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22 PREPARAZIONI FACILI E VEGETALI IN 2 ORE | PASTI SANI SENZA TEMPO |
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2024
- Ci tengo a portarti nel mio mondo dell'ORGANIZZAZIONE raccontandoti tutto, intanto ti elenco come OTTIMIZZARE I TEMPI IN CUCINA MANGIANO SANO in 5 passi:
1° passaggio: pianificare
2° passaggio: ammollare i legumi la sera prima
3° passaggio: fare spesa dal fruttivendolo
4° passaggio: dedicare 2 o 3 ore alla cucina
5° passaggio: creare in 5 minuti e mettere in tavola i pasti!
C’è qualcosa che vorresti sapere più nel dettaglio?
TUTTE LE PREPARAZIONI FATTE, CON GRAMMATURE E MINUTI DI COTTURA, E I PASTI SERVITI IN TAVOLA, LI TROVI AL LINK: semplicementea...
Fammi sapere nei commenti se ti ho dato qualche buona idea per organizzarti meglio con la preparazione dei pasti in cucina e scrivimi se hai richieste per i prossimi video o se hai domande riguardo queste preparazioni!
Pubblico 1 video di MEAL PREP / BATCH COOKING al mese, seguendo la stagionalità delle verdure, cambiando e variando le tecniche di cottura e le preparazioni!
IL MIO MEAL PREP MARZO con 10 pasti sani senza tempo: • 27 PREPARAZIONI FACILI...
IL MIO MEAL PREP APRILE con 10 idee per mangiare più verdure: • 21 PREPARAZIONI FACILI...
INSTANT POT: amzn.to/3KJY0d7
La mia vaporiera: amzn.to/3xZwz7S
Il mio essiccatore: amzn.to/3EHIFWE
SOTTOVUOTO: www.amazon.it/...
*link amazon affiliati
La mia pentola a pressione elettrica puoi acquistarla anche da Kunzi (distributore ufficiale italiano) dove è attivo il mio CODICE SCONTO affiliato “ALESSANDRA10”, da cui trovi anche il minipimer-minirobot senza fili, il Bamix!
I MIEI CONTATTI:
Instagram: / semplicementealex3
Il blog: semplicementea...
Facebook: / semplicementalex3
Tik Tok: / semplicementealex3
Email: semplicementealex3@gmail.com
LINK UTILI:
Consigli d’acquisto:
www.macrolibra...
amazon.it/shop...
Le mie ricette: semplicementea...
Vita da mamma: semplicementea...
Consigli di viaggio: semplicementea...
VIDEO EDITING: Wondershare filmora 11
Musica di sottofondo: estate
Wow ti ho scoperta oggi e devo dire che già ti adoro 😍 Sei semplicemente spettacolare, hai mille idee, mille consigli...avevo guardato altri video di meal preap ma niente a paragone con il tuo. Ti faccio veramente i miei complimenti per la tua semplicità e l'energia che utilizzi per spiegarci queste cose 😊 Avrei qualche domanda da farti. Che modello di istant pot utilizz? Quando, nella istant pot, cambi alimento lavi la ciotola di cottura o utilizzi sempre la stessa? Complimenti di nuovo per tutti i tuoi consigli 🥰
ma grazie infinite 🤗 mi fanno tanto piacere le tue parole!
io ho l'istant pot duo e la pro, entrambe da 8 litri, perché siamo in 5 e mi piace cucinare in grandi quantità per essere avvantaggiata poi. per una famiglia di 3 persone può bastare quella da 5,7. ma da valutare se si fa batch cooking secondo me è sempre meglio la 8 litri. Se vuoi da shopit.kunzigroup.com/ (distributore italiano ufficiale di migliori marchi di elettrodomestici in cucina) è attivo il mio codice sconto affiliato "ALESSANDRA10".
La instant pot nasce appunto come pentola a pressione elettrica, riducendo drasticamente i tempi di cottura (arriva ad 1 sesto del tempo classico)!
Fa anche da slow cooker, vapore, fermenta (per yogurt), cuoce sottovuoto. Una svolta davvero!
Il boccale lo lavo se necessario, dipende da quali sono le preparazioni, in questo caso non l ho trovato indispensabile 💚
sììììì, vogliamo lo speciale gelati nana icecream!!!! 😍
non vedo l'ora di prepararlo 😋
È tutto invitante e di semplice esecuzione. Ti guarderei per ore perché hai un modo di spiegare che cattura l'attenzione. Semplifica la vita ed è sano
ma che bello 🤗 grazieee 💚
Frittata di asparagi oppure asparagi spadellati con le uova cotte sopra: puoi aggiungere spezie ed erbe a tuo piacimento
@@valentinapirelli2325 grazie 💚
Ciao Alex grazie per tutti i tuoi consigli preziosissimi!!! Bella quella pentola a pressione elettrica perché non fai un video specifico sulla cottura con questo strumento? Magari tutto quello che si può preparare e sui tempi di cottura così , magari, convinco mio marito a regalarmela!!!! Grazie 🤩
siii 🤩 ce l ho in programma
Grazie 🤩
Sono ammirata. Per tutto. La professionalità unita alla semplicità nella spiegazione. Grazie!❤
ma grazieee 🤗 mi fa tantissimo piacere! è proprio il mio obbiettivo, mostrare nel modo più chiaro possibile la semplicità di quello che faccio 💚
@@semplicementealex1
Grazie come sempre Alex! .. devo dire che i ceci croccanti mi incuriosiscono moltissimo! Questi tuoi video sono fantastici e danno tantissimi spunti!!
oh come mi fa piacere 🤩
COMPLIMENTI! Molto fortunati i tuoi figli e tuo marito! Mi sono subito iscritta. Simpatia da vendere, si impara senza accorgersi del tempo che passa...
Grazie Ale, i tuoi video sono molto piacevoli da seguire, tante idee semplici, spiegate passo a passo, per una cucina salutare❤
mi fa tanto piacere 🤗
Complimenti, hai una organizzazione perfetta, proverò a fare la ricetta dell'invidia e della granola🤗
siiii e poi fammi sapere se ti piacciono 💚 grazie 😘
Ciao Alex, sarebbe bello vedere cosa fai con l'acqua faba, sia dolce che salato. Grazie per condividere, sei super simpatica e i tuoi video sono sempre belli e interessanti. Sarebbe anche bello vedere nella settimana come hai utilizzato tutte queste belle cose che hai preparato, per avere uno spunto, un'idea. Grazie tantissime. 🙏🙏👍👍🌹🌹🌺🌺
okkk arriverò a mostrarvi tutto ❤️ grazie 🤗
Ciao Alex, ti seguo da poco e mi sono già iscritta. Ti volevo chiedere se i legumi li fai cuocere senza sale e li sali quando li consumi. Io di solito metto il sale appena apro la pentola a pressione
@@graziafalzone7250 esatto 💚
ti ho scoperta adesso e mi sono subito iscritta , sei dolcissima e molto molto brava
grazie infinite 🥰🥰🥰
Grazie per questi video , ispirano moltissimo , grazie davvero ❤....complimenti
mi fa molto piacere 🤗
Ciao Alex,grazie per i tuoi consigli sempre preziosi 😊
è un piacere 🤗
Ciao video a dir poco spettacolare proprio un bel metodo per organizzare i pasti e aggiungerei anche abbastanza semplice grazie mille 😊😊
grazie mille, mi fa tanto piacere 💚😘
Sei deliziosa.... grazie per la tua gioia......e per i tuoi insegnamenti 😊
Ma che bello, mi fa tanto piacere :-) grazie mille!
Adorooo questi video..grazie mille
mi fa tanto piacere 🤗
Bravissima come sempre !!! La prossima volta non buttare le bucce delle banane, le puoi mettere a "macerare" in acqua e usarle come fertilizzante per le piante !!!
Brvissima, utilissima e dolcissima.
ma grazieeee 😍😍😍
Bravissima e il grembiule verde ti sta benissimo!!facci lo speciale gelati per favore😍
grazieeee 🤗🤗🤗 ok arriverà lo speciale 😋
Grazie, consigli sempre molto utili!
mi fa piacere 🥰
Complimenti x il canale. Un video prettamente sulla pentola a pressione un po' più da vicino? Grazie in anticipo😊
grazieee 🤗 siii ce l ho in programma 🤩
Ciao Alex, ricetta sarda per i carciofi, anzi due! Patate e carciofi: soffritto con aglio e prezzemolo, aggiungi le patate tagliate a cubotti e i carciofi ben ripuliti dalle foglie dure fatti in spicchi e i gambi sempre a cubotti, una foglia piccola di alloro, sale, pepe e acqua quasi a ricoprire! Le patate in cottura si sfalderanno donando cremosità e i carciofi diventano morbidi e dolci. Naturalmente sale a piacere!!
Altra ricetta, fregola con carciofi e zafferano. Intanto prepari un brodo vegetale molto semplice e appena salato, soffriggi in un tegame ampio olio, cipolla (pochissima) e aglio e fai saltare i carciofi tagliati sottili e i gambi in cubetti. Stemperi dello zafferano, meglio in pistilli ma ok anche la bustina, in un paio di cucchiai di brodo e lo aggiungi ai carciofi. Nel mentre cuoci per pochi minuti la fregola in acqua salata ma giusto il tempo che si ammorbidisca leggermente, la scoli e la butti nei carciofi e fai andare a fuoco vivo per un paio di minuti così da insaporire. Aggiungi il brodo a mestolate generose, più o meno come per i risotti, e quando la fregola sarda è morbida ma comunque al dente spegni e lasci riposare qualche minuto e se vuoi puoi aggiungere prezzemolo tritato finemente qualche minuto prima di spegnere!
grazie milleee 🤗🤗🤗
La versione primaverile è bellissima ❤
grazie mille 🤗
Bravissimaaaaaa👍
grazieeee 🤗
Sei adorabile proprio x la tua semplicità...visti i grandi chef che popolano il web🤩
ma grazie milleee 🤗 assolutamente si, io condivido la nostra vita vera, moooolto semplice, le ricette facili e veloci che mi vengono bene, e piacciono alla mia famiglia 💚
Ciao Alex, dai sempre tante idee stupende .Io l istant pot l'ho acquistata è veramente fantastica se vuoi dare delle ricette sono super gradite😊❤
ciao ❤️ grazieee 🥰 mi fa tanto piacere! per la instant pot ho in programma un video interamente dedicato a lei!
Che brava!...grazie per le.idee. Nuova iscritta👋
mi fa piacere poter essere d ispirazione 💚
@@semplicementealex si lo sei!...e anche molto simpatica...non appesantisci le spiegazioni...piacevole seguirti fino in fondo ai video! 👏👏Grazie per avermi risposto....un punto ancora a tuo favore!!😂...Ciao!👋
Grazie perché sono un disastro adesso seguendoti sto imparando ad organizzarmi
mi fa tanto piacere 🥰
Bravissima
grazie mille 🥰
Molto fresco come video
grazie mille 💚
Bellissimo e utilissimo video, me lo sono guardato tutto fino alla fine perchè meritava veramente. Una cosa sola, immagino che lo avrai già detto mille volte, ma io ti ho visto solo oggi...ma cos'è l'acqua "fava"? L'acqua di cottura? E quanto si mantiene un vasetto di legumi con quell'acqua? Grazie e adesso mi metterò a guardare gli altri tuoi video!
ciaooo 🤩🤩🤩 grazie 💚 acquafaba è l acqua di cottura dei kegumi. io utilizzo soprattutto quella di ceci. per fare degli hummus super cremosi ma anche x altre preparazioni dolci e salate 🤩
@@semplicementealex grazie! Lo farò anche io allora!
Appena scoperta e mi piace molto.Complimenti.Ho due domande 1)i contenitori di vetro che marca sono?sono con coperchi odottovuoto? 2)i ceci come li mette a bagno,solo acqua? Io ho le pentole a Pressione dell'Agostino 21:51 la sua è molto bella ma ho troppi attrezi e non so piu sulla mia isola come farci stare altra roba ,ma anche cara .2
“Scartare ceci e lenticchie “ era un mio compito da bambina🙋♀️😀😊che ricordi ❤il castello per la cottura a vapore ha una valvola sul coperchio? Va aperta 🤔i ceci croccanti li conservi in dispensa per quanto tempo nel barattolo di vetro dove li hai messi? Grazie per la risposta
Io non sono vegetariana, trovo che tu sia bravissima 👏👏👏
Comunque senza volerlo faccio sempre meno uso di proteine animali, perché non riesco più a digerirle.... Prediligo da un po' di tempo quelle vegetali!
Infatti la mia digestione è molto migliorata e questo mi fa' riflettere!🤗
bravissima!!! grazie mille 🤗 anche noi abbiamo seguito un percorso durato anni prima di cambiare completamente la nostra alimentazione! considera che mio marito soffriva tantissimo di emicranee e da quando ha ridotto la carne si erano ridotte, da quando non la mangiamo più (marzo 2020) non ne ha più sofferto! straordinario
@@semplicementealex
Proprio straordinario 👏
La giusta alimentazione ci migliora la salute e di conseguenza la vita !
Complimenti, ti seguirò con molto piacere! Grazie mille 🤗
@@cinzialunardi6861 mi fa tanto piacere 🥰
Ciao Alex! Ti seguo da un po' con molto interesse! ☺Sei un vulcano di idee! 🤗 Grazie per questi tuoi video, sempre molto ispirativi! Sarebbe interessante anche un approfondimento sul forno Dual Cook che utilizzi! Dal momento che lo usi regolarmente, potresti darci dei consigli preziosi su come utilizzarlo al meglio, per ottimizzare tutti i vantaggi che offre questo elettrodomestico. E dirci se a tuo parere vale davvero la pena acquistarlo o meno! Mi incuriosisce molto! Spero potrai parlarne in uno dei tuoi video, prima o poi! ☺ Grazie ancora per la tua simpatia e la condivisione! Un abbraccio! 🤗💗
grazie mille 🤗 mi segno anche questa idea 💚
Bravissima come sempre. Ancora non ho mai fatto meal prep. Sto studiando sui tuoi video😂Una domanda: per quando si conserva il riso cotto in frigo??
grazieee 💚 il riso 2 giorni mentre altri cereali fino a 4 🤗
Ma quante cosine buone buone e poi quei ceci croccanti li adoro😋😋😋😋😋
GRAZIEEEE 🙂
Ciao, scusami, potrei chiederti la marca o il link di quel bel coltello che usi ?
ciao ❤️ ho il ceppo coltelli victorinix. se vuoi li trovi da kunzi, distributore ufficiale italiano ed è attivo il mio codice sconto affiliato ALESSANDRA10 💚
Farifrittata di carciofi o di asparagi?
Frisceu di carciofi o asparagi?
Salsine per bruschette?
brava, devo provare a metterli nella farifrittata! ho integrato tante verdure grazie a lei! un'altra cosa che facevo era una cremina di asparagi per accompagnare alla polenta fortificata ma crescendo non l hanno più voluta 🤷🏼♀️
@@semplicementealexprovala a farla a funghetto, cioè con prezzemolo e aglio e poi spalma sui crostini..ottima
@@cinziamor8325 grazie 👍🏻
Ciao che pentola di pressione elettrica usi? Grazie
ciao 💚 è la @instantpotitalia nasce appunto come pentola a pressione elettrica, riduce drasticamente i tempi di cottura (arriva ad 1 sesto del tempo classico)!
Fa anche da slow cooker, vapore, fermenta (per yogurt), cuoce sottovuoto. Una svolta!
Io ho la duo (base, già perfetta) e la pro, entrambe da 8 litri.
Sono affiliata @kunzigroup (distributore italiano dei migliori marchi aiutanti in cucina) e se vuoi è attivo il mio codice sconto affiliato ALESSANDRA10
Ci vorrebbe un video su come mettere insieme tutte queste cose .......diciamo un menù.....grazie molto carina
è una cosa che faccio nella mia quotidianità ma troverò il modo di filmare, molto volentieri 🤗 lo avevo fatto per instagram qualche volta se vaj a vedere i miei reel 💚
I carciofi sono buonissimi con le patate! Cotti insieme nella padella con olio prezzemolo e aglio!
Ciao, posso chiederti che modello di frullatore utilizzi?
ciao 💚 utilizzo il vitamix come frullatore e il bamix come mini pimer e robottino. li trovi entrambi da kunzi, e vuoi con il codice sconto affiliato ALESSANDRA10
Quali alimenti devono essere messi sottovuoto per il meal prep? Inizio adesso quindi non so 🤷♀️🙏🏻😊
Ciao, prima di tutto complimenti! io ho una domanda, ma quanto durano in frigorifero? A me dopo 3gg diventano acide. Sbaglio qualcosa o sono ad esempio i contenitori?
ciao 🤗 le verdure fino a 3 giorni, i cereali fino a 4, legumi fino a 5 . con il sottovuoto aumenti la durata 💚
Cara Ale innanzitutto grazie x i tuoi meravigliosi video !!! Non trovo però il link per la centrifuga grazie
ciao 💚 mi fa piacere, scusami mi sono dimenticata di inserirlo, te lo lascio qui: shopit.kunzigroup.com/oxo-good-grips-asciuga-insalata-oxo%201351580 se vuoi hai attivo il mio codice sconto affiliato ALESSANDRA10
Grazie per il meal prep mensile!! 🙌
Un video che mi piacerebbe vedere sarebbe sull'uso dell'essiccatore! Io ce l'ho ma lo uso molto poco, perché mi scordo di averlo!! 😂😂 Adesso però voglio provare con il sedano come fai tu!
okkk mi segno anche questa idea 🤗
Belle ricettine 😋😋 cicoria belga 😋😋 la granola faccio subito😋😋grazie per le belle idee🤗🤗🤗ma non trovo il link della centrifuga😊😊
grazie mille mi fa tanto piacere!
perdonami hai ragione ho dimenticato: shopit.kunzigroup.com/oxo-good-grips-asciuga-insalata-oxo%201351580
in tutto il sito hai attivo il mio codice sconto affiliato ALESSANDRA10
ti ho scoperta oggi! adoroooo è proprio quello che cercavo,siamo in 5 e col lavoro tutto il giorno è molto impegnativo organizzare,spesa ,pranzo cena ecc…posso chiederti se i contenitori che usi sono particolari? io ho quelli economici da supermercato…vanno bene lostesso? grazie 🙏
ciao Orietta, mi fa piacere 💚 i contenitori sicuramente in vetro, sopratutto a contatto con i cibi caldi, sarebbe meglio. io utilizzo principalmente ikea, anche plastica 365+ sopratutto per congelare. altrimenti ultimamente ottimi anche per microonde e forno sto usando questi: www.koro-shop.it/contenitori-in-vetro-con-coperchio-4-pz. (in tutto il sito di koro se vuoi è attivo il mio codice sconto ALEX3)
Bellissimo video! Complimenti! Mi è piaciuta molto la cottura a vapore su tre strati: dove posso acquistare il kit?
ciao 🤗 grazieee 💚 la mia vaporiera è questa: amzn.to/3MDdJKE
Con i carciofi faccio pasta o risotto( senza scarti: le foglie esterne le metto a lessare nell'acqua che poi uso per lessare la pasta o per cuocere il risotto stesso. Ovviamente le tiro su prima, e le passo nel passa verdure: ne esce una cremina buonissima che aggiungo al condimento)...altro uso gradito ai miei figli: la pizza! Tagliati sottili sottili e messi a marinare con sale aglio e olio... aggiunti così in purezza, sprigionano un profumo buonissimo e irresistibile
grandissima!!! belle idee 🤗🤗🤗
Questi video sono fantastici!!!! con cosa posso sostituire olio di cocco per la granola? esiste un altro prodotto? Grazieeee
ma grazieee 🤗 puoi utilizzare olio di semi 💚
Ciao ☺️☺️☺️ bellissimo video!!!Per farmi più o meno un idea le verdure che cucini nel video,considerando che in famiglia siete in 5, quanti giorni ti durano?? Grazie e un abbraccio❤
ciao 💚 le verdure cotte durano 2 3 giorni, quindi ecco quei giorni li + insalata che dura anche più a lungo 🥰
@@semplicementealex grazie mille per l'info ☺️
Ecco, scusa, a proposito di link...lo spremilimoni!!! Quello sì che è top!
ciao 🤗 eccolo: amzn.to/3M18V2n
Ciao volevo ancora chiederti in questi contenitori quanti giorni durano gli alimenti in frigo ? In caso si possono congelare grazie❤❤
certo, puoi congelare quasi tutto 🤗 in frigo le verdure 2-3 giorni, riso bianco 2, altri cereali fino a 4 giorni, legumi fino a 5 giorni 💚
Ciao, congelate così le banane, come hai fatto tu, non le trovi tutte attaccate? Non hai fatto dei pezzi troppi grandi? Io di solito le taglio a rondelle e le congelo prima su un vassoio ..
L’hummus lo conservi in frigo? Per quanto tempo si può consumare? Sei fortissima❤️
ciao 💚 grazieee 🤗 l hummus base in frigo 4 giorni chiuso ermeticamente, con barbabietola 2 max 3 giorni. se hai sottovuoto un pochino di più
Ciao nuova iscritta
ciao 🤗 ben arrivata 😘💚
Grazie mille☺️☺️☺️
Visto che le hai nominate più volte nel video aspettiamo con ansia il video a tema gite fuori porta 😊 si avvicina l’estate è le giornate al mare richiedono energie 😂
oh siii 🥰🥰🥰
Ti congratulo, giusto per curiosità voglio sapere quanto costano tutte queste preparazioni per la settimana?
grazie 💚 sai che non ho mai fatto conto?!? ma decisamente molto meno di quando acquistavo derivati animali. i legumi come fonte proteica sono la più economica 🤗
Ciao 👋🏻 una info che modelli sono i tuoi barattoli e le tue mensole Ikea? I barattoli con chiusura ermetica con tappo classico mantengono meno di quelli con il gancio? Hai codice per Ikea?❤
ciao 💚 ho i korgen a vista e i 365 per congelatore e frigo
mj dispiace ma nessun codice sconto ikea
Ciao! I ceci croccanti vanno poi conservati in frigo ?
Lo consiglieresti il piano ad induzione bianco?! A me piace moltissimo, ma visto che tu ce l'hai, potresti darmi un consiglio in merito?! Grazie mille ☺️
Ciao, assolutamente si, lo avevo scelto per non "rovinare" il bel piano, e devo dirti che è ultra comodo da pulire, non si vede nessun alone, sempre pulito e bellissimo :-) lo stra consiglio
Ciao mi puoi dire l'acqua che metti e il tempo che ci vuole per cuocere i legumi nella pentola a pressione elettrica perché lo appena acquistata e non so grazie mille.
Se non si ha l'alga combu come si potrebbe fare?grazie Ale
c'è chi mette bicarbonato o alloro
Bravissima in tutto. Grazie dei consigli.
Piccolo neo se mi permetti.
Lasciare le verdure ad ammollo non è consigliabile perché perdono tutte le vitamine.🙏👌❤
grazie 💚
ciao come conservi la tahina? e per quanto tempo?
io la conservo in una dispensa chiusa fino a 3 mesi. d estate in frigorifero 💚
@@semplicementealex grazie mille
Le bucce di carota sono commestibili, anzi proprio nelle bucce ci sono maggiormente sostanze nutritivi. L'ho saputo da un bravo medico nutrizionista su TH-cam.
grazie 💚 di solito le lavo e le utilizzo per brodo dado o zuppe
Prova questa (e, magari, se ti andrà, fammi sapere)...
Prendi gli asparagi crudi (ovviamente lavati e mondati del culetto), li avvolgi in strisce di pasta sfoglia come a farci attorno una spirale di pasta sfoglia, non so se riesco a spiegarmi...ce la giri intorno per intenderci. se vuoi metti qualche semino sopra ma se non piace anche no e...in forno fino a doratura della sfoglia. Saranno quasi 'grissini di sfoglia' con l'asparago dentro. Son piaciuti a tutti! Spero anche ai tuoi tre più marito!!!
ma che spettacolo!! siii devo provare grazie mille
Cos'è l'acquafaba e la farifrittata .sono nuova....😊
Anch'io cerco di acquistare prodotti di stagione! Devo dire che mi rifornisco da un eccellente fruttivendolo!! ❤
bravissima 🙂
Ciao per i carciofi hai provato le frittelle? Sono semplicissime e veloci tagli i carciofi a metà e li affette sottili li metti in ammollo in acqua e limone poi una volta che hai finito di affettare li passi nella farina e poi nell uovo e poi friggi il sale dolo che li hai fritti 👍
grazie proverò fritti 🤩
Ciao, ti guardo da pochi giorni, vediamo se come spieghi tu, riesco ad organizzare i miei pasti
sarebbe bellissimo 🥰 quasi tutti i miei video sono sull organizzazione o su ricette molto facili e personalizzabili 💚
Una domanda.. Ma come si fa a mantenere i ceci croccanti anche il giorno dopo?
Non so cosa sbaglio ma diventano molli...
guarda succedeva sempre anche a me, questa volta dopo 2 giorni in frigo chiusi erano croccantissimi anche da freddi!!! altrimenti li ripasso in friggitrice ad aria
@@semplicementealex Grazie mille per il consiglio Alex, proverò anch'io!
Sei bravissima, semplicissima nelle spiegazioni ma soprattutto simpaticissima!!
@@ginevramoro4359 ma grazieee 🤗
Asparagina con le uova, molto semplice, carciofi e patate in tegame, ma deliziosi , nella lasagna con bottarga e pesto a strati e alla fine della besciamella vegetale,superbuona
grazie 💚
@@semplicementealex grazie mille a te 🙏🌹
Humus per quanto si conserva e come?
❤️
🤩
Ottime ricette ma perché buttare l'acqua di cottura dei legumi???
non la buttooo 🤗🤗🤗
Puoi provare il ragù di carciofi, tagliati finissimi però... Così avevo fregato mio marito, con gli asparagi non saprei ho molta difficoltà anche io a farli accettare😅
oh wow da provare grazie 🤗
A noi i carciofi piacciono solo in insalata crudi e tagliati molto finemente ed esteticamente con limone e olio. A me piacciono anche al vapore. Li uso solo come ingrediente. Non faccio alcuna ricetta.
Gli asparagi idem. Le punte le passo in padella solo qualche minuto. La parte di mezzo la frullo per creare la crema.
ottimi così siii 🤗🤗🤗
Difficilmente mi lascio tentare, anche perché in freezer ho sempre i prodotti in eccesso del mio orto
che bello! brava, io purtroppo lo scorso agosto l'ho passato bloccato distesa sotto punture e non ho potuto conservare quasi nulla. quindi gran parte del raccolto dell'orto non l ho conservato ma i suoceri l hanno regalato ad amici e parenti 💚
Se vuoi puoi non buttare le fronde dei finocchi es pasta con pinoli acciughe e fronde di finocchi o aggiunto al minestrone
Potrei avere il link per la ciotola dove conservi l'insalata?
ciao 💚 si scusami, mi sono dimenticata di inserirla, eccola: shopit.kunzigroup.com/oxo-good-grips-asciuga-insalata-oxo%201351580 se vuoi hai il mio acconto affiliato ALESSANDRA10
Intendevo il contenitore in cui la conservi per il frigo..comunque grazie
@@semplicementealex vorrei il link del contenitore dove riponi l'insalata
@@rosariamessina1504 oh scusa perdonami. è la ciotola magica della tupperware 🤗
@@semplicementealex grazie
1/6
Quindi se ho un'ora,bastano 10 minuti?
Confermi?
Ciao
se non sfiati si, funziona così quasi con tutti gli alimenti :-) se invece hai fretta e sfiati fai diviso 5, poi se ti piacciono più cotti aumenti un pò la cottura sia chiaro :-)
Grazie mille per gli ottimi consigli, io mi sto avvicinando ad una alimentazione vegetariana ma mi sento in difficoltà con l organizzazione dei pasti perché mi sembra di dover fare sempre le stesse cose
spero darti tante idee per variare 🤗
@@semplicementealex si lo spero anche io, buona serata
Ciao 😊 si facciamo in video sui bana ice cream 🍨😎
ok 🤗
Sei molto carina nel raccontare le ricette e interessantissime...
Un consiglio : troppo lunghi i video😢 montaggio più incisivo, sembrano tutte dirette (ma non sn del mestiere)
lo penso anche io che sia "troppo" lungo, ma lo faccio per chi mi chiede procedimenti dettagliati... cercherò di capire come trovare un buon compromesso 💚
Gli asparagi li preparo gratinati al forno con pangrattato, olio, sale e parmigiano, frittata di asparagi con poco olio, asparagi al vapore abbinati a uova poiché!! Senza bollire prima gli asparagi, 25 min in forno statico per quelli gratinati. I carciofi, dopo averli lavati e tagliati li preparo fritti in pastella, una volta ogni tanto, oppure frittata di carciofi con poco olio e anche teglia di patate e carciofi al forno conditi con olio, sale e pepe per 35/40 min, sempre senza mai bollire i carciofi! 😋
Suggerimento per tagliare il peperone taglia dove c’è il picciolo i semi resteranno tutti al centro facile da tolgliere e non buttare la parte iniziale come hai fatto
In quanto tempo consumi il riso cotto? Di solito più sta più diventa come “cartone”.. 😢
A me al corso di hccp mi hanno detto che non si congela il cibo cucinato perché perde le proprietà.
Sulla stagionalità non mi faccio tentare, perché tanto le cose fuori stagione sanno di niente...cedo solo sulle zucchine( che tanto sanno di poco sempre😂😂😂)che sono tra le verdure che più mangiano i ragazzi. Per il resto: in stagione , avendo 'l'orto, congelo le eccedenze: sto ancora usando melanzane arrostite lo scorso anno😅
grandeee 🤗 purtroppo lo scorso anno sono stata un mese bloccata ad agosto proprio quando di solito facevo scorte quindi ho fatto astinenza di estate tutti questi mesi 😅
Anch'io quando trovo in offerta le banane mature le congelo.
grandeee 🤗🤗🤗 poi fai il nana ice cream?
Si lo faccio. Buono
Voglio che restino ..vorrei che restassero
Sono brava a rispettare la stagionalità 😅
bravissima 🤗
Le verdure estive sono quelle che meno preferisco sono le meno varie e le preparazioni noiose. Per me l’inverno tutta la vita. Diversamente per la frutta che d’estate non ha paragoni. Comunque rispetto sempre stagionalità, sono piuttosto rigorosa scegliendo produttori locali e bio rifornendosi dalla mia bottega di fiducia che ha prodotti straordinari!
bravissima 🥰👍🏻💚
non capisco tutta questa attenzione (giustissima) per le verdure di stagione e a km 0 e poi le banane...
Più che un meal prep .., hai fatto un combo MP e BC....
si esatto, quando faccio solo alimenti lo chiamo batch cooking, avendo fatto l insalata di orzo e gli hummus ho deciso di utilizzare il termine più generico meal prep, che (a detta di molti) comprende anche il bc
Che cucina ordinata
grazie 💚
Se ci metti direttamente i semi di sasamo non è uguale...
risulterebbe meno cremoso 💚
@@semplicementealex grazie! Ti seguo da poco ma mi piaci tantissimoooo👍
@@annadonnarumma6424 grazie mille ❤️