Çok Pratik Peynirli Tava Böreği Tarifi 🔥 Evde Yufkadan Kolay Börek Nasıl Yapılır? | Sahur Tarifleri
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 เม.ย. 2020
- Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan börek, bu kez labneli ve kaşar peynirli çıtır çıtır tava böreği tarifi ile karşınızda! Sahurda hafif bir şeyler yemek isteyenler için ideal bir seçenek olan bu börek, evde yufka kullanarak kolayca hazırlanıyor. Detaylı tarif, Refika'nın mutfak sırları videosunda yer alıyor. Sahur sofralarına farklı bir lezzet katmak isteyenler, buyurun tarife göz atın!
@Icimtr 'in de katkılarıyla hazırladığımız bu böreği siz de evlerinizde denerseniz lezzetinden, akışkanlığından ve çıtırlığından parmaklarınızı yiyeceğinize eminiz! #EvdeKal #içimlabne
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
4 adet el açması yufka
Yarım paket (200 gr) labne
200 gr kaşar
2 adet yumurta
1/4 su bardağı (60 ml) süt
3 çorba kaşığı fındık yağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tutam karbonat
1 tatlı kaşığı tereyağı
• Bir kâsede 2 yumurta, üçer çorba kaşığı zeytinyağı ve fındık yağı, 1/4 bardak süt ve 2 tutam karbonatı çırparak karıştırın. Karbonat yok derseniz yarım şişe soda, fındık yağı yok derseniz aynı oranda zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yufka tuzlu olduğu için tuz eklemedim.
• 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla tavanın tabanını yağlayın. Dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz.
• 1 yufkayı tavanın ortasına kırışık olarak serin.Kenarları tavadan sarksın ki en son bohça gibi kapatabilin. 1 yufkanın yarısını koparıp tabana kırıştırarak koyun.
• Hazırladığınız sütlü karışımdan gezdirerek dökün.Bu karışımı 4-5 tur dökeceğiniz için azar azar dökmekte fayda var.
• Kalan yarım yufkayı da kırıştırarak parça parça kenarları da kapattığına emin olarak koyun. ve karışımdan dökün.
• 1 yufkanın daha yarısını daha tavaya kırıştırarak serin ve sostan dökün.
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri rendeleyin ve yufkaların üzerine ekleyin.
• Yarım paket labneyi kaşarların üzerine bastırarak yayın.
• Kalan yufkaları da parçalayarak kırışık olarak koyun ve her seferinde sostan da mutlaka dökün.
• Son parçayı koyarken kırışık değil düz bir şekilde her şeyi kapatarak koyun ve tavanın kenarlarından sarkan parçaları bohça ortaya kapatın.
• Bu işlemleri hızlı yapamayacağınızı düşünürseniz ocağın altını kapatabilirsiniz.
• Kısık ateşte hafif kızarana kadar pişirin.
• Kenarında çıkıntı olmayan, düz bir kapak yardımıyla böreği ters çevirin.Çevirirken mutlaka ocağın üzerinden alın ki eliniz yanmasın.
• Eğer karbonat yerine soda kullandıysanız kalan yarım şişe sodayı burada böreğe ekleyebilirsiniz.
• Böreği kapakla tekrar çevirip 1 tatlı kaşığı tereyağı ile üzerini tekrar yağlayın.
• Tavanın kenarlarını ocağa tutarak kenarlarının da kızarmasını sağlayın.
• Çıtır çıtır tava böreğiniz emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW - บันเทิง
Oruç oruç yemek videolarıyla kendime eziyet seansları başlamıştır
Daha İlk gün sabır
Eziyet cekmek icin Sas asmr i izlemeni oneririm.
Yapma abla, orucun bozulmasın. 😅
Labne yerine ne koyabiliriz.
SEVAP KASMA ÇELİNC
Ramazan'da oruç oruç yemek videoları izlemeyen yoktur herhalde :). Ellerine sağlık izlemeden like 🥰
I can't understand much Turkish but i love to see it
Cok Guzel😍
Turkiye sevgilim❤
Love from Pakistan 🇵🇰
Turkey Ve Pakistan Kardes🇹🇷❤🇵🇰
She has english channel. You can look that
@@yagizefeozturk tell me name😍
@@SaifTutorials Refika's Kitchen 😁
@@edaliyim oh that's simple, BTW your name remembers me of Eda Ece from Yasal Elma😁
Ramazanda yemek videosu izleyip kendime acı çektirmek en sevdiğim aktivite:) tabi ki refikadan
İlk yorum. Her ne kadar bu saatte izleyerek kendime eziyet ediyor olsam da buna değdi. İzlemeden de beğendim. :) edit : Refika'nın askerleriyiz.
Erdem Karapaşa 😘😘😘
😃😃😃🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒
🎉ŞAHANE KADINSIN ❤❤❤❤
AŞIĞIM SANA YA ...
KALBİNE AKLINA REFİKA'M❤
Ah gönlü güzel insanlar! Tarifin sonunda ki güzel cümlelerin gözlerimin yasarmasina sebep oldu Refika ablacigim!
Refika bana yemek yaptırmayı hem sevdiren hem de öğreten annemden sonra tek kişisin. 1 ay önce omlet bile yapmayı tam beceremezken her gün başka tarif dener oldum. Sevgiler!!!
Mükemmelsin Refika Abla 💖 Seni çok seviyoruz Gaziantep'ten selamlar 💗
Dün sahurda yaptım.Cidden MÜKEMMEL BİR BÖREK.18 yaşındayım ve 2 yıldır takip ediyorum seni Refika Ablaa.Mutfağa girmemi sağlayan senin tariflerin ve yemek yapma aşkı.Tek güvendiğim kanal da sensin💖💖💖Umarım bir gün tanışırızz
😍😍 Bursa'nın meşhur tahinli pidesini yapar mısınız lütfen çok güzel olur çok sevinirim yapmayı çok istiyorum ama sadece size güveniyorum 😁
Muhteşem oldu.Ellerinize saglik
Harika tarif, ellerinize sağlık😊
Her seferinde bu kadar sevimli ve içten nasıl olunur bilmiyorum Refika . TH-cam da fanatik olarak takip ettiğim tek kanal Yemek Okulu. Tariflerin ise, birçok pahalı restorandaki yemeklerden kat kat daha güzel. Sürekli senin yemeklerini yapıyorum, bir kez bile ''bu tarif güzel olmadı keşke yapmasaydım'' demedim. her seferinde ''bu tarif mükemmel yeniden kesin yaparım'' dedim. bize yeni tarifler vermeye devam etmeni temenni ediyoruz. İyi ki varsın. Seni çok seviyoruuzz.
Tesekkurler! HAYIRLI RAMAZANLAR!
Gerçekten enfes bir börek ellerinize sağlık🌹
Refika Abla ben 13 yaşındayım ve senin her videonu izliyorum ve senden pozitif enerji alıyorum. Her zaman tariflerini beğeniyorum .Keşke seninle buluşabilsem
Çook teşekkür ederim 💖
Emeginize saglik, yaptim bugun ve harika gorunuyor
Ne guzel kalpli kadınsın ya. 3 sene önce izleyip begendigim tarifin cikti karsima yine. O guzel sözlerinle bitirişin❤
Çok güzel ve iştah açıcı gözüküyor. Ellerinize sağlık
Çok güzel olmuş Refika abla bayıldım Hayırlı Ramazanlar 💖💞
çok güzel yapmişiniz deniyeceğim
Abla çok güzel yemekler yapıyorsun ellerine sağlık😊
Her şekilde izlemek mükemmel oluyor tabi izlediğimiz şeyler sizlerin elinden çıkınca. Her zaman olduğu gibi çok güzel olmuş. Severek izliyoruz.
Kesin refika'cım video atmıştır gidip izliyim kendime eziyet ediyim diye geldim , o nasıl bir börektirr 🌸🌸
İzlerken eridim Refika! Eline sağlık 🤩
Güzel dua ve temennilerin için de sağol, varol.
Allah senin de işlerini rast getirsin 💐
Muhteşem olmuş maşallah. Emeğiniz için teşekkürler. Sizi çok seviyoruz.
Tüm yollar iyiliklere çıksın inşallah.
Dualar yerini bulsun.
Sahura yaptım. Harika oldu. Teşekkürler Refika Hanım ❤️👍
Elinize emeginize saglik
Yaptığın her tarif o kadar güzel ki.. deneyip kötü yaptığım hiçbir yemek olmadı sonuna kadar helal olsun 💕
Elinize saqlik.
Ellerine emeklerinize sağlık her tarifiniz başka güzel
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 👏
Şahane oldu elinize sağlık
Of anam of.... Hadi gelsin iftar saati... Nefis. Ellerinize sağlık.
Çok lezzetli görülüyor ellerinize sağlık
Sabah yaptık harika oldu. Çok teşekkür ederiz.
Resmen aşkla, dünyanın en güzel tadı olduğunu düşündürerek yapıyorsun abla, insan sevdiği işi yapınca çalışmış olmazmış. İyi ki varsın ❤️
Bu börekten başka börek yapamaz oldum herkes de bayılarak yiyor teşekkürler refikaa 😍
Denedim tarifinizi çok çok lezzetli teşekkürler 😊😊😊
Çok guzel gözüküyo
Tam öğrenci evi ya da yurt tarifi. Böyle şeyleri daha çok görmek istiyoruz Refikaa :)
Elinesalik butun salikcilarimiz allaha amanet olsun insallah
Her eve bir Refika lütfen ❤️😁🥰
Ramazanda en çok ihtiyacımız olan şey 😅
Gönül Yorgunu g.yorgunu atayıp gelirim valla
@@Refika çok makbule geçer 😁🥰
Kesinlike bir olarak çıkalım.. Allah razı olsun sizden Ne güzel söylediniz.
Ellerinize sağlık. Biraz önce geçen yıl ki iftar videonuzu izledim. Ve aşırı duygulandım. Umuyorum ki gelecek yıl yine böyle bir iftar yaparsınız ve ben de size yardım için orada olurum.☺
Refika uzandım koltuğa senin yemek videolarını izliyorum. İftar öncesi eridim valla. Sen tam bir çılgınsın.
Mükemmel bir tarif çok lezzetli emeğinize sağlık💗
Harika. Kurtarıcı bir tarif. Iyi ki varsın Refika.
Müzik de nefis...
İlk defa yaptım harika oldu,evdekilerde bayıldı...Ölçüler,tarif mükemmel,tşk ederiz Refika.
Sahurda yemelik pratik doyurucu tarifler yapar mısın ♥️
levent börek tarzı da yapabilirmisiniz pratik olanında baklavalık hamur alt ve üste orta kısma su böreği gbi
Bülentmi levent hiç duymadım
Tava böreğini yaptım. Şahane oldu 👍🏼
Oruçken daha tatlı geliyo izlemek 🤭 aman yarabbi sahura yapacağım muhakkak
Süper içten dualarınız için çok teşekkür ederiz Allah sizi muvaffak kılsın
Denedim ve bayıldım. Ya bu kadar lezzetli börek mi olur. Tşk.
Bu yıl da yeni ramazan sahur iftar tariflerini merakla bekliyoruz. Refikacım ❤️🥰
Ellerinize sağlık
Efsane gözüküyor. Tarifin eksik olmasını da çok iyi yapmışsınız. Ilk fırsatta denicem.
Ellerinize sağlık.. 😊
Hakiki bir Yemek Okulu! Bir tarifi yapana kadar ne kadar çok şey öğreniyor insan. Teşekkürler!
Denedim efsane oldu 💖💖💖
Bu israf etmeme huyuna bayılıyorum Refika, değerlisin!
Ayyyy çok güzel görünüyor
Çok güzel, elinize sağlık 💜
Herkese hayırli ramazanlar. Bu böreği mutlaka yapmak istiyorum . Sevgili Refikacığım seni beğenerek izliyorum . Tariflerin bir harika ellerin dert görmesin 😘❤😍😍😍
Yaptim...super oldu😍😍😍
You are amazing and a wonderful chef Refika love you all the way from Australia
Şimdi bunu deniyorum inşallah güzel olur çok beğendim
Börek muhtesem görünüyorr yine süpersin refika ablacım ellerine saglıkk ❤ mutlaka deneyeceğim
refikam ✋ eline emeğine yüreğine sağlık muhteşem teşekkürler teşekkürler mutfağın krelicesi ❤️
Ellerine sağlık Refikacım sahur için yapıyorum. İnşaAllah senin yaptığın gibi güzel olur 🥰
Yaaaa bu nasıl bir börek Allahım hemen denecek❤️❤️❤️
Melbourne Australia’dan merhaba Refika! 🇦🇺 Bugun bu boregi ve trilece tarifini yapdim iftar icin ve sabirsizlikla bekliyorum. Cok tesekkur ederim 💖
Bugün sizi bu tarifi yaparken tv'de gördüm. Beni heyecanlandıran bir tarif bulmuş olmanın mutluluğunu yaşıyorum ,en kısa zamanda deneyeceğim. Bu arada yerli malı kullanımına değinmeniz, bu konudaki duyarlılığınız çok hoşuma gidiyor, sevgiler :)
Oruçlu oruçlu ağzım sulandı her zamanki gibi mükemmelsin 😇😇👌👍
Oruç tutanların hepsine allah kabul etsin 🙏🙏🙏🙏
Elinize sağlık!
Tam şuan yaptım sahur için HARİKA OLDUU HARİKAAA ikinci dilimimi yiyorum elime sağlık. siz de yapın muck
İnce düşünceli nadide insan. Seni ne çok seviyoruz çok çok
Refika tariflerine bayılıyorummmmm
Bu kadar güzel olur ellerine sağlık refika hanım👏👏çok samimi içtensin söylemeden geçemem
Refika sana bayılıyorum şu korona günlerinde neredeyse tüm videolarını izledim diyebilirim 🤩 ramazan içinde güzel videolar bekliyorum 💓
Süper oldu😋
Harikasiniz👍👍👍
Abla Basmati Pirinçli pilav yapabilir misin?
Annem genellikle sahurda herzaman yapar gerçekten doyurucu ve lezzetli:)
Az önce yaptim soda ile muhteşem olduuuuu, artik bende bögrek yapabiliyorummmmmm tesekkurler guzel.insan 🌺
Sahura yapayım dedim 😍 aman allahım böyle bir lezzetle karşılacağımı bilmiyordum. Şiddetle tavsiye ederim 🤟🏼
Nefis gözüküyor 😋
Tebrikler Refika hanım
Anne yadigarı bir börek
Tabi bu arada bu borekte mukemmel.elune saglikk💚💙💖
Mükemmel oldu 🌸🌸
Bayıldım nefis oldu❤️
Refika abla 5 dk serisine tekrardan dönelim mi çok güzel ve eğlenceli oluyor sahur için de alternatif olarak iyi oluyor
Az evvel sahur icin yaptım. Accccayip lezzetli bi tarif. Dışı kıtır kıtır içi yumuşacık su boregi gibi. Ben lor, maydonoz ve krem peynirle yaptim acayip lezzetli bisey oldu. Mutlaka yapin derim.👌
Hay Allah sanki bana cevap verdiniz. Ben bugün krem ve lor yaptim evde. İkisini aynı anda nede kullansam diyordum ☺
Refika hanima ve size tesekkur ederim ☺
Fındık yağı kullandınız mı
@@dilaraadguzel2459 Merhaba 🌸 Fındık yagim yok kullanmadim. Cok az zeytin yağı ile yaptım. Zeytin yağını fazla koyunca da cig ve bi tat veriyor. Simdiden afiyet olsun😇
@@gozdekaya6781 bir yemek kaşığı kadar varmiydı birde karışıma başka yağ kulandınız mı
Kokusu buraya kadar geldi ellerine saglik refika ablacim
Sahurda yapmak istiyorum😍😍😍
Ellerine sağlık 💐💐