Light moist Not too sweet Carrot cake cupcakes with cream cheese frosting

Light moist Not too sweet Carrot cake cupcakes with cream cheese frosting
Ingredients
Yield for 6-8 cupcakes
2 Large eggs
70g Light Brown sugar
1/4 Teaspoon Salt
90g Cooking oil
105g Cake flour
1/4 Teaspoon Cinnamon powder
1 Teaspoon Baking powder
1 Teaspoon Baking soda
90g Grated carrot
40g Chop Walnut
150g Creamcheese
35g Sugar
100g Whipping cream
1 Teaspoon Lemon juice
** Bake with low rack
Pre-heat the oven for 170'c Bake for 25-30 mins
Baking time can be adjust by different of oven
and size of what you bake
#cake #cupcake #carrotcake #carrot #แครอท
#เแม่บ้านตุรกี #asliinkitchen

[@cookingwithmimmo]

ฉันหิวเมื่อเห็นสิ่งนี้👍😊👍

[@WORRAWANY]

คุณเปิ้ลใช้พิมพ์เค้กเหล็กที่ซื้อจากคุณเปิ้ลมาได้นิ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@onumaratt4427]

ถ้าไม่ใส่ครีมชีส กินแค่ตัวคัพเค้กแครอท รสชาติตามสูตรโอเคผ่านเลยใช่ไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ

[@Asliinkitchen]

ใช่ค่ะ หวานน้อยมากๆ

[@pornthipdechlo3785]

ถ้าเป็นขนาดปอนด์ใช้ประมาณ 2 ปอนด์หรือเปล่าคะ

[@Asliinkitchen]

ใช่ค่ะ

[@พาฝันจ้า]

สอบถามค่ะสูตรนี้ไม่ใส่เนยในครีมชีส ถ้าต้องการใส่ได้มั้ยค่ะและสัดส่วนเท่าไร

[@Asliinkitchen]

ใส่ไปครึ่งนึงได้ค่ะ แต่อาจจะต้องเพิ่มน้ำตาลนะคะ

[@พาฝันจ้า]

ครึ่งนึงคือกี่กรัมค่ะ

[@พาฝันจ้า]

สามารถเพิ่มน้ำตาลในส่วนเนื้อเค้กได้มั้ยค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@พาฝันจ้า]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

[@kankhuna]

วอลนัทที่ใส่ลงไปต้องอบก่อนไหมคะ หรือว่าใส่ดิบๆลงไปได้คะ

[@Asliinkitchen]

ถ้าทานดิบได้ ไม่เหม็นกลิ่นถั่ว ก็ใส่ดิบค่ะ เปิ้ลใส่ดิบ ถ้าไม่ชอบกลิ่นถั่วดิบ ก็อบก่อนค่ะ

[@kankhuna]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ 😊

[@ningrueanmai9131]

น่าทานมากค่ะ

[@optiond7266]

ทำออกมาตามสูตรทุกอย่าง เนื้อเค้กนุ่ม แต่มันออก ขม ปกติทำตามสูตรในยูทูปไม่เคยเจอแบบนี้เหมือนกันหาสาเหตุไม่เจอว่าทำไมขม ต้องทิ้งหมดเลยค่ะ

[@Asliinkitchen]

ตวงเบกกิ้งโซดา ผิดไหมคะถึงขมเผื่อน หรือขม วอลนัทไหมคะ ลองชิมวอลนัทที่ใช้ดูค่ะ

[@optiond7266]

ตวงไป 1 ช้อนชาเท่าผงฟูเลยค่ะ
@@Asliinkitchen

[@Asliinkitchen]

@@optiond7266 ลองเช็คส่วนผสมอื่นไหมคะ ปกติไม่ทีอะไรทำให้ขมได้ นอกจาก พวกผงฟู กับถั่ววอลนัทค่ะ

[@optiond7266]

ลองทำใหม่ ตัดผงฟูออก อร่อยมากเลยค่ะ นุ่มมาก

[@Asliinkitchen]

@@optiond7266 ผงฟูคุณหมดอายุไหมคะ
เพราะปกติ ไม่ได้ทำให้ขม

[@ปอทรายสายซิ่ง]

น่ากินมากๆๆ ใช้น้ำมันมะกอกได้มั้ยค่ะ

[@Asliinkitchen]

ไม่เคยลองค่ะ

[@chayanidjong4788]

ใส่เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ