急冷式のドリップでつくる、アイスコーヒーの美味しい淹れ方

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 24

  • @YumaKawano
    @YumaKawano  2 ปีที่แล้ว +1

    夏こそおいしいアイスコーヒーを家で楽しもう!!

  • @stnrhsmt
    @stnrhsmt 2 ปีที่แล้ว +2

    なんとなく氷が多すぎるのも良くないのかなと思って、溶け切らないギリギリを攻めてばかりいました…
    氷はたっぷり使って、しっかり急冷できるようにしてみます!ありがとうございます。

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 ปีที่แล้ว

      そうなんです!!

  • @phnx2757
    @phnx2757 2 ปีที่แล้ว

    アイスコーヒーは深煎り派でしたが、川野さんのおススメのようにケニア(ティム)で入れたら最高でした!
    酸味とジューシーさが半端無いですね!
    ほぼアイスワインです🍷笑
    ありがとうございました!

  • @kx7184
    @kx7184 2 ปีที่แล้ว

    エチオピアで試してみました
    めちゃ旨いです
    アイスで飲むとフレーバーを感じにくいと思ってましたがしっかりと個性が残りました

  • @わっきゃないどぅ
    @わっきゃないどぅ 2 ปีที่แล้ว +1

    アイスだとよりケニアいいですね!
    コールドブリューよりも、急冷でキリッとした風味のアイスコーヒーの方が断然好きです!!

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 ปีที่แล้ว

      爽やかで酸味ギュンギュンなコーヒーとかアイスでおいしいですよね〜

  • @user-tr6lx3xq2d
    @user-tr6lx3xq2d 2 ปีที่แล้ว

    アイスコーヒーにはどの豆が合うか3点セットの豆で試してたところです。
    氷の量参考になりました。
    定期便が売切れ通知が早く来ないかなと思ってます。🙇

  • @大悟菊地
    @大悟菊地 2 ปีที่แล้ว

    エアロプレスのアイスコーヒーのレシピを紹介してほしいです!

  • @takasea
    @takasea 2 ปีที่แล้ว

    今年もアイスコーヒーの季節になりましたね!
    定期便の豆の消費も早まります😁

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 ปีที่แล้ว

      確かに豆の消費進んじゃいますねええ

  • @ogayo
    @ogayo 2 ปีที่แล้ว

    いつも有用な情報発信ありがとうございます!
    夏はやっぱり冷たいアイスコーヒーばかり飲んでしまいます
    ですがあえて"夏にホットコーヒー"を飲みたくなるようなお話やテクニック(?)があれば教えてほしいです!

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 ปีที่แล้ว +1

      お、いいですね!!ありがとうございます。

  • @にんじん-n5q
    @にんじん-n5q 2 ปีที่แล้ว

    色々なドリッパーでアイスコーヒー作って違いを教えて欲しいです!
    あと産地によっての味の違いとかも知りたいです

  • @javelin7986
    @javelin7986 2 ปีที่แล้ว

    いいです!

  • @suisougaku1010
    @suisougaku1010 2 ปีที่แล้ว +2

    もし可能であれば、ホットとアイスそれぞれ複数人分を一度に作るレシピを教えていただけないでしょうか、、

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 ปีที่แล้ว +1

      それぞれ人数分に粉とお湯を倍にして、同じ時間で抽出すればできます!

    • @suisougaku1010
      @suisougaku1010 2 ปีที่แล้ว

      @@YumaKawano ありがとうございます!!明日早速やってみます!

  • @amanojk6622
    @amanojk6622 ปีที่แล้ว

    なんのグラス使われてるんですか?

  • @weareunchi
    @weareunchi 2 ปีที่แล้ว

    2人以上分の量を作る時はどんなことに注意すればいいんでしょうか?
    単純に人数倍するだけでいんでしょうか?

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 ปีที่แล้ว

      単純にg数を人数倍で、時間は同じで抽出です!

  • @でっぱ-w1o
    @でっぱ-w1o 2 ปีที่แล้ว

    氷だしのレシピがあればお願いします。

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 ปีที่แล้ว +2

      氷出しは時間と温度がコントロールできないので、僕はやっていません!

  • @ekosepto230
    @ekosepto230 ปีที่แล้ว

    Please put englsh subs in ur videos 😅