Cosa devi commentare? Nooo solo mangiare😋😋😋😋😋😋😋😋beati i tuoi ragazzi, la famiglia tutta, con tutto sto ben di Dio come fai a non ingozzarti così calde poi grande Cristina 👏👏👏
Così come il tuo forno,sfogliatrice e utensili da cucina Da tutto ciò il tuo amore ,passione nn solo x la tua cucina ma anche x la tua meravigliosa family ♥️
visto il tempaccio che ancora persiste oggi ho fatto queste meravigliose brioches ...sono venute strabene confesso che non ho resistito e app intiepidita me ne sono fatta fuori una😂😂😂😂...domattina a colazione un altra decisamente ...grazie Cristina questa e' proprio una gran bella ricetta
Mi diverto sempre a vedere Cristina cucinare, è bello guardare i tuoi video, sempre diversi e mamma mia quante cose sa fare ☺️ beata lei!! Comunque già ho fame e ancora le deve cuocere le brioches 😄...continuo a guardare il finale del video. Grazie Cristina ❤
Sempre grazie Cristina io adoro le brioche e le tue dosi mega da quando ti vedo e congelo le faccio anche io ogni tanto 😊. La vaniglia di Letizia è davvero stratosferica grazie per il link. Io le faccio con una farina W 400 e mi son sempre trovata bene. Un caro saluto a tutti voi speciale per Matteo ❤
Ciao Cristina, ho messo il like tanto non sbagli un colpo. Vado di corsa l' Idice ha pensato di esondare e domenica mi sono ritrovata mezzo metro d'acqua in casa... adesso c'è da lavorare e ripulire appena riesco recupero tutto!!!!❤
Ciao Cristina domattina vengo a fare colazione a casa tua,troppo buone le brioches che hai fatto! Sei bravissima x te tutto e' facile ma cavolata ma quanto lavoro invece! Un abbraccio affettuoso Antonella Rovigo ciao❤👍👏👏👋👋💋😍🙏💪😇🌟🌟🌟
Cristina grazie per tutta la ricchezza che ci trasmette. Per favore quando lei per sue esigenze usa la planetaria, nella ricetta potrebbe dare più indicazioni sulla sequenza degli ingredienti e la loro assimilazione per chi come me non ha la planetaria? Grazie 1000.
CHE. DIRTI. CARA. SUPER. MAMMA E NONNA. SEI. STRAORDINARIA IO. TI. AMMIRO. MOLTO SEI. SPECIALE. E FANTASTICA. TI AMO. E TI VOGLIO. BENE ANCH'IO. SONO. MAMMA. E. NONNA. 🤗💋💝🙏🤷♀️🌈🍀🐞👏
Ti adoro mamma Cri. Anche venerdì saprò cosa preparare per i miei ragazzini. Grazie infinite! Ma, domanda…….secondo te, la farina per 10 brioches? Per regolarmi! Un bacio alla truppa. ꧁꧂
Ciao Cristina bella, una domanda: tu che usi tanto i vassoi, mi puoi consigliare dove comprare dei vassoi di cartone NON plastificati e un po' robusti? Chiedo a te perché guardando qua e là mi pare siano tutti plastificati e quelli che avevo io di cartone puro, ormai stanno andando. Io preferisco questi, non so tu. Se poi li compri alla Metro, allora ciccia, noi non possiamo andarci. Grazie e scusa, ma chi meglio di te che li usi da sempre? Hai fatto delle brioches della serie "spostati proprio" al miglior pasticcere: mamma mia, che voglia!! Sempre eccezionale con gli impasti, tu! 👏🏻❤
Cristina posso chiederti per piacere cosa mi consigli oltre le bacche di vaniglia ,volevo sapere quel pepe che tu ami tanto,poi mi dici quella spezia che da di agrumi grazie mille tesoro
Il pepe ti amo tanto il pepe selvatico del Madagascar e l’altra la polvere di agrumi è la combava. Ma se provi a cliccare sotto il titolo del video dove dice altro cioè la descrizione della ricetta e sotto c’è la mail di Letizia che ha queste spezie. Se tu gli scrivi una mail lei ti manda il suo catalogo e ti spiega tutto
Se le vuoi così soffici e molto lievitate devi usare farina forte è un impasto molto ricco di uova e grasso il lievito agisce solo su la farina e per "tirare su" gli altri ingredienti deve fare molta forza 💪 al contrario del pane che è solo farina lievito e acqua va bene anche farina debole 🥖🍞 👋
Sono d'accordo con te... Da più di 15 anni in casa mia non entra farina 0, 00 o manitoba. Uso solo farina semintegrale 1 o 2 o integrale. Per torte e lievitati va benissimo la 1. Torte tipo la chiffon cake o il pan di spagna lievitano che è una meraviglia. Per biscotti, crostate o la pizza vanno bene anche la integrale o la semintegrale 2. Ciao
La forza della farina è data dalla prcentuale proteica anche una farina integrale può avere un'alta percentuale proteica integrale è perché cè una certa quantità di crusca ed altro del grano diciamo la parte proteica è un'altra cosa una farina è detta di forza quando ha almeno il 13 / 14% di proteine è scritto nell'etichetta nel paragrafo delle caratteristiche
Io i baccelli di vaniglia li compro dal mio amico cioccolatiere Paul De Bondt che ha cioccolateria a Pisa ed ha oltre ai suoi favolosi cioccolatini e quant’altro un’infinità di spezie !!! La qualità fa la differenza nel prodotto finito !! Un abbraccio a Matteo , Matilde e Agnese❤
Buongiorno Cristina. Mi dice per cortesia di che marca è la sua planetaria? Me la volevo regalare per il compleanno ma non so cosa comprare. Grazie. A proposito di Letizia fatto l'ordine un mese fa fantastica. Brava Letizia !
Devi cliccare sotto il titolo del video dove dice altro e c’è la descrizione con la ricetta e sotto c’è la mail di Letizia. Gli scrivi e lei ti spiega tutto
Seguo sempre e faccio le tue ricette e mi piacerebbe sapere la marca della planetaria la mia a forza di impastare per il pane mi sta lasciando ....ma non hai messo la quantità esatta del lievito..qui da noi i panetti pesano 42 grammi aspetto con ansia una tua risposta grazie di cuore ❤️
Brava Cristina sono buonissimi da mangiare ❤❤
brava Cristina che buone!!!
Cristina sei una forza , mi piace tantissimo vedere i tuoi video. ❤️❤️❤️❤️
Che bella ricetta signora Cristina....buona e spiegata molto bene . grazie e complimenti 👍
Spettacoloooo !!!!!! Praticamente una pasticceria in casa !!!!
Cosa devi commentare? Nooo solo mangiare😋😋😋😋😋😋😋😋beati i tuoi ragazzi, la famiglia tutta, con tutto sto ben di Dio come fai a non ingozzarti così calde poi grande Cristina 👏👏👏
Che delizia queste brioches... le voglio proprio provare ciao Cristina 💖💖😘😘🔝🔝🔝😋😋😋
🎉 FAVOLOSE , con l' impasto simile al tuo faccio i panini dolci con zucca e uvetta. Grazie per l' idea . SUPER
Gnam gnam gnam solo mangiare È inutile dire belle e buone😋😋😋😋😋 brava come sempre 😘
Bravissima Cristina.Meriti tutto il bene che
Che brava che sei, Cristina.
Ti adoro, come cuoca e come persona!
Bacioni
🥰🥰🥰
Volevo dire che meriti tutto il bene che ti vogliamo❤❤❤❤❤
Una magia🎉🎉🎉
Sempre top
Nn ne sbagli una❤
Fantastica ricetta, come sempre!!...😊❤😊
Buonissime grazie Cristina
Ho preso anch'io la vaniglia di letitia. Fantastica veramente. Grazie a te x avere condiviso le sue buone cose.
Ciao Cristina che meraviglia sei sempre bravissima sembrano quelle del bar, grazie mille 💋 🩷 👏 👍
Ciao Cristina che bello!! Così sabato mi dedico a queste meravigliose brioches ❤❤❤
È bello vedere in video la vita vera. Bella ricetta
Grazie Cristina 😋😋😋👋
Gran bella ricetta brava e grazie
Favoloseeeee❤❤❤ non vedo l'ora di ricevere il tuo libro con tutte queste ricette❤❤
Davvero complimenti 👏👏👏
Così come il tuo forno,sfogliatrice e utensili da cucina
Da tutto ciò il tuo amore ,passione nn solo x la tua cucina ma anche x la tua meravigliosa family ♥️
Meravigliose❤❤
Cara Cry 🌹 la pasticceria ti fa un baffo 👏💯🥇 buona giornata 🙂
Mamma mia che roba! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
visto il tempaccio che ancora persiste oggi ho fatto queste meravigliose brioches ...sono venute strabene confesso che non ho resistito e app intiepidita me ne sono fatta fuori una😂😂😂😂...domattina a colazione un altra decisamente ...grazie Cristina questa e' proprio una gran bella ricetta
Che buone brava grazie ciao
Mi diverto sempre a vedere Cristina cucinare, è bello guardare i tuoi video, sempre diversi e mamma mia quante cose sa fare ☺️ beata lei!! Comunque già ho fame e ancora le deve cuocere le brioches 😄...continuo a guardare il finale del video. Grazie Cristina ❤
Avrei voluto prendere il caffè con una o anche due di queste brioches 😅!!!Sei un fenomeno!Un bacione Cristina ❤
Sempre grazie Cristina io adoro le brioche e le tue dosi mega da quando ti vedo e congelo le faccio anche io ogni tanto 😊. La vaniglia di Letizia è davvero stratosferica grazie per il link. Io le faccio con una farina W 400 e mi son sempre trovata bene. Un caro saluto a tutti voi speciale per Matteo ❤
Ciao Cristina, una meraviglia! Sono fortunatissimi i tuoi figli ❤
Cristina,,hai fatto altri video con le brioches ma queste sono senza parole quando l hai aperta sembrava quelle del bar ,,una vera bontà ❤😊
Complimenti!!! 👏🏻👏🏻 Le voglio rifare ma senza Mutella!
Si magna 😂 che belle che sono ......spero che questa ricetta ci sia anche nel tuo libro🤗🤗😋🥰
*WOW* impasto meraviglioso!!! Siìi Tommaso assaggiatore ufficiale!!!😂❤
Ops dimenticavo,ho contattato Letizia x le spezie!!!😉😘
Favolose!!!! 🤤 Si possono farcire dopo cotte?
Brava !!!!!
Spettacolo ❤
Grande Cristina ❤
Ciao Cristina, ho messo il like tanto non sbagli un colpo. Vado di corsa l' Idice ha pensato di esondare e domenica mi sono ritrovata mezzo metro d'acqua in casa... adesso c'è da lavorare e ripulire appena riesco recupero tutto!!!!❤
Coraggio un abbraccio💖💖💖
Che meraviglia
😁... posso moltiplicare x 4... solo per me però? Booone... 🤤
Grazie...ho detto tutto❤❤❤
Fatte ! Io ho usato la dose con 500 grammi di farina 1 macinata a pietra e sono venute buonissime
Ma c’è qualcosa che non ti riesce Cristina? No, sai per noi comune mortali …. Grande cuoca!!!
Grandeeee😊😊😊
Mamma mia che meraviglia e che bontà ❤
Ciao Cristina domattina vengo a fare colazione a casa tua,troppo buone le brioches che hai fatto! Sei bravissima x te tutto e' facile ma cavolata ma quanto lavoro invece!
Un abbraccio affettuoso Antonella Rovigo ciao❤👍👏👏👋👋💋😍🙏💪😇🌟🌟🌟
Adesso mi devi spiegare come fai a preparare queste bontà e non dargli un morso!!!!😋😋😋
Cristina grazie per tutta la ricchezza che ci trasmette. Per favore quando lei per sue esigenze usa la planetaria, nella ricetta potrebbe dare più indicazioni sulla sequenza degli ingredienti e la loro assimilazione per chi come me non ha la planetaria?
Grazie 1000.
Complimenti Cristina! Volevo chiederti se eliminando lo zucchero posso diventare brioche salate.❤️
Beato Tommaso !!! ❤❤❤❤
Se volessi farle salate? Tolgo solo lo zucchero? Grazie per i tuoi video , per me sei un ufo😂
Spettacolo
Brava
Cristina mito👏
Ciao Cristina con questo impasto si possono fare anche le danesi? hai detto che si fanno anche i bomboloni,fritti/ al forno. Grazieeee 😅😅🎉❤
Sì puoi fare le brioche danesi e i bomboloni fritti. Perlomeno io li ho sempre fatti fritti. Comunque puoi provare anche in forno
Grazie mille, sempre gentile e disponibile.😴😴❣️❣️🎉
Ciao Cristina❤
Cristina mani di fata, vederti lavorare è un piacere, buonissime gnam 🥐🥐🥐
CHE. DIRTI. CARA. SUPER. MAMMA E NONNA. SEI. STRAORDINARIA IO. TI. AMMIRO. MOLTO SEI. SPECIALE. E FANTASTICA. TI AMO. E TI VOGLIO. BENE ANCH'IO. SONO. MAMMA. E. NONNA. 🤗💋💝🙏🤷♀️🌈🍀🐞👏
💖🙏💖
👏👏👏
Bravissima come sempre, ma ti chiedo se è possibile impastare a mano. Purtroppo non ho la planetaria!
Sì certo
Cristina ma potrei cuocerli e riempirli dopo?
Ti adoro mamma Cri. Anche venerdì saprò cosa preparare per i miei ragazzini. Grazie infinite! Ma, domanda…….secondo te, la farina per 10 brioches? Per regolarmi! Un bacio alla truppa. ꧁꧂
Buon giornoCristina bravissima come sempre io ti seguo sempre anche se non sono tanto social!
Bellissima ricetta proverò ma volevo saperr una palla quando deve pesare?grazie
Sarei molto curiosa di vedere quanto grande è il tuo freezer, senz'altro ti semplifica la vita 😂😂😂 grazie per tutte le dritte ciao ciao
Ciao Cristina bella, una domanda: tu che usi tanto i vassoi, mi puoi consigliare dove comprare dei vassoi di cartone NON plastificati e un po' robusti? Chiedo a te perché guardando qua e là mi pare siano tutti plastificati e quelli che avevo io di cartone puro, ormai stanno andando.
Io preferisco questi, non so tu. Se poi li compri alla Metro, allora ciccia, noi non possiamo andarci. Grazie e scusa, ma chi meglio di te che li usi da sempre?
Hai fatto delle brioches della serie "spostati proprio" al miglior pasticcere: mamma mia, che voglia!! Sempre eccezionale con gli impasti, tu! 👏🏻❤
Cristina posso chiederti per piacere cosa mi consigli oltre le bacche di vaniglia ,volevo sapere quel pepe che tu ami tanto,poi mi dici quella spezia che da di agrumi grazie mille tesoro
Il pepe ti amo tanto il pepe selvatico del Madagascar e l’altra la polvere di agrumi è la combava. Ma se provi a cliccare sotto il titolo del video dove dice altro cioè la descrizione della ricetta e sotto c’è la mail di Letizia che ha queste spezie. Se tu gli scrivi una mail lei ti manda il suo catalogo e ti spiega tutto
@@cristinacamorani grazie mille grazie
❤❤❤❤
Bravissima Cristina, sto facendo metà dose.grazie c è la ricetta x fare gli amaretti morbidi?💐
Ciao scusami volevo chiederti mi faresti sapere come ti vengono visto che le stai rifacendo?
Cristina bravissima quando troveremo il tio libro nrlle librerie?
Da circa fine novembre
Grazie Cristina ❤️😘
In cottura la nutella qualche volta esce..ma chi se ne frega 😂😂 TI ADORO Cristina
😂💖😂
Ma occorre per forza della farina così forte e glutinica come la mannitoba ..? Farine tipo 0 ..1..semi integrale no??
No
Se le vuoi così soffici e molto lievitate devi usare farina forte è un impasto molto ricco di uova e grasso il lievito agisce solo su la farina e per "tirare su" gli altri ingredienti deve fare molta forza 💪 al contrario del pane che è solo farina lievito e acqua va bene anche farina debole 🥖🍞 👋
Sono d'accordo con te... Da più di 15 anni in casa mia non entra farina 0, 00 o manitoba. Uso solo farina semintegrale 1 o 2 o integrale. Per torte e lievitati va benissimo la 1. Torte tipo la chiffon cake o il pan di spagna lievitano che è una meraviglia. Per biscotti, crostate o la pizza vanno bene anche la integrale o la semintegrale 2. Ciao
La forza della farina è data dalla prcentuale proteica anche una farina integrale può avere un'alta percentuale proteica integrale è perché cè una certa quantità di crusca ed altro del grano diciamo la parte proteica è un'altra cosa una farina è detta di forza quando ha almeno il 13 / 14% di proteine è scritto nell'etichetta nel paragrafo delle caratteristiche
Vai Piera , sono d'accordissimo con te , nemmeno io uso più le farine 00 e 0 , 👍
Ciao Cristina. Lo avevi già detto, ma io non ricordo. Il baccello di vaniglia dopo che l'hai usato cosa ci fai?
❤
Ciao Cristina, vorrei anche io i rotoli di sacchetti come i tuoi, dove si prendono che non li trovo? Grazie, un abbraccio da Torino
Allora in sostituzione di Manitoba? È pesante e poi al posto del burro?
Io i baccelli di vaniglia li compro dal mio amico cioccolatiere Paul De Bondt che ha cioccolateria a Pisa ed ha oltre ai suoi favolosi cioccolatini e quant’altro un’infinità di spezie !!! La qualità fa la differenza nel prodotto finito !! Un abbraccio a Matteo , Matilde e Agnese❤
Questa planetaria è una macchina da guerra😅
Fa la differenza però
Che marca è se posso? grazie
La mia planetaria della chef line. La trovi in Internet
@@cristinacamorani 🙏
Vuote senza ripieno è uguale?
Sì sì sono buonissime anche vuote
Buongiorno Cristina. Mi dice per cortesia di che marca è la sua planetaria? Me la volevo regalare per il compleanno ma non so cosa comprare. Grazie. A proposito di Letizia fatto l'ordine un mese fa fantastica. Brava Letizia !
La mia planetaria della chef line la trovi in Internet
Ciao cristina come posso avere le vaniglia di letizia?
Devi cliccare sotto il titolo del video dove dice altro e c’è la descrizione con la ricetta e sotto c’è la mail di Letizia. Gli scrivi e lei ti spiega tutto
io vorrei sapere quanto le paghi quelle stecche di vaniglia so che costano tanto io le prendo nei supermercati e non sono così belle ❤
Come fai a non mangiarne una???
Sono SPETTACOLARI😊.Penso alla Vs azienda agricola e al Vs TANTO LAVORARE😢..con q.sto mal tempo riuscite raccogliere e ...VENDERE!!!🥺🤞🤞🤞🤞🤞😊❤???
Sì ma un po’ di raccolto è andato sott’acqua🤷♀️
Grazie mille della ricetta .ti volevo dire che scritto il lievito nella ricetta ,ho non leggo bene io...
Grazieee 👍🤷♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️😂
🫣😋😋😋🤫😋😋😋
E ora ho fame.... 😢
Seguo sempre e faccio le tue ricette e mi piacerebbe sapere la marca della planetaria la mia a forza di impastare per il pane mi sta lasciando ....ma non hai messo la quantità esatta del lievito..qui da noi i panetti pesano 42 grammi aspetto con ansia una tua risposta grazie di cuore ❤️
Di lievito Ne ho messi due da 25 g uno
OGNI PALLA COME DICI TU QUANTO DEVE PESARE?
❤