ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
「お客様は神様です」はあくまでも提供側の仕事に対しての向上心とか心構えに言及した例え話であって、サービスを受ける側が言い出したらダメなんですよね。確かに誤解を受けやすい表現だとは思いますが、客側に店を選ぶ権利があるのは勿論、店側にも客を選ぶ権利(状況により義務)があるんですよね。お互いに尊重しつつ楽しく過ごしたいですね。
全くその通り
その通りです。「お客様は神様です」は接客する立場にある者が、自身の振る舞いを正す為の自戒の言葉です。あくまでも内向きの内心の心掛けなので、外向きに他人に向けて言い放ってはならないものです。ですから成人が客の立場で口にしたら卑しくてただただ恥ずかしい言葉です。まぁ、いい歳して「お客様は神様です」なんて言ってしまう客は貧乏神か疫病神なので早急に御払いしてその場から居なくなって貰うしかありませんね。
@@jackal7123 私は、ジブリ流に言うと祟り神。神道的に云うと禍津神でしょうね。
神様なら人間の行いをおおらかに包み込んで欲しいですよ
神様には貧乏神、疫病神もいるけど貴方はどっち?て言ったことあります( ・д・)
BARに限らず人としてのあり方ですよね。すべてのシーンに当てはまる事だと思いました。道徳って大事ですよね。
殆どは「大人として当たり前のこと」であって、お酒が入ることを加味してより紳士的に振舞うように心掛けるのが大切ですね。
「お客様は神様です」というフレーズは、その社会を未成熟な段階に止めるには最も効果的かつ破壊力のあるフレーズと個人的には思います。真実はサービスや物や演出と金銭とのトレードは、あくまでも対等なトレードです。お互いにトレードが成立して、お互いにありがとう、と思う気持ちが社会を成り立たせる基本であろうと思います。例えばコンビニや屋台でのそれも例外では無いでしょう。示唆に富む動画アップありがとうございます。
大阪のバーテンダーですが、とても共感出来て勉強になりました!お酒は大人の嗜みと存じますので、やはり限度を守り付き合っていくべきですね♪
ほんとに勇気ある動画でした。自身のお店の顧客の悪い面を晒すのはかなりのリスクですよね。
わざわざこうやって親切に教えてくれる人ってなかなかいませんよね。日々勉強になります!ありがとうございます!
前編・後編観ました。改めて、当たり前の事ばかりで安心w昔、飲みに出始めたばかりの頃に先輩に言われた事思い出しました。「常連は座れんでもええねん。放っとかれてもええねん。自分が居心地がええと思って来てる店に、新しい人(お客さん)来たら、自分らと同じようにここに興味持って来たってことなんやから、俺は店の人間やないけど、何か嬉しいわな(照)」※関西訛り注意ですw常連だからこそ気遣いが出来る、そんなお客になりたいですね…
なむべと 先輩かっこいいですね!素晴らしい人間性
全く同感です。
前編、後編を閲覧して、昔の接客業での嫌な思いが頭に浮かんでは消えていきました。家電量販店で働いていましたが当時は、今と違いお客のほうから「安くしてくれ」と簡単に言える風潮だったと思えるので、「お客様は神様」という言葉を今思うと履き違えていたなぁとつくづく感じて閲覧しておりました。道徳心が高い これが一番なのだとつくづく実感しました。良き動画になっていると思います。ありがとうございます。
プロから本音、真実を教えていただくととても勉強になります、ありがたい動画です。
前編から観てましたが、最後の締めの言葉がとても良かった!
今月初めてBARに行ってみて、一人で美味しい美味しいと楽しくウイスキーを飲んで居たら色々サービスしてもらえたので、良いお客さんになればお互い幸せ!
偉いお坊さんの「法話」より心に響くお話しでした。
最近このチャンネルに出会って、ウイスキーの沼に嵌りつつあります。BARには行ったことはありませんが、BARに限らずスマートに生きていく上でとても参考になりました。
いいお客さんほど謙虚で他の人のことも考えていただけてる人が多いと思います
「安くして」っていうのは、「あなたからのサービスにこれだけの金払う価値はないから安くして」っていうのと同義だと俺は思ってるから、俺はどんな店でも値切ったりはしないし、高いなと感じたら、その店にはそれから行かないようにしてる。
マスターカッコイイ‼️謙虚な姿勢と攻める姿勢。結局は因果応報で我が身に降り掛かったその時に自分自身がちゃんと気付けるような大人の漢になりたいもんです。ありがとうございました。数年前の動画にコメントごめんなさい🙏
ありがとうございます!
スーパーサンクスありがとうございます!
思いやりは想像力、心底同感。改めて肝に命じておきたい言葉。
常連の中に嫌な奴がいるのは伝わってきました笑
BAR童貞なんでBARならではの実はNG行為みたいなのを期待してたんだけど、ほとんど人として常識的なことばかりでしたねあまり気張らずに楽しみにいってもいいのかなー
BAR未経験者は一般的にBARに行ったらダメだぞ
plane faction 永遠にBARに行けないバグ
@@Sign_sigh_ どこでbar経験すればいいんですかねぇ…
BAR教習所がありますよ
BARが初めての人や初心者の人は、好きな趣味を前面に出したBARをお勧めします。ジャズBARやロックBARなどのサウンド系のBARスポーツ観戦でお店全体で盛り上がれるスポーツBARかなり昔に流行った、ビリアードが出来るプールBAR一寸前に流行った、ダーツが出来るダーツBARなどは、お店も多いのでネットで探して行けると思います。ちなみに、最近は卓球BAR ミリタリーBAR ゲームBARなどがあるそうです。ただガールズBARはBAR形態の風俗なので私個人的にはBARではないと思いますし、やたらとお金がかかるのでお勧めしません。
スコットランドにあるバーのコースターの名言共感します!私もサービス業していますのでその通りだと思います。店員さんも人間ですからね‼︎
謙虚な人柄がうかがい知れるとても興味深いお話でした。キヲツケマス。
勉強になります!前後編見ました。50手前のオッサン!改めて気をつけます!
ウイスキーを飲むウイ女になってからBARでも飲む様になって…初めてBARに行った時扉を開けてカウンターに「コチラへどうぞ…」と言われて座ってからメニューを出された時バーテンダーさんに「初めてBARに来ました!BARでウイスキーを楽しむ為にバーテンダーさんが注意するべきだよ!って言う事を教えて下さい!!!」と言ったら感心されました。初心者は恥ずかしい事では無く寧ろ「知ろうとしない事の方が恥ずかしい事だと思います」今ではそのBARの常連だね!と言われて「ウイスキーの有る生活」を楽しんでます。ですが…やはり女性1人でBARで飲んでると…まーナンパはしょっちゅうだしわざわざアルコール分が強いウイスキーだったりカクテルだったりを「奢るから!」と言って飲ませようとする人は居ますし酔ってソフトタッチして来る人も居ますね…香水は「注意すべき事」として始めに教えて貰いました…ウイスキーは香りを楽しむ飲み物ですので当然だと思いました。最近指摘されたのはカウンターで飲んでる時に席を立つ時は「バッグは勿論スマートフォンを置きっぱなしにするな」と指摘を受けました…オーナーさん曰く「僕達はずっと注意して見てられる訳じゃ無いから本当に危ない」そうです…反省です。その空間で楽しい時間を過ごす為には先ず「好かれる客である事が大切です」ね(^ ^)
素晴らしい動画です!飲み過ぎに気をつけよっと!
とても勉強になりました。出てくる悪い奴の例が嫌われている友達と同じなので、すごく頭に入ってきやすかったです笑いつかお店伺いたいです。
いつも楽しく視聴させて頂いております。我が身を省みるため 前編・後編しっかり拝謁致しました。改めて大変参考になりました。ありがとうございます。これからもお店の方々・他のお客様にご迷惑をお掛けしない飲み方を心掛けたく思います。
サングラスかけて店来て店内が暗いとか言ってたクレーマーがいたわ
ネタかよw
創造したら吹いた
メガネメガネ👓
いくつかは、自分のことを言われていることもありますね。気づかせてもらえました、以後気をつけます。
これから気を付けようと思う話が多くてとても良かったです。近くに行ったら、お店に寄ってお礼をと思いました。
僕も飲食業をやっているので、店員の気持ちがわかるので、自分が客のときはすごく行儀がいいです(笑)
美味しく、楽しく飲むための場所が「バーの醍醐味」だと思ってます。家族友人先輩後輩が亡くなって「酒で弔う」って場合の悲しいお酒もバーの在り方。結局人に迷惑かけずに穏やかに飲む事ができる人が多いお店は素敵なお店ですね!
前半後半含めてとても参考になりました!気づかぬうちにやってしまっていることきっとあるので気を付けないといけませんね…
マスターはいたって普通の常識的なこと喋ってらっしゃるので、可笑しくって笑いっぱなしでした。 酒あるあるですよね!
勉強になります。ありがとうございます。
「何も頼まないのに話しにくる」でフイタw
BARでなくても接客業あるあるな話題がたくさんありますねえ。常連になるほど店に気を使うべきってのは漫画「BARレモンハート」でも同じようなこと言ってて納得しました。
あくまでも酒とタバコは嗜好品なのだからただ飲むのではなく嗜むのが大切ですね
リスクしかないよな。本音ありがとう
親しき仲にも礼儀ありですね。
「お客様は神様です」は三波春夫さんのギャグだと思っていたら日本では時代が何処かで捻れて本気にする者が客側から出て来た。他人の私的空間に訪れて和ませて貰うと言う謙虚な気持ちを失ってはいけないよね!
勇気ある動画ありがとうございます。中で述べられている事は一般的に(一部除く)守らないといけない内容ばかりだと思います。お酒の出る場所等は特に紳士であるべきなのに・・・サービスを提供する側もされる側もどちらも人間ですのでお互いが良好な関係でいけるようにこの動画を見て嫌なお客にならないように勉強させていただきます。
楽しく飲む心構えって事ですね♪
コースターのメッセージ いい話ですねえ今度、飲みに行く時まで、おぼえとこ🤣
貴重な話、有り難うございました。
ひとりで飲みに行く時はカウンターの隅っこに陣取って静かに飲んで、静かに帰るのが良さそうですね
常連はお店を特別扱いするもんですよね…恰好いい客になりたいです
接客業は大変ですね^^;サービスとは無料という意味ではなく、提供する有料の商品であるってこと「お互い」に忘れないようにしたいものです。逆にお客さんとしてお店に行って、無料で色々出されると次から行きにくくなりますし(苦笑
香水臭いのは勘弁の流れで、自分、タバコ吸わないので、禁煙のbarがあったらいいなと思っています。シガー楽しみたいとかあると思うので、既存店はそれでいいと思います。選択肢として、禁煙barがあったら通ってしまいます♪
とても勉強になりました。先日、バーでマスターと軽く言い合いになってしまい萎えていたところでした。謙虚に、大切ですね。
参考になりました、今後に活かして行きたいと思います。
飲食業ではないですが、接客業してるので共感出来る所もありました!!横柄な態度やタメ口はやはりいい気分のものではないですよね😅従業員さんを守られるお考え素敵ですね꙳★*゚そういう素敵な上司が私も欲しいです😭😭
あるあるですね。客で来ててみっともない例ですね。
飲食店の香水は本当に勘弁…臭気センサー的な物で一定値以上は入店禁止にして欲しいわ…食べ物の味や香りを味わえなくなるし、そもそも体質なのか異臭には息が詰まって咳き込むので困る…
香水の場合、タバコはいいの?って言われそうですね
当たり前のことばかり…でも酔ったり仲間内でいると気が大きくなってこういうことしちゃうんですよね…
めんどくさいのは、デリカシーない人ほど社会的地位高かったりした時ね。
山崎25年 社会的地位高くても、うちからしたらお客さんはお客さんだから、関係なく金落として貰い、対応も平等
ウチの働いてる店のビルのオーナーやってる不動産屋の社長がそれだわ…親子揃って話聞かないし…バーで働いてて思うのが、社長って一口に言っても本当に色んな人がいるんだなって。肩書き通り人間できてる立派な人もいれば、人としてどうなんって人もいて、興味深い。ま、もちろん平等に対応するけどね。
自分のイチモツで酒をかき混ぜて、自分の保有している不動産テナントのお店の店員に飲ませる人も居るって聞いたことある。
通りがかりです もはや最低通り越して頭おかしいな…
これはめちゃくちゃあるある。偉そうな客は大体自称金持ちの経営者が多かった。
すごい為になります!!飲みすぎ注意します!!
お金払わずに喋りに来る人いるんだねぇ信じられない
仕事や家庭ではままならない事も多いおっさんですが、バーにいる時ぐらいは格好いい大人でありたいですね。
「慢心鼻を弾かる」…私も気を付けてます。
一人だと自分の酒の量は自分で調節できるのですが、団体、とくに先輩方が多い席だともう飲めなくても飲まざるを得ない状況が多いので店には悪いなと思いながらうとうとしたり途中から水を頼んだり、家まで我慢できず店のトイレで吐いちゃったりしたことはありますね中にはバー側がテキーラで一見さんを潰そうとする店なんかもありますうちは田舎ってこともあるのでしょうが、酒の強要はいまだに飲めないと断るほうが悪いと下手すりゃ殴られる地域性なんですよね
みんな若い時があったんですけど、忘れちゃうんですかね。美味しいお酒と音楽を楽しみたいですね。
前編後編 面白かったです。お寿司屋さんでバイトをしている頃を思い出しました。今私が気にしていることなんですが、酒屋さんで嫌われる客 があれば 教えて下さい。クロスロードさんは酒屋さんではないことは十分理解しています。(申し訳ありません)
ホテル勤務で、外から酔っぱらいの声が聞こえてきて「嫌だなぁ」と思ったら、案の定入ってきて警備員、私に向かって罵声をかけて出てった。と思ったらホテル近辺で暴れだしたので警察へ通報。パトカー1台で押さえきれず、4台パトカー集まって、ゴムの「人入れる袋」に入れられて連行。ホテルも水商売ですから、大体似た様なもんです。
色盲や斜視の人もサングラスかけるのでサングラスはちょっと大目に見てあげてほしい
想像力や状況の把握が低下してきたら、それは飲み過ぎですので、さっと払うもの払って帰るのが一番
年配の方ほど「お会計まけて」を筆頭に常連ぶろうとしてくる気がします。逆に若い方ほど逆にこちらが恐縮するくらい場慣れた感じで空気読んだ態度の方が多かったり(ごく一部どうしようもない方もいますが)飲食店の形態の変化によって、客としてのマナーが変容した結果なんだろうなと思う今日この頃。
カレー屋でバイトしてた時に辛口カレーの辛さmax頼んだ客から「辛すぎる。食べられるわけがない。」とクレーム入れられたことあるわ。辛口カレーに何を求めてんだ?
サングラスは仕方ない人もいるんですよね。確か、ピーコさん、タモリさん、Gacktさん達がそうだったと思いますが。他に嫌なのは、・足の裏が隣の人に向く組み方の人・タバコの煙が隣に靡く、火のついたタバコを灰皿に置いたままにする。そんな人が隣にいたら、一杯飲んですぐに帰ります。
うちいるねんなー。自分の、好み押し付ける客。あれ置いておけ、これ置け、こうした方がいい、ああした方がいい。挙句、別のお客様に、同意を求める。
みんな、あるあるですね。彼女を連れて来て、値下げ交渉をした年配の方がいらっしゃった事がありましたし、いきなり若いお客様におい、酒。と怒鳴られた事がありましたね。ビックリしました。
いつも楽しみに拝見してます。「寝る」あるあるですね。お酒が入ってしまうと、そう言う癖が出るお客様いらっしゃいますね😅うちのお店でも、カウンターに突っ伏して寝てしまう方がいらっしゃいますが、一番キツいのがベンチシートにゴロンと横になって寝るお客様😅足まで乗せて💨お家に帰れば?と思ってしまいますね。
こういう客が嫌われるなんてことめったに聞けないので、役立ちました。気をつけて飲みに行こうと思います。
マナーって大事ですね
とても為になるお話でした。お師匠様。
人は、一般的に『無くて、七癖』と言います。自分では、何もしていないつもりでも、他人から見たら『何コイツ!いい加減すれよ!!』と言うのが『7つ』ぐらい有ると言う戒めの言葉です。前編・後編で言われて居た事に、何一つ当てハマらない!と言う人は基本的に誰も居ないと思いますね…。
人で静かに飲みたい気持ちなのに隣の人が根掘り葉掘り聞いて来る人は嫌ですね
サービス業でお客様は神様ではなく、常に五分と五分のパートナー。態度が悪ければサービスの質は落ちるだろうし、良ければより良いサービスが受けられる。逆にお店の態度が悪いのは論外として、過剰にサービスをするのもどうかなって思います。五分と五分、お店もお客も忘れないようにしたいですね。
いつかクロスロードラボさんのお店に行くことが夢です
バーでは多くのマナーがありますよね。カウンターでは肘を付かない。バーテンと呼ばない。ボトルはボディを持たない等。そういうマナーを抜きにして、他のお客、従業員に迷惑をかけないマナーに絞っている点、オーナーの人柄の良さが伝わってきます。お酒とのつきあい方は人それぞれかもしれませんが、やはり公共の場で飲む以上は、泥酔は避けるべきだと思います。過去動画にあるかもしれませんが、チェイサーを使って酔いをコントロールする飲み方を是非広めて頂きたいです。長文失礼しました。
良いお話しでした。やはり、公共マナーや、言動には、気をつけないとね、特に、アルコールが入ると、その人の、人格が、もろ出るからね!私には、思い当たる事が無かったので安心しました?楽しい時かんお、共有したいですよね。今度、シーイバスの事御願いします。
Barでは「見られている」という意識を持たないといけないですね
確かにバーに行かない人にも聞いて欲しい話ですね。国会議員にすらそういう人いますから。
飲みながらマスターのウンチク聴きつつ好みを探求してもらうのが楽しみでバーに行ってます
キーワードはスマートに!ですね!
結論、かっこ悪い客になるな
店と客というより一個人の社会人として他人と接する時守るべき最低限のマナーですね自分自身のBARの苦い思い出が、よく通ったBARでジン好きのマスターに一杯のジンも奢らなかったこと客が店の人に奢るなんて発想がそもそもなかったんだよなー「若者を馬鹿にしない」は肝に銘じます。そこからトラブルが生まれるんですよね
共感しかないですね( *´艸`)福岡在住ですけど、CROSSROAD LABさんのバーに飲みに行きたくなった
何を話せばよいのかランキング知りたいです!
お目当てのウイスキーがあって、棚に飾ってある中から探し切れない場合って〇〇っておいてますか?って聞くのは失礼でしょうか。見つけられるボトルから頼むべきなのでしょうか。
4カ月前のコメントにレス失礼します。あくまで私が行ってるBARのマスターからは初来店など問わずに飲みたいモノが有るのなら遠慮なく言って欲しい…と言ってました。お金を払うのだから飲みたいモノ飲めばいい!とも言ってました…なので聞いた方がいいと思います。
お酒が出る飲食店のスタッフさんは本当にすごいと思います。。特に居酒屋とか、暴れるわ吐くわセクハラや怒号やらにひたすら耐えなきゃいけない。人と接するにはいい場所なんですが。3回注意したらビール瓶でぶん殴っていいって法律にならないかな。
後編はほとんど常連に対する苦言w
さいこーさいこーさいこー!きもちがよかったです!北海道のどこのお店なんですか?ぜひ飲みにいにたいです!
何も頼まずに話だけして帰っていく、店員さんと仲良しの方々、バーだけでなくいろんな所で見かけます。店員さんが何とも言えない表情をしていると同情はしますが、それでもいつまでも断らないでいるとイヤな気分になるのでください大体店を出ます。ノリノリでそんな客?と喋っている店だったら二度と行きません。「常連」という思い込みで他の客を考えない人は営業妨害ですよね。常連こそエレガントに、紳士たれ。
やっぱり、後編のほうが再生回数が少なかったぁ wお酒を扱うサービス業は、大変ですよねぇ。。。自分も、お酒の適量はわかっているんですが、ついつい飲みすぎて、次の日に後悔するパターンが多いので、気をつけたいと思います。お酒は楽しく飲みたいものです。
酒は飲んでも飲まれるなって名言あるけど、真相はそこだと思うここに出てくる非常識な人も酒が入らなければきっと常識人なんだと思うなんならこの動画見て「そんな奴居るんだ!」とか思ってるかもしれない。自分も含めて飲んだら飲んだ勢いで普段は恥ずかしいジェントルマンになる事を心掛けると皆幸せになれるのかもしれない
いやー 為になる話をどうもありがとうございます
香水はわかるわーまあワシはコンビニで働いてるんだけどコイツ香水塗ってんのか?ってくらいキツい人いるんだよねーあと良い客にはいいサービスをって言うのも凄いわかるし自分も良い客であろうと心がけてますわ
「お客様は神様です」はあくまでも提供側の仕事に対しての向上心とか心構えに言及した例え話であって、
サービスを受ける側が言い出したらダメなんですよね。
確かに誤解を受けやすい表現だとは思いますが、客側に店を選ぶ権利があるのは勿論、店側にも客を選ぶ権利(状況により義務)があるんですよね。
お互いに尊重しつつ楽しく過ごしたいですね。
全くその通り
その通りです。「お客様は神様です」は接客する立場にある者が、自身の振る舞いを正す為の自戒の言葉です。あくまでも内向きの内心の心掛けなので、外向きに他人に向けて言い放ってはならないものです。ですから成人が客の立場で口にしたら卑しくてただただ恥ずかしい言葉です。
まぁ、いい歳して「お客様は神様です」なんて言ってしまう客は貧乏神か疫病神なので早急に御払いしてその場から居なくなって貰うしかありませんね。
@@jackal7123 私は、ジブリ流に言うと祟り神。神道的に云うと禍津神でしょうね。
神様なら人間の行いをおおらかに包み込んで欲しいですよ
神様には貧乏神、疫病神もいるけど貴方はどっち?て言ったことあります( ・д・)
BARに限らず人としてのあり方ですよね。すべてのシーンに当てはまる事だと思いました。道徳って大事ですよね。
殆どは「大人として当たり前のこと」であって、お酒が入ることを加味してより紳士的に振舞うように心掛けるのが大切ですね。
「お客様は神様です」というフレーズは、
その社会を未成熟な段階に止めるには最も効果的かつ破壊力のあるフレーズと個人的には思います。
真実はサービスや物や演出と金銭とのトレードは、
あくまでも対等なトレードです。
お互いにトレードが成立して、
お互いにありがとう、と思う気持ちが社会を成り立たせる基本であろうと思います。
例えばコンビニや屋台でのそれも例外では無いでしょう。
示唆に富む動画アップありがとうございます。
大阪のバーテンダーですが、とても共感出来て勉強になりました!
お酒は大人の嗜みと存じますので、やはり限度を守り付き合っていくべきですね♪
ほんとに勇気ある動画でした。自身のお店の顧客の悪い面を晒すのはかなりのリスクですよね。
わざわざこうやって親切に教えてくれる人ってなかなかいませんよね。日々勉強になります!ありがとうございます!
前編・後編観ました。
改めて、当たり前の事ばかりで安心w
昔、飲みに出始めたばかりの頃に
先輩に言われた事思い出しました。
「常連は座れんでもええねん。放っとかれてもええねん。自分が居心地がええと思って来てる店に、新しい人(お客さん)来たら、自分らと同じようにここに興味持って来たってことなんやから、俺は店の人間やないけど、何か嬉しいわな(照)」
※関西訛り注意ですw
常連だからこそ気遣いが出来る、
そんなお客になりたいですね…
なむべと 先輩かっこいいですね!素晴らしい人間性
全く同感です。
前編、後編を閲覧して、昔の接客業での嫌な思いが頭に浮かんでは消えていきました。家電量販店で働いていましたが当時は、今と違いお客のほうから
「安くしてくれ」と簡単に言える風潮だったと思えるので、「お客様は神様」という言葉を今思うと履き違えていたなぁとつくづく感じて閲覧しておりました。道徳心が高い これが一番なのだとつくづく実感しました。良き動画になっていると思います。ありがとうございます。
プロから本音、真実を教えていただくととても勉強になります、ありがたい動画です。
前編から観てましたが、最後の締めの言葉がとても良かった!
今月初めてBARに行ってみて、一人で美味しい美味しいと楽しくウイスキーを飲んで居たら色々サービスしてもらえたので、良いお客さんになればお互い幸せ!
偉いお坊さんの「法話」より心に響くお話しでした。
最近このチャンネルに出会って、ウイスキーの沼に嵌りつつあります。
BARには行ったことはありませんが、BARに限らずスマートに生きていく上でとても参考になりました。
いいお客さんほど謙虚で他の人のことも考えていただけてる人が多いと思います
「安くして」っていうのは、「あなたからのサービスにこれだけの金払う価値はないから安くして」っていうのと同義だと俺は思ってるから、俺はどんな店でも値切ったりはしないし、高いなと感じたら、その店にはそれから行かないようにしてる。
マスターカッコイイ‼️謙虚な姿勢と攻める姿勢。結局は因果応報で我が身に降り掛かったその時に自分自身がちゃんと気付けるような大人の漢になりたいもんです。ありがとうございました。
数年前の動画にコメントごめんなさい🙏
ありがとうございます!
スーパーサンクスありがとうございます!
思いやりは想像力、心底同感。
改めて肝に命じておきたい言葉。
常連の中に嫌な奴がいるのは伝わってきました笑
BAR童貞なんでBARならではの実はNG行為みたいなのを期待してたんだけど、ほとんど人として常識的なことばかりでしたね
あまり気張らずに楽しみにいってもいいのかなー
BAR未経験者は一般的にBARに行ったらダメだぞ
plane faction 永遠にBARに行けないバグ
@@Sign_sigh_
どこでbar経験すればいいんですかねぇ…
BAR教習所がありますよ
BARが初めての人や初心者の人は、好きな趣味を前面に出したBARをお勧めします。
ジャズBARやロックBARなどのサウンド系のBAR
スポーツ観戦でお店全体で盛り上がれるスポーツBAR
かなり昔に流行った、ビリアードが出来るプールBAR
一寸前に流行った、ダーツが出来るダーツBAR
などは、お店も多いのでネットで探して行けると思います。
ちなみに、最近は卓球BAR ミリタリーBAR ゲームBARなどがあるそうです。
ただガールズBARはBAR形態の風俗なので私個人的にはBARではないと思いますし、やたらとお金がかかるのでお勧めしません。
スコットランドにあるバーのコースターの名言共感します!私もサービス業していますのでその通りだと思います。店員さんも人間ですからね‼︎
謙虚な人柄がうかがい知れるとても興味深いお話でした。キヲツケマス。
勉強になります!前後編見ました。50手前のオッサン!改めて気をつけます!
ウイスキーを飲むウイ女になってからBARでも飲む様になって…初めてBARに行った時扉を開けてカウンターに「コチラへどうぞ…」と言われて座ってからメニューを出された時バーテンダーさんに「初めてBARに来ました!BARでウイスキーを楽しむ為にバーテンダーさんが注意するべきだよ!って言う事を教えて下さい!!!」と言ったら感心されました。
初心者は恥ずかしい事では無く寧ろ「知ろうとしない事の方が恥ずかしい事だと思います」今ではそのBARの常連だね!と言われて「ウイスキーの有る生活」を楽しんでます。
ですが…やはり女性1人でBARで飲んでると…まーナンパはしょっちゅうだしわざわざアルコール分が強いウイスキーだったりカクテルだったりを「奢るから!」と言って飲ませようとする人は居ますし酔ってソフトタッチして来る人も居ますね…
香水は「注意すべき事」として始めに教えて貰いました…ウイスキーは香りを楽しむ飲み物ですので当然だと思いました。
最近指摘されたのはカウンターで飲んでる時に席を立つ時は「バッグは勿論スマートフォンを置きっぱなしにするな」と指摘を受けました…オーナーさん曰く「僕達はずっと注意して見てられる訳じゃ無いから本当に危ない」そうです…反省です。
その空間で楽しい時間を過ごす為には先ず「好かれる客である事が大切です」ね(^ ^)
素晴らしい動画です!
飲み過ぎに気をつけよっと!
とても勉強になりました。
出てくる悪い奴の例が嫌われている友達と同じなので、すごく頭に入ってきやすかったです笑いつかお店伺いたいです。
いつも楽しく視聴させて頂いております。我が身を省みるため 前編・後編しっかり拝謁致しました。改めて大変参考になりました。ありがとうございます。これからもお店の方々・他のお客様にご迷惑をお掛けしない飲み方を心掛けたく思います。
サングラスかけて店来て店内が暗いとか言ってたクレーマーがいたわ
ネタかよw
創造したら吹いた
メガネメガネ👓
いくつかは、自分のことを言われていることもありますね。
気づかせてもらえました、以後気をつけます。
これから気を付けようと思う話が多くてとても良かったです。近くに行ったら、お店に寄ってお礼をと思いました。
僕も飲食業をやっているので、店員の気持ちがわかるので、自分が客のときはすごく行儀がいいです(笑)
美味しく、楽しく飲むための場所が「バーの醍醐味」だと思ってます。
家族友人先輩後輩が亡くなって「酒で弔う」って場合の悲しいお酒もバーの在り方。
結局人に迷惑かけずに穏やかに飲む事ができる人が多いお店は素敵なお店ですね!
前半後半含めてとても参考になりました!
気づかぬうちにやってしまっていることきっとあるので気を付けないといけませんね…
マスターはいたって普通の常識的なこと喋ってらっしゃるので、可笑しくって笑いっぱなしでした。 酒あるあるですよね!
勉強になります。ありがとうございます。
「何も頼まないのに話しにくる」でフイタw
BARでなくても接客業あるあるな話題がたくさんありますねえ。
常連になるほど店に気を使うべきってのは漫画「BARレモンハート」でも同じようなこと言ってて納得しました。
あくまでも酒とタバコは嗜好品なのだからただ飲むのではなく嗜むのが大切ですね
リスクしかないよな。本音ありがとう
親しき仲にも礼儀ありですね。
「お客様は神様です」は三波春夫さんのギャグだと思っていたら日本では時代が何処かで捻れて本気にする者が客側から出て来た。他人の私的空間に訪れて和ませて貰うと言う謙虚な気持ちを失ってはいけないよね!
勇気ある動画ありがとうございます。
中で述べられている事は一般的に(一部除く)守らないといけない内容ばかりだと思います。
お酒の出る場所等は特に紳士であるべきなのに・・・
サービスを提供する側もされる側もどちらも人間ですのでお互いが良好な関係でいけるように
この動画を見て嫌なお客にならないように勉強させていただきます。
楽しく飲む心構えって事ですね♪
コースターのメッセージ いい話ですねえ
今度、飲みに行く時まで、おぼえとこ🤣
貴重な話、有り難うございました。
ひとりで飲みに行く時は
カウンターの隅っこに陣取って
静かに飲んで、静かに帰るのが良さそうですね
常連はお店を特別扱いするもんですよね…恰好いい客になりたいです
接客業は大変ですね^^;
サービスとは無料という意味ではなく、提供する有料の商品であるってこと「お互い」に忘れないようにしたいものです。
逆にお客さんとしてお店に行って、無料で色々出されると次から行きにくくなりますし(苦笑
香水臭いのは勘弁の流れで、自分、タバコ吸わないので、禁煙のbarがあったらいいなと思っています。シガー楽しみたいとかあると思うので、既存店はそれでいいと思います。選択肢として、禁煙barがあったら通ってしまいます♪
とても勉強になりました。
先日、バーでマスターと軽く言い合いになってしまい萎えていたところでした。
謙虚に、大切ですね。
参考になりました、今後に活かして行きたいと思います。
飲食業ではないですが、接客業してるので共感出来る所もありました!!
横柄な態度やタメ口はやはりいい気分のものではないですよね😅
従業員さんを守られるお考え素敵ですね꙳★*゚
そういう素敵な上司が私も欲しいです😭😭
あるあるですね。客で来ててみっともない例ですね。
飲食店の香水は本当に勘弁…臭気センサー的な物で一定値以上は入店禁止にして欲しいわ…
食べ物の味や香りを味わえなくなるし、そもそも体質なのか異臭には息が詰まって咳き込むので困る…
香水の場合、タバコはいいの?って言われそうですね
当たり前のことばかり…
でも酔ったり仲間内でいると気が大きくなってこういうことしちゃうんですよね…
めんどくさいのは、デリカシーない人ほど社会的地位高かったりした時ね。
山崎25年 社会的地位高くても、うちからしたら
お客さんはお客さんだから、関係なく金落として貰い、対応も平等
ウチの働いてる店のビルのオーナーやってる不動産屋の社長がそれだわ…
親子揃って話聞かないし…
バーで働いてて思うのが、社長って一口に言っても本当に色んな人がいるんだなって。
肩書き通り人間できてる立派な人もいれば、
人としてどうなんって人もいて、興味深い。
ま、もちろん平等に対応するけどね。
自分のイチモツで酒をかき混ぜて、自分の保有している不動産テナントのお店の店員に飲ませる人も居るって聞いたことある。
通りがかりです
もはや最低通り越して頭おかしいな…
これはめちゃくちゃあるある。
偉そうな客は大体自称金持ちの経営者が多かった。
すごい為になります!!飲みすぎ注意します!!
お金払わずに喋りに来る人いるんだねぇ信じられない
仕事や家庭ではままならない事も多いおっさんですが、バーにいる時ぐらいは格好いい大人でありたいですね。
「慢心鼻を弾かる」…私も気を付けてます。
一人だと自分の酒の量は自分で調節できるのですが、団体、とくに先輩方が多い席だともう飲めなくても飲まざるを得ない状況が多いので
店には悪いなと思いながらうとうとしたり途中から水を頼んだり、家まで我慢できず店のトイレで吐いちゃったりしたことはありますね
中にはバー側がテキーラで一見さんを潰そうとする店なんかもあります
うちは田舎ってこともあるのでしょうが、酒の強要はいまだに飲めないと断るほうが悪いと下手すりゃ殴られる地域性なんですよね
みんな若い時があったんですけど、忘れちゃうんですかね。美味しいお酒と音楽を楽しみたいですね。
前編後編 面白かったです。お寿司屋さんでバイトをしている頃を思い出しました。今私が気にしていることなんですが、酒屋さんで嫌われる客 があれば 教えて下さい。クロスロードさんは酒屋さんではないことは十分理解しています。(申し訳ありません)
ホテル勤務で、外から酔っぱらいの声が聞こえてきて「嫌だなぁ」と思ったら、
案の定入ってきて警備員、私に向かって罵声をかけて出てった。と思ったら
ホテル近辺で暴れだしたので警察へ通報。パトカー1台で押さえきれず、4台
パトカー集まって、ゴムの「人入れる袋」に入れられて連行。ホテルも水商売
ですから、大体似た様なもんです。
色盲や斜視の人もサングラスかけるのでサングラスはちょっと大目に見てあげてほしい
想像力や状況の把握が低下してきたら、それは飲み過ぎですので、さっと払うもの払って帰るのが一番
年配の方ほど「お会計まけて」を筆頭に常連ぶろうとしてくる気がします。
逆に若い方ほど逆にこちらが恐縮するくらい場慣れた感じで空気読んだ態度の方が多かったり(ごく一部どうしようもない方もいますが)
飲食店の形態の変化によって、客としてのマナーが変容した結果なんだろうなと思う今日この頃。
カレー屋でバイトしてた時に辛口カレーの辛さmax頼んだ客から「辛すぎる。食べられるわけがない。」とクレーム入れられたことあるわ。辛口カレーに何を求めてんだ?
サングラスは仕方ない人もいるんですよね。
確か、ピーコさん、タモリさん、Gacktさん達がそうだったと思いますが。
他に嫌なのは、
・足の裏が隣の人に向く組み方の人
・タバコの煙が隣に靡く、火のついたタバコを灰皿に置いたままにする。
そんな人が隣にいたら、一杯飲んですぐに帰ります。
うちいるねんなー。自分の、好み押し付ける客。あれ置いておけ、これ置け、こうした方がいい、ああした方がいい。挙句、別のお客様に、同意を求める。
みんな、あるあるですね。
彼女を連れて来て、値下げ交渉をした年配の方がいらっしゃった事がありましたし、いきなり若いお客様におい、酒。と怒鳴られた事がありましたね。ビックリしました。
いつも楽しみに拝見してます。
「寝る」あるあるですね。お酒が入ってしまうと、そう言う癖が出るお客様いらっしゃいますね😅
うちのお店でも、カウンターに突っ伏して寝てしまう方がいらっしゃいますが、一番キツいのがベンチシートにゴロンと横になって寝るお客様😅足まで乗せて💨
お家に帰れば?と思ってしまいますね。
こういう客が嫌われるなんてことめったに聞けないので、役立ちました。気をつけて飲みに行こうと思います。
マナーって大事ですね
とても為になるお話でした。お師匠様。
人は、一般的に『無くて、七癖』と言います。
自分では、何もしていないつもりでも、他人から見たら『何コイツ!いい加減すれよ!!』と言うのが『7つ』ぐらい有ると言う戒めの言葉です。
前編・後編で言われて居た事に、何一つ当てハマらない!と言う人は基本的に誰も居ないと思いますね…。
人で静かに飲みたい気持ちなのに隣の人が根掘り葉掘り聞いて来る人は嫌ですね
サービス業でお客様は神様ではなく、常に五分と五分のパートナー。
態度が悪ければサービスの質は落ちるだろうし、良ければより良いサービスが受けられる。
逆にお店の態度が悪いのは論外として、過剰にサービスをするのもどうかなって思います。
五分と五分、お店もお客も忘れないようにしたいですね。
いつかクロスロードラボさんのお店に行くことが夢です
バーでは多くのマナーがありますよね。カウンターでは肘を付かない。バーテンと呼ばない。ボトルはボディを持たない等。そういうマナーを抜きにして、他のお客、従業員に迷惑をかけないマナーに絞っている点、オーナーの人柄の良さが伝わってきます。お酒とのつきあい方は人それぞれかもしれませんが、やはり公共の場で飲む以上は、泥酔は避けるべきだと思います。過去動画にあるかもしれませんが、チェイサーを使って酔いをコントロールする飲み方を是非広めて頂きたいです。長文失礼しました。
良いお話しでした。やはり、公共マナーや、言動には、気をつけないとね、特に、アルコールが入ると、その人の、人格が、もろ出るからね!私には、思い当たる事が無かったので安心しました?楽しい時かんお、共有したいですよね。今度、シーイバスの事御願いします。
Barでは「見られている」という意識を持たないといけないですね
確かにバーに行かない人にも聞いて欲しい話ですね。
国会議員にすらそういう人いますから。
飲みながらマスターのウンチク聴きつつ好みを探求してもらうのが楽しみでバーに行ってます
キーワードはスマートに!ですね!
結論、かっこ悪い客になるな
店と客というより一個人の社会人として他人と接する時守るべき最低限のマナーですね
自分自身のBARの苦い思い出が、よく通ったBARでジン好きのマスターに一杯のジンも奢らなかったこと
客が店の人に奢るなんて発想がそもそもなかったんだよなー
「若者を馬鹿にしない」は肝に銘じます。そこからトラブルが生まれるんですよね
共感しかないですね( *´艸`)
福岡在住ですけど、CROSSROAD LABさんのバーに飲みに行きたくなった
何を話せばよいのかランキング知りたいです!
お目当てのウイスキーがあって、棚に飾ってある中から探し切れない場合って〇〇っておいてますか?って聞くのは失礼でしょうか。
見つけられるボトルから頼むべきなのでしょうか。
4カ月前のコメントにレス失礼します。
あくまで私が行ってるBARのマスターからは初来店など問わずに飲みたいモノが有るのなら遠慮なく言って欲しい…と言ってました。お金を払うのだから飲みたいモノ飲めばいい!とも言ってました…なので聞いた方がいいと思います。
お酒が出る飲食店のスタッフさんは本当にすごいと思います。。
特に居酒屋とか、暴れるわ吐くわセクハラや怒号やらにひたすら耐えなきゃいけない。
人と接するにはいい場所なんですが。
3回注意したらビール瓶でぶん殴っていいって法律にならないかな。
後編はほとんど常連に対する苦言w
さいこーさいこーさいこー!きもちがよかったです!北海道のどこのお店なんですか?ぜひ飲みにいにたいです!
何も頼まずに話だけして帰っていく、店員さんと仲良しの方々、バーだけでなくいろんな所で見かけます。
店員さんが何とも言えない表情をしていると同情はしますが、それでもいつまでも断らないでいるとイヤな気分になるのでください大体店を出ます。
ノリノリでそんな客?と喋っている店だったら二度と行きません。
「常連」という思い込みで他の客を考えない人は営業妨害ですよね。
常連こそエレガントに、紳士たれ。
やっぱり、後編のほうが再生回数が少なかったぁ w
お酒を扱うサービス業は、大変ですよねぇ。。。
自分も、お酒の適量はわかっているんですが、ついつい飲みすぎて、次の日に後悔するパターンが多いので、気をつけたいと思います。
お酒は楽しく飲みたいものです。
酒は飲んでも飲まれるなって名言あるけど、真相はそこだと思う
ここに出てくる非常識な人も酒が入らなければきっと常識人なんだと思う
なんならこの動画見て「そんな奴居るんだ!」とか思ってるかもしれない。自分も含めて
飲んだら飲んだ勢いで普段は恥ずかしいジェントルマンになる事を心掛けると皆幸せになれるのかもしれない
いやー 為になる話をどうもありがとうございます
香水はわかるわー
まあワシはコンビニで働いてるんだけどコイツ香水塗ってんのか?ってくらいキツい人いるんだよねー
あと良い客にはいいサービスをって言うのも凄いわかるし自分も良い客であろうと心がけてますわ