ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
- Закуски из лаваша - с мясом, с курицей, с овощами и зеленью, рецепты домашнего майонеза.
Мой канал в Telegram t.me/min2ru
00:00 Начинки для лаваша
00:18 «Мимоза» в лаваше - закуска на праздничный стол с консервированной рыбой
01:58 Лаваш с сыром, зеленью и кукурузой - горячая закуска
04:07 Рулет постный с грибами и овощами
04:38 Соус из фасоли вместо майонеза
05:14 «Горошковый» соус и мой канал в Телеграм
06:36 Рулетики с грибами и курицей
07:56 Конвертики из лаваша с грибами и сыром
08:29 Рулет с запеченной курицей и овощами
09:31 Закуска с красной рыбой в лаваше
10:19 Закуска с запеченными баклажанами
11:18 Рулет закусочный в лаваше с морковью по-корейски
12:28 Конвертики с яблоками и корицей на завтрак
13:43 Закуска из лаваша с творогом и зеленью
14:34 Закуска с селедкой в лаваше
14:50 Маринованный лук для салатов и закусок
15:58 Закуска с колбасой в лаваше
17:15 Рулетики с крабовыми палочками - вкусная закуска на праздничный стол
18:06 Рулет с сосисками в лаваше и в беконе
18:32 Майонез домашний за 2 минуты - рецепт
РЕЦЕПТЫ:
-1- «Мимоза» в лаваше
• Лаваш - 2 листа
• Рыбные консервы - 1 банка
• Морковь вареная - 1 шт.
• Сыр - 70-80 г
• Яйца вареные - 2 шт.
• Зелень (укроп, петрушка)
• Майонез - 3 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
-2- Лаваш с сыром, зеленью и кукурузой, запеченный в духовке
• Лаваш
• Ветчина
• Сыр (у меня 2 вида)
• Помидоры свежие
• Зеленый лук, укроп, петрушка
• Консервированная кукуруза
• Майонез
-3- Рулет постный с шампиньонами и овощами
• Лаваш
• Шампиньоны - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Листья салата, петрушка, зеленый лук
• Свежий огурец
• Помидоры
• Перец черный молотый
• Соль
Для соуса:
• Консервированная фасоль - 1 стакан
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Растительное масло - 50 мл
-4- Рулетики с грибами и курицей
• Лаваш (у меня из цельнозерновой муки) - 3 шт.
• Грибы (у меня вешенки) - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Отварное или запеченное куриное филе - 300 г
• Свежий огурец
• Зеленый лук
• Грецкие орехи
• Перец черный молотый
• Майонез
-5- Конвертики из лаваша с грибами и сыром
• Лаваш
• Шампиньоны (жареные с луком) - 500 г
• Сыр - 100 г
• Петрушка, укроп
• Майонез - 2 ст.л.
-6- Рулет с запеченной курицей и овощами
• Лаваш - 1 шт.
• Курица запеченная - 170-200 г
• Майонез - 4-5 ст.л.
• Томатный соус - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Капуста свежая
• Лук зеленый
• Морковь по-корейски
• Свежая зелень (укроп и петрушка)
• Огурец свежий
• Огурец соленый
• Помидор свежий
-7- Рулет из лаваша с красной рыбой
• Лаваш
• Творожный сыр - 150 г
• Соленая красная рыба - 60 г
• Огурец соленый - 0,5 шт.
• Листья салата
-8- Рулетки с запеченными баклажанами
• Лаваш
• Баклажан
• Приправа для пиццы и пасты (можно использовать любые любимые специи)
• Помидоры вяленые - 4-5 шт.
• Лук, зелень
• Творожный сыр - 2 ст.л.
• Чеснок (по желанию) - 1 зуб.
-9- Рулет с морковью по-корейски, сыром и зеленью
• Лаваш - 3 листа
• Морковь по-корейски - 100 г
• Сыр - 100 г
• Зелень (у меня укроп, петрушка, салат)
• Майонез
• Специи
-10- Конвертики с яблочной начинкой в арахисовой крошке
• Лаваш
• Яблоки - 4-5 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Арахис - 150 г
• Масло сливочное - 20-30 г
• Сахар - 50 г (можно больше, если яблоки несладкие)
• Корица - 1/3 ч.л.
-11- Закуска с творогом и зеленью
• Лаваш тонкий
• Творог - 250 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль
Для заливки:
• Яйцо - 1 шт.
• Кефир - 250 мл
-12- Закуска праздничная из лаваша с селедкой
• Лаваш тонкий - 2 листа
• Картофельное пюре - 500 г
• Укроп - 3-4 веточки
• Селёдка (солёная) - 1 шт.
• Сливочный сыр (или плавленый сыр) - 100 г
• Лук (замариновать) - 0,5 шт.
-13- Конвертики из лаваша с колбасой
• Лаваш тонкий (размер моего лаваша 110х30 см)
• Сыр плавленый - 200 г
• Колбаса - 250 г
• Помидор - 2 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 1 пучок
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 1,5 ч.л.
• Растительное масло
-14- Закуска с крабовыми палочками
• Крабовые палочки - 8 шт.
• Лаваш - 8 кусочков
• Плавленый сыр - 150 г
• Зелень
• Огурец
Для панировки:
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари
-15- Закуска с беконом и сосисками
• Лаваш
• Сосиски (любые)
• Сыр
• Бекон
-16- Майонез домашний
• Масло растительное (рафинированное) - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
______
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Мой канал в Telegram t.me/min2ru
Присоединяйтесь, скучно не будет 😉
Спасибо всем за комментарии! И благодарю за 👍
Мать , у тебя большинство рецептов такая дрочь , как самое не вкусное блюдо бабушки .
Оксана, подскажите, а где рецепт лаваша с жареными яйцами?
@@olyashori2496 я тоже ждала, ждала😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Оксаночка, спасибо огромное! Вы чудо! Подскажите, пожалуйста. А можно ли как-то приспособить пирог из лавашных рулетиков для мультиварки?
Какая Вкуснятина! Искренне Благодарим Вас за Ваши Рецепты! Вы Умничка Трудяжечка Хозяюшка и Конечно же Красавица!...
Ксюша уже три года у довольствуюсь вашими рецептами, Солнышко, Вы наше, приятный голос, подымается настроение когда муж, благодарит за приготовления Мира здоровья
Ну какая Вы умница!!! Хозяюшка, приятно смотреть и слушать! Удачи Вам!! Радуйте нас новыми рецептами.
Часто готовлю трубочки из лаваша. Начинка, как здесь говорили, может быть самая разная. Но прежде, чем укладывать начинку, я листы лаваша сбрызгиваю водой ( немного ), майонез не люблю, поэтому в ход идёт творожный сыр, потом начинка. Сворачиваю трубочки и укладываю в контейнер в холодильник. Потом слегка обжариваю на сливочном масле до хрустящей корочки. Подаю со сметанкой. Вкусно!
🌷👍
А мне больше нравятся клнвертики из лаваша. Начинка тоже может быть разной: краб. палочки, рис, яйцо, лук, чуть майонеза; ветчина, сыр, яйцо, можно добавить овощи; рыбные консервы и т. д., что называется "загляни в холодильник". Сворачиваем треугольничками и обжариваем до подрумянивания с обеих сторон на раст. масле (немного). Получается хрустящая прелесть 😊
Почему все время МАЙОНЕЗ! Он же вреден!
Ну , смешивайте сметану с горчицей и ябл уксусом, УЧИТЕ ПРАВИЛЬНО , раз взялись.....ну, правда..
.
@@user-cj4mz7vb8y Да я не претендую на оригинальность рецепта, не фудблогер. Что хотите, то и кладите. Выбор за вами .
@@user-cj4mz7vb8yА что в майонезе вредного??? Калорий много, а вредного ничего там нет!!!
@@user-cj4mz7vb8y И я про тоже в холодном виде .Очень даже полезен .Сделайте на оливковом масле .Яйцо ,горчица и масло .Он же не из магазина .Слушала нутрициолога ...как раз такой что сами сделали для организма очень полезен .Не таз же его съесть )
🌷🌷🌷
Короче, все салаты можно завернуть в лаваш 🤩
А разве нет? Можно и получится вкусно, если вкусный салат. Попробуйте, если руки растут откуда надо, то всё получится.
А что самое классное, так это то, что можно сделать как вкусно ВАМ.
осталось научиться делать лаваш своими руками (тем, у кого в продаже нет), но чтобы просто, без заморочек, и быстро...
@@ntay784проще простого мука, вода, яйцо и немного соли. Вымесить пресное тесто, раскатать по диаметру сковороды и жарить на сухой)
Тесто как на кыстыбый( я так делаю) . Но рецептов море, можно и без яйца). И всё на сухой сковороде
А еще: все,что есть в холодильнике нарезать кубиками , заправить майонезом и Вуаля,салат новый,на любой вкус
@@ntay784легко
Спасибо огромное, у вас всё вкусно!!! Вы просто волшебница!!!
Очень понравились конвертики с яблоками,ето волшебно!Спасибо огромное за такие интересние рецепти!❤❤❤
А мы делаем пиццу из лаваша, что б не возится с тестом. Пару листов лаваша на противень, промазываю между ними майонез или что есть, соус какой, а потом на чистый верх кетчуп и погнал любимую начинку, но только духовку режим снизу или поздже гриль, 10 мин и готова пицца)
❤❤
А я на лаваше пиццу на сковородке просто
@@raduisa это если маленькая, а я сразу противень один или два)))
Какие трудности возникают с тестом, которое готовится на муке, воде и дрожжах? За час оно само поднимется. И если добавить туда пару ложек майонеза, то работать с таким тестом ещё и приятно!
Оксана, вы такая умничка!!! Больше двух лет уже на Вас подписан и смотрю и читаю контент здесь и в телеге и вот только сейчас решился написать главное. Стал кидать ссылки на Ваши рецепты своей старшей сестре, особенно на рулеты из лавашей. Уж очень она любит их готовить к застолью, но уж очень не умеет. Надеюсь хоть раз прийти к ней в гости и сразу сесть за стол с вкусно приготовленными например рулетиками, а не опять самому корячиться у плиты и за кухонным столом. Пока не случилось, но очень надеюсь! И да, Таня - если ты это читаешь - не обижайся, просто учись у Оксаны, она, повторюсь, умничка и не жадина на рецепты!
А, главное забыл - и огромный привет Вашему супругу, без него за кадром было бы не так интересно))))
Главное - чтобы дома всегда был лаваш. А завернуть можно всё 😂
Очень оригинально!!! Спасибо за рецепты. МОЛОДЕЦ❤❤❤
❤короче салаты в лаваше
❤🌷
Давно на Вас подписана. Не успеваю всё готовить. Но, что попробовали, всей семье нравится(в разных вариантах). Успехов Вам, семье и развития каналу. 🥰🥰🥰
Спасибо вам большое. Всё очень вкусные.
Это же надо столько фантазии чтобы все такое придумать? Просто слов нет,большое спасибо за прекрасные рецепты. Да ещё и с лавашом,это просто чудо!!! Огромное спасибо!!!
Класс
До чего дошёл прогресс, по чуть у друг друга из инета тянуть😅
Просто чудо!!!
@@zenitrem8601Очень понравились конвертики из лаваша,рулетики с баклажанами, рулетики с рыбой.Спасибо за интересные рецепты.
Потому и столько подписчиков. Потому что много подобрали из интернета, хорошо сняли, вкусно преподнесли... Причём многое повторяется)))
В лаваш можно все ,что что хочется вашей душе и что есть в наличии
❤❤
С рыбой обязательно сделаю!
Из серии: все, что под руку попадётся, то и заворачивай !!!
❤
Самая вкусная для меня начинка для рулета из лаваша: крабовые палочки, отварные яйца, сыр, чеснок, укроп, майонез.
яйца ВАРЁНЫЕ
@@user-vu2io2sc8n что не так с "отварными"?🤔
Моя подруга делает что-то вроде растегая треугольной формы. Как самса. Я делала сладкие. У вас все варианты хороши ❤😊
По сути, в лаваш можно завернуть, что вашей душе угодно, даже просто листья салата и уже вкусно
❤❤
❤
Я бы запекла его немного в духовке,перед подачей...
Как приятно,когда человек делится своими проверенными рецептами! Жду ваши видео с нетерпением! Ещё и голос ,рай для ушей,слушать одно наслаждение! Полезный,замечательный канал! Спасибо вам ,за ваш труд! Посмотрев видео,сразу хочется все приготовить!❤❤❤
Спасибо Вам, милая хозяюшка за то, что делитесь своими рецептами. Вы просто волшебница😊
Почему в майонезе желток должен быть целым?
На основной картинке в лаваше жареные яйца, но видео нет такого рецепта...
А это для привлечения внимания)
@@user-fg2mb2gk9q тоже об этом думала
На фото и есть рецепт.
С яйцами где
Нет с яйцами жареными
Некрасиво обманывать зрителя!😏
Вот я повелась🤦♀️все ждала,когда ж лаваш с яйцами будет,как на видео
Девочки, ну что вы так расстраиваетесь? Возьмите лаваш, намажьте его майонезом, посыпьте волокнами отварной курицы, уложите ломтики помидора, посолите их, поперчите, посыпьте мелко нарезанным чесноком и уложите жареные яйца так, как вы уже увидели на превью. Яйца можно посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Заверните рулетом, положите в холодильник на пару часов, достаньте, нарежьте и ешьте.😊 Всего доброго!😊
@@user-vh5qb3nk5y ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤....им не так эти яйца нужны😄лишь бы доколебаться до Оксаны😁😁😊
И не было? Капец, я тоже на это повелась
На то и лаваш чтобы в него завернуть еду и есть. Да хочь тушонную картошку😅
"тушЁНую"
@@user-vu2io2sc8n ага,эту самую тушёную.
Чтобы лаваш не размяк, сначала на него кладу лист салата, а потом начинку. Вкусно, полезно.😊
🌷❤️
Смотрю Ваши ролики!Попали давно, кажется 4 года назад.Я ваш подписчик.То что мен нравится ,ето то что несмотря на все ,сохранили стиль именно домешней кухни и домашнего уюта! Удачи Вам и всей семье!
Сто лет в обед этому рецепту ! С 90 годов ещё.
❤❤
Я в пост делаю шаверму с чечвичными котлетками (зеленая отваренная чечевица пробивается блендерлм с большим количеством обжаренного лука). Лаваш смазываю постным майонезом, смешанным с горчицей. Кладу пекинскую капусту или салат, что есть. Котлетка эта хорошо сочетается с маринованными огурчиками. Помидорки туда. Можно добавить, что ещё по вкусу. Потом на сухой сковороде слегка обжариваю. Вкусно и сытно.
❤️🌷
чего-то не увидела с яйцами из заставки, хотя ради них смотрела)) 😩
Я тоже между прочим ради этой заставки где лаваш и жареные яйца, просмотрела всё видео. Но именно этого рецепта не было. Жаль.
Вот ща про яйца вспомнила анекдот:
"- Как тебе удалось победить чемпиона мира по греко-римской борьбе?
- Да он как завернул меня в узел, а я смотрю - яйцо перед лицом. Ну я и укусил. Ты не представляешь, на что способен человек, укусивший себя за яйца."
❤❤❤❤❤❤
А я бы хотела рецепт, что на фото. Жареные яйца и лаваш. Понятно, что всё просто, но не просто😂
@@user-fg2mb2gk9q да, забыла, а как яйца жарить🤨
@@user-fg2mb2gk9q вот и я о чём говорю, хотелось бы посмотреть на сам процесс
Придётся жареные яйца есть отдельно от лаваша....😮😮😮😮
Видимо у неё совсем просмотры упали..вот и издрыгиваетcя.
@@PervomaYa_KosmicheskaYaКак не стыдно! Вот таких злодей надо сразу блокировать! Вы сами-то на что-то способны, кроме как укусить?
Спасибо большое за Ваш труд!
Не рекламируйте все эти сетевые магазины. Покупать нужно именно на рынках и лучше у фермеров натуральные продукты!
Такой вариант возможен только в маленьких городках или сёлах…Зайдите на любой рынок Москвы или другого мегаполиса и увидите,что там продаётся продукция вообще не имеющая ничего общего с нашими овощами-фруктами…Мясо-курицу ещё можно найти,а вот зелень-овощи-фрукты если только выехать за город
@@MD0823 Всегда есть варианты! Нужно быть заинтересованным в этом.
@@user-hr7nj5ki7w Ага ага!
Нам в Сибири и магнит в радость особенно зимой
🌷❤️❤️
Это в каком же городе такой ,,Магнит"?
И в голове винегрет.)))
❤🌷
Вопрос про домашний майонез: по рецепту в него входят сырые яйца.
Не опасно ли это, можно подхватить сальмонеллёз....
Яйца сначала моем с содой
У меня такой же вопрос, про сальманелу.?
@@galinas8268так сальманела внутри яйца тоже может быть
Вообще-то, в состав классического майонеза входит уксус, который убивает всякие микробы. Вот его-то и надо использовать, а не лимонный сок.
Сальмонеллёза бояться - майонеза не есть 😉
Спасибо за Ваш труд, смотрю ваши ролики как релакс терапию. Очень хорошие подборки рецептов. ❤
Столько разных рулетиков! Потрясающие!! Спасибо большое! А я всегда заворачиваю подобные рулеты по длинному краю: так порций получается больше и они тоньше, что более удобно, когда их ешь. А на счет майонеза: делаю домашний уже более 4-х лет. Никогда не добавляю уксус, только лимонный сок - он получается нежнее. А если желток разобъётся - не беда, собираю ножом блендера в кучку и все прекрасно получается. Обожаю Ваш канал! Удачи Вам и счастья!!
Спасибо,большое!!! Волшебница ВЫ наша . Здоровья ВАМ и ВАШЕЙ семье.❤❤❤
Курочку лучше обжаривать до корочки.
Все это хорошо и красиво только, когда показывают. А из моей практики могу сказать, что когда нарезаешь эти рулеты на кусочки и - главное, начинаешь их есть, вся эта начинка выдавливается с двух сторон, а горошек и кукуруза - те просто выскакивают. Можно,конечно,намазать много майонеза, как бы склеивая начинку, но это тоже не выход. Пришлось додуматься вот до чего. Разрезаю лаваш на полоски (ширину определите сами) по всей длине укладываю начинку так, чтобы одна сторона была без начинки. Начинаю заворачивать. И эту пустую часть полоски подворачиваю во внутрь, чтобы с этой стороны ничего не выпадало. Вторая сторона этого маленького рулетика - открытая. А если вы этот маленький рулетик обернёте пищевой пленкой, то можно и в школу взять. Ребенок не может дотронуться до самого рулетика руками из- за пленки. Дома ему надо показать как это делать в школе.
У меня никогда ничего не вылезало и кукуруза в том числе, делала маленькие лаваши не понравилось слишком быстро промокают
А у вас, что в школе не кормят или вы придерживаетесь взглядов, что домашнее вкуснее хоть и сухомятка, но из дома. Мои дети никогда их дома ничего не носили, зачем там был и завтрак и обед
@@user-mm4gw2iv1wв школе кормят самыми гавёными продуктами. Детей не жаль?
@@user-mm4gw2iv1w
У меня тоже никогда ничего не выпадало, лишь бы написать , и показать ,что она лучше, постоянно пишет ,что у нее не получается, и пишет свои советы, хочет показать, что она лучше Оксаны, но уж если элементарно не может сделать рулеты, то что тогда говорить об остальном, этим она унижает не Оксану, а себя.
Всё вам не то и всё не так...то резинка на трусах лопнет то каблук сломается,то кукуруза из лаваша выскочит 😮
Начинки супер! В рулет "Мимоза" вместо сыра прикольней картофель отварной. Вкус сыра теряется.
Всё рецепты замечательные!!! Имеют место быть. Спасибо Вам большое. ❤❤❤
Раскиселиться лаваш пока стоит два часа, ешьте сразу как завернули
Лавашам нужно пропитаться чтобы вкусно было, правильно всё Оксана делает, или вы сухие есть хотите ну ешьте ничего не размокает или вы лаваши никогда не готовили.
Вкусный именно пропитанный.
@@user-fg2mb2gk9q никакого месива не будет, нормальные лаваши получаются обязательно нужно в холодильник положить или вы только жаренные готовили, что за люди не зная дают советы. Проверенные рецепты на всё сто делаю не первый год и всё отлично получается.
@@user-fg2mb2gk9qА зачем его обжаривать, он уже готовый. Обжаренный лаваш - это совсем другое блюдо.
"раскиселиТся" - что сделаеТ, "раскиселиТЬся" - что сделаТЬ
Замучили уж этот бедный лаваш, чего только не кладут...
Майонез на сырых яйцах...,а если в сырых яйцах сальмонелла? 😮
Не еште
Сделайте по рецепту - все будет хорошо! Только внимательно посмотрите, что я делаю с яйцом))
То не повезло 😢
Там все сальмонеллы на блендер намотало 😂
Тогда покупной берите
На 3-ем рецепте уже всё забылось, смешалось и уже ничего не хочется делать.
Не делайте😂 Зачем это объявлять?!
@@user-zv8qb7cy3q имейте чувство юмора. И читайте мой комментарий
Зачем тогда смотрите данное видео? Женщина старалась для зрителей, можно просто взять и записать рецепт.
@@user-fg2mb2gk9qа я нет мне как раз это не нужно было.
@@user-zv8qb7cy3q имейте чувство юмора
Все нравится и подписана, но вот не обжаренный или не запечённый лаваш есть не могу, совсем😮
Лаваш - это готовое изделие, это уже испеченное тесто.
@@user-vh5qb3nk5y я тоже. Только в духовке , причём обязательно смазать яйцом. Это гораздо вкуснее, так как лаваш становится нежным, слегка хрустящим.
При приготовлении майонеза нет никакой разницы целый будет желток яйца или растекшийся. Майонез получится и в одном и в другом случае.
Огромная вам благодарность за такую подборочку! Будем пробовать
В Магните? Ну нет, в Пятёрочке вкуснее 😜
Когда вы всё это кушать успеваете?!😮
Ничего себе! Ни разу не слышала о таким необычном соусе! Обязательно попробую, спасибо!!!😊
Спасибо за рецепты! Не смогла определиться, какой лучше! Все рецепты ОЧЕНЬ оригинальные и простые!
Ой, Оксана!!! Ты столько показала мне своих прекрасных рецептов из лаваша, что я теряюсь и хочу всё попробовать, ни в один раз, а постепенно!!! Ты просто умничка и я тебе благодарна!!! ❤🎉
Все начинки хороши!!!
"Крабовые" палочки около крабов даже не лежали. Это суррогат из того, что остается после обработки сырой рыбы и опр. природных, а главное синтетических добавок. Муж прав. Это действительно самый вредный рецепт.
"Довольно широко распространено заблуждение, что крабовые палочки изготавливают из разных рыбных отходов, но на самом деле это не так: в ход идет только чистое филе. Основу крабовых палочек составляет рыбный фарш, который называют японским словом «сурими». В Японии и появился этот продукт еще в XII веке. Рыба для сурими должна быть нежирной, белой и плотной. Прежде всего ее очищают от всего постороннего: тщательно удаляют плавники, кожу, кости и внутренности. Затем филе промывают в большом количестве воды, чтобы убрать кровь и ферменты, пропускают через центрифугу, убирая излишки влаги, и придают отжатому фаршу нужную форму."
"чем короче список добавок, тем качественнее имитация. Лучшими считаются крабовые палочки, в которых минимум 45% сурими. Крабовые палочки с хорошим составом богаты натрием, кальцием, фосфором, железом, калием, цинком, йодом, витаминами B1 и B2. В этом продукте содержится 7,62% белков, 15% углеводов и 0,46% жиров"
"Добросовестные производители используют в своих имитациях крабового мяса только натуральные ароматизаторы, красители и разрешённые безвредные стабилизаторы. Например, для того чтобы придать поверхности сурими красный цвет, в дело идет кармин - натуральный пигмент в виде порошка, добываемый из сушеных жучков кошенили, который с древности использовался для окраски пищевых продуктов и тканей. Искусственные ароматизаторы, синтетические красители и усилители вкуса в настоящих крабовых палочках не допускаются ни под каким предлогом".
@@user-vu2io2sc8n В ЛУЧШИХ содержится АЖ 45% сурими... И эти 45% качественного рыбного фарша СОДЕРЖАТ ВСЕГО 7,62% белка(общих)? Куда же делся белок из качественного рыбного фарша? И что содержат остальные 55%. Может нам расскажете? Было бы смешно, если бы не было печально, как некоторые слепо переписывают и распространяют сомнительные данные.
Давно все об этом знают. Не покупайте если вам ненравится. Есть деньги покупайте крабовые мясо.
Сайрус Сардинус?)) ммм, любопытно,а если Сельдио Шпроттини?))
Класс❤
Спасиб за видео. Как всегда супер ❤👍😋
Оксана, Ваша фантазия не иссякает!!!🔥 Спасибо что делитесь с нами!
Я обожаю рулетики с лавашом, я вас обожаю, можно ли показать с листами фето
А что лаваш можно не поджаривать?
Лаваш - это уже готовое изделие.
даёшь лаваш с жареными яйцами
Подписываюсь под каждым словом каждого комментария! Самый лучший и крутой кулинарный канал. Вам спасибо!❤
Нравиться с рыбой
Вот это да....!!! За не полные двадцать минут столько рецептов 😱😱
Б Л А Г О Д А Р Ю 👋👋👋
🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖
Оксана спасибо за видео😊💖👍как всегда классные рецепты,взяла в копилочку😊💋💋💋
С баклажанами и с яблоком с корицей очень понравились!!! Это для меня ново и очень нужно по состоянию здоровья. Спасибо. Процветания! ❤
Как всегда чудо из чудес вкуснятина
ОКСАНА СПАСИБО ЗА КЛАСНЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ 😋
Оксана, у вас всё всегда восхитительно. Люблю рулет с красной рыбкой, рулет с мимозкой, конечно же с любимым баклажанов и на сладенько яблочки с корицей, спасибо за рецепты!
Огромное спасибо Оксана успеха и благополучия.
Доброе утро
Блин, всё с майонезом 🤦 Надо его чем-то заменить
Так в ролике есть и другие соуса ))
Я обычно смазываю плавленым сыром крошу крабовые палочки, яйца, зелень
Я заменяю рикоттой
Можно сметану с горчицей перемешать.Получится соус.Сметана полезна.
Не надо.
Добрый день Оксана, ох и порадовали! Начинки в лаваше, просто слов нет, вкуснятина необыкновенная, даже выбрать, какая больше всего понравилась, не возможно, пальчики оближешь. Спасибо большое!!! Жду новых видео❤
Какая же умничка!
Не устаю смотреть ваши ролики.
Это, как бальзам на сердце.
Здоровья вам и вашей семье.❤
Спасибо за труды, буду делать такие рулеты.❤
У,у.... Сколько хлеба!
у-у-у... сколько с весенним обострением в комментариях!
Не знаю , що тут могло комусь щось не сподобатись.Все дуже гарно,естетично і головне дуже,дуже має бути с м а ч н о.Нових вам ідей.
Пока смотрела, истекла слюнями, как же все это аппетитно, ну просто шедевры какие то. Прямо хочется тут же приготовить и попробывать. Оксаночка, какая же вы молодчина, сколько у вас всегда задумок и воплощений, обязательно попробую приготовить эти закусочки, ням-нямочки! Спасибо что делитесь своими незабываемым рецептами! 😊😊❤❤
Домашний майонез получается очень густым, поэтому я его разбавляю или водой, или жидкостью от консервированных маслин, кукурузы. Тоже влияет на вкус. А вместо уксуса использую лимонный сок.
Ох фантазёры....яйцо они в кипяток отправляют!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣и без этих танцев с бубном майонез получается
Это для безопасности,сальмонелла,микробы и т.д.
4:35 постный соус-майонез
Спасибо вам за это ням ням ну очень вкусно 😊❤
Превосходные идеи😁🔥😋
Расскажу о моем изобретении) искала рецепт сладкого рулета, но они все были запеченые и жареные. Я хотела холодный)
Творог, сахар, немного сметаны - в блендер, намазываю на лаваш, сверху выкладываю кружочки бананов, посыпаю очищеными семечками, и поливаю точечными мазками шоколадной глазури.) заворачиваю, охлаждаю, ммммм😋😋😋Обязательно попробуйте!
Спасибо большое за вкусные рецепты из лаваша! Столько вкусных идей из лаваша, хочется приготовить всё и сразу 😊!
Очень понравился рецепт с яблоками 😋 ! Спасибо! 👍👍👍
Вы большая умница. Вас приятно слушать и смотреть, хочется сразу что-то приготовить из ваших рецептов!!! 😊
Мне очень нравится в лаваше тертая морковь с майонезом и отварной сосиской😊
Спасибо❤❤❤
Спасибо за классные рецепты.Буду сегодня заворачивать в лаваше.Так что ваши советы пригодятся.
Какая вы умничка ❤
Я майонез начала делать в 19 лет. Это было в 1978 году. Тогда майонез был страшным дефицитом. Нам привозили его как подарок в маленьких баночках. Но...мама подарила мне на день рождения миксер стационарный Армавирского завода. К нему прилагалась брошюра с рецептами. Вот это был подарок! На долгие-долгие годы, пока не сломался.
Да, в 78 году, это был всем подаркам подарок! А ещё и советского производства! Ни у кого из моих знакомых миксера не было! 👍👍👍
Вот что мешало производить в нужном количестве?
У меня тоже такой миксер Армавирского завода😊 .Там был кувшин для смешивания продуктов и кофемолка.Кувшин я уже не использую, потерялась деталька, а кофемолку использую до сих пор. Ещё была книжечка с рецептами, там-то и был рецепт для изготовления майонеза. Мне очень нравилось с помощью кувшина делать блины, получались без комочков.😊😊😊
Спасибо родная!Всегда рада новым отличным рецептам!Удачи и всех благ!❤❤❤❤❤❤❤
Очень люблю рулетики из лаваша, спасибо за новые начинки.🎉🎉🎉