Su böreği
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 เม.ย. 2023
- #işbirliği
Su böreği
Malzemeler :
Hamuru için:
400-450 gr kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet yumurta
Yarım çay bardağına yakın su
Haşlamak için:
1,5 litre sıcak su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Ara katları için:
1/2 çay bardağı sıvı yağ
150 gram @peksade sade yağ
İç malzeme:
600 gram beyaz peynir
Yumurtaları bir kase içerisine kırın. Üzerine tuzu ve suyu ekleyip iyice karıştırın. Karışımın üzerine unu ekleyip tahta kaşıkla toplayın ve sonra yoğurmaya başlayın. Su böreği hamuru yapışkan bir hamur olmalıdır. Orta yumuşaklığa ulaştığında yoğurmayı bırakın.
Un serptiğiniz bir tezgaha alın ve elinizi unlayarak bezelerinizi ayırmaya başlayın. Bezelerinizi mandalina büyüklüğünde hazırlayabilirsiniz.
Bezelerinizi un serptiğiniz bir tabağa yerleştirip üzerine bir buzdolabı poşeti kapatarak yarım saat bekletin.
Sade yağa sıvı yağ ekleyip ocakta eritip böreğinizin katlarına sürmek üzere hazırlayın.
Yarım saat sonra ilk bezenizi açıp ince bir yufka haline getirin. Tepsinizin tabanına eritimiş yağı sürdükten sonra bir yağlı kağıt serip pişmemiş ilk yufkanızı serin.
Üstüne zerine çok az eritilmiş sade yağdan sürün. Derin bir tencerenin içine bolca su, bolca tuz ve biraz da sıvı yağ ekleyip iyice kaynatın.
Kaynamış suya açtığınız bezelerden ikincisini atıp 30 saniye kadar kaynatın. Bu sırada, kenarlara yapıştığını fark ederseniz, bir kepçe yardımıyla yavaşça kenarlardan çıkarabilirsiniz.
Yufkanızı 30 saniye kadar kaynattıktan sonra hemen çıkarın ve buz gibi suyun içine atın.
Suyun içerisinde biraz beklettikten sonra yufkayı çekerek çıkarın ve fazla suyunu hafifçe sıkın.
Yufkayı ilk yufkanın üzerine serin ve tüm katmanların üzerine erimiş yağı sürmeyi unutmayın. Tepsinin ortasına ulaştığınızda araya peynirli harcınızı yerleştirin ve diğer katmanları da tamamlayın.
Böreğinizin en üst katına da erimiş yağı sürdükten sonra önceden ısınmış alt üst ayar 200 derece fırında 1 saat 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan böreğin üzerine kağıt mutfak havlusu serip 10 dakika bekletin.
Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 68 | คู่เอก "พระจันทร์ฉาย vs โจนาธาน"](http://i.ytimg.com/vi/F3IM3w-XchI/mqdefault.jpg)
Şiir sevenler burada şiir gibi paylaşımlar için teşekkürler kardeşim
Videolar bir ayrı güzel elbiseleriniz başka bir güzel tebrikler🎉
Yaptıklarınıza giyiminize sunuma hijene temiz güzel sunuma bayıldım
الله الله الله الله عليك تسلم الأيادي ❤❤❤❤
Merhaba. Her zaman olduğu gibi mükemmel! Ellerinize emeğinize sağlık. İyi ki varsınız! 🙏❤️❤️❤️❤️❤️🇦🇿🇹🇷
Elbise çok güzel ve özel dikilmiş çok beğendim maşallah 🧿 ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
Bayılıyorum vidyolarınıza harika
Teşekkür ederim
Harika görünüyor 🎉
Teşekkürler
@@HATICEONCELtarifini isteriz 😊
@@nurcanumar4954tarif açıklamada yazıyor😊
Her zaman olduğu gibi 👍👍👍🙏😘🇹🇷🇦🇿
Her zamanki gibi yine çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık ❤
nə gözəl elbisə gözəl 🌹xanım. işi çox harika.. ❤🌹
Denedim tarifinizi, harikasınız. Muhteşem oldu. Kanalınız severek takip ediyorum. Ellerinize sağlık 😊
su böreği ölçüleri
Elıne saglık kızım cok guzel gorunuyor
Pişirirken fırını fanlı İ kullanıyorsunuz elinize sağlık güzel oldu
Maşaallah ne güzel kızardı,enfes
Teşekkür ederim
Sizi izlemeye bayılıyorum ❤
Ayy elinize sağlık..hemen yapasım geldi 😍😋👌🏻👍🏻
Suda haşlayacağınıza üstüne su dökerek haşlanmış olsa olmaz mı?
That looks sooo delicious. I don’t know what it is but yum.
Elini saglik
Ellerine sağlık
Cok güzel olmuş ablacim❤❤
Elin dert görmesin inşallah
Canım harikasın ablacım ❤Çok beceriklisin canım ablacım maşallah 😊😊❤
Maşallah çok güzel oldu ellerinize sağlık 💐
Teşekkürler 🥰🤗❤️🌺
Vallahi çok şanslı eşiniz ve varsa çocuklarınız.🤌🤌🤌👍👏
Teşekkür ederim
@@HATICEONCEL Rica ederim ,saygılarımla
Odma sam gladna. Predivno izgleda
Masallah size❤
اتابع باستمرار راقية باختياراتك ومميزة بكل تفاصيلك ببارك لك الله
Abla yapma yaa canımı çektik yaa bu saatde nerde bulam borek🤦🥺
Ah be Hatice eski zamanlarda yaşıyor gibisib
Teşekkürler
Su böregin hamuru serilir kendini çekmesi gerekir 2 soguk sudan cikardinmi kurulanir bezle senin yapdin hamur mide aritir bide hamurun kalin
Hasta oldum 5 dakkada videolarına 😅😅😅 aboneyim abone... ❤❤
Hayranlıkla izliyorum
Teşekkür ederim
Hamileyim 😢😢 aman Ya Rabbim 😋😋
❤️👍
Hiç yapmadım daha yapınca çok güzel olup hep isticekler diye yapmıyorum 😂
Çok güldüm 😂😂😂
En ust katta ki yufka haşlandimi çiğmi ellerinize saglik❤
Alt ve üst yufka haşlanmaz kuru sarılır
@@ebraradlg5432 bende oyle biliyorum ama resimde sanki en ustteki haslanmis gibi geldi tereddut ettim gorselden
@@FiRuZe77 yok biz bu işi yapıyoruz üst hamuru haslarsan hamur olur sen yaparsan alt ve üstü kuru sar yagini da bol sür
4 katlı daha güzel oluyor😊
Афигеть вкусно 😋
Her yemeğimizi ifşa etmeyin sonra çalıp bizim diyorlar
Yufkalarin cok kalın oldu suyuna yag katilmaz bide 8 yufka olmaz 12 yufkadan yapılır su böreği
Elbise harika özelmi dikildi yada yöreselmi
اختي اكتبي طريقة صنع العجينة
Un tuz yumurta kardeşim iyice yoğur sonra 15 dakika dinlendir hamuru sonra 15 eşit parçaya böl üstünü unla dinlendir biraz daha sonra aç sonra tencereye su kaynat içine tuz sıvıyağ hamur yapışmaması için sonra haşlanmış hamuru soğuk suyun içinde aç sonra diz tepsiye içine peynir yada kıyma ne istersen koy sonrada ver fırına
אפשר מתכון
Jest w opisie...;)!
ohhhh yemede yanında yat
👍👍👍
Tepsiniz nereden acaba
Maşallah 🍀🌞👍
Videolarda yaptığınız hamuru ve malzemelerinde gösterin
👏🥰
❤❤❤❤❤❤🎉
اذا لم تكتبي لنا طريقة العجينة ماذا نستفيد
رائعة جدا .ممكن ترجمة للڤيديوهات بالانجايزية او العربية
Tarif
Yufkalar çok kalın açıldı.biz çok ince açarız hiç suda dağılmaz
Evet hamuru çok kalin bide bi bezle suyu alinir bu resmen hamur su begreifen boyle olmaz 😅😅😅😅😅
🍂🍂🍂
İdeal eş
Cok özene bezene yapıyorsunuz ayrıca tanıtım muzıklerı cok orjınal
❤
Ünüyor hiç yemedim birgün denicem yapacağım
🤲🤲🤲🤲🤲🤲💕🙏🙋💖
Molim recept.
👍👍👍🌹🌹🌹❤❤❤🤲🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐
Kac dakika haşlanır hamurlar sıcak suda
Kalın açılmış.
Hamuru atınca yırtıliyor acaba nasıl olucak yırtılmamasi için
Hamurun tarifi peki
ممكن الطريقة مكتوبة
Organic falan.. Sanırsın sandıktan tavşan çıkar.. Adı üstünde su böreği.. Ama öyle olmaz annem kusura bakma.. Emeğinize sağlık
Abla lutfen tarif
kaç yufka açılıyor
А где рецепт?
W opisie...;)!
Tarifleri nasıl ulaşıyoruz
Fırında pişmez su böreği ocakta pişer
Evet her iki yöntemde de olur
O cam kaptaki ne
Elinize sağlık.....
Teşekkür ederim 🌺
@@HATICEONCEL ❤️
ما شاء الله جميلة جداً.
3 kat daha ekleseydi ince olmus...
Hamura ne koydunuz lütfen bana yazın,,,,,lütfen
3 noktaya basin :))
Açmami?
Tarif yokmu
Xəmirinə nələr qatırsan onları gösdərsəniz minnətdar olarig❤
Un tuz yumurta kardeşim iyice yoğur hamuru sonra eşit parçaya böl sonra unla tezgahın üstünde aç
Tarifi neden yazmıyor 🙄
Bitte übersetzen und rezept schreiben.
Abla su böreği yapmıyorsun, yaptığını sanıyorsun
elbise link ya
Eminosbutikten alıyormuş
@@Veranurs ay teşekkür ederim 🧚🏻♀️💌
قللي من السمنة لانها مضرة استعملي بدلهة دهن الحر او زيت جوز الهند
Merhabalar fırınınızın markasını öğrenebilir miyim acaba
Arçelik ankastrr
Ellerine sağlık