Brioche, cornetti facili e veloci. Senza usare farina Manitoba

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 166

  • @Dina-wv9ur
    @Dina-wv9ur 6 หลายเดือนก่อน +8

    Ma che buoni questi Pan brioche mi piace come spieghi le ricette e poi hai una voce che mi fa ricordare delle mie care persone io ti messaggio da Torino li vicino la mole buona serata e continua così

  • @danielastanchi7716
    @danielastanchi7716 6 หลายเดือนก่อน +9

    Quanto vorrei avere due di quelle brioches domani mattina 😋😋😋👏👏👏🤗

  • @ardito52-7
    @ardito52-7 6 หลายเดือนก่อน +2

    Anche questa ricetta la mettero nel mio potafoglio da dove ogni volta che potro non manchero di fare grazie tanto della tua gentilezza e pazienza

  • @tarocchidellazingara67
    @tarocchidellazingara67 5 หลายเดือนก่อน

    Ciao, Cristina, sei una persona straordinaria, grazie per il tuo impegno nel farci vedere delle ricette meravigliose !!!!

  • @DanielaVilla-rf3ds
    @DanielaVilla-rf3ds 6 หลายเดือนก่อน +1

    Quante idee meravigliose per far felici chi amiamo!! Grazie

  • @raffaellagiambersio557
    @raffaellagiambersio557 5 หลายเดือนก่อน

    Grazie per questa meravigliosa ricetta Cristina ! Era quella che cercavo da un bel po' . La farò assolutamente e ti farò sapere. Grazie ! 😊

  • @silviab7695
    @silviab7695 6 หลายเดือนก่อน +3

    Io ho una vera avversione per la manitoba,nn so perché 😅 infatti nn la uso mai!Mi incuriosisce questa tua versione con la farina senatore cappelli!Sono costretta a ricomprarla 😂!Grazie Cristina ❤

  • @PaolaPaccani-pi8zx
    @PaolaPaccani-pi8zx 6 หลายเดือนก่อน +1

    Buonissime !!!!Grazie Cristina brava come sempre

  • @IvanaFabbri-q5j
    @IvanaFabbri-q5j 5 หลายเดือนก่อน

    Che bello guardare i suoi video Cristina 😀 io non sono cuoca ma è bello vederla fare sempre cose diverse e mi verrebbe voglia di provare tutte le sue ricette, ma sono pigra 😄

  • @AnnaritaMeneguz
    @AnnaritaMeneguz 6 หลายเดือนก่อน +1

    Io uso molto la farina Manitoba e trovo molto buona quella bio del Mulino Spigadoro. Sempre grazie Cristina 😊

  • @marinagunter2460
    @marinagunter2460 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ciaooooo..... Solo una cosa..... Grazie di cuore per la ricetta super.... La proverò subito dopo aver Comperato quella farina..... Grazie.... un abbraccio a te ed al tuo Matteo

  • @lellamassari7644
    @lellamassari7644 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie Cristina è tutto una bontà,fatto da te sembra tutto facilissimo , proverò a farle , grazie di ❤ sei bravissima ❣️❤️❣️❤️

  • @antoniamancia7139
    @antoniamancia7139 6 หลายเดือนก่อน +2

    Bella questa ricetta un saluto a te e la famiglia ❤❤

  • @santamelella3079
    @santamelella3079 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ottima ricetta, grazie, alcune le lascerò senza zucchero a velo e le farcirò con la mortadella. Adoro

  • @cristianamurtas2381
    @cristianamurtas2381 6 หลายเดือนก่อน +1

    Il Grano senatore Cappelli è qualcosa di fenomenale!!! Il pane ha un profumo molto più intenso la pasta un sapore più intenso insomma è una gran cosa🎉

  • @alessandramelis1868
    @alessandramelis1868 6 หลายเดือนก่อน +1

    Che profumi in quella cucina Cristina😋😋😋brioche fantastiche profumissime e buonissime!!!!😄😄😄👏👏👏👏👏👏👏😀👍🔝🙋
    P.S. Grazie per il consiglio del burro

  • @pinacatrini9225
    @pinacatrini9225 6 หลายเดือนก่อน

    Cara Cristina sei mitica .. veramente da prendere d esempio per tante cose ❤

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 6 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti Cristina 😋 grazie ci conquisti sempre con le tue fantastiche ricette queste le devo fare e sicuramente sarà un successo ciao amica bella 😊😘👍😋💯💯

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Ciao Antonella cara💖💖💖

  • @mariellaboccolari1994
    @mariellaboccolari1994 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cosa si puo' dire.......Sei super suoer bravissima.Un abbraccio a te e a tutta la tua famiglia.❤❤❤❤😊😊

  • @elisaastorino
    @elisaastorino 6 หลายเดือนก่อน

    Che meraviglia Cristina😊😊 le proverò sicuramente, d'altronde le tue ricette sono sempre una garanzia❤

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao che meraviglia complimenti

  • @mariarosariaalessandro2900
    @mariarosariaalessandro2900 6 หลายเดือนก่อน

    Ma che brava sei complimenti ti vorrei come amica sei fantastica Antonella adesso che ti guardo sempre vedo i tuoi video sono fantastici

  • @novellatamagnini2636
    @novellatamagnini2636 6 หลายเดือนก่อน +1

    Sono delle brioches favolose che voglia che mi hai fatto venire di mangiarle mmmmmm ciao Cristina 😘😘😋😋😋🥐🥐🥐

  • @antonialinoci674
    @antonialinoci674 6 หลายเดือนก่อน +3

    Mamma mia ho l' acquolina in bocca.Le farò al più presto.Grazie Cristina sei bravissima e simpaticissima.Sei la persona della porta accanto❤

  • @ritacardini9017
    @ritacardini9017 6 หลายเดือนก่อน +1

    Meravigliose! Uno spettacolo!

  • @nadaiummelli896
    @nadaiummelli896 6 หลายเดือนก่อน +2

    ❤buone .... bravissima ❤

  • @ritagarotta6787
    @ritagarotta6787 6 หลายเดือนก่อน

    Eccezionale eee bravissima sei una risorsa ......❤❤

  • @MariaPinto-wk2sq
    @MariaPinto-wk2sq 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tu sei geniale 🥰ti adoro un bacione da Napoli 😘😘😘

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน +2

      Ciao Napoli 💖💖💖co’core

    • @MariaPinto-wk2sq
      @MariaPinto-wk2sq 6 หลายเดือนก่อน

      @@cristinacamorani si co' core telo mando ❤️😘acchiapp te😘😘

  • @alessandrafranceri3507
    @alessandrafranceri3507 6 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno Cristina , provala anche come sfoglia delle torte salate , si tira benissimo e viene sottilissima 🎉
    Grazie anche per le idee di utilizzo sui dolci

  • @stellazero2470
    @stellazero2470 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Cristina ogni tua ricetta viene voglia di replicarla ,, proverò questa farina da me alla Conad la trovo non buona come la tua ma, e' sempre senatore cappelli 😊😊

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน +1

      Ciao stella. Comunque quella del Conad io l’ho provata è buona l’unica cosa che costa di più ma è buona

  • @mariadigiugno1762
    @mariadigiugno1762 5 หลายเดือนก่อน

    Sei bravissima!!!!

  • @angeloviola2841
    @angeloviola2841 6 หลายเดือนก่อน +4

    Cristina, sei sempre uno spettacolo. E, come succede con le persone bravissime, fai sembrare facile anche ciò che non lo è 👍👋😊

  • @danielamaffezzoli4327
    @danielamaffezzoli4327 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Cristina ti viene tutto bene 👏👏👏

  • @elenamarchini5756
    @elenamarchini5756 6 หลายเดือนก่อน +2

    Sei un mito ..le proverò sicuramente.

  • @pinacatrini9225
    @pinacatrini9225 6 หลายเดือนก่อน

    Complimenti davvero 😊

  • @elisabettasanna2958
    @elisabettasanna2958 6 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti ❤

  • @ivanatadiello7564
    @ivanatadiello7564 6 หลายเดือนก่อน +1

    Sei bravissima ❤

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ho comprato questa farina ed ho fatto la focaccia. Con quella che mi è avanzata faccio queste brioches ❤️❤️

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Ciao Alessiaaaaa 💖💖💖

  • @mariella841
    @mariella841 6 หลายเดือนก่อน +1

    Sei troppo brava ❤

  • @manuelabenaglia3962
    @manuelabenaglia3962 6 หลายเดือนก่อน +1

    cara cristina, posso usare altre farine. Grazie x le tue ricette.

  • @szuliani51
    @szuliani51 5 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno. Deliziose!! Vorrei tanto provarle a farle. La farina senatore cappelli è di semola ? Oppure è 0 oppure ancora 00 ? Grazie❤

  • @agneserozics1544
    @agneserozics1544 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie Cristina! Ti seguo dal Kenya e puoi immaginare quanta Manitoba possa qui trovare.

  • @mariateresaluciano148
    @mariateresaluciano148 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissima si uramente buone!

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 6 หลายเดือนก่อน +1

    Che brava !!! ❤❤❤❤

  • @MariaUcci-r5c
    @MariaUcci-r5c 6 หลายเดือนก่อน +5

    Ciao Cristina posso usare solo farina Manitoba pure metà Manitoba e metà farina normale grazie ❤

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Sì sì. Infatti il pan brioche si fa con metà Manitoba e metà farina normale. In questo canale trovi altre ricette del pan brioche con la Manitoba

  • @tizianalazzaroni1214
    @tizianalazzaroni1214 6 หลายเดือนก่อน +1

    Che buone brava grazie ciao

  • @mariarosariaalessandro2900
    @mariarosariaalessandro2900 6 หลายเดือนก่อน

    ❤😂❤🎉 che meraviglia che belli che sono ❤❤🎉

  • @fabiolazanotto868
    @fabiolazanotto868 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Cristina , sono Fabiola e ti seguo dall’America TI ADORO mi fai tanta compagnia e faccio le tue ricette quelle che riesco . Qui si fa fatica a trovare farine buone o costano un botto vorrei fare questa ricetta ma posso usare grano duro o rimacinata ? Sei GRANDE !!!! ❤

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Ciao Fabiola. Sì puoi usare qualsiasi farina. Anche la farina normale. Vedrai che ti verranno benissimo💖💖💖

    • @fabiolazanotto868
      @fabiolazanotto868 6 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille ! Sei fantastica rendi tutto molto bello e divertente buona giornata !

  • @giovannamilanesio6882
    @giovannamilanesio6882 6 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie mille , ora sono stanchissima e non mi metto a impastare ma ho una incredibile voglia di provare a farle ma in Piemonte non so se trovo quella farina....x le pizze ho trovato la Caputo che è fantastica

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      La Caputo è buonissima 👍😍

  • @marrdamiani1619
    @marrdamiani1619 6 หลายเดือนก่อน

    La farina di grano antico posso usare il rimacinato? Grazie

  • @elenaricci3925
    @elenaricci3925 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Cristina, posso usare la Bongiovanni?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน +1

      Si certo sono buonissime le sue farine

  • @vincenzagenco3249
    @vincenzagenco3249 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao cristina! volevo chiederti la farina senator cappelli grano duro o grano tenero, ciO buna giornata

  • @mariastellalombardo6769
    @mariastellalombardo6769 2 หลายเดือนก่อน +1

    Buon pomeriggio se non si ha in casa il cubetto fresco di lievito fresco, quello secco si può usare e quando grammi? Grazie mille.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 หลายเดือนก่อน

      Un cubetto fresco da 25 g equivale a 7 g di lievito secco

  • @lilianacarteni4159
    @lilianacarteni4159 6 หลายเดือนก่อน +1

    Che , meraviglia......

  • @DanielaNuvoli-j8l
    @DanielaNuvoli-j8l 6 หลายเดือนก่อน +1

    Si possono fare con farina senza glutine?grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Si certo dovrai aggiungere un po’ più di liquido

  • @pinaguarrera202
    @pinaguarrera202 6 หลายเดือนก่อน +1

    Che bontà ❤

  • @elisabettaantronaco5424
    @elisabettaantronaco5424 6 หลายเดือนก่อน

    Fatte sono venute buonissime

  • @lauratasca8893
    @lauratasca8893 6 หลายเดือนก่อน +1

    Caffè e brioches grazie 😋

  • @FrancescaDiligu
    @FrancescaDiligu 6 หลายเดือนก่อน

    La pasta panbrioches su può usare come base anche per i croissant?

  • @angeladermes3460
    @angeladermes3460 6 หลายเดือนก่อน +1

    Salve,ma farina senatore capelli di grano tenero o semola rimacinata?

  • @stefaniabenfenati9310
    @stefaniabenfenati9310 6 หลายเดือนก่อน

    Bravissima! Grazie

  • @clarenzia_59
    @clarenzia_59 6 หลายเดือนก่อน +1

    Che bontà!!! 😊

  • @cristinaalbertazzi-bd5iz
    @cristinaalbertazzi-bd5iz 6 หลายเดือนก่อน

    BRAVA BRAVA BRAVA! HO REPLICATO LA RICETTA E FINALMENTE MI SONO VENUTE DELLE BRIOCHE DA URLO!!! SENZA PIEGHE MA SOPRATUTTO SENZA PIPPE 😂❤GRAZIE

    • @susannapratesi4140
      @susannapratesi4140 6 หลายเดือนก่อน

      Ciao, che dosi hai fatto? E quante te ne sono venute?

    • @cristinaalbertazzi-bd5iz
      @cristinaalbertazzi-bd5iz 6 หลายเดือนก่อน

      Ciao ho fatto metà dose quindi 500 gr.di farina-il numero dipende da quanto le fai grandi- io le ho fatte piccole-

    • @susannapratesi4140
      @susannapratesi4140 6 หลายเดือนก่อน

      @@cristinaalbertazzi-bd5iz Le farò piccole anch'io. Era per capire, più o meno, quante ne vengono con metà dose infatti. Grazie mille :)

  • @tizianaguerra429
    @tizianaguerra429 6 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cristina si può usare l'olio al posto del burro?

  • @annamariabuffo5935
    @annamariabuffo5935 6 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cristina, si congelano dopo la lievitazione?

  • @silvanarallo4660
    @silvanarallo4660 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao carissima queste brioches devono essere favolose le farò senz'altro sei proprio brava complimenti per favore mi puoi dire che tipo di farina è perché Non ho capito Per caso è farina di semola rimacinata? Aspetto una tua risposta così farò queste buonissime brioches Grazie cara Buona serata❤

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Hai la farina di un grano antico si chiama senatore cappelli comunque è una semola di grano duro rimacinata

  • @ritamalesci9100
    @ritamalesci9100 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grande come sempre! Ma non sono un po troppo cotte?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hanno un bel colore ma non sono troppo cotte. Comunque volendo si possono cuocere qualche minuto in meno

    • @ritamalesci9100
      @ritamalesci9100 6 หลายเดือนก่อน

      @@cristinacamorani sei grande Cri, ti adoro lo sai!

  • @robertomartinelli7186
    @robertomartinelli7186 4 หลายเดือนก่อน

    ciao cristina, innazitutto SEI UNA GRANDE. Ho provato a farle usando la farina Senatore Cappelli. Purtroppo non si è incordata bene nonostante utilizzo della planetaria. Quanto tempo deve impastare senza il burro e poi altri quanti minuti con il burro. La pasta non risulta omogenea. Grazie mille e ciaooooo Roberto

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 6 หลายเดือนก่อน +1

    Superbes croissants !❤❤

  • @gel-ex7eu
    @gel-ex7eu 6 หลายเดือนก่อน +9

    Ho appena aperto il telefono e chi vado a vedere??? Ma la mia amica Cristina, da fare sicuramente anche da me a BS. La farina Sc. si trova a fatica ma ci riuscirò.un abbraccio da nonna Liu 👏👋🍀🍀💕💕

    • @annaritabonacci2089
      @annaritabonacci2089 6 หลายเดือนก่อน +2

      Anch'io in Valcamonica, dove posso trovarla? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน +2

      Ciao carissima. Qua si trova anche nei Conad la senatore cappelli. Costa di più ma si trova. Se vuoi posso chiedere a questo mulino dove vado se la spedisce. Oggi li chiamo perché sto finendo quella che ho preso. Ci sto facendo la pasta con la trafila. Vorrei provare ad evitare per un po’ di comprare la pasta normale.
      Chiedo e ti farò sapere

    • @annaritabonacci2089
      @annaritabonacci2089 6 หลายเดือนก่อน

      @@cristinacamorani grazie😘

    • @concettacaudullo5722
      @concettacaudullo5722 6 หลายเดือนก่อน

      Posso utilizzare la semola di grano duro rimacinata?grazie x la risposta 0:04

    • @HouriaH-hm2qx
      @HouriaH-hm2qx 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@annaritabonacci2089😊😊😊😊

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 6 หลายเดือนก่อน

    Brava brava sono felicissima di questa bella ricetta con farina veramente buonaaaaaa io uso molto la petra la marino ecc ecc il sapore è la qualità di queste farine non è eguali.....🎉🎉🎉❤

  • @mariateresazirilli2395
    @mariateresazirilli2395 6 หลายเดือนก่อน

    buongiorno Cristina, intanto sempre complimenti per la tua bravura simpatia e semplicità nello spiegare e poi una domanda : per sapere quali altri prodotti ha da offrire la persona indicata nella mail come si può fare? inoltre mi sapresti dire che prezzo ha la Combava ? grazie.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Guarda è bene che tu scriva a Letizia perché ha tantissime cose, lei ha tutte le spezie. Io ho fatto un ordine complessivo dove ho preso di tutto. Però dovete scrivere a lei
      sunjoyimportgcr@gmail.com

  • @mariascaccuto4789
    @mariascaccuto4789 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cia Cristina, ti ho scoperta da poco ma on ti mollo più. Iscritta per la tua bravura e simpatia. Sto guardando a ritroso tutte le tue ricette e le sto replicando. Ho fatto la marmellata di caffè 😊😊😊 una delizia da bava alla bocca però vorrei chiedere un consiglio a te e alle amiche del canale.... Io l'ho messa in frigo ma è diventata abbastanza dura... ho sbagliato qualcosa? Grazie a tutte e buona domenica

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Beh guarda le altre hanno avuto il problema contrario che non riuscivano a solidificarla😂
      Comunque anche io la conservo in frigorifero, se al momento di usarla è troppo dura puoi tirarla fuori un po’ per tempo, oppure un attimo nel microonde se proprio non riesci a spalmarla 😘

  • @Casa-dei
    @Casa-dei 6 หลายเดือนก่อน

    A sentirti parlare di fiori di zucca e a vedere le tue meraviglie nei video, mi fai venire una voglia che mai! Io sono ghiottissima di fiori, purtroppo qua non li troviamo quasi mai (tra l'altro, nei negozi costano un botto), ma quando avevo una contadina che me ne dava delle sporte, era la felicità! 🎉
    Li avessi adesso... moooo' ... si potrebbe fare una meravigliosa Quiche con zucchine, pancetta e tantissimi fiori, oppure riempirli con una mozzarella ciliegina e un'acciughina e son buoni sia così, da crudi, sia passati nell'uovo e nel pangrattato, etc e poi via in forno e dopo, come dici tu: "che ve lo dico a fa'?"... mamma mia, Cristina, come vorrei aver la forza di piantarne anch'io...ma quanti buoni sono?! 😋😋😋🤤🤤

  • @concettacaudullo5722
    @concettacaudullo5722 6 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno cristina scusa volevo chiederti con questo impasto di semola si possono fare le brioche col tuppo siciliane?grazie

  • @ornellagherardi4882
    @ornellagherardi4882 6 หลายเดือนก่อน

    Ti adoro.....❤

  • @yvonneventurelli2676
    @yvonneventurelli2676 6 หลายเดือนก่อน

    Alternativa di farina?

  • @mauravarani3183
    @mauravarani3183 6 หลายเดือนก่อน

    Dove trovo la farina grano antico con che altra farina posso sostituire. Abito in Liguria. Grazie bravissima.

  • @MauraRizzo
    @MauraRizzo 6 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cristina, ma davvero fare le brioche piccole per mangiarne meno funziona??😄😄❤❤

  • @mariarosaferniani6426
    @mariarosaferniani6426 6 หลายเดือนก่อน +3

    Cristina ma al posto della farina senaror cappelli,quanta Manitoba vi va? Grazie mille ❤

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน +1

      Di solito il pan brioche si fa con metà Manitoba e metà farina normale. Comunque in questo canale ci sono altre ricette di pan brioche proprio con la Manitoba

  • @concettacaudullo5722
    @concettacaudullo5722 6 หลายเดือนก่อน

    Ciao cri non avendo la farina s.c. posso usare una farina di semola di grano duro rimacinata?grazie x la risposta .ps i bigne sono venuti una meraviglia solo che dopo essersi raffredati sulla gratella si sino ammorbiditi ma non afflosciati ho sbagliato qualcosa?

  • @susannapratesi4140
    @susannapratesi4140 6 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cristina, questa è la prossima tua ricetta che farò, mi son procurata la farina senatore cappelli che spero sia quella che dici. Con le dosi che hai messo nella box, quante ne vengono? Per regolarmi sulle quantità. Grazie mille e un bacione a te e ai tuoi

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Cristina, io di farine non ci capisco niente, se non trovo questa marca per fare queste brioscine che farina posso usare : la 0 la 00 o la manitoba poi deve essere di grano tenero duro o rimacinata? Se mi potete rispondere grazie mille 💋💖👏👍

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Per fare la pasta brioche di solito si usa la farina metà 00 e metà Manitoba. Successo assicurato 👍😘

    • @lialadonzelli6685
      @lialadonzelli6685 6 หลายเดือนก่อน

      @@cristinacamorani ok allora ci provo grazie mille 😘

  • @AugustaMasocco-vs7gg
    @AugustaMasocco-vs7gg 6 หลายเดือนก่อน

    Anto la paghi la farina senatore cappelli?e dove?

  • @emanuelaleonardi689
    @emanuelaleonardi689 6 หลายเดือนก่อน +1

    Deve essere per forza un grano antico, o basta una buonissima farina di grano duro non rimacinato?

    • @rosalbafiordalisio4120
      @rosalbafiordalisio4120 6 หลายเดือนก่อน +2

      Io la trovo anche all’ipercoop della linea vivi verde. Non sarà la stessa di Cristina,ma è farina Senatore Cappelli. Inutile dire che Cristina è eccezionale,altro che chef stellati e tutte le loro pippe 😂

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Puoi farle con qualsiasi farina. In questo canale trovi altre ricette di pan brioche con farine normali.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Ciao Rosalba. Anche io l’ho presa About nei supermercati ed è buonissima l’unica cosa costa un po’ di più 🤷‍♀️💖

  • @Rosy-bc9bh
    @Rosy-bc9bh 6 หลายเดือนก่อน

    Cri scusa il pacchetto di combava che hai tu da quanti grammi è?

  • @annaritaquinzi9101
    @annaritaquinzi9101 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Cristina, ma come si fa'poi a stare a dieta😅

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤷‍♀️😂💖

  • @robychirivi2201
    @robychirivi2201 6 หลายเดือนก่อน +2

    Grano duro?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      Sì questa volta ho usato un grano duro perché la farina senatore cappelli è un grano duro, ovvio che è rimacinata. Comunque sto vedendo che viene bene tutto con questa farina

  • @aquilaimperiale4746
    @aquilaimperiale4746 6 หลายเดือนก่อน

    Chiedo scusa, non ho capito se nella prima ora di riposo l'impasto deve fare la prima lievitazione. Chiedo questo perché, essendo intollerante al lievito di birra, ne posso mettere solo non più di un terzo di quello che hai messo tu e devo capire il tempo di riposo nella planetaria. Grazie se mi risponderai

  • @mariaritaottani9571
    @mariaritaottani9571 6 หลายเดือนก่อน +1

    Domani provo, io ho la buccia dei miei limoni seccata e frullata. Mai fatte con la farina di grano duro.Grazie 🤗

  • @carlalusetti2156
    @carlalusetti2156 6 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

  • @carlamarazzato2890
    @carlamarazzato2890 6 หลายเดือนก่อน

    Scusa se puoi rispondimi , ma la farina che hai usato per queste brioches è come la semola di grano duro o è unaltro tipo , se e quale ?????? Grazie mille se vorrai rispondermi , ciaoo

    • @mariella841
      @mariella841 6 หลายเดือนก่อน

      Si è farina di grano duro, semola rimacinata, sono pugliese e preparo la focaccia solo con semola rimacinata è più buona

    • @carlamarazzato2890
      @carlamarazzato2890 6 หลายเดือนก่อน

      @@mariella841 grazie Mariella, sei stata gentilissima , domani voglio farle x i miei nipoti , un bacio 😘

  • @emanuelaleonardi689
    @emanuelaleonardi689 6 หลายเดือนก่อน +1

    L'agrume in polvere, è "la mano di Budda"?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      No la mano di Budda è un altro. Questo si chiama combava assomiglia al lime però alla buccia più grossa e crespa

  • @elisabetta2289
    @elisabetta2289 6 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno Cristina, io non sono granché ferrata sulle farine quindi urge la domanda, forse sarà stupida o ridicola ma per me importante: ho cercato la farina di grano antica senatore cappelli e mi hanno chiesto se tipo 0 - 1 - o 00. Quale devo comprare per cimentarmi con le brioche?😊 Per piacere, non dirmi farina forte, debole o così così che faccio confusione... Dimmi se 0 1 2 o 00
    Grazieeeeeee 😊😊😊😊😊

    • @mariella841
      @mariella841 6 หลายเดือนก่อน

      È farina di grano duro semola rimacinata

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน +1

      Infatti la risposta che ti ha dato Mariella è giusta. Al Mulino dove vado io c’è solo un tipo di senatore cappelli ed è semola di grano duro rimacinata. Comunque se devi scegliere per fare queste brioche ti dico prendi la 0

    • @elisabetta2289
      @elisabetta2289 6 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille Mariella 😊 grazie mille Cristina 😊

  • @manuelamonti8788
    @manuelamonti8788 6 หลายเดือนก่อน +1

    🤩😘

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 6 หลายเดือนก่อน

    Comunque proverò anche con S.C farine costose ma ne vale la salute ecc ecc farine che trovo bene reparto alta gamma alla Coop

  • @vittoriasiena9885
    @vittoriasiena9885 6 หลายเดือนก่อน +3

    La Manitoba contiene una percentuale più alta di glutine, per questo, per me che ne sono intollerante, preferisco evitarla.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน +1

      Sembra almeno così mi dicono che le persone intolleranti al glutine sopportino bene le farine con i grani antichi. Comunque io personalmente ho constatato che dopo qualche giorno che uso solo farine di grano antico sento molta differenza specialmente nell’intestino

    • @alessandrafranceri3507
      @alessandrafranceri3507 6 หลายเดือนก่อน

      E avete ragione anch'io sono intollerante al glutine e con questi grani antichi l intestino non si infiamma come con le altre raffinate e di grani modificati.

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 6 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @vittoriariganelli351
    @vittoriariganelli351 5 หลายเดือนก่อน

    Ho visto le brioche ma non avevo visto chi le faceva: che piacere!! Ma Lei sa fare tutte le cose che vorrei fare io? 👋👋🌹

  • @suadmakoudi2315
    @suadmakoudi2315 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤