CHEFS WORKING |BUSY KITCHEN! Over 3000 Meals A Week |Chef Life |Gopro

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • working in a busy Kitchen / Restaurant. 6 Chefs cooking for 500+ people a night
    Restaurant in Coral Bay Western Australia
    Please Like & Subscribe and leave a comment i read them all!
    #cheflife #cooking #gopro #chef #chefstalk #cookingvideo #viralvideo #viral #kitchen #restaurant #recipe #cookingchannel #foodie #food #foodblogger #souschef #headchef #busykitchen #ilovemyjob
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 183

  • @jedkelly7862
    @jedkelly7862 7 หลายเดือนก่อน +68

    It's not just being fast, it's knowing what every different meal needs and not getting confused. Multitasking masters.

    • @pvtstash3139
      @pvtstash3139 3 หลายเดือนก่อน +3

      As well as prep work. People do not realize the amount of prep work that goes into a well-functioning kitchen.

  • @GamingWitAstro
    @GamingWitAstro ปีที่แล้ว +110

    As a kid I wanted to be a chef and I went away from it but I will forever have the most respect for chefs and cooks in general and I love these videos 💯

    • @NazriB
      @NazriB 9 หลายเดือนก่อน +1

      Lies again? Grab Food USD SGD

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  9 หลายเดือนก่อน +3

      ?

    • @vergeleyana6301
      @vergeleyana6301 8 หลายเดือนก่อน

      wow amazing chef

  • @saajingrey
    @saajingrey 9 หลายเดือนก่อน +39

    Watching this on my day off because I love this life so much!

  • @opmike343
    @opmike343 8 หลายเดือนก่อน +15

    Such positive energy in this kitchen. A truly well oiled machine.

  • @GlossaME
    @GlossaME 2 หลายเดือนก่อน +10

    How many women you see in that kitchen? Exactly, we are better even in this field!

    • @Penis14084
      @Penis14084 หลายเดือนก่อน

      get help brother

    • @jdkuti1709
      @jdkuti1709 28 วันที่ผ่านมา +3

      Woman couldn't handle it or keep up lol

    • @oveegodge9106
      @oveegodge9106 5 วันที่ผ่านมา +3

      Well said bro

    • @irockdirtyshoes
      @irockdirtyshoes 2 วันที่ผ่านมา

      What happened?

    • @movieandshowclipsss
      @movieandshowclipsss 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      NO

  • @Celesteheavenlyangel
    @Celesteheavenlyangel 2 วันที่ผ่านมา

    Impressive 😮👌smooth calm moves in sync with each other working as a team music is a great motivation 🎶

  • @eatwhatthemonkeyseat8161
    @eatwhatthemonkeyseat8161 11 หลายเดือนก่อน +8

    Movement with purpose, always great to watch a skilled artisan.

  • @eldiosotto9524
    @eldiosotto9524 ปีที่แล้ว +13

    Rock n roll pace in the kitchen, you guys are killing it!

  • @LexieJaguar69
    @LexieJaguar69 3 หลายเดือนก่อน +4

    I’m getting back in the kitchen tonight and i hope to bring this energy back. Been over 7 years but i think i got it when the rush hits again ! Nervous and excited but i know it will be fun!!! Lets hope for a big parties and big money tonight!

    • @chrissame
      @chrissame หลายเดือนก่อน

      How did it go?
      I hope all went smoothly.

  • @victorako
    @victorako 24 วันที่ผ่านมา

    Good job!

  • @1Thirty1
    @1Thirty1 ปีที่แล้ว +9

    YESSSSS Another service Video 👍🏼👍🏼

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  ปีที่แล้ว +1

      It’s a good one 🤙🏼

  • @361CustomRideScene
    @361CustomRideScene 10 หลายเดือนก่อน +3

    Talk about a well oiled machine.. the things you can accomplish when everyone is on the same page. Well done fellas!

  • @jbol1068
    @jbol1068 ปีที่แล้ว +5

    Been watching your service vids for years now.
    Keep up the great work jacko, love the skills chef

  • @marklister5300
    @marklister5300 11 หลายเดือนก่อน +16

    Mad respect line cook's worldwide!

  • @zekelucente9702
    @zekelucente9702 ปีที่แล้ว +7

    Jack I did this job and loved it and I made the mistake to go into food sales in the foodservice industry, but if I had it to do over again I would have gone to culinary school and kept cooking. If this is your passion stick with it. Love the videos they really take me back.

  • @dallas645
    @dallas645 9 หลายเดือนก่อน +7

    Been working in restaurants for 20 years. Only ever been a dishwasher or fry cook.
    I'm now a line cook at a ramen shop .
    I watch these videos on my breaks because our cooks freak out when there's 5 tickets on a rail.... these videos keep me grounded.

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  9 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks heaps mate 🤙🏼

    • @Mad-i134
      @Mad-i134 วันที่ผ่านมา

      😂😂😂 5 tickets

  • @maxmonkely
    @maxmonkely ปีที่แล้ว +7

    Video's like this push me to be more efficiënt.... your crew is fast af... keep it up mate

  • @Mad-i134
    @Mad-i134 วันที่ผ่านมา +1

    $2.5 million in yearly sales? Possibly?? Very nice!

  • @bovethewater
    @bovethewater ปีที่แล้ว +4

    Bruh your good… acting as if everybody’s perfect ❤

  • @beckyquenneville4068
    @beckyquenneville4068 5 หลายเดือนก่อน +1

    This got me back in the love for the game. Thank you

  • @kevinlawlor412
    @kevinlawlor412 9 หลายเดือนก่อน +2

    I respect hard working people!!!!

  • @YaflamingGalah
    @YaflamingGalah 11 หลายเดือนก่อน +3

    got to say the man doing the pans excellent the guy running the pass good leader and the hot plate chef very good, im a chef of 14 years i hope to one day make it to WA currently in tassie

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  10 หลายเดือนก่อน +2

      My chef liam is from tassie 🤙🏼

  • @mixerD1-
    @mixerD1- 4 หลายเดือนก่อน +1

    Magicians....f'ng love it bro!!

  • @adharshguna2256
    @adharshguna2256 2 หลายเดือนก่อน +8

    Dishwashers are real unsung heroes

  • @GennaroMeo-xr2cs
    @GennaroMeo-xr2cs 4 หลายเดือนก่อน +1

    Looks like a good time dining on Friday night

  • @MrWeitblick
    @MrWeitblick 5 หลายเดือนก่อน

    All the Respect from the World to you Guys, to keep the Overview with all that pressure and the Heat around you!!!👍👍👍

  • @Beefwelliington
    @Beefwelliington 8 หลายเดือนก่อน +1

    Love from the UK brother, keep up the good work, love these

  • @dentechnician
    @dentechnician ปีที่แล้ว +2

    I was a chef around 18 years. Remind me everything 😅

  • @chexmixsix
    @chexmixsix 7 หลายเดือนก่อน +2

    this kitchen is such a vibe

  • @RandallMalliett
    @RandallMalliett 5 หลายเดือนก่อน

    This is how I want my new restaurant kitchen to run like. With respect for everyone.

  • @valiantmar
    @valiantmar 4 หลายเดือนก่อน +1

    Amazing team! ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @xentechente1246
    @xentechente1246 5 หลายเดือนก่อน +2

    Dude you are great are your job 💯 🥘 🧑‍🍳

  • @mmraider8124
    @mmraider8124 3 หลายเดือนก่อน +1

    The calm before the storm is always lovely. Damn bro you're getting your ass kicked. Much props to you. I want to jump in there with you. No DIDDY lol

  • @209_zerocool
    @209_zerocool 10 หลายเดือนก่อน +2

    Bro! You make it look easy! Ya’ll can hustle!!! Videos like this make hella push me to do better. Thanks for such solid content!

  • @clepic7392
    @clepic7392 ปีที่แล้ว +6

    Ngl bro, Jack you have to post these daily srsly I love these vids down to earth , cus I'm a chef myself & i just love seeing pans in fire with Loud ass music is just amazing .... Keep IT UP !

  • @7Bandit7
    @7Bandit7 10 หลายเดือนก่อน +2

    I remember wearing crocs when i worked in the kitchen. One of my coworkers made fun of me for it...
    But i wasn't the one going home at the end of the day with my feet hurting 😂

  • @nicholasperusina6849
    @nicholasperusina6849 7 หลายเดือนก่อน

    Culinary artist indeed! Well Done Chef!

  • @janhemony8630
    @janhemony8630 10 หลายเดือนก่อน

    This is the real deal !!🎉its all about a good mice en place and good colleagues and get well payed!!

  • @kewkabe
    @kewkabe 7 หลายเดือนก่อน

    Saute station guy is in the zone! Awesome job.

  • @malo_213
    @malo_213 2 หลายเดือนก่อน

    Respect the Hustle!! time must fly!!

  • @miggsReal
    @miggsReal 25 วันที่ผ่านมา +1

    Homie hitting the vape crazyyy💀

  • @saepulghoban
    @saepulghoban 5 หลายเดือนก่อน

    Waw mantap Meledak orderannya 😅😊semangat chef

  • @thekillercardinal
    @thekillercardinal 9 หลายเดือนก่อน +2

    Enjoyed the video. A bit heavy on the cuts, just because the rhythm of cooking is part of the fun! I understand it helps on length. Keep up the controlled chaos

  • @judygarland7611
    @judygarland7611 9 หลายเดือนก่อน +1

    WHERE WOULD THIS PLACE BE WITH OUT YOU MAN?! WOW!

  • @Antonbird-bl8bv
    @Antonbird-bl8bv 8 หลายเดือนก่อน

    perfect camera view good job im taking culinary arts and now i now how the line looks🥰🥰🥰

  • @Vinnytint2
    @Vinnytint2 9 หลายเดือนก่อน +1

    Damn , boy got skills 🎉whooooweee

  • @grsc4599
    @grsc4599 11 หลายเดือนก่อน

    Miss en place must be perfecttt... so can be rock n roll in the kitchen....

  • @loudmcleod7127
    @loudmcleod7127 หลายเดือนก่อน

    Getting ready to jump into this life with a local chef I've always wanted to work with. Going to be a big change from selling car parts for 20 years. I'm so excited and nervous at the same time.

    • @moosehead482
      @moosehead482 หลายเดือนก่อน

      One step at a time bro! Be all ears!

  • @Deletedvirus404
    @Deletedvirus404 3 หลายเดือนก่อน +1

    Good form

  • @Jarlaxled-wg6wj
    @Jarlaxled-wg6wj 9 หลายเดือนก่อน

    Damn, those servings are huge! Respect for your work, mates!

  • @blakemartins2704
    @blakemartins2704 11 หลายเดือนก่อน +1

    big ups chef killing it !

  • @velvetjones1856
    @velvetjones1856 9 หลายเดือนก่อน +2

    This is not the fancy cooking you see on TV but the volume kitchens that exist in most high volume restaurants. These guys work their asses off.
    Go watch the episode where Anthony Bordain went back to his old place and worked the line again for a night. Not work for old guys.

  • @TenaciousTheSketcher
    @TenaciousTheSketcher 4 หลายเดือนก่อน +1

    Granted ive never gotten THAT many tickets in a rush, but i found it helps to fold the tickets in half to help prevent them from rolling like that.

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  4 หลายเดือนก่อน +1

      Yeah I do that too 🤙🏼

  • @sterio280
    @sterio280 ปีที่แล้ว +1

    You are a weapon bro, haven’t been cheffing for over a year now this makes me miss it 🤣. Keep up the good work

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  ปีที่แล้ว +2

      Thanks heaps man! Means a lot after a night I just had in the kitchen 😂👊🏾

  • @notadog
    @notadog 8 หลายเดือนก่อน +1

    lol blue hat hitting the vape mid shift in the kitchen

    • @alexi99999
      @alexi99999 2 หลายเดือนก่อน

      not professional

  • @AHGV19987
    @AHGV19987 2 หลายเดือนก่อน

    Love the vibe there! But don't you guys taste what you're prepping?

  • @omaralvear1039
    @omaralvear1039 9 หลายเดือนก่อน +1

    Respect

  • @xin8992
    @xin8992 8 หลายเดือนก่อน +1

    mad skills.

  • @tony2914
    @tony2914 11 หลายเดือนก่อน +2

    Kitchen mise en place MUST be done with metal background music 💪

  • @cattleNhay
    @cattleNhay ปีที่แล้ว +6

    Wow, you move more in 5 minutes than me in an afternoon…

  • @rikeralpha100
    @rikeralpha100 6 หลายเดือนก่อน +3

    Every move he makes he gets something done, how many years of experience to get to that level.

  • @TopSpotNew
    @TopSpotNew 2 หลายเดือนก่อน

    Hallo, mohon izin menggunakan cuplikan videonya ya untuk tambahan footage Top Spot dan sumber akan disertakan, terima kasih.

  • @jessejames6157
    @jessejames6157 ปีที่แล้ว +1

    love the content jst found you guys. just surprised you guys dont get copy righted with the songs that play in the background. regardless friggin awesome stuff

  • @jylatron154
    @jylatron154 9 หลายเดือนก่อน

    nice work bro! whats the playlist need this for my kitchen during servie! hahaa

  • @Thexdmattx
    @Thexdmattx 8 หลายเดือนก่อน

    Holy crap. This looks almost exactly like the line at my old job. Damn, good times.

  • @d179654582248
    @d179654582248 9 หลายเดือนก่อน

    Dude! Did cooks as old as me make the playlist?… it’s like all the hits of the mid to late 90’s

  • @16kn
    @16kn 6 หลายเดือนก่อน

    this is the kind of kitchen i like. I work in a corporate restaurant and dam so much rules and not much cooking going on. We use rational as a way to cook food. Rationals are good for bulk cooking but not the means to replace stove

  • @mykendylvlogs8392
    @mykendylvlogs8392 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤

  • @baronvg
    @baronvg 9 หลายเดือนก่อน +2

    Geez, all those tickets are insane. How big is this restaurant??

  • @sailadun6603
    @sailadun6603 2 หลายเดือนก่อน

    I’m getting my ptsd back from this

  • @harbard1975
    @harbard1975 7 หลายเดือนก่อน +1

    i would never make it as a chef. all that tickets dropping in would freak me out lol

  • @Ryansilverman-r7g
    @Ryansilverman-r7g 3 หลายเดือนก่อน +1

    As a line cook I want to know why he kept on adding oil instead of adding wine @ 4:05 fourth time, adding one to the pans

  • @trizzztv6996
    @trizzztv6996 4 หลายเดือนก่อน +1

    ima win like u 1 day

  • @robertcarpenter3020
    @robertcarpenter3020 7 หลายเดือนก่อน

    Ugh this gives me flashbacks of doing 200-300 covers in a few hours. Nonstop boogie. Your whole body starts to buzz after a while. Just slanging food in controlled chaos. I would have to spray my shoes off in the dish pit after the shift was over

  • @mrbeaman06
    @mrbeaman06 9 หลายเดือนก่อน

    pumping it bro!! you're a beast! but few questions, how can you and others in the kitchen work without an apron? I myself feel naked without one, how long does an average docket take for yous? and bruvv those shorts in the kitchen are killing me 🤣🤣

  • @daengpagunungofficial8160
    @daengpagunungofficial8160 ปีที่แล้ว

    Nice chef

  • @thomasbee5218
    @thomasbee5218 10 หลายเดือนก่อน +2

    Have to wonder - have to be thankful to anyone wanting to work in these conditions -
    overload of noise - music and stress combined with weird working hours/most social miss outs -
    no wonder so many cooks turn to alcohol/drugs to cope with it all - and the pay sucks....👀👀

  • @16kn
    @16kn 6 หลายเดือนก่อน

    i want your playlist

  • @jon2beast547
    @jon2beast547 8 หลายเดือนก่อน

    Now those are sharp knives

  • @usergently
    @usergently 8 หลายเดือนก่อน

    At 8.22 I am floorded!

  • @narendraa1997
    @narendraa1997 ปีที่แล้ว +3

    The owner is making $$$$$$

  • @rexyasis5645
    @rexyasis5645 8 หลายเดือนก่อน +1

    What sucks is being underpaid, stress, long hours on your feet. Much respect tho!!!

  • @enlightened7354
    @enlightened7354 9 หลายเดือนก่อน +1

    I love this shit

  • @Markhope-e3z
    @Markhope-e3z ปีที่แล้ว +1

    New subscriber Love that background music ....Impressive cooking chef ...

  • @Dylan.88
    @Dylan.88 7 หลายเดือนก่อน

    Could we get this playlist? It kicks ass

  • @johngordon6526
    @johngordon6526 10 หลายเดือนก่อน

    Yea, being a chef looks cool and all, but yea, maybe for one person. I could not do it for all that . That's way cool/impressive. (you have good taste in music at least =p)

  • @JustChill_1031
    @JustChill_1031 7 หลายเดือนก่อน

    I actually had dreams of becoming a chef when I was in high school over 20 years ago...
    Thank God I reconsidered...

    • @Rctdcttecededtef
      @Rctdcttecededtef 5 หลายเดือนก่อน

      U realized you couldn't cut it?

    • @kutz206
      @kutz206 5 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@Rctdcttecededtef some people just realize they don't want to dedicate their life to this craft and that's fine. I did very well in some of the nicer kitchens I worked in but wasn't willing to make it my whole life because I had a lot of different hobbies I really wanted to pursue (BJJ & MMA comps, ultra marathons, etc) so I changed jobs. Sometimes I wonder where I'd be if I had committed 100% to the craft but Im incredibly happy at where I'm at.

  • @deshungrant31
    @deshungrant31 7 หลายเดือนก่อน

    love the video bro and im sure you get alll the chicks whenever you are. lol love from atlanta ga

  • @rileyrussell3829
    @rileyrussell3829 11 หลายเดือนก่อน +1

    Okay so I work in a kitchen but whenever I watch one of your vids I always wonder do the pink bills only have things on it that you would cook on pans?

  • @brownbalak4641
    @brownbalak4641 10 หลายเดือนก่อน +3

    How do you guys deal with the rush and the stress ?
    I commend you for your skills.

    • @gh0stdem0n666
      @gh0stdem0n666 10 หลายเดือนก่อน +5

      When no one is screaming at each other it's pretty easy to deal with the stress

    • @TomasE3
      @TomasE3 9 หลายเดือนก่อน +3

      Dont think, just go. Before you know it, it's over

    • @KSWKREW
      @KSWKREW 24 วันที่ผ่านมา

      You just saw them do it. That’s how they deal with it.

  • @alexi99999
    @alexi99999 หลายเดือนก่อน

    what pan are you using in the resturant?

  • @KaranShah731
    @KaranShah731 24 วันที่ผ่านมา +1

    6:54 Is he vaping? 😂

  • @donhawryluk3308
    @donhawryluk3308 หลายเดือนก่อน

    You guys need some floor mats

  • @azisindratangara5384
    @azisindratangara5384 3 หลายเดือนก่อน

    Di Bonang bisa gak?

  • @Yambag
    @Yambag 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hey dude can i get a side of chipotle sauce thanks

  • @vinious6863
    @vinious6863 5 หลายเดือนก่อน

    amazing video bro, wish you make longer ones!!!

  • @Vggfdd-kj9kj
    @Vggfdd-kj9kj 8 หลายเดือนก่อน +1

    When you see the tickets..fuxk!

  • @qwertyqwert2772
    @qwertyqwert2772 หลายเดือนก่อน

    Omfg

  • @Choleriker420
    @Choleriker420 9 หลายเดือนก่อน +2

    Did he vape on the food? :D eww. but the rest of it is so nice

  • @svenmammel4430
    @svenmammel4430 6 หลายเดือนก่อน +1

    Whether you’ve been doing it for twenty years or two months you should always wear a chain mail cut glove when slicing and dicing. Two seconds to put it versus months in a hospital, you do the math. Accidents, especially In a kitchen with knives, happen EVERY day to the best of chefs.

    • @jamesrgoes
      @jamesrgoes 2 หลายเดือนก่อน

      Yes gloves are a must in the 21st Century...customers appreciate this and expect this...gloves are 10 cents a pair...and never cook in a T- shirt. even if you are not visible to the customer...your food will be prepared better by you and staff will interact with you on a higher level...I guarantee it! Chef coat(choose your color and your style) with your name on it $45 and worth it.😊 no gloves and t shirts are an easy out ...rise above and everything will follow😉