ドングリで作るモンブランだからドンブラン!アク抜きしたら美味しく食べられる!

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 12

  • @Ariel__Ariel
    @Ariel__Ariel 11 หลายเดือนก่อน +4

    えええええ!どんぐりから!?すごい!絵本に出てきそう😊

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  11 หลายเดือนก่อน +1

      本当ですね。絵本の話みたいですけど、現実なんですよ。

  • @yukihitokawai2168
    @yukihitokawai2168 11 หลายเดือนก่อน +5

    マニアックなテーマで私は本当に面白いw いつも楽しみに観させていただいています。
    定期での動画のアップは大変だと思いますので気長に待っています。

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  11 หลายเดือนก่อน

      温かいお言葉ありがとうございます。

  • @jicchan
    @jicchan 11 หลายเดือนก่อน +4

    面白すぎです!近所に椎の実がたくさん落ちています。この時期はちょっと遅い気がしますので来年トライしてみます!レバー肉醤オヤジでした!

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  11 หลายเดือนก่อน +2

      シイの実なら生でもいけますよ。
      11月なら遅くないと思いますよ。

    • @jicchan
      @jicchan 11 หลายเดือนก่อน +2

      そうなんですか?明日拾いに行ってきます!

  • @小椋武憲
    @小椋武憲 11 หลายเดือนก่อน +4

    オトコ中村さんの今回のドンブランと縄文クッキー🍪
    美味しそうで、かつ食料危機
    役立つ良いレシピですね🌝
    (私も食べてみたいです🧑‍🍳)団栗って、灰汁が凄いだけで皆食べられる🌞けれども樹種によって、灰汁抜き後の味の良否はあるんですね😵
    そう言えば、韓国行った時🛫団栗粉で打った冷麺🍜食べた事ありますが、美味しかったんですよ🐉
    ホントでも、団栗はじめ未活用植物🌲まだまだ無限の可能性を秘めてますね😸

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  11 หลายเดือนก่อน +1

      ドングリは本当に食糧ですよ。
      だって縄文時代に食べてましたからね。
      アクを抜いてもドングリの種類によって味が違うんですよ。
      だからまだまだ研究の余地があります。

  • @misociel_yashuyouyou
    @misociel_yashuyouyou 11 หลายเดือนก่อน +3

    オトコ中村さん、お疲れ様です。ドンブランと縄文クッキー、めちゃめちゃお洒落ですね。手間は掛かりますがこれは美味しそうですね。どんぐりコーヒーとか作って焚き火でも眺めながら食べたいですね。今回も楽しく拝見しました。

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  11 หลายเดือนก่อน +1

      ドングリコーヒーと一緒ならドングリづくしですね。
      そしてクヌギの薪で焚き火。
      キャンプしたくなってきました。

    • @misociel_yashuyouyou
      @misociel_yashuyouyou 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@otokonakamura どんぐりづくしでクヌギの木で焚き火、めちゃめちゃ粋ですね。キャンプ行きたいですね~。