【🥰廚房都是蔥香味！】輕鬆料理蔥燒雞！

#美味蔥燒雞 喜歡蔥香味不能錯過!😋
蔥燒雞真的很簡單喔! 有雞肉跟蔥、基本調味就可以做
主要是爆香的時候蔥白要多一點，我是用了約六、七支蔥
這樣蔥味才會夠香，整個廚房都是蔥香味🥰
再加入雞肉拌炒後到起鍋，真的很讓人食慾大開耶!
這道菜如果要帶便當的話記得白飯多準備一碗喔哈哈😁
✅食材：
雞肉（雞腿一支、雞翅三支）、蔥（約七支）
薑片、蠔油一湯匙、醬油一湯匙、香油、勾芡少許、糖
✅步驟：
➡將雞肉處理好後加入一湯匙蠔油、醬油、少許糖抓勻
➡靜置雞肉半小時後再行處理
➡熱鍋、熱油回溫後把薑片與蔥白爆香，拌炒一下後再放入適量蔥尾
➡蔥白略為變黃後趕緊起鍋，並留下爆香後的油
➡將雞肉倒入鍋中拌炒均勻後加入一米杯的水
➡等待水煮滾後將鍋蓋蓋上燜至水收乾
➡等待收汁以後開鍋蓋，並加上適量勾芡
➡拌炒一下後加入蔥尾拌勻一下，即可準備上桌

[@pqrs978]

看起來好好吃哦！感覺色香味俱全，謝謝分享。😊

[@夢珍]

感謝分享👍👍👍

[@helenh9210]

多謝你分享這種好味又易做的食譜😮

[@馮培蕙]

先前撈起的蔥白段最後也可加入不浪費

[@120318ybvsoutheagle]

開始時爆香的薑片蔥白沒有回放嗎？

[@FrankieCheah-fk8um]

Ai Choo Top Chef.. Recipi bagus dan istimewah.. Kita kongsikan recipi.. Bahan tambahan.. Samsu beras, kicap char sau half tea spoon, ,serbut lafa putih sedikit, chicken stock gula batu satu biji, cabai merah potong nipis.. Ok.. Gd job. !

[@amyduan4628]

謝謝你🙏！
👍👍👍👍👍

[@瓊振黃]

薑片和蔥白一起燒雞更有香氣喔!

[@tttNioh2]

看你做菜感覺都是信手捻來 好強
都沒像我這樣慌慌張張的

[@李家葳-f2g]

醃料可以不放油膏改加入沙茶醬嗎？😂😂😂😂

[@廖秀雯-n1e]

好好吃，好下飯❤

[@芳錦何]

請問薄芡是怎樣用？

[@julie1274]

我找不到 愛珠煮三杯雞的影片，可以分享三杯雞的烹飪影片嗎？😊😊😊

[@e640711]

請問老師的鍋子是白鐵鍋嗎？（多少公分的呢？鏟子哪能買感覺弧度好用

[@愛珠私房菜]

✅炒菜鍋購買：fortheyuan.easy.co/products/6

[@scli9537]

愛珠妳的炒鍋是現在有贈送沾板的這支炒鍋嗎

[@愛珠私房菜]

是的

[@chunlu153]

請問愛珠老師你那個鍋子用訂的嗎？

[@愛珠私房菜]

炒菜鍋可至下方網路訂購：
aichucook201888.waca.ec/product/detail/1544817/goodwok

[@yeungwaileung6422]

你用的鑊是什麼牌子？ 在那裡買？

[@愛珠私房菜]

炒菜鍋可至下方網路訂購：
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[@jinkaeweng525]

請問一下你會做古早味的鳳梨八寶雞嗎可以教我嗎謝謝

[@hiiii3914]

不教你🤪🤪

[@jinkaeweng525]

@@hiiii3914 謝謝你太幽默了

[@terenceseow9166]

😋😋😋

[@narayatw]

雞肉要川燙嗎？

[@a-jay8160]

看起來沒有

[@terenceseow1426]

👍👍👍😋😋😋

[@chunlu153]

如何講買請問爱诛%師

[@1ZZFE]

很简单，做菜就是要简单一点。

[@李玉秀-v3x]

請問鐵鍋如何不沾呢？

[@安琪-h9n]

只要鍋子夠熱就肯定不沾（看到鍋子冒煙）

[@李玉秀-v3x]

@@安琪-h9n 謝謝你