над головой!!!
Красиво, аппетитно. Вы мастерица. Но, простите, музыка бьет по ушам.
Ввключите
Убавьте звук
Я без звука смотрю, Елена все равно ничего не говорит 🤭
Так можно ж звук отключить
Под эту красоту лучше говорите
Красиво, но цвета слишком несочетаемые и даже иногда вызывающие и кислотные какие-то. И возможно я ошибаюсь, но декор на тортах из белкового крема немного устарел, ганаш ведь более плотный и лучше форму держит, да и на мой взгляд повкуснее) А лайфхаки реально классные))
Желаю успехов и развития)
У каждого мастера свой "подчерк", этим они и интересны. Модно не модно. Людям нравится, они заказывают. Смешно было бы если кондитер доказывал клиентам, что сейчас он не работает с бзк, т.к он не в тренде. Все индивидуально и предпочтения тоже разные. Ганаш для покрытия может и хорош, но не всегда и да он очень каллорийный.
А где вы белковый крем тут увидели? Из ганаша цветы... Это что-то новенькое.
Сами вы устарели 😂😂😂. БЗК отличный крем! Если вы ганаш любите, не значит что другие обязаны это тоже любить! В этом суть человека - не повторять под копирку за большинством!
И не поплывет
Этот стиль декора остался с советских времен... много цветов, окрашенных в яркие и несочетаемые цвета..
Ну умничка что здесь скажешь. Спасибо тебе за то что учишь нас делишься опытом и временем.
Офигеть!!!! Супер!!!!
Какая красота.....
Без комментариев
Просто, благодарю Вас
Красиво.Но зачем это выставлять для авторов? Для этого АААААХХХХ и УУУУУХХХТЫ, есть другие группы
Красиво, нет слов, но как есть.Один крем.
Но с другой стороны, это лучше чем тонна мастики
Люба Максимова, а что надо мясо?😄 На то он и торт, чтобы был крем.
@@user-tc6xp1gq6q но не столько же.
Ладно крем ...
Но столько красителя !
Поэтому нужно чувство меры 😄😄😄
Все кондитерские произведения-Это просто ВОЛШЕБСТВО🤗🤩🎂
Класс!!! Сколько всего полезного, смотришь и сразу хочется начать делать
Шедеврально! Призведение искуства!
Елена ! Вы кондитер от Бога .Каждая ваша работа это шедевр .Вы щедро делитесь своими знаниями и опытом . Много интересного , есть чем полюбоваться и чему поучиться .Спасибо большое за всё .Здоровья , счастья и творческого вдохновения .
Спасибо Нина)
Che crema hai usato per i fiori? Forse una ghiaccia reale? Grazie
Красиво, но ощущение искусственных цветов не покидает
Кажется кондитеры начинают терять чувство меры.
Особенно торт с сиренью....кто будет съедать столько крема?
Но выглядит очень эффектно!
Больше крема, тяжелее торт и больше $. А так это на любителя и желание заказчика
@@user-lq9vw6tu6d Видно,Вам приятно деньги в мусорное ведро выкинуть....
А мне кажется ощущение искусственных цветов из - за грубого смешения цвета крема , да простит меня хозяйка ролика, это мое мнение ....нет нежности и утонченности....на Ютюбе есть один кондитер , который делает изумительные и нежные украшения для торта...
@@user-rx6mp2zj6r из-за этого грубого смешения создается чувство грязи. Как- то неприятно это есть.
Спасибо за мастер класс ,в жизни всё пригодится ,тем более что это увлечение интересное ☺️
Вау,браво,это очень красиво и профессионально!!!
Спасибо что делитесь опытом,очень поучительно и познавательно.
Спасибо большое за полезные и безвозмездные советы ! Очень познавательно!
Спасибо Елена за ваш труд
Пусть каждый день дарит вам Счастье 🙏🌹🌹🌹
Вы умничка, кулинарная Фея!
Спасибо Елена)
Точно так и есть кулинарная фея. Спасибо!
Я смотрю ваши все работы просто супер спасибо за труд.
Великолепно! Восторг и восхищение!👍👌
Спасибо, Вам, за такие познавательные трюки! 🎉
Очень красиво в мастерских опытных руках кажется легко, спасибо. Извините, но хочется более натуральных цветов, чтоб было идеально, в любой цвет, капельку другого и они играют по другому.. Вы крутая. Спасибо.
Спасибо вам Елена за безподобный мастер класс!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌🍁🌹🌺
ЕЛЕНА БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА МК.ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.
Как такую красоту, может сделать обычный человек?? Вы волшебница?
Спасибо что делитесь, я очень люблю на праздники семьи печь тортики ,особенно дети сидят с большими глазами когда что-то эдакое сделать, а заказывать дороговато, семья не маленькая,и все любят тортик. Ещё бы рецептик крема.👍👍
Ирина, ссылки в описании
Класс! Очень красиво!👍🌼🌺🌸
Это просто волшебство!!! 👏 СУПЕР!!!
Недавно, я испекла торт, а украсила розочка и из яблока, лепестки варила в сладком сиропе, а что бы придать им более насыщенный цвет в сироп положила два пакетика чая малинового и они получились красивые Розово красного цвета, ну очень красивые, а крем на торте и в торте домашний из масла и вареной сгущенки с ванилином ну очень вкусный торт.
Восхитительно, благодарю 🙏🙏🙏
Очень красиво. Браво мастеру! Любоваться?Да! Съесть-нет))), один крем...
Причем почти у всех. Я сладкоежка, и розочки-ромашки с тортов любила даже в далёкие советские времена моего детства, когда крем вообще был масляным. Но там были розочки, а сейчас такое впечатление, что некоторые торты из одного крема и состоят.
краска с кремом .БАЗАР
Красота, смотрится на одном дыхании, искусство безгранично и талант Ваш.Спасибо
Подборка полезная, спасибо вам за проделанную работу! 🤗🤗🤗
Спасибо,за то,что делитесь опытом!
советы отличные, торты- шик!!!
Thank you so much.....
My Grandsons will love these
Ideas
Tracey 😋
Когда нет слов!уникально!👍
Ух ты ,шикарно ,эстетично со вкусом ,вкусные цветы.
Тонны крема как можно это есть, мне кажется чем ни проще дизайн, тем аппетитнее
Ну, очень красиво, браво! 👍👍👍👍👍💐
Просто шедевры! Очень здорово!
Сначала лайк потом просмотр! Спасибо очень полезный МК!
Обалдеть, какое у вас мастерство!!!!!!!😍😍😍😍😍😍
Очень крутые трюки, для кондитеров. Возьму на заметку самый главный, ложить крем на пленку перед кондит.мешком. !!
Не ложить, а класть
@@user-jy1ex6st3z покладу ? покласть ? 😂
Накладу😅
Елена спасибо вам большое за уроки благодарю
Благодарю Вас! Восхитительно! 🤩🙏❤️
Какая красота! Восторг! 👍👍👍💗💗💗
Боже мой !сколько фантазии и очень красиво,прямо сказка какая то.Золотые руки!!!👍👍👍Шедевры- один друго круче.
Спасибо Виктор)
Магия!!! Вы настоящая волшебница,талант и проффи,низкий поклон.
Наталия спасибо)
@@Elena_Solntseva Большое спасибо. Есть чему поучиться и что взять на заметку.
Это когда руки из нужного места ростут👏👌👍
Нет
@@MinYnshi Ни не нет а ДА. Такому мастерству надо учиться и учиться.
Невероятно! М просто и так красиво!
Шикарные идеи и техники!! Спасибо за видео.
Обалдеть
Спасибо огромное,очень полезный мк!
Крутые годные лайфхаки. Вообще класс👍👍👍
Ваууу!!!!! 🥰😍👌Очень красиво!
Это просто обалдеть! Какая красотища!
СПАСИБО!!!! ВСЕХ ВАМ БЛАГОСЛОВЕНИЙ ЗА ВАШУ ЩЕДРОСТЬ!!!!
СПАСИБО очень нравится. И музыка супер!!!!
Stunning you have such great talent. Thank you for sharing
лен смотрю и любуюсь вашей работой
Все так красиво.Благодарю.
Хочу такую красоту сделать. Спасибо!!! 😍😃🤩🙌👍👏👏👏
Я цветы из масляного крема тоже замораживаю. Спасибо за советы!!
Спасибо за приемы! Применю для семьи, постараюсь, чтобы получилось.
Елена спасибо за урок, он поучительный не только для новичков 👌👍🔥♥️
Вы что? Действительно на столько профи чтобы это повторить? Бред.Вы просто пишите очередь в соплях.ПРОТИВНО.Сама ничего не получается,а так Яяяя ВООБЩЕ НЕ ВОЗМОЖНО КАКАЯ
Что это было??
Очень классное, полезное видео, спасибо большое!
Гениально! Вот это талант!
Спасибо за Вашу работу! Здоровья Вам и процветания!
Спасибо Светлана)
Спасибо большое! Некоторые моменты были очень полезны!
Хорошая идея.Спасибо 😊🙏🌹
Очень здорово! Спасибо за обзор!🌹🌹🌹
Очень полезное и позновательное видео, спасибо, здорово получилось всё 👍👍👍
Какую вы делаете красоту, супер 👍👍👍
Какая же красота,кондитер от бога!!!
Молодец одним словом! Нравится! Удачи! Здоровья крепкого мира процветания!
Вы Молодец! Спасибо за Советы!
Как же красиво😍и вкусно.
Ну наконец-то Ютуб выкинул что-то про настоящего кондитера, а то обычно обтянут мастикой, воткнут живых цветов и готово :) спасибо за мастер-класс! Успехов Вам! :)
Děkuji za inspiraci. Je to moc krásné.😇💞
Боже, какие шедевры!
Надоже, из блеклого такая красота !Класс,спасибо, что-то попробую.
Восхищаюсь!!!👏👏👏
Большое Вам спасибо и успехов Вашему каналу!
Красиво получилось спасибо за видео приятно смотреть
Спасибо! Вы умничка! 😍
Очень красиво!
Что бы разрезать бисквит ниткой ровнее, рекомендую как бы завязать на один раз нитку после того как проведите в разрезы коржа, тогда получится что тянуть придется как бы в противоположные концы. Гораздо легче.
Это Шедевры!!!! Миллиард лайков.
Спасибо за советы, пригодятся)
Спасибо большое за науку!
Красота и одно удовольствие смотреть на это.Умница🤗🌹🌹🌹💥🙌
Спасибо Людмила)
Вау!!! Вот это красота!!!
Очень хорошие идеи, очень понравились 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Заморозить цветы, это класс. Спасибо.
БРАВО МАСТЕРУ !!!!👍👍👍👏👏👏🙌🙌🙌