562 ข้าวแรมฟืน สูตรอร่อยทำเองง่ายๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2021
- #ข้าวแรมฟืน เป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ ชาวไทใหญ่ ไทลื้อ
ส่วนผสมข้าวแรมฟืน
แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
น้ำปูนใส 1.2 ลิตร
อัตตราส่วน น้ำปูนใส น้ำเปล่า 1.5 ลิตร ต่อ ปูนแดง 1 ช้อนโต๊ะพูนๆแช่ไว้ข้ามคืน
ส่วนผสมน้ำซุป
มะเขือเทศกระป๋อง 560 กรัม
ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซุปไก่ 1 ก้อน
ขั้นตอนการทำดูในคลิปเลยค่ะ
![[Full Episode] Hell's Kitchen Thailand EP.14 | 12 พ.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/MNspIlqlJcc/mqdefault.jpg)
สวัสดียามเย็นทุกคนจ้าว วันนี้เอาเมนู ข้าวแรมฟืน มาฝากจ้า
..
ข้าวแรมฟืนน่ากินมากๆจ้าว
ขอบคุนมากๆที่แนะนำจ้า🙏🙏
ขอบคุณนะคะ ไว้จะลองทำทานค่า
ขอบคุณค่ะแบ่งปันให้อยากกินมากเลย
น่าทานมากเลยจ้่
มากินข้าวแรมฟืนอร่อยๆครับ
น่าทานมากๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยังไม่เคยลองแต่น่าทานมากค่ะ จะลองทำทานบ้างค่ะ
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานครับอยากลองชิม
ทําได้ดีมาก
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีจ้า มาชมด้วยจ้า ผึ้งเคยจ้า ข้าวแรมฟืนน่าทานจัง
ขอบคุนเจ้าของสุตร
เคยทานที่เชียงราย
ชอบๆๆๆๆ
น่ากินมากจ้า
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะชอบกินมาก
ยินดีเลยค่ะ วันนี้พี่ลงสูตรใบเตยด้วยนะคะ
เมนูอาหารพื้นบ้านอร่อยเลยค่ะ แซ่บๆเด้อค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ข้าวแรมฟืนน่ากินมากจ้า
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆเลยครับผม
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณนะคะ
ของโปรด
เพิ่งเคยได้ยินค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ😋😋😋
ขอบคุณนะคะ
ดูชมทุกขั้นตอน น่าอร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เพิ่งเคยได้ยินชื่อครับ น่าทานมากเลย น่าอร่อย
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะมารับชมด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ
ข้าวแรมฟืน น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ต้องลองชิมแล้วครับ
ต้องลองเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ มารับชมและเติมกำลังใจเช่นเคยค่ะ ทำออกมาได้น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
สีสันน่าอร่อยน้ำข้นมากครับ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากครับอร่อยๆด้วยคนครับ
ขอบคุณค่ะ
ข้าวแรมฟืนทำได้น่าอร่อยครับ
ขอบคุณนะคะ
ข้าวแรมฟืนทำออกมาได้น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะสีสันน่ากินจ้า👍👍
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
เป็นเมนูที่ชอบมากๆตามหาวิธีทำมานานมากค่ะ
ขอบคุณที่มาแบ่งปันค่ะ🥰
ยินดีค่ะ
เป็นตาแซ่บคักจ้าหิวนำเลย
จัดเลยค่ะ
👍👍👍 น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ
เห็นและรู้จักครั้งแรกกับคลิปนี้เลยค่ะ น่ากินจังเลย เครื่องเยอะดีค่ะ อยากลองชิมจังเลย
ลองเลยค่ะอร่อยง่ายๆ
สวัสดีค่ะ น่าอร่อยมากค่ะ
สวัสดีค่ะ
แค่ชื่นก็ชวนชิมมากคะ อยากชิมจังคะเล้ยย จดสูตรรัวๆคะ ชอบใช้มะเขือเทศกระป๋องเช่นกันคะ
ลองเลยค่ะอร่อยง่ายๆ
น่ากินมากจ้าแจนบ่เคยกิน
อร่อยง่ายๆเลยค่ะ
อยากลองทำจังจ้า
ลองเลยค่ะ
เป็นเมนูอาหารที่เห็นเป็น
ครั้งแรกดูน่าทาน
น่าชิมมากๆค่ะ
อร่อยง่ายๆเลยค่ะ
ชวนลิ้มลองจริง
ลองเลยค่ะ
ทำยากจัง😂ลองทำ2รอบ
น่ากินคะยังไม่เคยเห็นเมนูนี้คะ อยากลองกินซักครั้งคะ
อร่อยแบบบ้านๆค่ะ
ข้าวแรมฟืน ทำกินเอง เก่งจริงๆ ค่ะ เห็นเขาขายและนิยมทานกันที่เชียงรายนะค่ะ
ใช่ค่ะหาทานได้ทางเหนือค่ะ
พิ่งเคยเห็นครับ น่าทานมากครับวิธีทำก็ไม่ยากนะครับ
อร่อยง่ายๆค่ะ
เป็นเมนูที่เพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรกค่ะ ทำออกมาได้สีสันสวย น่าทานมากๆเลยค่ะ
เป็นเมนูบ้านๆค่ะ
ชอบทานมสกค่ะทานตั้งแต่ตอนเด็กๆ
จัดเลยค่ะ อร่อยทำเองง่ายๆ
เดี๋ยวอีก 2 จะลงสูตรใบเตยหอมอร่อยมากเลย
พึ่งเคยเห็นเมนูนี้ เมนูเย็นๆๆ น่าอร่อยครับ
อร่อยบ้านๆค่ะ
บ่าได้กิ๋นเมินแล้ว น่ากินมากๆจ้าว
ขอบคุณจ้าว
ชอบเมนูนี้มากๆค่ะ เคยกินที่เชียงรายที่ตลาดตรงที่จะข้ามไปพม่า ไม่แน่ใจว่าเรียกว่าวัดอะไร
ตลาดท่าขี้เหล็ก บางคนเรียกข้าวแร้งฟืน,ข้าวแรมฟืน,ข้าวฟืน จ้า
เมนูนี้ยังไม่เคยทานเลยคะ ☺️☺️แต่ก็น่าทานมากคะ
ขอบคุณค่ะ
Nice Recipe.
Thank you
ยังไมเคยชิมเลยครับ น่าอร่อยมาก
ต้องลองเลยค่ะ
ข้าวแรมฟืนยังไม่เคยกินค่ะ ขอซิมด้วยจ้า สีสันน่าอร่อยมากๆค่ะ
ยินดีเลยค่ะ
สวัสดีครับมาชมวิธีการทำข้าวแรมฟืนสูตรเหนือด้วยคนครับ สีสันน่าอร่อยมากครับ😯👍👍👍😋😋😋🙏
ขอบคุณนะคะ
มาดูข้าวแรมฟืนสูตรอร่อยทำเองครับ
ขอบคุณค่ะ
พึ่งเคยเห็นค่ะ ไม่เคยทาน น่าทานจังค่ะ
อร่อยค่ะ
สวัสดีค่ะป้ามาขอชิมด้วยค่ะ
ยินดีค่ะ
มาทานข้าวแรมฟืน
ยังไม่เคยทานเลยค่ะ อยากลองจัง👍
จัดเลยค่ะอร่อยง่ายๆ
ข้าวฟืนลาวอร่อยค่ะ
อยากกินนนน
จัดเลยค่ะ ถ้าอยากกินเร็ว ใช้แป้งถั่วเขียวกวนกับน้ำใช้ไฟกลาง แป้งสุกพักให้เย็นก็กินเลยจ้า
อาหารหลักของหนูเลยค่ะอร่อยมากๆ
อร่อยง่ายๆเลยค่ะ
ผมก็เคยกินนะเจ้ แต่รสชาติก็แล้วแต่เรา
ปรุงอีกที ต้องมาชมรอบสองเพราะเมื่อ
วานลืมเม้น😂😂❤❤เจ้ทำสวยน่ากิน
อ่ะ😋😋
ขอบคุณค่ะ
น่าดีลำจ้าว อยากชิม จ้าว บ่าเกยกิ๋นจ้าวน่ากิ๋นจ้าว
ลำขนาดจ้าว
ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ ข้าวฝืนแรมชอบที่สุด..เดี่ยวจะลองทำดูค่ะ..😘😘
ยินดีค่ะ
ไม่พักแป้งได้ไหมคะ
สวัสดีจ้าสีสันสวยน่ากินมากๆจ้าขอสักถ้วยจ้า
ได้เลยค่ะ
พี่บีไม่เคยกิน อยากลองชิมจังเลยค่ะ
จัดเลยค่ะอร่อยง่ายๆ
มาชมด้วยค่ะไม่เคยทาน
อร่อยค่ะ
ขอชิมด้วยคนนะคะ
ได้เลยค่ะ
หืม ของชอบน้องคิมเลยครับพี่
จัดเลยค่ะ
ไม่มีน้ำปูนแดง ใช้แทนน้ำปูนเปี่ยกได้มั้ยค่ะ
ขอลองชิมนิดครับ
ได้เลยนะ
เพิ่งจะรู้จักเมนูนี้
อร่อยนะคะ
ติดใจครับขอเพิ่มอีกจานครับ😄😄😄
จัดไปค่ะ
เคยไปกินที่เชียงใหม่เหมือนกะเขามีเส้นหลายแบบแล้วลวกเส้นแต่จำไม่ได้ว่าน้ำซอสร้อนหรือเย็น
แปลกดีพึ่งเคยเห็นน้ำพริกสูตรนี้ เพราะแถวบ้านหรือร้านที่เคยไปกินใช้พริกคั้วน้ำมัน
พริกคั่วน้ำมันก็มีค่ะ..สำหรับคนชอบเผ็ดเติมได้ตามชอบ
ต้มประมาณกี่นาทีค
สวัสดีค่ะ เพิ่งเคยเห็นครั้งแรกดูจบคลิปบรรยายละเอียดมากทำตามได้เลยน่าสนใจมากค่ะเป็นกำลังใจนะคะ
ขอบคุณค่ะ
พี่เคยไปกินที่แม่สาย เจียงฮาย ลําขนาดเลยจ้าววว อิอิ🤣🍻
สูตรนี้อร่อยได้ที่บ้านจ้าว
ข้าวแรมฟืนไม่เคยกินเลยค่ะทำได้น่ากินจังค่ะขอบคุณที่ไม่ทิ้งกันนะจ้า
ขอบคุณค่ะ
ข้าวแรมฟืนเคลียร์ไม่เคยกินเลยค่ะเพิ่งเคยเห็นนี่แหละ
เป็นอาหารพื้นบ้านทางเหนือค่ะ หากินยาก
เพิ่งเคยเห็นเมนูข้าวแรมฟืนน่าทานนะคะขอบคุณที่แชร์นะคะ
อร่อยง่ายๆค่ะ
หนูทำดูมึนขมเกิดจากอะไรคะ
ถ้าขมแสดงว่า น้ำปูนใสเข้มข้นเกินไปจ้า
วิธีผสม น้ำเปล่า 1 ขวดใหญ่ 1.5 ลิตร
ใช้ปูนแดง 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ได้ใช้ทั้งหมดนะ )
ใช้แป้งอะรับค่ะ
แป้งข้าวจ้าวค่ะ
สวัสดีคับผม กว่าจะได้ดู ผมนั่งดูโฆษณา 2ตัว ยาวมาก กว่าจะได้มาดูคลิป ☺️☺️
ขอบคุณนะคะ
หาวิธีทำนานแล้วค่ะจะลองทำนะค่ะขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
ทำแปลงผักเสร็จแล้วหรอค่ะ
แปลงเสร็จแล้ว แต่ทำมุ้งปิดยังไม่เสร็จค่ะ บ้านพี่กระรอกเยอะ ต้องปิด ไม่งั้นเหนื่อยฟรี
หาซื้อผงปูนใสที่ไหนคะ
ในตลาดมีขายค่ะ ร้านขายดอกไม้ หรือ ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า
อยากทราบว่าใช้แป้งอะไรคะ
แป้งข้าวจ้าวค่ะ ในคลิปมีปริมาณให้ทุกอย่างจ้า
ข้าวแรมฟืนทานแทนข้าวได้เลยน่าอร่อยมากๆสวัสดีตอนดึกค่ะ
สวัสดีค่ะ
ถ้าไม่ใส่ถั่วเน่า ใสเต้าเจี้ยวแทน ใช้เต้าเจี้ยวปริมาณเท่าไรคะ
2-3 ช้อนโต๊ะ หรือ ชิมเอาเลยค่ะ
น้ำปูนใสคือน้ำปูนกินหมากใช่มั้ยครับ
ใช่แล้วค่ะ ตอบช้าหน่อยนะคะไม่ค่อยมีเวลาเข้า
มาจากtiktokไม่เคยเห็น😁
เมนูนี้ย่าติ๋มสวนครัวยังไม่เคยกินเลยอยากลองกินจัง
อร่อยแบบบ้านๆค่ะ
ไทใหญ่ใช้เกลือแทนน้ำปลาค่ะ
ในข้าวแป้งใส่แต่น้ำปูนใส่หรอค่ะต้องผสมน้ำเปล่าใหมค่ะ
ก็ใช้น้ำเปล่าที่แช่ปูนใสเลยค่ะ…เอาปูนแดงหรือขาว 1 ช้อนโต๊ะ พูนๆแช่น้ำเปล่า 2 ลิตรกว่าๆคนให้ละลายพักไว้ให้ตกตะกอน เอาแต่ที่ใสๆตามคลิปเลยค่ะ