come dissalare il BACCALÀ
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- questi video sono creati, con passione e professionalità per cercare di far avvicinare il più possibile tutti i miei follower, al mondo del mare, e non avere timore di poter pulire qualsiasi tipo di pesce!
in questo video, voglio spiegarvi tutto ciò che c'è da sapere sul baccalà, dalla specie alla lavorazione...
inoltre vi spiegherò anche come poterlo dissalare, avendo accortezza solo a piccoli passaggi da non tralasciare!
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Please watch: "CAPESANTE : Come Pulirle e Cucinarle"
• CAPESANTE : Come Pulir...
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Molto esauriente mi è stato utile grazie 😌😌😏
Spero che le saranno utili tutti i miei video.... Se le in dubbio qualsiasi cosa, chieda pure... Appena possibile le farò un video 😉
Ciao volevo sapere ... io ho c9mprato il baccalà salato ma non rigido....per quanto tempo posso tenerlo in frigo senza cucinarlo?
Se lo copri con altro sale e non chiuso in busta lo puoi conservare fino a 10 gg, diversamente puoi dissalarlo e congelarlo
Pensare che la nonna a miami lo fa bollire in acqua, per poi aggiungere un puño di sale e finalmente cambiare l'acqua e finire la cottura 😮. Più semplice il metodo di lasciarlo in acqua
Thank you for this useful video Domenic.
Thanks for watching 🙏🏻☺️
Non conoscevo il brosme, grazie per l informazione!
fiero di esserti stato di aiuto
Ciao Domenico
Ottimi consigli contento per il tuo canale.
Mi consigli quali pezzi scegliere nell'acquisto grazie 😉
Certamente quando sei indeciso su cosa prendere, scrivi pure cercherò di risponderti il prima possibile 😉
@@DomenicoDaugenti
Scusami, guardavo il tuo video sul Baccalà come dissalarlo e ho dato per scontato che il messaggio era in corrispondenza del video.
In attesa del tuo prezioso consiglio ti auguro una buona giornata.
@@francescoricchiuti1307 non ti preoccupare, dimmi pure cosa ti interessa sapere
@@DomenicoDaugenti Semplicemente come scegliere i pezzi più belli del Baccalà.
Purtroppo abitando a Torino non conosco pescherie di fiducia e quindi la grande distribuzione è l'unica possibilità per l'acquisto.
Dovrò cercarlo al banco ecco che il tuo prezioso consiglio mi aiuterà tantissimo.
Grazie a risentirci 😉
I pezzi migliori del baccalà sono i pezzi più alti, cioè i pezzi della schiena , cerca u bel pezzo che abbia un bel colore bianco come quello che è nel video … quando è più tendente al giallo è di scarsa qualità
Molto superficiale.
grazie
Il classico leone da tastiera che giudica il lavoro e la passione degli altri senza spiegare il motivo; a casa mangerai tonno del lidl sotto olio di semi e parli; i disegnino ti servono, che il criceto sulla ruota si stanca.
@StrazzasFamily ti ringrazio… io ormai non faccio più caso a questi commenti anzi molte volte ci rido su … in tutti i casi grazie per la comprensione