Сырные Шарики из Кефира. Пряная закуска рецепт / Spicy Cream cheese Balls. Spicy appetizer recipe.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Пикантные кефирные шарики на закуску или как намазка для бутербродов. Простой рецепт, но потребуется немного терпения :) Ароматные и вкусные сырные шарики из творожного сыра. Как приготовить сливочный сыр дома. Сыр из кефира. Закуска шарики на праздничный стол.
Ещё вкусняшки тут: goo-gl.ru/KbY
Кефирные шарики рецепт на 15 шт
Кефир 2,5-3,2 % - 1 литр
Соль - 1/2 ч.л.
Перец чёрный - 1/2 ч.л.
Приправа универсальная - 1 ст.л.
Масло растительное - 150 -200 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Специя “Томаты и Базилик” - 1 ст.л.
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Я на youtube goo-gl.ru/KbY
Я в Instagram goo-gl.ru/6kJG
Я Вконтакте goo-gl.ru/5Di9
Savory kefir balls for a snack or as a spread for sandwiches. A simple recipe, but it will take a little patience :) Flavorful and delicious cream cheese balls. How to make cream cheese at home. Cheese from yogurt. Snack balls on the festive table.
More Goodies here: goo-gl.ru/KbY
Kefir balls recipe for 15 PCs
Kefir - 1 liter
Salt - 1/2 tsp
Black Pepper - 1/2 tsp
Universal seasoning - 1 tbsp
Vegetable Oil - 150-200 ml
Garlic - 2-3 cloves
Spice " Tomatoes and Basil” - 1 tbsp
Subscribe to my channel! :) and Click on the bell to not miss the new video 😉
I'm on youtube goo-gl.ru/KbY
I'm on Instagram goo-gl.ru/6kJG
#закуска #рецептзакуски #холодныезакуски #закусканапраздничныйстол #appetizer #snackrecipe #creamcheeseballs
Спасибо за просмотр! Рецепт с указанием ингредиентов в описании под видео. Подписывайтесь на канал и делитесь рецептами в соц.сетях.
Сыр из замороженного кефира делаю в двух вариантах: 1).сыр+укроп+чеснок+ соль;
2). Сыр+ грецкие орехи мелко порезанные+ соль.
Все по вкусу. Это можно намазать на поджаренный черный хлеб, а можно шариками добавить в овощной салат.
Но опустить в ароматизированное специями масло никогда не догадалась бы. Спасибо за рецепт.
У Вас тоже отличные варианты! С грецкими орехами очень нравится.
Спасибо за рецепт.
У нас в Казахстане это национальная блюда называется " курт". Можно сушить с добавлением соли или так же как брынза в рассоле хранить, и или с добавлением различных специй.
С любовью Казахстан. Караганда
Обожаю курт. Очень часто делала в юности. Кустанайская обл.
Видела быстрый рецепт, где не нужно ждать ночь пока заморозиться кефир и потом будет оттаивать. Там просто кефир прогревали с солью на водяной бане и подвешивали для удвоения лишней сыворотки. А дальше все также по рецепту - специи и в масло для хранения
Спасибо за рецепт. Теперь в морозилке постоянно есть пакетик кефира 😉. Это ооочень вкусно
На днях увидела подобный рецепт из кефира. Шарики получились бесподобные, но без замораживания и многочасового выдерживиния. Тут у меня не хватило бы терпения.
Добрый день. И сыр и шарики получились замечательные!! Рецепт проще некуда, а результат отличный!!!
Это вкусно!! И на хлеб намазка , и с помидорчиком закусочка...👍👍
Шарики закончились - душистое масло идёт в салат. Очень вкусно!
Так я мариную брынзу. Очень вкусно.
Я делаю шарики по меньше и в греческий салат.Красотааааа!)))
Я из такого сыра делаю крем для торта, взбиваю со сливками и сах.пудрой.Очень вкусный и нежный крем.
Таня, а рецептик можно?
Это как крем чиз?
Отличный рецепт,!! Неоднократно проверенный! Благодарю Вас!❤
Творожный сыр из кефира делаю давно,но с таким рецептом сталкиваюсь впервые.Очень интересно.Спасибо.Вчера как раз сделала свежий сыр,сейчас опробую ваш рецепт.Всех благ,удачи,здоровья и с наступающими праздниками!
Какая - прелесть ! Полный рот слюней ! очень люблю творог и с удовольствием приготовлю завтра такие шарики . Спасибо что напомнили о вкусной и интересной закуски !
Умнечка 👍
А про слюни обязательно писать?
Из отделявшую воду можно блинчики выпекать
Отличная закуска! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Супер рецепт. Мои любимые шарики. У нас в магазине такая баночка из 6 шариков 3€. (Рига)
👍🏻СУПЕР🔆🔅в баночке*всё чëтко/понятно😊 приготовь👌🏻🥰
Я сделал. Купил в магазине 3 варенца с истекающим сроком и уценкой 50%, заморозил, оттаял, посушил, смешал с недорогими травами "средиземноморской" и "греческой" кухонь (там чисто травы, без ароматизаторов, добавок и проч.) молотый чеснок, соль - всё добавил, перемешал, скатал, обвалял и оставил сушиться, напротыкал пластиковый контейнер - это типа дренаж, на следующие сутки перенёс в холодильник. Дальше такая тема: во-первых эта штука работает 100%. В холодильнике штука была месяц, кстати. Сливочного вкуса нет - не знаю с чем там, часто, как я понял, сравнивают, с филадельфией по-моему - но это нифига не творог, это сыр. За месяц шарики немного уменьшились, стали твёрже, плотнее, суше. Я совсем не исключаю, что происходила ферментация и сыр(я однозначно это сыром могу назвать) созревал. Я встречал утверждение, что, спустя год, характер вкуса становится просто премиальным. И, спустя месяц, даже, появившиеся оттенки вкуса убирают дешёвые, безликие магазинные сыры на раз-два. В комментах пишут про курт - я не знаю курт с закваской делают? В общем, где-то все эти разновидности пересекаются. Я пробовал просто как есть, пробовал с душистым маслом. Опасаюсь, всё-таки, плесени - поместил в масло. Вкусно. Особенно если есть возможность брать дешёвую молочку и кисломолочку. Стол делает интереснее - однозначно.
Такая умничка,классная идея!обожаю кисломолочные продукты,обязательно попробую сделать!СПАСИБО👍🌷
Умничка такой классный рецепт❤
Спасибо за рецепт, класс!!!
Всем привет 👋Обязательно возьму на заметку ☝🏻 Спасибо за рецепт 🌺 С наступающим 🎄✨🎀☃️🎄✨🎀☃️🎄✨🎀☃️🎄✨🎀☃️🎄✨🎀☃️🎄✨
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Очень понравился рецепт, надеюсь вкусно.Обязательно попробую.Спасибо.
Спасибо за рецепт, попробую
Всем добрый день! Как вкусно!😍 Спасибо за рецепт! С меня лайк. Всех с Наступающим Новым Годом!
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Классная идея, спасибочки
Браво 👏👏👏
Es sieht gut aus, schmeckt bestimt auch lecker. Spasibo☺🙋🙋🙋
spasibo za rezept
Супер,попробую,спасибо
Спасибо за рецепт
Спасибо 🌺🌼🌸
❤
Можно увеличить жирность шариков заморозив по-отдельности и разморозив ряженку,кефир и сметану15-20%; перемешав их перед добавлением специй.
Если не трудно, то подскажите пожалуйста пропорции. Спасибо.
Кефир 1,л; ряженка 400-500мл; сметана 400гр,но чем больше жирность,тем меньше сметаны. Далее все,как сказал автор ;)
@@зеленыймандарин-п4г сметану не стоит замораживать, её достаточно в течении суток откинуть на марлю, причём можно использовать любой жирности.
Красота😻
Отлично!
These are nice but I make the best dinners, of course
мне понравилось！
Спасибо
Интересно!
Спасибо! Сделала 14 штучек)
Класс, а можно из свежего кефира..
Так может творожные, а не сырные?
на хлебе... вкусняшка :)
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Автор, подскажите пожалуйста, а с творога мягкого можно таких шариков наделать?
С мягкого не получится скатать шарики
Класс !!! Подписка !
😋😋😋👍👍👍❗❗❗
Можно ли сделать из домашнего кефира?
А у меня получилось что-то вроде сметаны (их кефира 2,5), не сформировать шарики..
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Какой объем Вашей баночки? Спасибо.
Баночка объемом примерно 500 мл
Спасибо, начинаю готовить
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, Вам понравились сырные шарики?
Здравствуйте. сколько их можно хранить в холодильнике?
Шарики храню 4-5 дней в масле.
В масле можно 2-3 недели..
сколько такие шарики хранятся в масле?
Я обычно храню 5-7 дней
а с оставшимся маслом что делать? выливать жалко.
Его можно процедить через сито и добавлять в салат.
😊❤Дякую🇺🇦🇺🇦🇺🇦
OMG my mouth is watering when i was watching this i really love this cheese It's m'y favorite.... Watch my other videos and stay connected
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
И куда вы их применяете.
Утречком с сладким кофе или чаем ...улет , а как закуска с помидорчиком и черным хлебушком - язык проглотите...
Ну это у вас не из 1 литра кефира. Делаю часто, но из литра максимум 300 грамм получается... Не вводите людей в заблуждение
Так у меня примерно столько и получилось из 1 пакета кефира, всего 15 маленьких шариков размером с чайную ложку. Если из 300 гр сделать шарики по 20 гр тоже получится 15 шт :)
💟. 💟. 💟.
Какой долгий процесс.. Ну на фиг, куплю готовый сыр