2 Strawberry Chantilly Creams + Strawberry Jam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Ingredients
    Strawberry jam
    Strawberry 500g
    Sugar 80g
    Lemon juice 10g
    Strawberry Chantilly cream
    Whipping cream (38%) 200g
    Strawberry Jam 20g
    Strawberry White Chocolate Chantilly cream
    Melted white chocolate 100g
    Strawberry Jam 80g
    Whipping cream (38%) 200g

ความคิดเห็น • 105

  • @user-uv2pu9dz6y
    @user-uv2pu9dz6y 2 ปีที่แล้ว +10

    Это просто шедевр!Спасибо Вам за Ваш огромный труд,чистоту,простоту,доступность!🥰

  • @lasirene2618
    @lasirene2618 2 ปีที่แล้ว +6

    Un délice ces crèmes chantilly fraise 🍓 Merci 🙏 pour ces belles recettes. 🇫🇷🧜🏼‍♀️

  • @masam.manis.channel
    @masam.manis.channel 2 ปีที่แล้ว +3

    HuWow... Nampak sedap ni 🇲🇾💕🥰

  • @safiabriki90
    @safiabriki90 2 ปีที่แล้ว +3

    WOW thank you so much my dear friend for choosing the level recipe
    🌹💯👏

  • @epifaniaperezgarcia4706
    @epifaniaperezgarcia4706 2 ปีที่แล้ว +2

    !!!!Perfectly delicious and above all to know with a lot of patience this type of delicious ganache or mousse!!! thanks for sharing from Mexico I salute you!!!!

  • @YuniMarantilo
    @YuniMarantilo 2 ปีที่แล้ว +2

    Cream is soft and sweet, really appetizing and spoils the eyes 👍👍👍🥰🥰

  • @food_tadka
    @food_tadka 2 ปีที่แล้ว +2

    It' s very delicious and
    healthy yours recipe

  • @user-jz1qx8mc8v
    @user-jz1qx8mc8v 8 วันที่ผ่านมา

    Yeah!!, a recipe without food coloring. Thank you

  • @PKarMeanTV
    @PKarMeanTV 2 ปีที่แล้ว +2

    wow good video

  • @gotovimvmeste232
    @gotovimvmeste232 2 ปีที่แล้ว +2

    Это потрясающий крем. Спасибо большое за отличный рецепт.

  • @user-km9mp5gh1j
    @user-km9mp5gh1j 2 ปีที่แล้ว +1

    قال النبيﷺ:(من قرأ القرآن فله بكل حرف حسنة، والحسنة بعشر أمثالها)

  • @user-V08P53AHX
    @user-V08P53AHX 2 ปีที่แล้ว +2

    ЗДравствуйте! Жаль, что вы теперь выкладываете видео без перевода на русский язык...но все вкусно!!! Молодец!!!

  • @shahanakasim1860
    @shahanakasim1860 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much I am learning new things!

  • @user-wn4cw8jw2o
    @user-wn4cw8jw2o 5 หลายเดือนก่อน

    Благодарю вас за ваш труд .
    Я думаю что такой крем можно сделать из любых ягод . Одна основа с разными вкусами 🫠🙏

  • @SmartCooking4You
    @SmartCooking4You 2 ปีที่แล้ว +1

    It looks very delicious thanks for sharing this wonderful recipe.. 👍👌

  • @mimidougly9657
    @mimidougly9657 2 ปีที่แล้ว +3

    Bravo et merci chef

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen 2 ปีที่แล้ว +2

    Nice

  • @mariadelrosariotorresravel4666
    @mariadelrosariotorresravel4666 2 ปีที่แล้ว +2

    No te olvidamos gracias por tus receras bendiciones🥰

  • @blancavillalba667
    @blancavillalba667 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó !!! Es un M1 el puntero?

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 2 ปีที่แล้ว +2

    Very delicious recipe!

  • @user-fh4qu5ot4g
    @user-fh4qu5ot4g 2 ปีที่แล้ว +2

    🍀🦋Крем великолепный 👍🌷🌷🌷

  • @aminasworld8524
    @aminasworld8524 2 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته 👍👍 الله يوفقك يارب 🏵️🏵️

  • @nazanbayrak7230
    @nazanbayrak7230 2 ปีที่แล้ว +2

    hi this is so nice which nozzles did you use please 👏👏👏👏👏🌸🌸🌸🌸

  • @imaneamrani4645
    @imaneamrani4645 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci bcp

  • @GoldMedalistPUOfficial
    @GoldMedalistPUOfficial 2 ปีที่แล้ว +3

    Mesmerizing 😍

  • @MamaMama-yh9vx
    @MamaMama-yh9vx 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour le partage sin cerement j'ai beaucoup aimé bonne continuation

  • @BDTravelFoodVlog
    @BDTravelFoodVlog 2 ปีที่แล้ว +2

    Super Yummy

  • @carinafarnschlader3798
    @carinafarnschlader3798 2 ปีที่แล้ว +2

    Erdbeeren 👍🏻🙂
    Rosen ?

  • @nadiaoussama5650
    @nadiaoussama5650 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo

  • @MUTFAGINIZDAYIM
    @MUTFAGINIZDAYIM 2 ปีที่แล้ว +2

    Emeğinize sağlık 🇹🇷🤝

  • @mariaalejandrademartiniroa4332
    @mariaalejandrademartiniroa4332 2 ปีที่แล้ว +3

    Maravilloso! Debe saber Divinooooo! ❤️ Gracias!

  • @leniseramos3461
    @leniseramos3461 2 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👏👏

  • @donaharrisburg5469
    @donaharrisburg5469 2 ปีที่แล้ว +3

    😊💫💫

  • @almudena5885
    @almudena5885 2 ปีที่แล้ว +3

    Sencillamente maravilloso, como todo lo haces.
    Así me gustan las mermeladas con poca azúcar, que sepan a fruta no como otras que llevan casi más azúcar que frutas.
    Supongo que se puede hacer igual con otras mermeladas ¿No?
    Gracias

    • @reginaangela6724
      @reginaangela6724 2 ปีที่แล้ว

      Amei mas em português seria melhor entender grata

    • @almudena5885
      @almudena5885 2 ปีที่แล้ว

      @@reginaangela6724 Yo no soy la de la receta. Yo cuando no está en español pongo los subtítulos o uso el traductor

  • @lauralopezsaez220
    @lauralopezsaez220 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola,no le hace falta azúcar en polvo para qué el chantillí no se baje? Gracias,me ha encantado.

    • @almudena5885
      @almudena5885 2 ปีที่แล้ว +1

      No necesariamente, además ya lleva la mermelada

    • @lauralopezsaez220
      @lauralopezsaez220 2 ปีที่แล้ว

      @@almudena5885 muchas gracias.

  • @Siudin220
    @Siudin220 2 ปีที่แล้ว +2

    What is your recommendation for for your recipe for white chocolate type: couverture oe compound?
    Thank you.

  • @kingmarcus893
    @kingmarcus893 2 ปีที่แล้ว +2

    So beautiful 👏😍🥰🔥🏳️‍🌈🐾☮️

  • @brigitteve9882
    @brigitteve9882 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, C est un coulis de fraise
    en faite ?

  • @marialuciafarinha3549
    @marialuciafarinha3549 2 ปีที่แล้ว +3

    Lindo trabalho! Vou fazer aqui no Brasil 🇧🇷

  • @zarasultan970
    @zarasultan970 2 ปีที่แล้ว +2

    👍🏼🥰🌺

  • @user-mi8jo5tn8b
    @user-mi8jo5tn8b 2 ปีที่แล้ว +8

    Merci beaucoup pour tes recettes, où puis-je trouver la crème liquide à 38% de matières grasses, je ne trouve que celle à 30% .

    • @aiyingwu5319
      @aiyingwu5319 2 ปีที่แล้ว +1

      我也是同样的问题😀

    • @loloju7833
      @loloju7833 2 ปีที่แล้ว +1

      Tu pourras la trouver dans les magasins pour professionnels, mais 30% pourras aussi marcher si tu rajoutes un peu de mascarpone

    • @user-mi8jo5tn8b
      @user-mi8jo5tn8b 2 ปีที่แล้ว +1

      @@loloju7833 merci beaucoup pour votre réponse,oui j'utilise celle à 30% avec le mascarpone c'est la crème que je préfère d'ailleurs, mais je trouve qu'elle ne tient pas vraiment bien comme ce que je vois dans les vidéos 🎂

    • @loloju7833
      @loloju7833 2 ปีที่แล้ว +1

      Faudra rajouter un peu de fixateur en poudre c’est ce qu ils utilisent mais il vont pas te le dire

    • @user-mi8jo5tn8b
      @user-mi8jo5tn8b 2 ปีที่แล้ว +1

      @@loloju7833 oui' j'imagine, merci beaucoup

  • @psyloo8966
    @psyloo8966 2 ปีที่แล้ว +2

    😍😍😍

  • @mcpusha2
    @mcpusha2 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое вам

  • @user-kn6zn5hq2c
    @user-kn6zn5hq2c ปีที่แล้ว

    Deux recettes magnifique mrc pr le partage

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v 2 หลายเดือนก่อน

    Восхитительно!

  • @chefayeshaskitchens
    @chefayeshaskitchens 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummy 😋

  • @user-vl1ze6ug5i
    @user-vl1ze6ug5i 2 ปีที่แล้ว +1

    Здорово🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 2 ปีที่แล้ว +1

    wow!! so stable cream for cake deoration😍

  • @user-wv3nb3zx8w
    @user-wv3nb3zx8w 2 ปีที่แล้ว +2

    Красота ! 🌿🌿🌿

  • @richabhagat4205
    @richabhagat4205 2 ปีที่แล้ว +2

    Where do you get 38% whipping cream? I'm struggling to get even 36%

  • @LacuisinedeThessa
    @LacuisinedeThessa 2 ปีที่แล้ว +1

    J'adore, merci pour le partage 👍👏

  • @lucienelima5764
    @lucienelima5764 2 ปีที่แล้ว +4

    Ficou perfeito

  • @angelicagarcia7928
    @angelicagarcia7928 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, gracias !

  • @Juliamay67
    @Juliamay67 2 ปีที่แล้ว +1

    I've been cooking for 40 years, I've never made that much noise. :)

  • @k-coucou4460
    @k-coucou4460 2 ปีที่แล้ว +1

    딸기크림 만드는 영상 공유해주셔서 감사해요~ ♡

  • @janeelisanascimentoueno2952
    @janeelisanascimentoueno2952 2 ปีที่แล้ว

    Excelentes suas receitas,
    Muito obrigada 😉😋😋

  • @rosareyes1601
    @rosareyes1601 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias se ve delicioso

  • @selinayeung82
    @selinayeung82 2 ปีที่แล้ว +3

    Thank you so much for your sharing. I love your channel so much. May I know if the strawberry chocolate cream is suitable for frosting? or making those frosting flowers? How long can they keep? Compared to your Italian Meringue Buttercream, which one is more stable and fluffy? Thank you again.

    • @jrthiker9908
      @jrthiker9908 2 ปีที่แล้ว +3

      White chocolate whipped cream is my new favorite stabilized cream for frostings. Even better texture and easier to work with than gelatine-stabilized whipped cream. I use it to frost and decorate cakes and it holds up in the fridge for days without weeping. It's also structurally sound and vertical elements like piped designs, and I much prefer it to buttercreams since it's less rich and sweet.

    • @selinayeung82
      @selinayeung82 2 ปีที่แล้ว

      @@jrthiker9908 Thank you. I wish I can try all these in one go. The buttercream to me is too rich and heavy as well, white chocoalte one is kinda the best one in between them. I found out the taste is different compared to different brands of white chocolate as well.

    • @jrthiker9908
      @jrthiker9908 2 ปีที่แล้ว +3

      @@selinayeung82 Yep. I've had success with the Green & Black brand white chocolate, which also has bits of vanilla in it. I use 45 gr per 2 cups or about 400 grams of heavy cream. Melt with 40 gr of the cream warmed, then mix into the rest, chill, and beat. I've struggled with the gelatine stabilized creams, it always gels too quickly and feels "dry" after whipped. The texture is better with the white chocolate (and I don't even like white chocolate!) I found you have to be careful when whipping it as it can turn into butter very quickly. But it holds beautifully on a cake in the fridge for days without even covering the cake....never dries out.

  • @iamblue8997
    @iamblue8997 5 หลายเดือนก่อน

    Can i make strawberry cream without boiling

  • @sammynalla
    @sammynalla 3 หลายเดือนก่อน

    Why take off foam from boiling strawberries?

  • @fibilo2245
    @fibilo2245 2 ปีที่แล้ว +1

    老師,會教我們做草莓蛋糕嗎?😍

  • @sandrinemarchand4277
    @sandrinemarchand4277 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour vos recettes

  • @KatherineGarcia-fr8uu
    @KatherineGarcia-fr8uu 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks so good!! Pero tengo una duda ¿el chantilly es lo mismo que la crema para batir? Es que en el supermercado hay una crema que se llama "chantilly" entonces no se si sea la misma

    • @alexandran6805
      @alexandran6805 ปีที่แล้ว

      Si! Es crema para batir mezclada con azúcar blanca (polvo, glass) y con un poco de extracto de vainilla pero eso es de preferencia

  • @kadiriyeacibadem5450
    @kadiriyeacibadem5450 2 ปีที่แล้ว +1

    Alt yazilar türkçe çeviri bildirimisiniz lütfen altyazılarda bu arada çok güzel görünüyo ellerinize saglik hmm süpersin👍👍👍🤗

  • @esthermedina1946
    @esthermedina1946 ปีที่แล้ว

    Rico postre pásame la resetano puedo no escucho nada pero gracias igual

  • @mimitmsa
    @mimitmsa ปีที่แล้ว

    me encantó tu trabajo, felicitaciones,.por favor, ¿podrías indicarme que duya es? Gracias

    • @M.Patisserie
      @M.Patisserie  ปีที่แล้ว

      me encantó tu trabajo, felicitaciones,.por favor, ¿podrías indicarme que duya es? Gracias

  • @nelyborges8651
    @nelyborges8651 2 ปีที่แล้ว +1

    Poderiam colocar a receita em português?

  • @user-jq9is1mv2x
    @user-jq9is1mv2x 2 ปีที่แล้ว

    Блаженство воскресное! ☕🧁

  • @SomewhereInIndiana1816
    @SomewhereInIndiana1816 2 ปีที่แล้ว

    Looks delicious 😋

  • @ElizabethToe-nm9qv
    @ElizabethToe-nm9qv ปีที่แล้ว

    How to mix the icing. Sugar

  • @hildahernandezdiaz4030
    @hildahernandezdiaz4030 2 ปีที่แล้ว +1

    mmmmmmm

  • @ninacorbetta727
    @ninacorbetta727 7 หลายเดือนก่อน

    Mamma mia se è bona sta ricetta

  • @amparogonzalez1269
    @amparogonzalez1269 2 ปีที่แล้ว

    Delicioso gracias por compartir

  • @Msms-lc6gy
    @Msms-lc6gy 10 หลายเดือนก่อน

    Wch brand cholate is best

  • @sandrinemarchand4277
    @sandrinemarchand4277 2 ปีที่แล้ว

    Bonsoir je voudrais savoir combien sa correspond 200g de crème liquide, car nous sa se vend en brique de 20cl car je ne sais pas et comme je suis nulle en calcul. Je vous remercie de votre réponse. Au revoir et à bientôt bonne fin de soirée.

  • @larubiadelcabaretlagrannoc3263
    @larubiadelcabaretlagrannoc3263 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó 💕
    Si sabes hacer mermeladas caseras podrías enseñar por favor 🙏

  • @mabiamedeirosreis5470
    @mabiamedeirosreis5470 2 ปีที่แล้ว +1

    👏🏻👏🏻🙌🙌🙌🥰

  • @laibaimran7048
    @laibaimran7048 ปีที่แล้ว

    How long can we store it in freezer?

    • @M.Patisserie
      @M.Patisserie  ปีที่แล้ว

      It is recommended to consume within 48 hours

  • @kariyous712
    @kariyous712 2 ปีที่แล้ว

    Pur bonheur

  • @oskarvarguez
    @oskarvarguez 2 ปีที่แล้ว

    Que Rico

  • @sandrinemarchand4277
    @sandrinemarchand4277 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour je voudrais savoir combien de temps peut on conserver la confiture aux fraises au réfrigérateur dans le bocal une fois l'ouverture car je n'utiliserai pas toute la confiture aux fraises en crème chantilly en une seule car sa va faire trop de quantité et je voudrais savoir aussi pour les 200g de crème liquide car nous sais vendu en briques en carton en 20 cl, les 200g sa correspond à combien de cl car la je ne sais pas j'attends votre réponse à bientôt au revoir

  • @espelazare
    @espelazare 2 ปีที่แล้ว

    👍x1000 💜 😍

  • @user-xr5wd9ln3g
    @user-xr5wd9ln3g 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🤝

  • @paulkelley7445
    @paulkelley7445 2 ปีที่แล้ว +1

    USA sc

  • @legracioli7760
    @legracioli7760 2 ปีที่แล้ว +2

    😍😍😍

  • @ElizabethToe-nm9qv
    @ElizabethToe-nm9qv ปีที่แล้ว

    How to mix the icing sugar

  • @nesrinekhair3873
    @nesrinekhair3873 2 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍