Мармелад из обычного сиропа. Вся технология советы, техника

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2020
  • Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( TH-cam:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.
    Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- / @arusyakhokhikyan9342
    ---------------------------------------------------------------------------
    300-330 мл жидкости
    2 ст. ложки желатина
    щепотка лим. кислоты или
    1-2 ст. ложки лимонного сока
    сахар по вкусу

ความคิดเห็น • 151

  • @user-ot5rr9iu8q
    @user-ot5rr9iu8q 2 ปีที่แล้ว +70

    Девочка моя!☺️ (Не знаю, сколько Вам лет, но почему-то хочется к Вам обращаться так! ) Чудесные рецепты! И Огромное спасибо за прекрасную чистую русскую речь!!!!! Смотрю с наслаждением, иногда просто чтобы отдохнуть душой!!!!! Спасибо Вашим родителям!!!!! 🌹🌷🌼🌺

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 ปีที่แล้ว +7

      В этом видео мне 34 )))
      Спасибо, мне очень приятно !🤗

  • @user-ye2nl8ee1s
    @user-ye2nl8ee1s 2 ปีที่แล้ว +13

    Умница,все нюансы предусмотрела ,которые необходимы таким ,как я,‘чайникам“,спасибо !

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв 🤗🌺

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 11 หลายเดือนก่อน +10

    Какая прекрасная сладость! Мармеладки очень вкусные и всегда с чаем приятно сьесть!👍👏🙏

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  11 หลายเดือนก่อน +2

      Так же очень полезные)

  • @user-ey8ty4fr3r
    @user-ey8ty4fr3r 2 ปีที่แล้ว +15

    Столько полезной информации, какая вы молодец, благодарю

  • @user-rf3kv8pl3t
    @user-rf3kv8pl3t ปีที่แล้ว +13

    Спасибо за подробный рассказ а главное не растягиваете Все четко А главное рецепт приготовления очень хорошо рассказали огромное спасибо вам и дай вам бог здоровья

  • @user-uu8ej5ib1b
    @user-uu8ej5ib1b 2 ปีที่แล้ว +19

    Как здорово и так вкусненько смотрятся эти мармеладки ммм😋Вы молодец.👏👏👏👏

  • @user-kk2db4iz3n
    @user-kk2db4iz3n 17 วันที่ผ่านมา

    Делала по ВАШЕМУ рецепту клубничные цукаты !! Ну очень вкусно. Теперь из сиропа попробую сделать мармеладки! Спасибо вам и всех благ!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  17 วันที่ผ่านมา

      На здоровье ☀️ ☀️ ☀️ ☀️

  • @Natalia-zd4js
    @Natalia-zd4js 3 ปีที่แล้ว +5

    Первый раз на вашем канале. Огромное Спасибо за Ваш Труд

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам)
      Добро пожаловать 🌸

  • @user-gp1ql4pf5t
    @user-gp1ql4pf5t 2 ปีที่แล้ว +24

    Спасибо дорогая хозяйка за такой хороший рецепт!Обязательно воспользуюсь!!!

  • @user-vw2tu4bi2l
    @user-vw2tu4bi2l 2 ปีที่แล้ว +1

    Доброго времени суток. Молодец. Спасибо. Супер. 🙋‍♀️💐💐💐💯👍👍👍🥰❤️

  • @user-ly6pq8on1x
    @user-ly6pq8on1x 2 ปีที่แล้ว +2

    Обалдеть, век живи, век учись!!! 👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰

  • @user-if7pb9mv9h
    @user-if7pb9mv9h 3 ปีที่แล้ว +3

    Ура! Теперь я знаю куда применить, оставшийся сироп!👍

  • @user-qv4ot8qr8n
    @user-qv4ot8qr8n ปีที่แล้ว

    Отлично ! Умница ! Очень хорошее и подробное объяснение ,отличный канал ! Процветания вам и вашему каналу !

  • @user-xo9uh1wv3m
    @user-xo9uh1wv3m 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт!от фруктов остались сиропчики!буду продолжать!

  • @floravastaeva
    @floravastaeva 7 หลายเดือนก่อน

    Вы просто умнечка. Спасибо вам большое за такое понятное видео.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за отзыв 🌷

  • @user-fk8wx2ip1d
    @user-fk8wx2ip1d 4 หลายเดือนก่อน +1

    Умничка! Показала и рассказала кратко, доходчиво! Мармеладки ваши красивые, сами в рот просятся! Спасибо большое, вам! Успехов вашему каналу! Я нашла рецепт, буду готовить мармеладки по вашему рецепту! Еще раз спасибо!❤❤❤

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за доверие ☀️
      Удачи 🥰

  • @user-db8yc4qt7q
    @user-db8yc4qt7q ปีที่แล้ว +2

    Посмотрела ваше видео и сразу подписалась. Очень понравилось. Обязательно приготовлю.

  • @user-ik3ex6vn1b
    @user-ik3ex6vn1b 19 วันที่ผ่านมา

    Благодарю! Очень люблю Ваш канал.

  • @user-bd8cm6hf3m
    @user-bd8cm6hf3m 5 หลายเดือนก่อน +1

    Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  5 หลายเดือนก่อน

      Это так же полезно 🥰

  • @y.o.l.o.c.h.k.a
    @y.o.l.o.c.h.k.a ปีที่แล้ว +26

    Одно удовольствие смотреть и слушать Ваш канал🌺 Даже стыдно за русских, которые уступают Вам в знании родного языка😢, а ведь Вы и армянским владеете так же идеально) Уважаю умных людей ✊🏻

  • @user-zm8hm3jm6p
    @user-zm8hm3jm6p 3 ปีที่แล้ว +8

    Какой хороший канал! Желаю, чтобы поскорее о нем узнало много подписчиков!! 🙏🕊️

  • @ekaterina6060
    @ekaterina6060 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ну красота!! Завтра же сделаю с утра 😋

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  6 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо))))
      Удачи 🌹

  • @user-gy7tl8bt2t
    @user-gy7tl8bt2t ปีที่แล้ว +2

    Девушка💖спасибо вам за советы💖💖💖💖

  • @user-yn1zm3qm7u
    @user-yn1zm3qm7u ปีที่แล้ว

    Первый раз такое смотрю. Надо сделать.

  • @larisakonareva4502
    @larisakonareva4502 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам. За рецепты

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  5 หลายเดือนก่อน

      На здоровье 🥰

  • @user-An_30
    @user-An_30 2 ปีที่แล้ว +3

    С большим удовольствием посмотрела, спасибо огромное за рецепт, пошла готовить внуку🌹❤️

  • @user-xl8dm4jc7k
    @user-xl8dm4jc7k 2 ปีที่แล้ว +9

    Красота! Я лишний сироп от варенья отдельно закатываю в банки для пропитки бисквитов! Попробую завтра приготовить по вашему рецепту мармеладки!

  • @elzvlog890
    @elzvlog890 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепты

  • @user-gw1qz7jy1p
    @user-gw1qz7jy1p 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍 👍

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  5 หลายเดือนก่อน

      Благодарю ☀️

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 ปีที่แล้ว +3

    Это весьма вкусный десерт - желе. Но никак не мармелад. Нисколько не умаляю Ваш труд и вовсе не хочу обидеть. Красивый, вкусный десерт. И Лайка заслуживает однозначно. 👍👍👍💕

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว +2

      Домашняя альтернатива мармеладу )))
      У нас из так называют )))
      Главное, что это очень вкусно и так же полезно ) 😊🤗

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 ปีที่แล้ว

    Извините что с ашибкой пишу но я рада смотрю ваш канал

  • @user-rb9kn8zq7l
    @user-rb9kn8zq7l 2 ปีที่แล้ว +5

    Завидую вашим детям!!!

  • @user-uu4oy9cm9x
    @user-uu4oy9cm9x 6 หลายเดือนก่อน

    Какие красота❤

  • @ninakrasnodar7315
    @ninakrasnodar7315 ปีที่แล้ว

    Супер 😍

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 2 ปีที่แล้ว +2

    Учничка! Спасибо!

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 ปีที่แล้ว +1

    Но я чуть чуть ошиблась нагрев сок желатин добавила теперь ваш рецепт зделвю сегодня спасибо большое вам

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 ปีที่แล้ว

    Я рада свами познакомиться ещё рас спасибо

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      Мне тоже очень приятно ☀️

  • @krendilyndiy
    @krendilyndiy ปีที่แล้ว +1

    Блпгодарю

  • @alisaalisa2729
    @alisaalisa2729 3 ปีที่แล้ว +4

    Красавица 💞 спасибо

  • @user-ov3tf2lr9y
    @user-ov3tf2lr9y 2 ปีที่แล้ว +8

    Было бы неплохо, если бы хозяюшка рассказала о хранении и цукатов и мармеладок!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 ปีที่แล้ว +7

      У нас все их делают и все это знают, вот я и снимала технику приготовления. Как -то не задумывалась, что будет столько вопросов об этом. Вот почему я сделала отдельнфе оооочень подробные видео с ответом на этот вопрос и с оооочень подробным описанием всего процесса, так же сушки

  • @user-ts6yx3nl9s
    @user-ts6yx3nl9s 2 ปีที่แล้ว +3

    Добрый вечер, смотрю ваш канал с большим удовольствием, многое беру себе на заметку, спасибо вам что показываете так много рецептов и подробно рассказываете про все детали .А не могли бы вы рассказать как вы делаете соль со специями , такие как адыгейская или что-то похожее.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 ปีที่แล้ว

      Я их всегда делаю на глаз, по своему вкусу. Когда выведу пропорции, обязательно поделюсь )

    • @user-ts6yx3nl9s
      @user-ts6yx3nl9s 2 ปีที่แล้ว

      @@user-jk9pn1jk3p спасибо.

  • @user-me9w
    @user-me9w 6 หลายเดือนก่อน

    Я делаю с ягодками из варенья плюс жидкая составляющая получается еще вкуснее.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  6 หลายเดือนก่อน +1

      👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-ol2hv6pw3u
    @user-ol2hv6pw3u 9 หลายเดือนก่อน

    Спасибо

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  9 หลายเดือนก่อน

      На здоровье 🥰

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 ปีที่แล้ว

    Люблю готовить

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 ปีที่แล้ว

    Мне 44 лет но я хочу впуком пригато вить мармелад спасибо большое я из Узбекистана

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      У Вас все получится )
      По вет из солнечной Армении 🤗

  • @gayanearmenakyan9103
    @gayanearmenakyan9103 7 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍👍

  • @annasavzyan5669
    @annasavzyan5669 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😘😘😘🙏🙏🙏

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 ปีที่แล้ว

    🤲🤲

  • @raisa8594
    @raisa8594 3 ปีที่แล้ว

    Что, никто не пробовал? Я попробую

  • @user-js6mt6hi4g
    @user-js6mt6hi4g ปีที่แล้ว

    Здравствуйте 🙂, подскажите, пожалуйста, а как они хранятся? Не тают при комнатной температуре?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว +1

      Добрый день
      Они при комнатной температуре не стабильны.

  • @user-dj2sz3eu3n
    @user-dj2sz3eu3n ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,а такой мармелад можно хранить при комнатной температуре или только в холодильнике?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      Нет, желатин не стабилен при комнатной температуре

    • @user-dj2sz3eu3n
      @user-dj2sz3eu3n ปีที่แล้ว

      @@user-jk9pn1jk3p благодарю вас за ответ

  • @user-ti2tk9jh1l
    @user-ti2tk9jh1l 4 หลายเดือนก่อน

    8:18

  • @allashlomenko811
    @allashlomenko811 3 ปีที่แล้ว

    А при какой температуре и как долго хранится такая прелесть? Спасибо.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 ปีที่แล้ว +4

      В холодильнике и несколько дней.

  • @ljtsmoois
    @ljtsmoois 5 หลายเดือนก่อน

    Не делала с пектином,но с агар агаром можно даже не начинать.ломаются..с желатином более менее,но это не мармеладки,а так.. породия.
    Ну для баловства можно.
    А уж из кукурузного крахмала,это вообще просто густой кисель и не более.
    Так что ,если я и буду делать,то только из желатина,или попробую пектин.
    А вообще-то не надо страдать ерундой. Пошла и купила.
    Но для украшения на тортики или пироженки..то сойдёт..

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  5 หลายเดือนก่อน

      Конечно, это желейки, просто их часто так называют и многие ищут подобные рецепты. Получаются более стабильным, детишкам нравятся

  • @user-lg5hd5lq8x
    @user-lg5hd5lq8x ปีที่แล้ว

    Я только начала смотреть ваше видео и увидела вашу столовую ложку, она у вас больше чем моя, так как же быть? Как же понять сколько грам нужно желатина? Ведь он может не застыть как ваш мармелад, тогда результат будет печальный, весы стоят не так то дорого, по крайней мере мои, я четыре года пользуюсь, только меняю иногда батарейку....Я была рада увидев ваш рецепт, у меня и сироп как раз есть, но огорчилась, потому как все пользуются весами и рецепты все в граммах, а ложки у всех разные...

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      14-15 г одна ст ложка

    • @user-lg5hd5lq8x
      @user-lg5hd5lq8x ปีที่แล้ว

      Вот спасибочки, завтра буду готовить😀

  • @m.5550
    @m.5550 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста , а как можно убрать выраженный запах и вкус желатина? Спасибо.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      Если все правильно делать ( если желатина будет столько, сколько нужно, и если не стабилизировать массу за счёт большого его каличества, а за счёт правильной работы с ним ), сильного запаха не будет.

  • @user-bf9pb4bq3j
    @user-bf9pb4bq3j 3 ปีที่แล้ว

    А можно с лимонадом?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 ปีที่แล้ว

      Не делала, не уверена )

  • @user-nv8wp9px6w
    @user-nv8wp9px6w 3 ปีที่แล้ว +1

    Простите!! а если желатин нельзя. вы бы могли рецепт с агаром сделать!! такая красота- ваши десертики!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 ปีที่แล้ว

      Почему нельзя желатин ?
      На агаре тоже можно, просто с ним они не получаются такими прозрачными )

    • @user-nk8tf5rj5l
      @user-nk8tf5rj5l 3 ปีที่แล้ว

      @@user-jk9pn1jk3p у людей аллергия бывает на желатин 😟

  • @user-vr8rl8sr8v
    @user-vr8rl8sr8v 2 หลายเดือนก่อน

    Барев дзез шат ачели э лсел дзез,байц узум эм дзез асел вор желатинэ карох эк трчел соки меч 100 г джри техэ верцрек сокиц 100гр у стацвум э нунэ

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 หลายเดือนก่อน

      Իհարկե, ցանկացած սառը հեղուկով 👍☺️

  • @indiraabdurasul5033
    @indiraabdurasul5033 ปีที่แล้ว

    У меня не получается

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      Что не получается конкретно. Опишите, постараюсь помочь

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 ปีที่แล้ว

    Добрый день у меня не получается мармелат

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      Делали по этому рецепту ?

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 ปีที่แล้ว

    Ассалому Алейкум нет я сама метиска мама татарка папа узбек

  • @tttttt6799
    @tttttt6799 ปีที่แล้ว

    МНОГО ЛИШНЕГО РАЗГОВОРА БЛА БЛА

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      Все в тему, у меня обучающие видео, ни только рецепту. Если нужны только рецепты, они есть под видео.

  • @user-kw2jd7py1u
    @user-kw2jd7py1u 7 หลายเดือนก่อน

    Как не крути, желе да, но никак не мармелад.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  7 หลายเดือนก่อน

      Может и так. Рецепт был у меня давно именно под таким названием)

  • @user-je4hx9qx2r
    @user-je4hx9qx2r 3 หลายเดือนก่อน

    В вашем видео ничего не видно измените

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 หลายเดือนก่อน

      Многое пересмотрела. Сейчас условия для съёмки совсем другие)

  • @user-uq3vv1po5u
    @user-uq3vv1po5u 6 หลายเดือนก่อน

    Желатинки уже готовила- Не вкусно

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  6 หลายเดือนก่อน

      Основу нужно делать вкусной. Иначе, конечно, за счёт чего им быть вкусными. Обязательно обратите на это внимание .

  • @user-li7cx4yf7x
    @user-li7cx4yf7x 6 หลายเดือนก่อน

    Делали из сока, не понравилось.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  6 หลายเดือนก่อน

      Сок должен быть с насыщенным вкусом, иначе получится безвкусным любое желе

  • @user-ts2pn2fr8s
    @user-ts2pn2fr8s 2 ปีที่แล้ว

    Мешайте смесь не против часовой стрелки, а По часовой стрелке, я поражаюсь тому, как блогеры старательно мешают, заряжая еду отрицательной энергией, ведь часы не ходят в обратную сторону

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 ปีที่แล้ว +8

      Когда готовим с любовью и не концентрируемся на плохие мысли, и еда получается заряженлй только положительной энергией

    • @Tina-269
      @Tina-269 2 ปีที่แล้ว +7

      Хочу оставить комментарий по поводу отрицательной энергии, это не правда.И как аргумент могу привести 2примера: 1- земной шар крутится против часовой , также вьющиеся растения типа гороха , плюща , усики у разных цветов и винограда , все крутятся против часовой стрелки.Также согласна с автором если сделано с любовью это неважно.❤

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 ปีที่แล้ว +2

      Прежде чем нести чушь по поводу энергии, сначала изучите физиологию😂 или хотя бы понаблюдайте за окружающими людьми! Люди меняют По/Против часовой стрелки в зависимости от приоритета работы пролушарий мозга))) остальные версии - мракобесие

  • @user-gp1qb2mc4t
    @user-gp1qb2mc4t 7 หลายเดือนก่อน

    До конца не досмотрела, много болтовни

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  7 หลายเดือนก่อน

      Все по теме )))
      У меня обучабщий формат для тех, кому нужны не только рецепты )

  • @mayapalaguta6759
    @mayapalaguta6759 ปีที่แล้ว

    Пять минут готовить а растянула на пол часа столько разговоров лишних что смотреть надоело это готовится 5 минут а разговор не очем

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  ปีที่แล้ว

      Все по делу. У меня не толк о рецепты, я учу тех, кто только начинает. Если знаете все, рада за Вас ☀️

  • @zarazarik9614
    @zarazarik9614 2 ปีที่แล้ว +1

    Ужас просто! Как она много говорит. Нужно только сидеть и слушать как она одно и тоже будет повторять по несколько раз. Надо идти преподавателем детского сада.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо за Ваше мнение)))
      Многим информация с 0 очень пригодилась, многие впервые идеально прозрачные результаты получили с этим роликом. У меня канал не только про рецепты, тут техника от а до Я ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЭТО НУЖНО)
      Если интересует только рецепт, для этого много других каналов, у меня под видео тоже написано.
      Удачи Вам

    • @naffan2010
      @naffan2010 ปีที่แล้ว

      @@user-jk9pn1jk3p спасибо вам,что ТАК подробно рассказываете.

  • @user-vw2tu4bi2l
    @user-vw2tu4bi2l 2 ปีที่แล้ว +2

    Доброго времени суток. Молодец. Спасибо. Супер. 🙋‍♀️💐💐💐💯👍👍👍🥰❤️

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте 🤗 Спасибо за отзыв ❤️