🍊Сразу три рецепта домашнего мармелада! 🍋 Апельсиновый мармелад с желатином, агар-агаром и пектином!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2024
  • Сегодня покажу сразу три варианта приготовления домашнего мармелада из цитрусовых. Это будет апельсиновый мармелад на желатине, на агар-агаре и на пектине.
    Все три вида мармелада разные, выбор конечно же за вами, но их объединяет то, что в них нет искусственных добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов.
    Готовить это лакомство не сложно, главное, делать это с любовью к своим родным и близким! Желаю всем приятного чаепития!
    ▶️ Обзор цитрусовой соковыжималки Rawmid mini RMJ-01 ➫ • 🍋 Обзор цитрусовой сок...
    ▶️ Купить соковыжималку для цитрусовых Rawmid Mini RVJ-01 ➫ bit.ly/RAWMID_Mini_RMJ-01
    ❗️ Купон на скидку 5% - DINA
    ⏱ Таймкоды:
    0:00 - Вступление
    0:17 - Мармелад на желатине
    2:45 - Мармелад на агар-агаре
    5:35 - Мармелад на пектине
    9:00 - Результат всех 3 рецептов
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
    ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • ⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
    ▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ • 🍊Цукаты из апельсиновы...
    ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ • 🍊Цитрусовая цедра - ка... 
    ▶️ Апельсиновый джем - 3 вкусных рецепта! ➫ • 🍊АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ - 3...
    ▶️ Освежающий сливочно-апельсиновый десерт! ➫ • Освежающий сливочно-ап...
    -------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    МАРМЕЛАД НА ЖЕЛАТИНЕ:
    • 1 кг апельсинов (500 мл сока)
    • 2 лимона (80 мл сока)
    • 30 г желатина марки П-11
    • 250 г сахара
    • Ванилин на кончике ножа
    МАРМЕЛАД НА АГАР-АГАРЕ:
    • 1 кг апельсинов (500 мл сока)
    • 200 г сахара
    • 10 г агар-агара (сила геля 900)
    МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ:
    • 1 кг апельсинов (500 мл сока)
    • 200 г сахара
    • 100 г глюкозного сиропа (инвертного сиропа, крахмальной патоки, искусственного или натурального меда)
    • 13 г яблочного пектина (цитрусового)
    • 1 ст.л. лимонного сока
    -------
    ✅ INGREDIENTS:
    MARMALADE ON GELATIN:
    • 1 kg of oranges (500 ml of juice)
    • 2 lemons (80 ml of juice)
    • 30 g of P-11 brand gelatin
    • 250 g sugar
    • Vanillin on the tip of a knife
    MARMALADE ON AGAR-AGAR:
    • 1 kg of oranges (500 ml of juice)
    • 200 g sugar
    • 10 g agar agar (gel strength 900)
    MARMALADE ON PECTIN:
    • 1 kg of oranges (500 ml of juice)
    • 200 g sugar
    • 100 g of glucose syrup (invert syrup, starch syrup, artificial or natural honey)
    • 13 g apple pectin (citrus)
    • 1 tbsp. lemon juice
    -------
    🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
    🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
    ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
    👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TH-cam канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #мармелад #агар #пектин #желатин #желе #апельсин #цитрусовые

ความคิดเห็น • 1.5K

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  3 ปีที่แล้ว +53

    📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes366
    📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/336vPt
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ ТОРТЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html
    ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ th-cam.com/video/lQu9cgWo1nw/w-d-xo.html
    ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ th-cam.com/video/TaG5G-NVEBk/w-d-xo.html
    ▶️ Апельсиновый джем - 3 вкусных рецепта! ➫ th-cam.com/video/mzRr5FCyUSE/w-d-xo.html
    ▶️ Освежающий сливочно-апельсиновый десерт! ➫ th-cam.com/video/64Rjx1lQ3Rs/w-d-xo.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
    Желатин ➫ ya.cc/m/3pVU78
    Агар-агар ➫ ya.cc/m/3pVU97
    Пектин ➫ ya.cc/m/3pVU7Q
    Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt
    Сотейник ➫ ya.cc/m/3DfqDW
    Ковш ➫ ya.cc/m/nmdcZ
    Гастроемкости ➫ ya.cc/m/34WMEy
    Силиконовые формы ➫ ya.cc/m/3pVUBe
    Силиконизированная бумага для выпечки ➫ ya.cc/m/sCYk3
    Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @user-mh1bk7mh6y
      @user-mh1bk7mh6y 3 ปีที่แล้ว +4

      СПАСИБО. ЗА. ОТВЕТ. БЫЛА. МОЯ. ВОЛЯ ЯДАЛ. ВАМ. ДОЛЖНОСТЬ. МИНИСТР. ЗДОРОВОГО. ПИТАНИЯ.

    • @user-mh1bk7mh6y
      @user-mh1bk7mh6y 3 ปีที่แล้ว +4

      Я ХОЧУ. ПОЛЮБОПЫТСТВОВАТЬ. ВЫ. УЧИЛИСЬ. В. ПИЩЕВОМ. ИНСТИТУТЕ??? ИРАБОТАЛИ. ТЕХНОЛОГОМ.??. НЕ. КАЖДЫЙ. МОЖЕТ.., ВЫ. КУЛИНАР. ОТ. БОГА. ВАМ.НАДО.ИЗДАВАТЬ. КУЛИНАРНЫЕ. КНИГИ. ИЛИ.ЭТО. ХОББИ??? НАПИШИТЕ. ОТВЕТ.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 ปีที่แล้ว +27

      Сначала был Техникум советской торговли по специальности "Технология приготовления пищи", потом университет по специальности "Технология производства продуктов питания" со спецификацией "Диетология", 30 лет стажа, начиная с повара и заканчивая Зав.столовой. Сейчас уже не работаю и могу больше времени уделять своему кулинарному каналу и общению с Вами!)

    • @user-mh1bk7mh6y
      @user-mh1bk7mh6y 3 ปีที่แล้ว +3

      БОЛЬШОЕ. СПАСИБО

    • @user-hn9em4um9y
      @user-hn9em4um9y 3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте,а где Вы купили такую соку выжималку электрическую,и дорогая она?

  • @user-ee8in3ww4s
    @user-ee8in3ww4s 2 ปีที่แล้ว +389

    Нет,дорогие - это не ликбез,а занятия на профессиональном уровне! Ни одного лишнего слова!!! Огромное спасибо Вам,Дина!!!

    • @snegsnegopadla7717
      @snegsnegopadla7717 ปีที่แล้ว

      любая вкусняшка должна иметь свою температу)))) это я как термист говорю))

    • @nadja222
      @nadja222 ปีที่แล้ว +3

      Согласна с вами. Диночка чудесный учитель.

    • @user-zx7fs4cs2w
      @user-zx7fs4cs2w ปีที่แล้ว +6

      Вот только полезные свойства мёда при нагреве свыше 60-65 исчезают!....

    • @horse118
      @horse118 หลายเดือนก่อน

  • @user-ld7hg3hy6z
    @user-ld7hg3hy6z 3 ปีที่แล้ว +476

    Такое впечатление, что я сижу на занятиях в универе! Уровень - Космос! Благодарю Вас за ликбез по кулинарии.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 ปีที่แล้ว +40

      Спасибо!) Вот с таким же интересом я училась в свое время, у меня были настоящие учителя!!!

    • @alissaissey5391
      @alissaissey5391 3 ปีที่แล้ว +49

      Точно. Это так здорово! Язык чистейший, необыкновенно хорошо поставленная речь, и всё ясно и легко.

    • @biaslanhaci5069
      @biaslanhaci5069 3 ปีที่แล้ว +22

      👍🏻 Точно, очень хорошо и подробно объясняет.

    • @user-fp5rx3iu3w
      @user-fp5rx3iu3w 3 ปีที่แล้ว +1

      Да

    • @juliar6874
      @juliar6874 2 ปีที่แล้ว +1

      @@DinaRecipes А где Вы учились и когда? Как я бы хотела тоже, только жаль, поздно это поняла. Спасибо. Удачи! Лайк и подписка

  • @user-bk4sj3bw9y
    @user-bk4sj3bw9y ปีที่แล้ว +19

    Большое спасибо за рецепт,и за заботу за мусульман, очень приятно.Казахстан.

  • @womanrasulova2819
    @womanrasulova2819 ปีที่แล้ว +40

    Маа шаа Аллах!
    Даже в рамазане мы используем ваш рецепт! Спасибо за все тонкости вашего рецпта! Видно какая вы отличная хозяйка!❤❤❤

  • @veraukhanova1755
    @veraukhanova1755 2 ปีที่แล้ว +122

    Фантастика ! Я смотрела на одном дыхании . Мармелад по вашему рецепту грех не приготовить ! Вы просто " Мария - Искусница " . Дина огромное вам спасибо ! Вы не просто умеете готовить ,вы беззаветно ,всей душой любите своё дело . Огромная благодарность ,что вы делитесь с нами своим умением и рецептами .
    Сейчас все больше снимают ролики без комментариев -- бездушное немое кино ,а с вами мы чувствуем домашнее тепло ,запах свежего хлеба и безграничную любовь к своему делу и к вашим подписчикам .

    • @user-xu8ki1te7r
      @user-xu8ki1te7r 11 หลายเดือนก่อน

      почему сразу Мария , а сто другие безрукие??? вот как раз все маши суки кртвожопые и криворукие

  • @user-nm2jp1bl5y
    @user-nm2jp1bl5y ปีที่แล้ว +25

    Приготовила все три вида мармелада.И наша семья дружно согласилась с Диной.Все-таки на пектине мармелад получается больше похожим на традиционный мармелад,к которому мы привыкли с детства.Выскажу лишь наше мнение.На желатине он вкусный,освежающий.но немного «резиновый».Может у меня желатин более сильный.Готовила строго по рецепту.На агар-агаре он получается твёрдый,аж похрустывает при укусе.В результате буду делать из пектина.Пусть этот способ самый трудоемкий.но и результат того стоит.Делала из апельсинов,клубники и чёрной смородины.Спасибо,Дина,за рецепты!))🌹

  • @user-ou6oy5hd8v
    @user-ou6oy5hd8v 3 ปีที่แล้ว +178

    Дина, смотреть вас и слушать одно удовольствие,но готовить так как вы нужен талант !😘😘😘

    • @user-pk9mv5bk3r
      @user-pk9mv5bk3r 3 ปีที่แล้ว +3

      Присоединись с удовольствием !!!!

  • @user-zu2sm9vt9x
    @user-zu2sm9vt9x 3 ปีที่แล้ว +67

    Спасибо,, что вы сказали, животные происхождение, что мусульманы и кто держать пост,, просто супер, умная, добрачестная. Все бы такие красивые приятно объясняли бы, СПАСИБО ЕЩЁ РАЗ, МИЛЛИАРД ВАМ УДАЧИ И ВСЕГО ХОРОШЕГО И ЛУЧШЕГО.

    • @babestylinson940
      @babestylinson940 3 ปีที่แล้ว +5

      А вы до этого не знали из чего получают желатин? Странно.

    • @user-fo9lz7vn5v
      @user-fo9lz7vn5v 3 ปีที่แล้ว +5

      @@nameiii4905 в кулинарных магазинах есть говяжий желатин и в интернет магазинах тоже.

    • @annakim1683
      @annakim1683 3 ปีที่แล้ว +2

      Омега3 тоже оболочка из животного происхождения, но в Атоми вышла Омега3 растительного происхождения для мусульман и вегетарианцев в Корее

    • @Olesia_Kurilo
      @Olesia_Kurilo 3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за рецепт на агар-агаре!!!

  • @elenalucenko5039
    @elenalucenko5039 3 ปีที่แล้ว +112

    Обалденная соковыжималка,а рецепты восторг 👏👏👏🌹🌹🌹🌸🌸🦋🙋🙋🙋

    • @yuliabr9
      @yuliabr9 3 ปีที่แล้ว +1

      Да, я уже мужу рассказала и хочу посмотреть в магазине.

    • @sanjaknopochkin2716
      @sanjaknopochkin2716 2 ปีที่แล้ว +5

      @@yuliabr9 да, уж.... после покупки такой соковыжималки не на что будет покупать фрукты😂

  • @user-lr4kn8ld3c
    @user-lr4kn8ld3c 3 ปีที่แล้ว +59

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДИНА! Учиться у Вас одно удовольствие. Вы не просто кулинар, Вы настоящий учитель!

  • @user-cp8gt7gm4i
    @user-cp8gt7gm4i 3 ปีที่แล้ว +48

    Замечательный мастер класс! Смотрела с большим удовольствием. Спасибо большое.7

  • @user-oc6lq2uw8n
    @user-oc6lq2uw8n 3 ปีที่แล้ว +37

    Одно слово-волшебница.!!

  • @user-hs6fc3lx9w
    @user-hs6fc3lx9w ปีที่แล้ว +29

    Дина здравствуйте. Очень приятно, что вы подчеркнули о составе желатина. Хорошо, что вы уделяет внимание на такой важный факт. Спасибо

  • @Auscanbriusanzger
    @Auscanbriusanzger ปีที่แล้ว +42

    Спасибо, дорогая Дина, за замечательные рецепты мармелада ! Спасибо за подсказку насчёт состава агар -агара , чтобы в нём обращать внимание на наличие или отсутствие мальтодекстрина . Ваш канал - супер ! 😊👍❤️

  • @annalaba2010
    @annalaba2010 3 ปีที่แล้ว +23

    Всегда жду Ваши рецепты!
    С благодарностью, Анна Лаба

  • @missjabaful
    @missjabaful ปีที่แล้ว +19

    Я смотрю Ваши ролики не только когда хочу что-то приготовить, а когда мне хочется посмотреть что-то настоящее, доброе, хорошее, профессионально выполненное и полезное и уму и сердца. Дина, спасибо Вам за этот огромный труд, за Ваше уважение к подписчикам, за Вашу щедрость и за науку! Дай Бог Вам здоровья и счастья! 🙏🙏🙏❤

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  ปีที่แล้ว

      И вам большое спасибо за добрые слова!👍❤

  • @olgaart4008
    @olgaart4008 ปีที่แล้ว +10

    Первое адекватное видео, все по делу и понятно. Спасибо за рецепты 🤩👍

  • @user-ph5kz2vd2r
    @user-ph5kz2vd2r 3 ปีที่แล้ว +5

    0:31 благодарю вас, за заботу о нас!!!! Пусть Аллах ведёт вас по прямомун пути!

  • @user-mg9nl5us2s
    @user-mg9nl5us2s 8 หลายเดือนก่อน +5

    Шикарно!
    Огромное спасибо!
    Приготовила на агар-агаре. Невероятно вкусно! Потом попробовала добавить кусочки грецкого ореха, когда залила смесь в форму и сразу посыпала кокосовой стружкой. Получилось очень похоже на рахат-лукум, только без крахмала!
    Супер - рецепт!

  • @user-ws9tu2gq2b
    @user-ws9tu2gq2b 3 ปีที่แล้ว +6

    Примите слова уважения и восхищения!

  • @user-iw9vy1yd7k
    @user-iw9vy1yd7k 3 ปีที่แล้ว +40

    мармелад супер.а можно и конфет домашних рецепт.

    • @user-jv2py9yt6i
      @user-jv2py9yt6i 3 ปีที่แล้ว +1

      Диночка,у меня к Вам вопрос о квашеной капусте.Нашинковала 4,5кг капусты,стоит 2-й день,сока нет,стала сверху скользкой.Воды подливала,проткнула палочкой.Но боюсь,что все напрасно,даже горчит.Можно ли ее как-нибудь реанимировать?Надежда только на Ваш совет.Такого ещё у меня никогда не было.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 ปีที่แล้ว

      Хорошо ее промойте в холодной воде и залейте рассолом как в этом видео th-cam.com/video/ZguGVBhTnpI/w-d-xo.html или вот так
      th-cam.com/video/W1u81D4Klho/w-d-xo.html

  • @hanayimtalantbekova5909
    @hanayimtalantbekova5909 3 ปีที่แล้ว +12

    Вы такая молодец о нашей мусульманской религии тоже подумали 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-qq3ep3rr5n
    @user-qq3ep3rr5n ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт)))Очень приятно, что сделали акцент на то, желатин запрещён мусульманам. Желаю продвижения вашему каналу!

  • @user-fx7zz6tz8d
    @user-fx7zz6tz8d 11 หลายเดือนก่อน +1

    Всё по делу,без лишних слов. Спасибо Вам прекрасная женшина с приятным голосом.

  • @ludmillazinker2017
    @ludmillazinker2017 3 ปีที่แล้ว +26

    Уважаемая Дина ! Я искренне восхищаюсь Вашими знаниями и умениями! Это просто невероятно! Спасибо огромное за полезные рецепты и советы, им просто цены нет! Здоровья Вам и благополучия! ❤🌹🌹🌹

  • @ivannasboschinskaja7930
    @ivannasboschinskaja7930 3 ปีที่แล้ว +5

    Не люблю и не ем сладости, но смотреть и слушать Вас одно удовольствие... Конечно лайкИ.. если была бы возможность я бы поставила 1000000 лайков

  • @user-sn3ue7mb1j
    @user-sn3ue7mb1j 3 ปีที่แล้ว +15

    Дина,это самый лучший рецепт в интернете, большое спасибо, что делитесь с нами,дай Бог вам здоровья и процветания Вашему каналу

  • @user-jy1st7sr3v
    @user-jy1st7sr3v 3 ปีที่แล้ว +16

    Вы,чудесница! Всегда жду с нетерпением Ваши рецепты! Всё всегда получается с первого раза! Просто БРАВО Вам!

  • @verap5253
    @verap5253 3 ปีที่แล้ว +12

    Классная подача материала, конкретно, по-существу и без лишних слов. Спасибо!!!

  • @user-ur1ln7th4f
    @user-ur1ln7th4f 3 ปีที่แล้ว +6

    Сделала мармелад на агар агаре,,,, бесподобно! Спасибо большое!

  • @taniasergio4455
    @taniasergio4455 2 ปีที่แล้ว +5

    Впервые зашла на канал и не пожалела!грамотная речь ,великолепная подача рецепта,четкое и сжатое видео!спасибо огромное за труд!!

  • @user-ky3lr4ye8j
    @user-ky3lr4ye8j 3 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо за прекрасные рецепты

  • @ampirk9071
    @ampirk9071 ปีที่แล้ว +3

    Ot słowiańska dusza. Mądra i pełna Serca w tym co czyni. Serdeczne dzięki , że Jesteś .

  • @user-eg5vt7ju1z
    @user-eg5vt7ju1z 3 ปีที่แล้ว +6

    Какая же Вы мастерица! Суперпрофи! Благодарю!

  • @tetiana.ukraine
    @tetiana.ukraine 3 ปีที่แล้ว +1

    Шикарный мастер- класс!!! Как всегда, четко, понятно, профессионально!!! Спасибо, что Вы с нами!!! 👏🌹🎉

  • @tatianalopukhina3647
    @tatianalopukhina3647 หลายเดือนก่อน +1

    Большое спасибо за такие подробные рецепты! Хочу поделиться своим опытом:
    Попробовала приготовить два способа: агар-агар и пектин, из желатина не стала, уже когда-то делала - получается обычное желе.
    Агар-агар - делала из смородины. очень вкусно, но не мармелад, то же по вкусу очень плотное желе, но намного плотнее, чем на желатине. Действительно быстро и легко делается и намного полезнее, чем на пектине - сок не уваривается (надеюсь какие-то витамины остаются), можно использовать даже морс, сахар можно меньше добавить и даже вместо сахара использовать виноградный сахар Нават (в Средней Азии делают), можно в этом случае диабетикам есть. Делать буду теперь постоянно.
    Пектин - делала из свежевыжатого сока апельсина. Не стала экспериментировать с сахаром. Уваривался очень долго - около часа , и думаю, не до конца уварился, хотя похож был на клейстер, до конца не застыл, пришлось в холодильник убрать, там застыл. Форму, если не силиконовую, обязательно смажьте растительным маслом - еле отодрала. НО по вкусу это бомба! Хотя все-таки больше похоже на лукум, на хороший турецкий лукум, а если в холодильнике держать, то на жевательный мармелад. .....забыла написать температура на градуснике была 103 уже через полчаса, но все еще был жидкий и уваривался еще 25 мин после этого....
    Ну и резюмирую: На агар-агаре легче, быстрее и полезнее, но не мармелад, все равно буду готовить постоянно. На пектине очень вкусно и похоже на лукум, но очень долго и уже не полезно, слишком много сахара, может еще как-нибудь попробую из других ягод/фруктов..

  • @SerpentineN
    @SerpentineN 2 ปีที่แล้ว +16

    Эти Рецепты такие классные ! 👌 Благодарю Вас ,что так подробно рассказываете о всех тонкостях приготовления этих мармеладок !🙏🙌🙏 Самые лучшие рецепты у Вас Дина ! 👌👌👌

  • @user-bp7se9xc4f
    @user-bp7se9xc4f 3 ปีที่แล้ว +15

    Как все четко, методично и профессионально! Спасибо, Дина, за полезные и удачные рецепты!

  • @user-mr3bh7ni3v
    @user-mr3bh7ni3v 2 ปีที่แล้ว +4

    Как приятно! Видеть, слышать, и наслаждаться все этим. Осталось только приготовить эти вкусняшки ! И наслаждаться уже вкусом!

  • @user-yv6hk1mi8b
    @user-yv6hk1mi8b 3 ปีที่แล้ว +26

    Так все подробно и понятно, спасибо большое!

  • @milenaseker1274
    @milenaseker1274 3 ปีที่แล้ว +24

    Очень нравится ваш голос и дикция все по русски по настоящему!!! Спасибо человеческое!!!

    • @user-wn1gf7ln4b
      @user-wn1gf7ln4b 3 ปีที่แล้ว +2

      То есть если б видео снимал бы не русский у которого неправильная русская речь то была бы тема для обсуждения......

  • @user-dd5rm4sq3c
    @user-dd5rm4sq3c 3 ปีที่แล้ว +7

    Дина, вы - умница! С вами так легко и вкусно учиться! Спасибо!

  • @forzaiceland5100
    @forzaiceland5100 ปีที่แล้ว +1

    Супер!Ну очень возбудительно!Спасибо за Ваше мастерство,которым с нами поделились!👍💕

  • @kkungs
    @kkungs 3 ปีที่แล้ว +12

    Похоже, вкусная еда. От вашей страсти и искренности он будет вкуснее. Спасибо, что всегда предлагаете отличные рецепты. Я всегда тебя поддерживаю.

  • @user-kb5rn7hg3i
    @user-kb5rn7hg3i 3 ปีที่แล้ว +9

    Диночка спасибо за подробный рецепт!!! 👍

  • @user-xf7ck1vm1r
    @user-xf7ck1vm1r 3 ปีที่แล้ว +10

    Благодарю! Замечательный видео рецепт! Как раз искала рецепт приготовления домашнего мармелада на агаре)))

  • @rd74dxsusrs6r2
    @rd74dxsusrs6r2 3 ปีที่แล้ว +1

    Не только вкусно , но и полезно!!!
    Спасибо за такой шедевральный рецепт! Удачи вам во всём!!!

  • @donnasummer7307
    @donnasummer7307 3 ปีที่แล้ว +1

    Как приятно слушать Чёткую и правильную Речь!!!!

  • @user-xg4kp2zg6s
    @user-xg4kp2zg6s 3 ปีที่แล้ว +14

    Замечательные видео! Все четко, ясно, наглядно! Очень люблю их , никогда не пропускаю и сохраняю. Многому научилась. Спасибо, Дина! Вы замечательная!

  • @user-ly9id2ub1i
    @user-ly9id2ub1i 9 หลายเดือนก่อน +14

    Ой, это прям моя мечта - научиться готовить мармелад на желатине, пектине и агар-агаре! Ещё один Ваш рецепт в копилочку 😘

    • @yko2332
      @yko2332 9 หลายเดือนก่อน

      А какой вкуснее? Чем отличаются?

    • @user-qf8ts6di1y
      @user-qf8ts6di1y 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@yko2332На пектине,однозначно.

    • @yko2332
      @yko2332 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-qf8ts6di1y спасибо❤

  • @user-tw6er2vx6y
    @user-tw6er2vx6y 3 ปีที่แล้ว +5

    Диночка! Я очень рада, что ты снова с нами! Благодарю за все твои чудесные рецеп ты.Он. проверены-Класс!С нетерпением жду весну и лето, чтобы вместе с тобой заняться заготовками на следующую зиму.Проверены нынешней!!!

  • @dianalovelove7715
    @dianalovelove7715 3 ปีที่แล้ว +6

    Дина, здравствуйте! Спасибо большое за прекрасные подробные рецепты мармелада. Вы талантливый кулинар! Восхищаюсь вашим мастерством!

  • @dianaoprea6992
    @dianaoprea6992 3 ปีที่แล้ว +6

    Дорогая Дина, все ваши рецепты как сундук с сокровищами. Спасибо вам!

  • @user-ge8pr8rz9k
    @user-ge8pr8rz9k 3 ปีที่แล้ว +4

    Самое главное что вы рекомендуете все получается!!!
    Спасибо вам огромное!!!!

  • @user-qt1lv1xc6s
    @user-qt1lv1xc6s 3 ปีที่แล้ว +2

    Прекрасное видео с разными загустителями. Благодарю, очень полезные советы

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за прекрасные подробные рецепты мармелада. Вы талантливый кулинар! Восхищаюсь вашим мастерством!

  • @user-ge1pu3pi6f
    @user-ge1pu3pi6f 3 ปีที่แล้ว +3

    Мармелад шикарнейший и очень вкусный. Спасибо

  • @natalia9489
    @natalia9489 2 ปีที่แล้ว +6

    Благодарю за рецепты! Уже 5 лет пользуюсь вашими рецептами и всё получается великолепно. Дина, вы мастер в кулинарии! Жду новых видео.

  • @elenameshkova3476
    @elenameshkova3476 3 ปีที่แล้ว +2

    Как приятно смотреть и слушать профессионала

  • @user-cy7yk6yq8u
    @user-cy7yk6yq8u 3 ปีที่แล้ว +2

    Ваши видеоролики,это бальзам для глаз и ушей! Очень приятно Вас слушать и смотреть! Спасибо большое!

  • @MUZA750
    @MUZA750 3 ปีที่แล้ว +7

    Привет из Москвы, спасибо большое Дина, люблю Ваши проверенные рецепты!!!!))))

  • @user-hb2de3nw3u
    @user-hb2de3nw3u 3 ปีที่แล้ว +5

    Диночка,как всегда супер,спасибо большое!

  • @nadezhdache5827
    @nadezhdache5827 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!Чётко,ясно,без лишних слов.

  • @armensargsyan9263
    @armensargsyan9263 10 หลายเดือนก่อน

    Огромное спасибо Вам за прекрасные рецепты.Ни одного лишнего слова,грамотно,коротко,ясно.

  • @user-lc5lb4uj4i
    @user-lc5lb4uj4i 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за подробные рецепты! 👍❤️🙏

  • @user-df4ks2np7o
    @user-df4ks2np7o 3 ปีที่แล้ว +3

    ЗДОРОВО!👍 спасибо за три варианта сделать вкусняшки!

  • @tanyatanya2610
    @tanyatanya2610 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепты для сладкоежек. Предлагаю продолжить серию рецептов изготовления домашних конфет.

  • @strekozza5812
    @strekozza5812 3 ปีที่แล้ว +6

    Просто прелесть получилась! Так красиво!
    Точно вы сказали, что с таким мармеладом и конфет не надо!

  • @user-pe4hh6gh8s
    @user-pe4hh6gh8s 2 ปีที่แล้ว +4

    Даже не знала, что это можно приготовить в домашних условиях 👍👍👍

  • @SECRETS-kanzashi-Natasha
    @SECRETS-kanzashi-Natasha 11 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо огромное, Диана. Это лучший урок по созданию мармелада 😍.
    Подписалась с большим удовольствием 🥰😘🌹

  • @user-rb5iw3nd6g
    @user-rb5iw3nd6g 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное за эти рецепты. Непременно воспользуюсь. Всё ПРЕДЕЛЬНО ЯСНО, а с Вашими комментариями ПРОСТО!!!!!

  • @user-mt7gr9cn5s
    @user-mt7gr9cn5s 11 หลายเดือนก่อน +1

    Какая умная,позитивная,организованная женщина! Дорогая Дина,большое вам спасибо за ценные рецепты и подсказки! Ваши видио очень вдохновляют❤️Спасибо большое и низкий поклон🙏🌷🌷🌷С любовью из Закарпатья

  • @user-gj7hf2nh8e
    @user-gj7hf2nh8e 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепты мармелада, Дина!

  • @user-pt2ru5xl5b
    @user-pt2ru5xl5b 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт! Приготовила на желатине! Теперь просят готовить, как только съедят (через день)! 👍👌👌👌

  • @user-vr4yi1sn5t
    @user-vr4yi1sn5t ปีที่แล้ว +2

    Диночка, какая же Вы молодец! Так подробно и четко разобрали все три рецепта! Все понятно, и от этого, так, приятно. Спасибо Вам огромное!

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q 3 ปีที่แล้ว +2

    Милая Дина, Ваше объяснение рецептов совершенно! Понятно, запоминающе, даже вкус чувствуется! Вы лучшая! Благодарю и желаю здоровья. Вы для подписчиков СВЕТОЧЬ! 🙏🙋‍♀️💯👍🥰🤗💐🌿🌺🌿🌹🌿🌺🌺🌿🌹🌹🌿🌺🌿

  • @user-zh4ws8sq4r
    @user-zh4ws8sq4r 3 ปีที่แล้ว +5

    Отличные рецептики, уже хочется испробовать! Спасибо!👍🤗

  • @sweeneytodd4466
    @sweeneytodd4466 3 ปีที่แล้ว +3

    Смотреть Ваши видео - море удовольствия. Замечательный голос, красивая речь, понятные рецепты, изумительное приготовление. Спасибо Вам Дина огромное. Миллион лайков бы поставила - была бы возможность . Обожаю Ваш голос.

  • @user-kj3ft2hp4w
    @user-kj3ft2hp4w 2 ปีที่แล้ว

    Молодчинка! Конкретно, чітко! Любо слухати і дивитися!

  • @sdelano_s_lyuboviu
    @sdelano_s_lyuboviu 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за подробные комментарии, всё - по делу!👍🏼👍🏼👍🏼

  • @alissaissey5391
    @alissaissey5391 3 ปีที่แล้ว +4

    Вы замечательно рассказываете! Приятно слушать и смотреть.

  • @Olga-fy6uz
    @Olga-fy6uz 3 ปีที่แล้ว +3

    Замечательно! 👍 Аппетитно! 👌 Эстетично!👌 🌹🌹🌹Спасибо Вам Дина!!! 🙏🏻🧡

  • @user-gc3pv6lt6j
    @user-gc3pv6lt6j 3 ปีที่แล้ว +6

    Ну наконец то я дождалась рецептов мармелада! Диночка я в восторге, Вы волшебница. Всё подробно записала. Спасибо Вам.

    • @user-gc3pv6lt6j
      @user-gc3pv6lt6j 3 ปีที่แล้ว

      Диночка, хочу рецепт зефира на яблочном пектине если можно. Заранее благодарна.

  • @user-su7go9uv8k
    @user-su7go9uv8k 4 หลายเดือนก่อน +1

    Уважаю вас.спосибо за рецепт.спосибо за внимания и уважения мусульманам👍👍👍

  • @user-eg2rc7cg2c
    @user-eg2rc7cg2c 3 ปีที่แล้ว +7

    Дина! Не устаю повторять - Вы волшебница!!! И мармелад получился волшебный! Каждое Ваше видео это краткий и очень полезный курс по кулинарии. Спасибо.

  • @user-zm4ri6ut6n
    @user-zm4ri6ut6n 3 ปีที่แล้ว +19

    Класс!!! Надо приготовить.

  • @user-sn3ue7mb1j
    @user-sn3ue7mb1j 3 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за рецепты, понравился мармелад на пектине, будем пробовать

  • @rafaaxmedov8678
    @rafaaxmedov8678 3 ปีที่แล้ว

    Благодарим за искренность и за Ваш труд!

  • @magnoliya9662
    @magnoliya9662 3 ปีที่แล้ว +2

    Всегда отличные рецепты и великолепная подача материала ! Спасибо!

  • @yasminoshxonasi8455
    @yasminoshxonasi8455 3 ปีที่แล้ว +4

    *Assalomu alaykum O'zbekistondan barchangizga salomlar judayam yoqimli va chiroyli retseptlar uchun katta rahmat. Ushbu kanalning aziz muxlislariga va mehmonlariga omad, ulkan zafarlar tilayman 👍😊🌹🌹🌹*

  • @user-wj3zn2fj1g
    @user-wj3zn2fj1g 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, огромное. Как всегда все просто и понятно. Обожаю ваш канал.

  • @user-vp9hg8fe2q
    @user-vp9hg8fe2q 3 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за прекрасные рецепты!Все четко и по существу!

  • @user-fc3il7qi5f
    @user-fc3il7qi5f 3 ปีที่แล้ว +3

    Я обожаю мармелад!😘Огромное, Огромное Вам спасибо за Ваш чудесный, великолепный РЕЦЕПТ. 👍🥀🥀🥀

  • @user-fm8ox8gs5i
    @user-fm8ox8gs5i 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое Дина! Замечательные рецепты!

  • @user-ue8eb9fd8l
    @user-ue8eb9fd8l 3 ปีที่แล้ว

    Золотая Вы наша,спасибо, здоровья Вам за прекрасные рецепты, за прекрасные четкие видео .

  • @olgaskold6213
    @olgaskold6213 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Как вы подробно все рассказываете! Приятно и смотреть, и слушать 🙏

  • @user-iz6gj5be4b
    @user-iz6gj5be4b 3 ปีที่แล้ว +7

    Очень полезное видео🌺 спасибо огромное 😊👍🏻🌺🌺🌺

  • @user-qf1yg7pe2t
    @user-qf1yg7pe2t 3 ปีที่แล้ว +20

    Спасибо за рецепт... ЛАЙК 👍!!!

  • @borisshimunov443
    @borisshimunov443 2 ปีที่แล้ว

    Чётко, ясно , с цифрами...
    Вы очень хорошо и доходчиво объясняете...
    Браво..