انا ما افهم بعض التعليقات .. مية مره قالت هذي طريقتهم و الي يحب يقلل من البهارات او يضيف او يغير فالنهايه حسب الذوق الطريقه قريبه جدا لطريقة امي السنوت نحطه ازيد عن اليليلان وما نحط حلبه ولا كركم جان الا ريحة الكركم شي بسيط .. تسلمين و يزاج الله خير كنت ادور تنظيف البهارات ابا اتاكد من الغسل
هذي الطريقة التقليدية في شرق الجزيرة العربية تقريبا ( الامارات و عمان و قطر و الكويت و البحرين ) و تعطي رايحة طيبة للسمن. و يعرف السمن البلدي محليا بالسمن العربي او الدهنة الطيبة لطيب رائحتها او الدهن الخنين و الخنين يعني الطيب الرائحة.
للحفظ نحطه في الثلاجة للاستخدام نطلعه ونخليه يذوب في درجة حرارة المطبخ ثم نغلي ماء في القدر ونحط فيه البرطمان ويذوب ونحط منه في علبة بغطاء واسعة والباقي نرجعه الثلاجة عشان نحافظ على جودته
اللهم احفظ امهاتنا اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون اللهم اهدنا الصراط المستقيم اللهم حفط أبناء نا وأبناء المسلمين وحفطنا
يسلموووا الايادي حبيبتي ليلى .. عندي سؤال ايش هو الخبيص .. وفي سؤال اخر في ناس تحط تمر عليها وقت الطبخ هل عادي نحط هنا ولا مايصير وفي ناس تحط عيش بدال الطحين تصير الخلاصه حلوة بس ماعرف طريقتها عدل .. ممكن تشرجيلي الاجوبه جزاج الله خير
شو من الفضايح فيها 😟 كلمه و انقالت غلط سواء بعلم ولا غفلت و زل لسانها نقصتي ريل ولا ايد ؟ عادي اخر شي تراها وصلت المعلومه .. محد يالس بيصادر عنا الجواز اذا حد خربط بين السنوت و اليليلان
![[UNCUT] เก็บ "สจ.โต้ง" เอี่ยวมาเฟีย รู้ตัวคนบงการ ก่อนสั่งลั่นไก I คนดังนั่งเคลียร์ I 13 ธ.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/o-J_p62D40w/mqdefault.jpg)
سمن امج شرات سمن امايه .. دخيلج كثري من اكل الدار .. طبخج شرات طباخنا فالبيوت هب شرات المطاعم والتلفزيون الاصلي شرا ما قلتي
ماشاء الله اللي عجبني انها نظيفه بشغلها ودقيقه موفقه يارب
😘 يخليلي الذوق وأهله 🌺
اختى من وين احصل على زبد الدقداقه
الله يرحمه ويغفر له ويرحم اموات المسلمين جميعا
تسلم ايدك ما شاء الله ربنا يبارك فيكم ويحفظكم
طريقه تقليدية جميله أصيله تسلم يدك اختي الغاليه
حنا في السعوديه نحط تمر مع شوي هيل وشوي شمر...مع الزبده..وهي تطلع طعم روعه ..
يعطيكم العافية وايد أحب طعم الشمر ان شاء الله المرة اليايه يوم بسويه للبيت بحط هيل وشمر شوي حلو الواحد يجرب ثقافات الشعوب الأخرى....ممنونة لمعلوماتج 🌺
@@lailaalmazrooei الله يسعدك ويحفظك..
انا ما افهم بعض التعليقات .. مية مره قالت هذي طريقتهم و الي يحب يقلل من البهارات او يضيف او يغير فالنهايه حسب الذوق
الطريقه قريبه جدا لطريقة امي السنوت نحطه ازيد عن اليليلان وما نحط حلبه ولا كركم جان الا ريحة الكركم شي بسيط ..
تسلمين و يزاج الله خير كنت ادور تنظيف البهارات ابا اتاكد من الغسل
تسلم ايدج حبيبتي
تسلم الايادي
والله شهيتيني
وان شاء الله اعمل نفسة،
جميل جدا طريقتكم في السمن
راقيه وشغلك نظيف وواعي، ماشاء الله تبارك الله، الله يحفظك ويبارك فيك..
تسلم إيدج عالطريقة ممكن اعرف وين ممكن احصل زبدة دقداقة ماحصلت في اللولو
ممكن الطريقة كتابية لانه الصوت مب واظح
كم وقت تقريبا يحتاج السمن للغليان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك حفظك الله ورعاك. أختك في الإسلام من المغرب 👍👍👍👍👍👍👍
انا متابعة جديدة من المغرب عجبتني طريقة الجميلة في تحظير السمنة الاماراتية ماشاء الله عليك شكرا جزيرا على هاذ الوصفة الحلوة ماقلتي لنا كم مدة التخزين؟
في الثلاجة ما يخترب أبدا 🌺
روعة ما شاء الله تبارك الله تسلم الأيادي بارك الله فيك
لازم حجر نسخنه ونحطه علي النار ونحطه في الطحين ثم نضعه علي الزبده
تسلم ايديكي خيتي عجبتني كثير طريقتك وربي يرحم روح والدك ويحفظ لك الوالدة يارب بس ممكن اسال سؤال
شو يعني الكامي ؟
اللبن بعد ما نحطه على النار نتركه حتى يتخثر ونصفي منه الماي، اللي يبقى إنسميه كامي
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك على الفايده من زمان وانا ادور هذي الطريقه 👍🌹
ماشاء الله ذهب ذهب
عاشت الآيادي
تبارك الله عليك حبيبتي ليلى اختك من المغرب ان شاء الله اجربه وارد عليك
لما يغسل الكامون زيادة يفقد مكوناته .وذلك ليس إلا دقيق حبيبات الكمون الناتجة عن ضغط الملعقة على الشبكة
حبيبتي ماشاء الله ربنا يبارك يارب انا من مصر 🇪🇬 ممكن اسأل سؤال ليه بتحطي بهارات في السمنه
هذي الطريقة التقليدية في شرق الجزيرة العربية تقريبا ( الامارات و عمان و قطر و الكويت و البحرين ) و تعطي رايحة طيبة للسمن. و يعرف السمن البلدي محليا بالسمن العربي او الدهنة الطيبة لطيب رائحتها او الدهن الخنين و الخنين يعني الطيب الرائحة.
منكهات خليجية
كم كميه الزبده على هذه البهارات ؟
جزاج الله خير ،،حد من العرب يوم تنشدهم شو المقادير إلي حاطينها في سمن الدار ؟؟ يردون علينا لا هذا سر الخلطة
امي تحط بس تمر مع الزبده الين يسيح والتمر يشيل ملوحه الزبده وتصفيها في علب
ماشاء الله عليج ممكن بس المقادير
مكتوبة المقادير في الوصف تحت الفيديو
تسلم ايدج فديتج لوسمحتي وين احصل زبدة الدقداقة شكرا
@@hanana5106 من مصنع الدقداقة للمنتجات الحيوانية
كم هي كمية الزيدة في الوصفة لو سمحتي
@@lailaalmazrooei وين مصنع الدقداقة؟
امين الله يرحمه ويسكنه فسيح جناته ووالدينا والمتابعين الكرام
ليش ماشلتي الرغوه ولا حطيتي طحين يمتص اللبن اللي بزبد جربي هالطريقه
نحط طحين في العادة بس نسيت أحطه...طعمه روعة حتى بدون طحين...شكرا لملاحظتج 🥰
الاكتار في الدوران و التحريك سيجعل السمن كالمعجون اي بومادة
﴿ اعوذ بالله ☝🏻من الشيطان الرجيم﴾🌺{﷽}👈﴾ مَنْ يَهْدِ اللَّهُ فَهُوَ الْمُهْتَدِي ۖ وَمَنْ يُضْلِلْ فَأُولَٰئِكَ هُمُ الْخَاسِرُونَ ﴿👈﴾ وَلَقَدْ ذَرَأْنَا لِجَهَنَّمَ كَثِيرًا مِنَ الْجِنِّ وَالْإِنْسِ ۖ لَهُمْ قُلُوبٌ لَا يَفْقَهُونَ بِهَا وَلَهُمْ أَعْيُنٌ لَا يُبْصِرُونَ بِهَا وَلَهُمْ آذَانٌ لَا يَسْمَعُونَ بِهَا ۚ أُولَٰئِكَ كَالْأَنْعَامِ بَلْ هُمْ أَضَلُّ ۚ أُولَٰئِكَ هُمُ الْغَافِلُونَ ﴿👈﴾ وَلِلَّهِ الْأَسْمَاءُ الْحُسْنَىٰ فَادْعُوهُ بِهَا ۖ وَذَرُوا الَّذِينَ يُلْحِدُونَ فِي أَسْمَائِهِ ۚ سَيُجْزَوْنَ مَا كَانُوا يَعْمَلُونَ ﴿👈﴾ وَمِمَّنْ خَلَقْنَا أُمَّةٌ يَهْدُونَ بِالْحَقِّ وَبِهِ يَعْدِلُونَ ﴿👈﴾ وَالَّذِينَ كَذَّبُوا بِآيَاتِنَا سَنَسْتَدْرِجُهُمْ مِنْ حَيْثُ لَا يَعْلَمُونَ ﴿👈﴾ وَأُمْلِي لَهُمْ ۚ إِنَّ كَيْدِي مَتِينٌ ﴿☝🏻﴾th-cam.com/video/w2IZWuIteLY/w-d-xo.html🌼قال تعالى﴿ اعوذ بالله ☝🏻من الشيطان الرجيم﴾🌺{﷽}👈﴾: {أَلَمْ تَرَ إِلَى الَّذِينَ بَدَّلُوا نِعْمَتَ اللَّهِ كُفْرًا وَأَحَلُّوا قَوْمَهُمْ دَارَ الْبَوَارِ👈 * جَهَنَّمَ يَصْلَوْنَهَا وَبِئْسَ الْقَرَارُ👈 * وَجَعَلُوا لِلَّهِ أَنْدَادًا لِيُضِلُّوا عَنْ سَبِيلِهِ قُلْ تَمَتَّعُوا فَإِنَّ مَصِيرَكُمْ إِلَى النَّارِ👈 * قُلْ لِعِبَادِيَ الَّذِينَ آمَنُوا يُقِيمُوا الصَّلَاةَ وَيُنْفِقُوا مِمَّا رَزَقْنَاهُمْ سِرًّا وَعَلَانِيَةً مِنْ قَبْلِ أَنْ يَأْتِيَ يَوْمٌ لَا بَيْعٌ فِيهِ وَلَا خِلَالٌ } [إبراهيم: 28 - 31] 👈 النفس حيرى والذنوب كثيرة 🌼 والعمر يمضي والحياة ثواني 🌼 يا نفس كفي عن معاصيك التي 🌼 كادت تميت الحس في وجداني 🌼 أنسيت أن الموت آت فاجمعي 🌼 يا نفس من طيب ومن إحسان 🌼 أنا لست أخشى الموت بل أخشى 🌼 الذي بعد الممات وعسرة السؤلان🌼 ماذا أقول إذا فقدت إرادتي 🌼 وتكلمت بعدي يدي ولساني 🌼 ماذا وكل جوارحي تحكي بما 🌼 صنعت ولست بعالم النسيان 🌼أخشاك يا شمس الصيف فكيف 🌼 لا أخشى العذاب وحرقة النيران 🌼 أنا يا إلهي حائر فتولني 🌼 ولأنت تهدي حيرة الحيران 🌼 أنا إن عصيت فهذا لأني غافلٌ 🌼 ولقد علمت عواقب العصيان🌼 أنا إن عصيت فهذا لأني ظالمٌ 🌼 والظلم صنع من يد الإنسان 🌼 لكنك الغفار فاغفر ما جنت 🌼 نفسي على نفسي فأنت الحاني🌼 أشكو إليك ضآلتي ومذلتي 🌼 فارفع بفضلك ما أذل زماني 🌼 أدعوك في صمتي وفي نطقي 🌼 وفي همسي بقلب دائم الخفقان 🌼 أدعوك فاقبل دعوتي وارفع بها 🌼 شأني وكن لي يا عظيم الشان 🌼 لك في الفؤاد مهابة ومحبة 🌼 يا من بحبك يستضيء كياني 🌼 أنا يا إلهي عائد من وحدتي 🌼 أنا هارب من كثرة الأشجان 🌼 من لي سواك يجيرني ويعيذني 🌼 من عالم الأهواء والشيطان 🌼 سدت بوجهي كل أبواب المنى 🌼 فأتيت بابك طالب الغفران🌼 يارب إني قد أتيتك تائباً 🌼 فاقبل بعفوك توبة الندمان 🌼 كم جئت بابك ســائلاً فأجبتني 🌼 من قبل حتى أن يقــول لساني 🌼 واليوم جئتك تائــباً مستـغفراً 🌼 شيءٌ بقلـــبي للـهدى ناداني 🌼عيناي لو تبكي بقــية عمرها 🌼 لاحتجت بعد العمر عمراً ثاني 🌼 إن لــم أكن للـعفو أهلا ً خالقي 🌼 فأنـت أهل العفو والغفران 🌼روحي لنـورك يا إلهي قد هفت 🌼 وتشققت عطـــشا لهُ أركاني 🌼 فاقبل بفضلك توبة القـلب الذي 🌼 قد جاء هرباً من دجى العصيان 🌼واجعله في وجه الخـطايا ثابتاً 🌼 صـلباً قوياً ثابـت الإيمان 🌼 وامنن بعفوك إن عفوك وحده 🌼 سيعـيد نبض النـور في إنساني 🌼✍🏻 🌼th-cam.com/video/_X1ImXYdAcQ/w-d-xo.html🌼✍🏻 🌼
سؤال شو نسوي بهاذيك الخلاصة لما نصفي السمنة؟
إحنا نآكلها مع التمر والكآمي فريش والباقي ممكن نفرزنه قطع صغيرة ونستخدمه بدل الزيت للشياط وغيره
اختي راحالفديو كله غسيل وتنشف وتنقيه وحمس
الصوت مو واظح
لا بأس بمراجعة دكتور الأذن والسمع ....واضح تكتب واضح وليس واظح
الله يعطك العافيه نص الفديو غسيل
فيديوات قناتي للمبتدئين تماما فأنا أشرح لهم الخطوات بالتفصيل أما أمثالك من الخبراء فلا حاجة لهم لمتابعة القناة 😏
يعطيك العافية لمتابعة الفيديو ونأسف لضياع وقتك 🌺
ما تحطين طحين محموس
كيف تخرجي السمن من هل بطرماني
للحفظ نحطه في الثلاجة للاستخدام نطلعه ونخليه يذوب في درجة حرارة المطبخ ثم نغلي ماء في القدر ونحط فيه البرطمان ويذوب ونحط منه في علبة بغطاء واسعة والباقي نرجعه الثلاجة عشان نحافظ على جودته
أنا من سوريا بس ما عرفت ليش حطيت بهارات بسمن العربي 🙄
يعطيه طعمه الخاص عشان جي يختلف الطعم من بيت لبيت على حسب نوع وكمية البهارات
خصّرتي ماء كثير
ووقت كثير
ولا نتفه ماي راحت هدر ، كل الماي راح لسقي الحديقة
اي سمن انتي سكرانه
اللهم احفظ امهاتنا اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون اللهم اهدنا الصراط المستقيم اللهم حفط أبناء نا وأبناء المسلمين وحفطنا
فيديو بطيء وممل اختصري واسرعي
من اللازم اضافة الماء شيئا فشيئا لامتصاص اللبن
الماي بيخرب السمن مع الوقت ...يتم إضافة الطحين لامتصاص اللبن وليس الماي
هناك فرق شاسع بين القزبرة و ايلان الدي يعتبر من فصيلة الحبوب
ما قالت ايلان ، قالت يليلان وهو الجلجلان
يربي البهارات وااجدد😳 الكمون خلاه اسودمرره!!
نحن نحط طحين حق السمن
الفيديو طويل مره
صح كلامج...أحسن نحط طحين عشان يمتص اللبن...نسيته...بس كتبته في الملاحظات...شكرا لملاحظتج....بس بعد طعمه روعة حتى بدون طحين 🥰
يسلموووا الايادي حبيبتي ليلى .. عندي سؤال ايش هو الخبيص ..
وفي سؤال اخر
في ناس تحط تمر عليها وقت الطبخ هل عادي نحط هنا ولا مايصير
وفي ناس تحط عيش بدال الطحين تصير الخلاصه حلوة بس ماعرف طريقتها عدل ..
ممكن تشرجيلي الاجوبه جزاج الله خير
أيوا في السعودية يحطوا تمر في الإمارات نحط طحين وأنا ما حطيت فعادي الأمر إختياري...🌺
وما أعرف طريقة العيش وأول مرة أسمع فيها طبعا أقصد السمن بالعيش 🌺
كان المفروض تبدين تصوير و هو مغسول و جاهز
قولولها السنوت هو الكمون مب الكزبرة فضحتنا
شو من الفضايح فيها 😟 كلمه و انقالت غلط سواء بعلم ولا غفلت و زل لسانها نقصتي ريل ولا ايد ؟ عادي اخر شي تراها وصلت المعلومه .. محد يالس بيصادر عنا الجواز اذا حد خربط بين السنوت و اليليلان
غير صحي قلي الزيت والحرارة تفقدها تلك الزيوت الطائرة
هذه مو نظافة هذا تصريف في لماء ما فيكي تغسلي بي أكتر من وعاء وتجلس لماء نظيفه معرف لتراب يجلس في قاع لوعاء
الله يوخذك ويوخذ شغلك الماي راحت عالفاضي ماهو للدرجة الغسيل كلها بهارات اغسلها على أربع غسلات وانشفها
سمن ايراني
والله وكأنك عبتشتغلي بمحطة القطار....شو عالضجيج العالي ومافهمنا شي عليك...والشرح سيئ والصوت غير واضح...تصوير الفيديوهات مو شغلتك...تشاطرتي بس بالاخر..ووضح الصوت
حسبي الله...لاتعيديها..
لا تعيدها مرة ثانية وتدخل قناتي عشان ما تتضايق هالكثر حرام صحة الإنسان ألزم ما عليه فلا تمر علينا مرة ثانية عشان صحتك ووقتك 😏
ما اعرف من حلف عليك تشوفين المقطع بس المفروض تتفلسفين عليه مش على الي شدت حيلها على قدرتها عشان تفيد الناس