НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!! СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА ЗА КОПЕЙКИ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Готовлю сыр из одного ингредиента. Дешевле не придумаешь. Сыр получается нежный, с неимоверным вкусом. Понадобится только бутылка кефира. По цене в два раза дешевле сыра фета. Без хлопот и заморочек. Сыр выглядит очень красиво. Вкус не уступает дорогим сырам. Можно добавлять любые специи. Бюджетный сыр. Это сыр за копейки. Из самого доступного ингредиента. Родные и друзья будут в восторге. Хранится в холодильнике до 3-х недель. Отличное дополнение к овощному салату. Рекомендую приготовить и попробовать. Желаю Вам приятного просмотра.
ССЫЛКА на РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ • РЕЦЕПТ-ПЯТИМИНУТКА! ЛУ...
СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА 🧀
КБЖУ НА 100 ГР:
230/13,5/10,9/17,9
ИЗ 870 ГРАММОВ КЕФИРА ПОЛУЧАЕТСЯ 200 ГРАММОВ СЫРА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кефир (у меня 2,5%) 870 - 1 литр (1 бутылка)
Соль 1 ч.л
ДЛЯ АРОМАТНОГО МАСЛА:
Растительное масло 150 - 200 гр (в зависимости от размера банки)
Специи которые Вы любите 2 ч.л.
(У меня сушеные томаты с чесноком и базиликом)
МОЯ БАНКА 350 ГРАММОВ.
Вкусные и Полезные закуски: goo.gl/YbJ9Hm
Вкусные и Полезные десерты: goo.gl/noUhru
Рецепты из курицы: goo.gl/Z8mEgq
Вкусные и Полезные Салаты: goo.gl/tV4WSG
Вкусные и Полезные завтраки: goo.gl/56SCjg
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5
кефир в морозилку..потом когда все превратится в лед.. в марлю и подвесить на ночь.. он получается вкуснее, чем варить кефир
У меня на канале есть и такой рецепт
Спасибо
@@TASTYUSEFUL это сливочный сыр для крема
Она и не варит. Водяная баня и варка-разные вещи!
@@МаксимБахтеев-ъ8р а как его ещё называется, как не варка на паровой бане?)))
Очень интересная идея делать шарики и заливать их маслом со специями.Наташенька,лайк за классный, вкусный и полезный рецептик
Этой идее в магазинах лет 10 как минимум. В квадратных небольших баночках. Очень люблю именно фету в масле для салатов. Тогда салат не заправляю. А масло ставлю просто так настаиваться. По поллитра примерно. Супер получается и для жарки. Такой аромат...ммм..
Готовили с мужем этот сыр, получился просто обалденный! Мы его добавляли в салаты. Делали на 2 литра кефира. Ну оооочень вкусно! Особенно, когда в масле много специй. Спасибо за рецепт!)
Приятного аппетита. Очень рада,что Вам понравилось 🌺🤗👍
Это не сыр а творог
@@ЕленаЛунева-х8г ну, окей)
Скажите пожалуйста.. А разве творог не впитывает в себя масло, в котором будет хранится?
@@rich8happy-g89 нет, не впитывает)
Вы просто умница!Об.ясняете четко,ясно,понятно.Такая МОЛОДЕЦ!
Молодец, все красиво, просто и не сомневаюсь, что вкусно, да, и бюджетно, спасибо за рецепт.
А красиво как, когда шариками в баночке, да в масле со специями! 👍👍👍👍👍
Делала все как на видео, получился просто рассыпчатый творог, вот если кефир заморозить тогда из него получается вкусный творожный сыр
Это кому делать нечего от безделья!
Родилась Харькове и жила в Харькове ,В детстве у нас была коровка и мы пили тепленькое молочко прямо. Из - подкоровки ( мама не успевала его процедить) с пенкой и получались белые усики , Так вот этого молока хватало чтобы сделать СЫР домашний , если приезжала в Москву(когда вышла замуж) , то там покупала в магазине ТВОРОГ ,но это мне не мешало узнать продукт свой любимый под названием СЫР, Д и в Харькове уже многие стали называть творог,
Да, симпатично
@@ИннаКомарова-е2г не получается из него шарики скатать?(
Я покупала готовые шарики моцареллы и заливала маслом по своему вкусу(масло,чеснок,укроп и приправы.ВКУСНОТЕНЬ !!!СПАСИБО ЗА ИДЕЮ...
Какой приятный голос, какая красивая женщина, какая чистота на кухне, какая красивая посуда, какие ухоженные руки и волосы... Какие полезные рецепты, как правильно подсчитаны калории, какое красивое оформление блюд! Супер женщина, жена, мама!!! Респект!
💕🤗
А где вы видели волосы?
А, что в простой посуде для вас получается нельзя делать, по мне так все равно, и совсем не чудо!!!!
Это что за анализ человека при всем аспектам? Ужасно ,кто позволял,как под микроскопом? Говори про смысл видео,и не более
Обалденный рецепт!это очень легкий и вкусный вариант блюда,и что не мало важно полезный.Жирный лайк
Беру в копилку !
за что лайк,за то что лет 20 назад уже так люди делали -получали из кефира творог((
@@Ksana77 сними часа за 4-5. Потом смонтируй ещё 2-3 часа вот за это и лайк! А не из за того что делали этот рецепт 20 лет назад
@@Ksana77 вы видите только то что вам показывают! Думаете Президент с первого дубля всё говорит? Это не так!
И перед те как написать какую нибудь х...ню головой думайте как о вас люди подумают...
@@Ksana77 Бисквит готовят уже не одно столетие, а на всех кулинарных влогах найдете этот рецепт и миллионы других рецептов: супов, борщей, салатов ........ и за этот труд блогеры получают свою порцию признания "ЛАЙК".
Наташенька!
Вы нас радуете своим
Своими шедеврвми.
СПАСИБО. дорогая.👍🌹💝
Подобное делают в Ливане, только используют йогурт, который у них называется лабан. Правда не ставят на водяную баню а сразу в марлю и под груз,затем эту массу каждый день вымешивают чтобы уходила влага и под конец добавляют соль. Затем скатывают в шарики и с оливковым маслом, хранится очень долго
Оливкое масло имеет специфический вкус,лучше в обычное как на видео,но это как говорится на вкус и цвет))
СПАСИБО, умница, а еще, делала так, подсолила сыворотку и в банке хранится хорошо...
Читаю комментарии сколько умников,это творог,я тоже так делаю,а женщина делится своими интересными рецептами и многие ей благодарны,спасибо за ваш труд не обращайте внимания на таких умников,радуйте и дальше своими рецептами!!
Алиночка,мне очень приятно,что Вам понравилось. Готовьте с удовольствием 🌺🤗💕
Алина меня тоже возмущают умники!!!
Ну берите снимайте видео,делитесь рецептами...хреновы диванные критики!!!!
Выглядит замечательно! А если ещё заморочиться и приготовить кефир из домашнего молока - будет вообще сказка. Я кипячу домашнее молоко и в тёплое (30-40°) добавляю детский кефир из стеклянной бутылочки. За ночь получается вкуснейший свежий кефир. А выход сыра из такого кефира значительно больше. Спасибо за рецепт!
Милочка, Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷
Напишите более подробно, пожалуйста
Рецепт бомба! Спасибо Вам огромное,не думала,что так красиво будет,вот теперь буду делать так.Как всегда все вкусно,креативно и нереально! Процветания и здоровья Вам и Вашим близким!
Танюша, спасибо Вам большое. Готовьте с удовольствием 🌺🤗💕
Я такие шарики готовила из обычного дешёвого крем-сыра. Выкладывала ложкой крем-сыр на бумажные полотенца, меняла их когда они становились мокрыми от сыворотки. Когда масса становились твёрдой, формировалась шарики, обваливала их в смеси сухих специй или трав и заливала маслом. Получалось тоже очень недорого и вкусно.
А что, есть обычный дешевый крем сыр? Я такого не встречала
@@rus-pm3lb
В стране, где я живу все продукты есть в дешёвых и более дорогих вариантах. В России и бывших республиках такого нет.
Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю. Всех благ Вам и процветания каналу 👍😘♥️💋🌸🌺🏵️🙏☀️🧚
Творог я делаю давно. Огромное спасибо за рецепт со специями в баночках. Бесподобно изыскано
Умничка, не перестаю удивляться Вашим удивительным рецептам, это просто чудо!!!
КЛАСС, ОГРОМНЕЙШЕЕ
ВАМ СПАСИИИИИИБО.
.замечательно!!!
Очень оригинальный рецепт! И в тоже время очень простой! Однозначно в копилку! Спасибо большое за идею!
Я бы даже сказала что это очень удобная еда в поездки ,поход.... и удобно еда вкусная уже под рукой и не портится быстро.
Спасибо за рецепт, Вы очень красиво излагаете, без лишних слов, обязательно приготовлю такой сыр, здоровья Вашим рукам.
Обожаю сыр,любой)Наташа,спасибо за рецепт,красоту и простоту исполнения)Загорелась прям сделать,особенно после яркого салата с шариками и рукколой😊
Думаю-вкусняшка)))
Вам же - вдохновения и новых роликов для нас💞💞💞
Марусенька, на здоровье 👍💐🌺🌷
Доброе утро и огромное спасибо за очередное удовольствие общения с вами Наташенька!!Сыр обязательно приготовлю прямо сегодня, обожаю такой с зеленью.Здоровья вам!
Как же приятно смотреть ваши рецепты
Какая вы умничка,у вас всегда такие великолепные рецепты.благодарю у вас есть чему поучиться
Спасибо Вам большое 🌷💐🌺🤗
Я сегодня экспериментировала. И, должна сказать, очень удачно. Спасибо за такой простой рецепт!
Светочка, Приятного Вам аппетита 👍🤗💕
Благодарю, обязательно попробую!!!
Спасибо за видео, не первый рецепт, который беру на заметку. Успехов вашему каналу.!
Я люблю эксперименты, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю. Спасибо, Наталья 👍👍👍👍
Devushka vi molodes,vi takaya modnaya,krasivaya i delayete takiye vkusniye polezniye blyudo vi prosto super.
Спасибо Вам большое 🤗💕💐
Большое Вам спасибо, этот рецепт НАХОДКА!!!!
Вы кудесница, очень интересно, оригинально и вкусно.Благодарю.
Какой классный рецепт, спасибо и очень красиво в баночке смотрится))
Есть песня, опять пришла суббота, и нам с тобой охота кадриль потанцевать, так и у меня, опять пришла суббота и мне с тобой охота рецепты испытать! Не могу насладиться львовским сырником, с кофе, мммм, наслаждение! А творог с желатином, а сыр плавленный, это шедевры!!! Кудесница ты наша, рассылаю подругам фото своих шедевров, и ссылку на твой канал!
Лорочка,я оооочень-ооочень благодарна💞💐💕
Не понимаю, зачем Ася Солдатова после каждого слова ставит точки. Это что? Безграмотность?
@@АкимоваЛюдмила-я7ф возможно телефон глючит. У меня было так)
@@АкимоваЛюдмила-я7ф наверно кнопка "пробел" не работает
Наверное вкусно, попробую..через морозилку из творога готовила....Единственная просьба..... можно роликам ДАВАТЬ АДЕКВАТНЫЕ НАЗВАНИЯ....не такой это и хороший маркетинговый ход типа - Подруги выпрашивают этот рецепт... смотреть НЕ ХОЧЕТСЯ СРАЗУ...канал Ваш и дело Ваше...но вдруг вас интересует мнение тех, кто иногда к вам заглядывает.....НУ НЕ ТЯНЕТ ЭТО НА ИНТРИГУ )))))
Что за словесный лепет ничего не ясно!Комедия!
А меня именно название и зацепило! Сделайте свой канал, и выдумывайте смело)))
@@nataliezeeb3026 вот уж точно! В своём глазу бревна не вижу, в чужом саломку,,,,,. Всем, кто что то реально делают, вечно им дост ается от бездельников😻😻😻
Лиза Ларина. 👍Читаєш - віриш - ... розчарування !
Без кликбейта на Ютубе сейчас никак)
Спасибо за рецепты!
провела два эксперимента. На малом кол-ве продуктов. 1. 500 гр кефира 3.2% (с полосатым на этикетке). Добавила соли 1/2 чайной ложки. Варила на водяной бане около 8-10 минут. Не помешивала! Увидела, что по краю кастрюли стала видна сыворотка. Лопаткой подцепила "творожную" лепёшку, под ней сыворотка, прозрачная как водица. Думаю, зачем доводить до сильного створаживания, и так пойдет; нежнее будет. Откинула на марлю, дала стечь минут 30-ть. Руками через марлю отжала сыворотку (зачем 5 часом мне эта котомка на кране). Развернула марлю, первые два шарика скатывала обмакивая в сыворотку. Так проще, казалось, формуется. А вот с третьим и последующими шариками произошло интересно: стала сминать пальцами продолжительно и получилась не творожная, а именно плотная сырная масса, еще подумала, что так наверно и делают курт. В общем, точно не похоже на творог (как в комментариях писали). Вывод: варите без учёта времени, на глаз. НЕ ПЕРЕВАРИВАЙТЕ! Эксперимент 2. из ряженки 500 гр 3.2% (в названии "станция")+1/2 ч.л. соли и получаса не хватило, чтобы створожилось. Выливать жалко, добавила 2 ст ложки 6% виноградного уксуса в почти закипающую "ряженку", сняла с плиты, жду, створожилось. Откидываю на марлю, руками отжимаю. Перекладываю в кастрюльку, ставлю на плиту на малую температуру (1-2), всыпаю на кончике чайной ложки соду, кладу сливочное масло гр 30, плавлю , извлекаю из кастрюли, формую руками шайбу, держу в холодильнике 3 часа. Пробую. ВКУСНО! Ряженка дала потрясающий вкус и цвет! Вывод: даже если что-то не получилось, и продукт не испорчен до состояния несъедобного, то можно эксперимент продолжать по другому рецепту (сыра).
прошу прощения - редактировала свой прежний комментарий, при размещении возникла ошибка, и он пропал полностью (( пришлось ещё раз размещать.
@ВКУСНО и ПОЛЕЗНО Вам спасибо! Я еще два Ваших рецепта за сегодня опробовала. Вот этот th-cam.com/video/5JLf0czMHZw/w-d-xo.html и этот th-cam.com/video/HIN8IYGd5Xk/w-d-xo.html вкусно и удачно с первого раза! Благодарю сердечно!
Чтож вы такие все злые . Не нравится не смотрите и не слушайте. Ей нравиться так делать и так называть, многим он то де по вкусу. А то что нравится вторым не всегда нравится третьим. Будьте добрее к друг другу и уважайте других.
У меня то же мнение, не нравится, перелестни и иди дальше, но есть такой сорт людей, хоть где то, но надо нагадить.
Не расстраивайтесь,,,Всем не угодишь...
@@НатальяЗахарова-и1щ зависть и критика, истоки - примитивность и пониженное сознание. Не обращать внимание самый лучший ответ. Собака лает караван идет - восточная мудрость. БлагоДарю
Привет Наташа!!! Рецепт очень классный я обязательно приготовлю
Класс, спасибо за рецепт, удачи и всех благ вам.
Да вы прям кудестница 😘👍😋
Милая Наташа, спасибо огромное за рецепт. Сдлала его вчера. Это действительно очень вкусно! Из литра кефира получилось, примерно, 180 гр. Вкус зависит от масла и специй, в которых хранятся шарики. Не важно, как называется данный продукт сыр или творог , но то ,что это очень вкусно, факт.
Катюша,я оооочень-ооочень рада,что Вам понравилось. Приятного Вам аппетита 🌺🌷💐🤗💞
Очень просто и аппетитно! Такой сыр ещё называют паниром! 🌹
Вы просто умница
Обожаю такие рецепты! Спасибо огромное за лайфхак!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ, ЖДЁМ НОВЫЕ.
А что полезного в термически обработанному кефире?
Называйте, как хотите, хоть творог, хоть сыр, но рецепт классный и вкусный! Спасибо автору.
Творог, но не сыр, а блогер называет сыр
@@pavelsokolov2401 Потому что-это сыр ЛАБАНЭ, можно посмотреть информацию в интернете.
@@TASTYUSEFUL В России это всегда был творог,всегда так и делали.
У нас фета в два раза дешевле кефирного, Но дело не в цене, просто это натуральный получается сыр и полезнее,,спасибо
Натуральный он будет если вы сделаете из молока вашей коровы, которой вы дадите натуральную еду, выращенную на лугах, далёких от городов.. Все остальные варианты далеки от натуральности. Но главное - верить! 😜
Я тоже так делаю отвес, намазку на хлеб.
Ой, какой классный рецепт! 👍🌹😋
Сыр,не сыр...Фету же не называют творогом,ее называют ,сыр Фета,,А изделие получается вкусным,натуральным,и главное-любой вкус!!Молодец,спасибо!
Танюша, Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷💕
Творог - это таки сыр, кстати)
@@АндрейАдайкин-о6ж а все что из молока - молоко?😂😂😂 Что за бред? Сыр и творог делаются по разным технологиям, это абсолютно разные вещи.
Я почему то так творог делаю , странно
@@an.788 Неправильно. У каждого сорта сыра своя технология. В данном случае, молодой кисломолочный.
Всегда искала такой рецепт,чтобы сделать сыр имея в наличии только молоко. У нас в регионе с другими молочками сложновато. Их по просту не найти в супермаркете. Можно разве что заказать онлайн из России. Надеюсь,что кефир будет иметься в продаже на тао бао. Спасибо за новую идейку. Весьма оригинально. Думаю, со специями как раз вообще проблем не будет, у нас их море, различных на любой вкус и цвет.
Спасибо приятно слушать вас ))а ещё и смотреть... все четко )понятно)красиво
Прекрасный рец👍Очень понравился 👍👍
Наташенька,а я проще делаю. Просто пакет с кефиром замораживаю,потом также в марлю и дуршлаг размораживаться,потом под гнет или подвесить. А за идею с маслом спасибо! Вы как всегда умница и на высоте.😍
Наталочка,у меня на канале тоже есть Рецепт с заморозкой кефира и ряженки, действительно очень вкусно 🤗💐🌷🌺
@@TASTYUSEFUL Ну дайте сылку, не могу найти 😊
Главное- говорить правду и люди потянуться! Просто надоело враньё! А рецепты у девушки достойные! Спасибо!
Бюджетный и очень милый на вид деликатес.! Как же повезло вашим близким и друзьям) Салатик просто итальянский.😋 Как всегда 10 из 10 !👏👏
Рецепт суперрррр!!!!!!!!!!🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍
Как всегда-,-очень интересно! СПАСИБО! Здоровья и Успехов Вам!
Открываешь холодильник, а там такая красота и вкуснота!🤗Надо красивые баночки прикупить😊.
Ах ах ах!!! Ну конечно творог!!! Главное подача конечно.
Дякую за такий простий та користний рецепт )👍
Готуйте із задоволенням 🙏
Огромное спасибо за рецепт!! Обожаю мягкий сыр со специями! Но числительные склоняйте правильно: из (р.п. чего?) восьмисот граммов))
На любителя ,но вкусно, иногда можно сделать
Suuuuuuuuper!!
Спасибо Наталья за рецепт. Очень аппетитно выглядит. Умничка!!!. Желаю вам успехов в ваших делах и крепкого здоровья.
Замечательный рецепт! Спасибо!
Благодарю! Очень интересный рецепт.
Какая вы у мница, у вас все необыкновенно
Большое спасибо, Наталья, обязательно попробую!
Замечательный рецепт. Спасибо Вам!!!
круто)) буду пробовать)))
Спасибо
Какая вы молодец!!!❤❤
Вы умничка! Благодарю за Ваши рецепты!
Приветик ! Делаете всё чётко, как хирург !!!
Вы такая молодец!!!!Такие рецепты классные!!!Простые и не дорогие,что не мало важно!👍
Спасибо за рецепты, всегда на высоте. Супер.
Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Спасибо, очень легкий способ
Обожнюю Ваші рецептікі,!!!!!!
Первый раз такое вижу, обязательно попробую
Жаль, что ещё не пробовали такой сыр. В нашем городе, в частной сыродельне такой сыр продают в разы дороже. И берут!!! Не знала , как его делать. Спасибо Наташе, теперь сама делать буду.
@@НатальяМирошниченко-е5е не ферма двух братьев Шнайдер?)
@@404mda нет, не ферма. Местные открыли сыроварню. Но скажу вам , воодушевившись, сделала таки сыр. Получился уплотнённый творог. То, что покупала в сыроварне, действительно вкусно, а самодельное так....
Я сделал из молока, тоже получается вкусно.
А я просто беру кефир в пакетах, замараживаю его,а затем разрезаю пакет и в несколько слоёв марлю, отстаиваю ночь . Тоже не плохо получается.
Да действительно,на моем канале есть и такой рецепт 🤗
А,что нельзя сделать с кислого молока?
@@ВикторияКозлова-ы4й конечно можно, да если еще домашний ,но если дома в наличии только кефир из магазина, то делаем из того что есть.
Выглядит замечательно.
У нас в Казахстане называется курт.
С любовью Казахстан. Караганда.
Мария, спасибо Вам большое 🤗💕🌺
Супер!Так просто готовится,а вкус представляю какой ммммм.😻😍❤Благодарю вас!
Спасибо за Рецепты!Обязательно буду пробовать!Удачи!
Спасибо 😍.Класс.Обязательно попробую сделать!!!!!
Есть такие кастрюльки с двойным дном, я в такой кипячу молоко😉
Мы так творог делали в семье, тоже на кран в марле вешали 😍
Спасибо за рецепт😘
А какая у Вас получается красота 🤩
Спасибо! Хороший рецепт. А если шарики посушить немного , то храниться сыр будет дольше.
Хорошая хозяйка- кормилица ! Ох и фигуристая !
В Узбекистане - это чакка называется, едят и просто так и с добавлением зелени,,а шарики высушивают.. Курт называется
самила летняя Жила в Алма Ате, мы так любили Курт кушать...он такой солененький - супер! Спасибо что напомнили!!!
А в Ташкенте сузма называются
Зделала сегодня такой "сыр"хотя это просто нежнейший творог. Я в восторге, и дёшево и сердито.
Людочка, приятного Вам аппетита 🌺🤗💕
На ближнем востоке это называется лябне.только делается это без прогревания,а сразу же откидывается в мешочек.прогревание здесь излишне
Молодец, уже сделала, похоже на адыгейский в масле. Я чеснок свежий использовала и получилось душистее.
Светочка, приятного Вам аппетита. Я тоже в восторге.🤗💞😀💐
Как раз такой сыр хотела научиться делать, огромное спасибо!
Отличный рецепт! Попробую.
Это очень вкусно,но я делаю его из творога,просто шикарно..
Поделитесь как из творога. Хотелось, чтобы потвёрже получился сыр. Спасибо.
Благодарю за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Вам и Вашему каналу и дальше радовать подписчиков новыми и вкусными рецептами.
Класс 👍 Наташа, спасибо, Вы как всегда очень порадовали прекрасным рецептом!🤗😺