bonjour ,video très claire j'adore.une question svp , les bouteilles ne risquent-elles pas d'exploser à la fin en prolongeant la durée de vie des levures?
Bonjour monsieur.je vois que vous avez pas ajouter de la levure pour la fermentation Et avec cette recette ont obtient quel percentage d'alcool ? Merci
bonjour, j'ai acheter un kit de brassage de biere , sa me marque que je dois ajouter les levure quand la préparation et a 60 degrès, c'est trop ou je suis la recette?
Merci beaucoup pour cette vidéo. Peut-on faire fermenter des fruits à la place de l'orge ? J'aime faire du vin à la maison au lieu de la bière, c'est-à-dire faire fermenter des fruits comme les raisins, les canneberges, les bananes... La boisson fermentée finale est-elle une fois la période de fermentation terminée, est-elle sans danger pour la consommation ? Contient-il du méthanol toxique ? J'espère que vous pourrez répondre à ma question, merci.
Regardez des recettes de ginger beer. J'en fait à base de gingembre mais aussi d'autres fruits (ananas p.ex.), ice tea, pétillant de fleurs de sureau etc. Quasiment tout ce qui est sucré peut fermenter, c'est surtout une question de goût.
Je suis surpris de voir la réalisation du starter de levure : n'y a-t-il pas besoin de désinfecter le verre et la cuiller ? Peut-on vraiment ajouter le sucre à la main si nos doigts n'ont pas été désinfectés avant ? Je pensais que la manipulation de la levure était l'étape la plus critique.
bonjour ,video très claire j'adore.une question svp , les bouteilles ne risquent-elles pas d'exploser à la fin en prolongeant la durée de vie des levures?
Je pense qu'à la fin il ne laisse que quelques heures ( 12 max ) à la fin dans les petites bouteilles juste pour qu'elle soit bien pétillante.
Vidéo très agréable a regarder !!
Bonjour monsieur.je vois que vous avez pas ajouter de la levure pour la fermentation
Et avec cette recette ont obtient quel percentage d'alcool ?
Merci
bonjour, j'ai acheter un kit de brassage de biere , sa me marque que je dois ajouter les levure quand la préparation et a 60 degrès, c'est trop ou je suis la recette?
Merci beaucoup pour cette vidéo. Peut-on faire fermenter des fruits à la place de l'orge ? J'aime faire du vin à la maison au lieu de la bière, c'est-à-dire faire fermenter des fruits comme les raisins, les canneberges, les bananes... La boisson fermentée finale est-elle une fois la période de fermentation terminée, est-elle sans danger pour la consommation ? Contient-il du méthanol toxique ? J'espère que vous pourrez répondre à ma question, merci.
Regardez des recettes de ginger beer. J'en fait à base de gingembre mais aussi d'autres fruits (ananas p.ex.), ice tea, pétillant de fleurs de sureau etc. Quasiment tout ce qui est sucré peut fermenter, c'est surtout une question de goût.
Bonjour ! Juste une question: combien fait il mettre de malt ??
Je suis surpris de voir la réalisation du starter de levure : n'y a-t-il pas besoin de désinfecter le verre et la cuiller ? Peut-on vraiment ajouter le sucre à la main si nos doigts n'ont pas été désinfectés avant ? Je pensais que la manipulation de la levure était l'étape la plus critique.
Bonjour, merci pour votre commentaire ! Effectivement c'est important que tout soit désinfecté au préalable, même les mains 😉
Merci beaucoup ! Je vais de ce pas acheter un de vos kit
Génial ! Hésitez pas à nous faire un retour une fois vos bières prêtes ;)
Il n'est pas très conseillé de presser les dreches au risque d'extraire les tanins de l'enveloppe des grains
Combien le pourcentage d'alcool ?
Bonjour, combien y'a t'il de litres à la fin ? Merci
3L mon gars... c'est à chier
A essayer
Bonjour, ou pouvons nous acheter le Kit ?
Sans sucr!